新教科版三年级上册科学第一单元《水》教案.pdf

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1、新教科版三年级上册科学教案新教科版三年级上册科学教案 第一单元第一单元水水 1.11.1 水到哪里去了水到哪里去了 教学目标教学目标 水在一定条件下会变成水蒸气。 水蒸气是一种无色无味的气体。 教学重点教学重点 解释水去哪儿了，对水的蒸发有一定认识。 教学难点教学难点 比较水和水蒸气的相同点和不同点。设计实验证明自己的解释。 教学准备教学准备 教师准备：多媒体课件、湿毛巾 小组准备：学生活动手册、烧杯，滴管，塑料薄膜，橡皮筋，塑料水槽， 水 一、回顾和聚焦一、回顾和聚焦 1.导入：一年级下册“我们周围的物体”单元，我们运用看一看、摸 一摸、闻一闻等方法，学习了观察一瓶水一课，谁来说说水有哪些特

2、 点？ 2.教师趁机用湿毛巾在黑板上写一个大大的“水”字，然后请学生自由发 表。 3.教师根据学生发言随机板书：液体、无固定形状、没有颜色 4.提问（在黑板上“水”字消失之际） ：刚才的水到哪里去了？ 5.聚焦：除了液体的水，水还可能有其他的形态吗？ 二、探索二、探索 1 1 材料：各组一份，滴管 1 根，装了半杯水的烧杯 1 个 1.过渡：我们来做一个有趣的小实验，用滴管滴一小滴水在手上，过一段 时间后，你觉得会发生什么现象？ 2.领取器材，分组实验，教师巡回观察。 3.组织交流：你观察到什么？怎么解释？ 学生自由发表。 4.拓展：生活中有许多类似现象，谁能举例说说？ 学生自由发言，包括晾衣

3、服、烘手机、水洼里的水 三、探索三、探索 2 2 1.如果在两个杯子里放入等量的水，其中一杯用塑料薄膜盖好，用橡皮筋 固定。放在通风向阳处，过一定时间，你觉得水量会有什么变化？ 2.观看“水量的变化”小视频（也可以提前2-3 天做实验，课堂上看结果） 3.研讨：看到什么现象，怎么解释？ 四、探索四、探索 3 3 材料：各组一份，塑料水槽 1 个 1.说明“塑料盒里的变化”的实验要求 学生自由提问，猜测可能的实验结果 2.带学生到室外阳光下，将透明塑料盒倒扣在地面上，观察盒里的变化。 3.组织研讨：看到什么现象？如何解释？ 五、小结五、小结 1.组织交流：学了这节课，你知道了些什么？你还想研究什

4、么？ 学生自由发言。 板书设计：板书设计： 1.1.水到哪里去了水到哪里去了 水水蒸气 液体没有颜色气体 摸得到没有气味透明摸不到 看得到无固定形状看不到 会流动 1.21.2 水沸腾了水沸腾了 教学目标教学目标 1.通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。 2.利用文字、图表、图画等方式描述观察、实验结果，并对结果进行分析。 3.形成尊重事实、重视证据的科学态度。 4.发展意愿与他人合作，乐于交流的学习态度。 5.意识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水，珍爱生命的情感、态 度与价值观。 教学重点教学重点 沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温 度不再发生

5、变化。 教学难点教学难点 探究活动中，发现观察能力、归纳能力和表达能力。 教学准备教学准备 课件等。 教学过程教学过程 一、导入新课一、导入新课 观看电水壶烧水的视频，再出示水沸腾时的图片。 学生观看视频，并仔细观察水沸腾时的图片，说一说，水沸腾时有什么现 象产生？为什么会有这样的现象产生？ 板书课题：1.21.2 水沸腾了水沸腾了 二、讲授新课二、讲授新课 （一）初识沸腾（一）初识沸腾 1、出示一杯水，引导：如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情 况？ 2、回忆我们生活中的情景，我们会发现，在“烧水”的过程中,水都是由 最开始的冷水(也就是常温水)，经过一段时间的持续加热后会慢慢沸腾

6、出现“白汽” “气泡”等现象。 3、说一说或画一画我们对这个问题的看法。可以画几个图帮助你把想法呈 现出来哦！ 4、我的看法：水温逐渐升高、水中有大小不同的气泡产生、水沸腾了、变 得热气腾腾。 5、给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的变化。 （二）测量水温的方法。（二）测量水温的方法。 (1)手拿温度计的上端。 (2)将温度计下端浸入水中,不能碰到容器的底与壁 (3)视线与温度计液面持平。 (4)在液柱不再上升或下降时读数(测量连续变化的温度时除外) (5)读数时温度计不能离开被测的水。 观看测量水温的方法视频。 （三）学习使用酒精灯。（三）学习使用酒精灯。 (1)认识酒精灯。 酒精灯

7、是以酒精为燃料的加热工具，用于加热物体。 酒精灯由灯帽、瓶塞、灯芯、酒精和玻璃瓶组成。 (2)酒精灯的火焰。 酒精灯的火焰分为三层,最外面的一层叫外焰，中间的一层叫内焰,最里面 的一层叫焰心。外焰的温度最高，内焰次之,焰心的温度最低。 (3)点燃酒精灯的方法。 点燃酒精灯时定要用燃着的火柴,决不能用燃着的酒精灯对火。 (4)熄灭酒精灯的方法。 加热完毕需要熄火时，可用灯帽将其盖灭,盖灭后需重盖一次，以免下一次 使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火焰，以免引起灯内酒精燃烧造成 爆炸。 提醒：不能用燃着的酒精灯火；不能用嘴吹灭火焰；熄火时要用灯帽盖灭。 观看酒精灯的实验方法视频资料，加深印象。 （

8、四）实验给烧杯里的水加热（四）实验给烧杯里的水加热 1、实验材料:烧杯、清水、石棉网、三脚架、酒精灯、温度计。 2、实验步骤: (1)在烧杯中加入一些清水,放在火上加热。 (2)观察加热过程中水的变化和温度的变化,记录水沸腾时的温度。 (3)观察水沸腾时,水中、水面和水面之上的各种现象。 (4)将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下(塑料袋被挤压过),观察袋子的 变化。 3、实验现象： 加热过程中，烧杯壁开始变模糊并冒热气，小气泡越来越多，逐渐扩散到 空气中，有水汽形成，加热一段时间后，液面开始沸腾。漏斗上的塑料袋 鼓起来，温度计 100就是以水沸腾时的温度为基础规定的； 水变成水蒸气 后，体积会

9、大大增加。 4、温馨提示： A 一定要在老师的指导下使用酒精灯。 B 不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。 C 熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹。 D 加热后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内仍然是很烫的， 不要用手触 摸。 5、实验分析：随着温度的不断升高，水会逐渐变为沸腾的状态，水开始翻 滚，期间会伴随气泡增多、声音变大、体积增大等变化。 实验结论：一般情况下，当温度上高到 100时水会沸腾。水加热后有气体 产生。 6、出示水沸腾时的现象记录。 水在加热过程中发生了哪些变化？ 温度计的示数不断升高。 脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐减小。 在水面上方会形成一些雾气，这是蒸发的水蒸气液化

10、形成的。 7、水在加热过程中,水温不断升高,在加热到一定温度时杯壁会变模糊,水 面开始冒热气;在 60左右,杯底产生少量气泡并上升;在 6090之间, 气泡逐渐增多,上升速度加快;在 90100之间,小气泡上升速度越来越 快;当温度达到 100时,大量气泡迅速上升,气泡在上升过程中越来越大, 到达液体表面后破裂。 8、水在达到什么温度时沸腾?水沸腾的过程中我们看到了什么现象? 在标准大气压下,水是在 100沸腾的。沸腾后水面翻滚,水的温度不变,水 的体积增大,同时脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐变大,一直上升到 液面后破裂。 三、课堂小结三、课堂小结 通过本节课的学习，我们知道沸腾是水受热超

11、过一定温度时发生的剧烈的 汽化现象，沸腾过程中水的温度不再发生变化。我们正确掌握了测量水温 的方法和怎样正确使用酒精灯。意识到水是地球上十分重要的资源，形成 保护水，珍爱生命的情感、态度与价值观。 四、课堂小练习四、课堂小练习 1、判断下列说法是否正确，对的打“” ，错误的打“” 。 1.给水加热的过程中，水的温度不变。 （） 2.使用温度计时要符合操作规范。 （） 3.水沸腾后，如果不持续加热，就不会持续沸腾。 （） 4.将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。 （） 5.水沸腾过程中，温度保持 100不变。 （） 6.用酒精灯烧水时，冒泡就说明水沸腾了。 （） 2、选择 下列哪个现象不

12、是水沸腾实验中出现的现象（） 。 A.有“白汽”出现 B.温度计示数不断升高 C.沸腾时没有气泡出现 1.31.3 水结冰了水结冰了 教学目标：教学目标： 科学概念：科学概念： 1、当环境温度低于 0，水的温度下降到 0时，水开始结冰，从液体状 态变成了固体状态。 2、水在结冰过程中，要向周围放出热量。 过程与方法：过程与方法： 1、观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。 2、观察水结冰过程中的温度及其他变化。 情感、态度、价值观：情感、态度、价值观： 1、乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。 2、初次感受、体现物质状态的变化。 教学重点：教学重点： 观察冰的特点和水结冰过程中的

13、温度变化 教学难点：教学难点： 观察水结冰的过程，明白水为什么会结成冰。 教学准备教学准备 教师准备：教师准备： 图片：冰晶 材料：冰 分组实验材料：分组实验材料： 冰、温度计、保温杯、纯净水、实验记录单 教学过程：教学过程： 一、冰的观察一、冰的观察 1、出示图片或实物，提出问题：这是什么？(冰块。 ） 你能说说冰是什么样子吗？ 2、学生交流：依据生活经验，谈谈对冰的认识。 3、观察冰。 出示观察材料：今天老师带来一些冰块，我们一起仔细观察冰块什么样。 学生观察，教师提示学生：仔细观察冰的样子，并记录下来。 不要长时间拿着冰，以免冻伤手。 学生汇报观察到的冰的样子 (在观察过程中学生很容易看

14、到冰化成水。) 4、比较水与冰 提出问题：冰可以化成水，我们来比较一下冰和水有什么相同和不同。 学生活动：比较冰与水，并填写维恩图。 交流汇报：分析维恩图，从中归纳出固体与液体的不同 5、小结：像冰这样的物体，有固定形状，不会流动，我们称它为固体。冰 变成水以后，形态发生了改变，从固体变成液体。 二、水在什么温度时结冰二、水在什么温度时结冰 1、提出问题 水还会变成冰吗？你认为在什么温度时会变成冰？ 2、学生实验 介绍实验方法： (1)在细而短的试管里加入一半纯净水，用温度计测量并记录试管里水的温 度。 (2)拿一只塑料杯(在外面包裏一块干毛巾)，在杯内装满碎冰，把试管插入 碎冰中。用温度计观

15、察试管里的水温的变化。 (3)在碎冰里加入很多食盐(加盐可制造更低的温度)，保持几分钟持续观测 试管里的水温。 (4)如果观察到试管里的水开始结冰时，读出温度计的示数。 学生实验，教师巡视，发现学生实验中的问题及时提示 汇报交流：水在什么温度时开始结冰？是什么使水的状态发生了变化，由 液态变成固态？ 3、总结 水在 0时会结冰。 温度的变化使水的状态发生了变化， 由液态变成固态水 在变成固态时释放热量，水温降低。 三、拓展三、拓展 通过这节课的学习你有什么收获？ 1.41.4 冰融化了冰融化了 【教学目标】【教学目标】 科学概念目标科学概念目标 当环境温度高于 0时，冰开始融化。 冰在融化过程

16、中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要 因素。 科学探究目标科学探究目标 给冰块加热，观察冰块的变化。 观察并记录冰融化成水的变化过程。 科学态度目标科学态度目标 初步感受、体验物质状态变化的可逆性。 养成在实验观察活动中保持认真、细致的态度，意识到细致的观察能获得 更多的发现。 科学、技术、社会与环境目标科学、技术、社会与环境目标 在自然环境里，水蒸气、水、冰三态共存，水的三态之间可以互相转化。 【教学重难点】【教学重难点】 重点：观察冰融化过程中的各种变化。 难点：持续观察并记录冰融化成水的变化过程。 【教学准备】【教学准备】 为学生准备：冰块、吸管、蒸发皿、结冰的试管、烧杯

17、、热水、记号笔、 学生活动手册等。 教师准备：教学课件等。 【教学过程】【教学过程】 一、聚焦一、聚焦 1、出示图片：冰慢慢融化的场景。提问：冰在什么条件下融化成水呢？ 2、出示一块冰。提问：如果给这块冰加热，会出现什么现象？ 3、揭示课题。 设计意图：使学生感受冰融化的场景，唤起学生前概念“温度升高，固态 的冰会融化成液态的水” ，并将冰融化需要吸收热量的道理暗含其中。 二、探究二、探究 观察一：冰块融化了观察一：冰块融化了 1、引导学生思考：怎样给冰块加热？ 2、教师出示吸管并指导：用吸管对着冰块的某一部分不断吹热气。 3、学生实验，教师巡视。 4、引导学生说说发现：冰块发生了什么变化？冰

18、融化成水的原因是什么？ 观察二：冰融化的过程观察二：冰融化的过程 1、引导小组讨论实验方法。 （1）预测冰在融化过程中会有哪些变化？ （2）我们可以怎样用实验验证？ 2、出示实验材料：一杯热水和一支试管（内有冰） 。 提问：你能利用这些材料使试管中的冰温度越来越高吗？ 3、明确实验步骤和观察重点。 （1）在试管的冰面处做好标记。 （2）将试管浸入水中，观察变化。 （3）冰完全融化后，标记水面的高度。 4、分发材料，小组观察，教师指导。 5、引导学生汇报发现。冰在融化过程中发生了什么变化？是怎样变化的？ 6、小结：冰吸收热量，温度上升，固态的冰融化成液态的水，体积变小。 设计意图：让学生先预测冰

19、融化成水可能出现的变化，是希望学生能注意 到试管里冰的体积、形态等方面的变化。引导学生仔细观察冰融化的过程， 可以帮助学生获得冰如何融化成水这一现象的直接认识。 三、整理水的三态变化。三、整理水的三态变化。 1、呈现资料。 冰是固态的水，有一定的形状和体积。冬季下的雪也是固态的水。 水是液态，没有固定的形状，但有一定的体积。 水蒸气是气态的水，没有固定的形状和体积，存在于空气中。 2、小组讨论。 （1）水、水蒸气和冰有哪些相同和不同？ （2）用箭头表示它们之间的转化关系。 设计意图：通过画转化图的方法，引导学生整理概括水的三态变化，进一 步感受物质状态变化的可逆性以及水的三态变化的规律。 四、

20、研讨四、研讨 1、水、水蒸气和冰是同一种物质吗？ 2、出示图片（自然界中水的三态变化） 。 引导学生思考：自然界中，水的三种状态是怎么样转化的？ 设计意图：通过思考、讨论，明确水、水蒸气和冰三者是同一种物质，只 是状态不同。让学生通过对自然界中水的三态变化的思考，将课堂中的观 察所得与自然现象进行联系。 五、课堂总结五、课堂总结 1.51.5 水能溶解多少物质水能溶解多少物质 【教学目标】【教学目标】 科学概念目标科学概念目标 水能溶解食盐和小苏打。 同样多的水能够溶解的食盐和小苏打的质量是不同的。 科学探究目标科学探究目标 通过对比的方法研究同样多的水中溶解的食盐和小苏打的质量。 能用搅拌使

21、水中的物体充分溶解。 科学态度目标科学态度目标 学会使用对比的方法观察实验现象。 科学、技术、社会与环境目标科学、技术、社会与环境目标 感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。 【教学重难点】【教学重难点】 重点：通过对比实验探究食盐和小苏打在水中的溶解能力。 难点：设计对比实验来说明食盐和小苏打在水中的溶解能力不同。 【教学准备】【教学准备】 为学生准备：食盐 20g，平均分成 8 份；小苏打 20g，平均分成 8 份；装有 水的烧杯 2 个、玻璃棒 2 根、学生活动手册等。 教师准备：学生实验材料一套、课件等。 【教学过程】【教学过程】 一、聚焦一、聚焦 1.出示图片：红糖在

22、水中慢慢溶解。 提问：在生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会溶解在水 中。还有哪些物质也能溶解在水中？ 2.引出小苏打并简单介绍。 3.出示一杯清水和若干食盐、小苏打。 提问：如果我们把它们不断地加入这杯水中，它们能一直溶解下去吗？ 设计意图：通过问题引入，唤起学生的前概念“水能溶解一些物质” ，并进 一步引发学生思考：物质在水中的溶解能力是无限的吗？激起学生对“比 较不同物质在水中的溶解能力”的探究兴趣。 二、探索二、探索 活动一：设计对比实验活动一：设计对比实验 1.教师提问：猜一猜，食盐和小苏打哪一种物质在水中的溶解能力强？我 们可以怎样做这个实验？ 2.引入对比实验。通过向

23、两杯等量的水中，分别加入食盐和小苏打并比较 它们的溶解能力。 3.实验设计，小组讨论。 （1）对比实验应该设置哪些实验条件？ （2）怎样取同样多的水？ （3）食盐和小苏打每次放多少？ 4.明确实验方法。 （1）在两个相同的透明杯中分别倒入 50 毫升冷水； （2）分别往两个水杯中加入 1 份食盐和 1 份小苏打； （3）用搅拌棒搅拌至完全溶解； （4）重复第二步，直到食盐、小苏打不能溶解为止。 5.引导学生进一步思考。在做实验时，为什么要一份一份地加入？若某一 份没有全部溶解，份数如何计算？ 6.出示实验记录单。 活动二：探究溶解能力活动二：探究溶解能力 1.出示实验材料。 2.出示实验提示。

24、 （1）明确分工，相互合作。 （2）轻轻搅拌，不要溢水。 （3）没有溶解，不算一份。 3.分发材料，小组观察，教师指导。 4.引导学生思考以下问题： 50 毫升水中溶解了多少份食盐？ 多少份小苏打？ 食盐和小苏打的溶解能力相同吗？ 设计意图：对于刚上三年级的学生来说，让他们直接设计对比实验还是有 一定难度的。因此，设计实验时，教师要一步一步引导学生思考怎样做可 以使对比更有效。明白了对比实验的重点和难点，可以为学生后续规范地 进行对比实验打好基础。 三、拓展三、拓展 1.拓展资料。 不同的物质在水中的溶解能力是不同的。 在温度等条件发生变化时，同一物质的溶解能力也有变化。 2.课后实验。 厨房

25、中有许多物质都能在水中溶解，比如白糖、味精、食盐、小苏打等。 哪一种物质的溶解能力比较强？如果想在家里做实验，我们可以怎么做 呢？ 设计意图：让学生从课堂的实验延伸，课后寻找生活中溶解的例子并继续 研究，促进学生进一步了解溶解在生活中应用的广泛性和重要性。 四、课堂总结四、课堂总结 1.61.6 加快溶解加快溶解 【教学目标】【教学目标】 科学概念目标科学概念目标 通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。 科学探究目标科学探究目标 通过对比的方法研究同样的水中溶解相同食盐的速度。 能用搅拌的方法使水中的物质充分溶解。 科学态度目标科学态度目标 学会使用对比的方法观察实验现象 科学

26、、技术、社会与环境目标科学、技术、社会与环境目标 感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。 【教学重难点】【教学重难点】 重点：通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。 难点：感受对比实验的重要性，以及实验中的变量与不变量的控制问题。 【教学准备】【教学准备】 为学生准备：相同质量的食盐 4 份，两杯不同冷热的水（自来水、热水） 、 两杯冷水、玻璃棒 2 根、学生活动手册等。 教师准备：学生实验器材一套、奶茶粉一包。 【教学过程】【教学过程】 一、聚焦一、聚焦 出示一包奶茶。 1.谈话：想喝奶茶吗？这是一包奶茶粉，有多少种方法泡好这杯奶茶呢？ 2.学生得出四种方法 冷水、冷水

27、搅拌、热水、热水搅拌 3.提问：你们认为哪种情况下奶茶溶解最快？是什么因素影响了奶茶粉的 溶解速度？说说你的理由。 （板书：温度、搅拌） 设计意图：奶茶粉具有颗粒小溶解快的特点，也是学生熟悉且感兴趣的食 物，借此引入，激发兴趣。 二、探索二、探索 活动一：探索温度与溶解快慢的关系活动一：探索温度与溶解快慢的关系 1.谈话：刚才我们作了猜测，需要实验来验证。如果让你们选，你会选择 先证明哪个因素？ （板书：热水与冷水。 ） 2.学生讨论得出对比实验中应相同的条件。 （板书：同样多的水、同样多的盐、同时加入） 3.出示实验步骤和注意事项。 （1）将两份同样多的食盐分别放入同样多的冷水和热水中。 （

28、2）静置 10 分钟，每 2 分钟记录一次现象。 （3）小组分工合作，完成活动手册。 4.教师分发材料，巡回指导，小组合作实验。 5.小组汇报观察到的现象，得出结论。 设计意图：充分调动学生学习的自主性，由“扶”到“放”探究影响溶解 快慢因素的实验，突破重难点。让学生明确对比实验应注意进行变量的控 制，只能改变一个条件，其他条件保持不变。为后面的实验探究做好铺垫。 在探究过程中，引导学生倾听别人的发言，敢于发表自己的意见，培养学 生增强合作互助的意识。 活动二：探索搅拌与溶解快慢的关系活动二：探索搅拌与溶解快慢的关系 1.提问：我们已经用实验证明了温度与溶解快慢的关系，那怎样证明搅拌 与溶解快

29、慢的关系呢？ 2.出示记录单：探索搅拌与溶解快慢的关系。 小组讨论设计一个搅拌与溶解快慢关系的实验，完成活动记录单。 3.学生讨论得到实验方案，确定要改变的条件：搅拌与不搅拌。相同的条 件：同样多的冷水、同样多的盐、同时加入。 4.出示实验材料：两份质量相同的食盐、2 杯同样多的冷水、1 根玻璃棒。 5.课件出示实验步骤和注意事项。 （1）将两份同样多的食盐分别放入同样多的水中。 （2）一个烧杯搅拌，另一个不搅拌，每2 分钟记一次现象。 （3）小组分工合作，完成活动手册。 6.教师分发材料，巡回指导，小组实验。 7.小组汇报观察到的现象，得出结论。 设计意图：在探究了温度对溶解快慢的影响的基础

30、上，让学生自主设计搅 拌对溶解快慢的影响实验，强化学生对对比实验只能改变一个条件的认识， 培养学生初步设计对比实验的能力。 三、拓展三、拓展 1.提问：我们发现了加热和搅拌的方法可以更快地溶解食盐，还有没有其 他的方法呢？ （把物质的颗粒变小） 2.学生说一说，猜测颗粒大小对溶解快慢的影响。 3.引导学生设计物质的颗粒大小影响溶解速度的对比实验。 （大颗粒热水搅拌小颗粒热水搅拌） 4.播放颗粒大小与溶解快慢实验视频。 5.引导学生总结加快溶解的方法。 设计意图：利用视频，清晰展现颗粒大小对溶解快慢的影响，充分探究影 响溶解快慢的因素，同时节省课堂时间，加深学生对对比实验的认识。四、 课堂小结通

31、过今天的学习，我们认识到影响物质溶解的快慢的因素有温度、 搅拌、颗粒大小等。因此我们可以用加热、搅拌、减小物质的颗粒大小等 方法来加快物质的溶解。 四、课堂总结四、课堂总结 1.71.7 混合与分离混合与分离 【教学目标】【教学目标】 科学概念目标科学概念目标 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。 科学探究目标科学探究目标 使用过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。 初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动。 科学态度目标科学态度目标 尝试多角度、多方式认识物体，有积极的探究兴趣。 形成细致、客观地观察的态度。 科学、技术、社会与环境目标科学、技术、社会与环境目标 意识到溶解在人们

32、生活中应用的广泛性和重要性。 了解使用简单工具可以使我们的生活更便利。 【教学重难点】【教学重难点】 重点：利用过滤装置分离食盐和沙。 难点：利用蒸发的方法分离食盐和水。 【教学准备】【教学准备】 为学生准备：学生活动手册、一份沙和食盐的混合物、筛子、滤纸、烧杯、 放大镜、玻璃棒、清水、蒸发皿、三脚架、酒精灯、铁架台、火柴。 教师准备：班级记录表、教学课件等。 【教学过程】【教学过程】 一、聚焦一、聚焦 1.出示一份沙和食盐混合物。 谈话：昨天老师在整理实验物品的时候，不小心将沙子和食盐混在了一起， 你们有什么方法可以帮助老师把它们分离开来吗？ 设计意图：创设情境，直接导入，使研究的问题直观、

33、清晰，激发学生解 决问题的兴趣。 二、探索二、探索 （一）活动一：观察食盐和沙的混合物（一）活动一：观察食盐和沙的混合物 1.活动要求： （1）每个小组一份食盐和沙的混合物，观察混合物，讨论什么是食盐，什 么是沙，并填写活动手册， （2）给每个小组一个筛子，试试使用筛子分离沙和食盐。 2.学生汇报观察到的食盐和沙的特点，和用筛子分离食盐和沙的结果。 3.提问：用筛子无法将沙和食盐分离开来，原因是什么？ 4.小结：由于两者的颗粒大小太接近，无法用筛子分离它们。我们需要思 考用其他方法将它们分离开来。 设计意图：通过观察沙和食盐的颗粒大小，并尝试用筛子分离它们，实验 之后却发现无法用筛子分离食盐和

34、沙，因为两者的颗粒大小非常接近。引 导学生思考利用溶解的方法，将食盐变成更小的微粒，再进行分离。 （二）活动二：用水分离食盐和沙（二）活动二：用水分离食盐和沙 1.讨论：将混合物放入水中后，我们可以怎样操作？要注意些什么？用什 么方法能够将沙分离出来。 2.介绍过滤方法和过滤装置（滤纸和烧杯） 。3.教师小结实验方法和注意事 项。 出示： （1）将混合物放入杯中，加入清水并搅拌，直到食盐完全溶解。 （2）将杯中的混合物，慢慢分次倒入滤纸过滤，将沙分离出来。 4.教师分发材料，小组实验，教师巡视指导。 5.研讨： （1）在滤纸上观察到了什么？杯子中的液体是什么？ （2）我们是怎样将沙和食盐分离的

35、？ （3）水在分离过程中起到了什么作用？ 设计意图：引导学生从增加水量的角度，思考溶液的变化，通过溶解和过 滤的方法，分离出沙，并学会使用这个方法来分离不能溶解在水中的物质。 （三）活动三：分离食盐和水（三）活动三：分离食盐和水 1.谈话：我们已经成功地将沙分离出来，过滤后的这一杯液体是食盐水， 如果把这一杯盐水放在阳台上，让杯中的水慢慢蒸发，你们觉得在水蒸发 的过程中已经溶解的食盐会有什么变化？你能解释这种现象吗？ 2.提问：如果杯中的水全部蒸发，原先溶解在杯中的食盐会怎样呢？ 3.谈话：你能不能想出一个办法，在较短的时间内，分离出溶解在水里的 食盐呢？ 4.学生讨论实验方案。 5.分组汇报

36、实验方案。 学生汇报时可能提到让溶液自然蒸发；用过滤的方法；用酒精灯加热溶液， 让水蒸发分离出食盐等方法，教师评价每种方法的利弊。 6.出示： （1）介绍蒸发装置：酒精灯、三角架、蒸发皿。 （2）学习酒精灯的构造、火焰的组成和安全使用方法。 7.教师小结实验方法和注意事项。 出示： （1）将 10mL 左右的盐水溶液倒入蒸发皿中。 （2）边加热，边搅拌。 （3）当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干。 （4）收集蒸发皿中的白色颗粒。 注意事项： （1）使用酒精灯时要注意安全。 （2）加热后的蒸发皿、三脚架很烫，不要触摸。 8.教师分发材料，小组实验，教师巡视指导。 9.研讨：

37、（1）蒸发得到的白色颗粒是盐吗？有什么方法证明？ （2）用放大镜观察蒸发皿中的白色颗粒，与食盐颗粒比较，他们的大小、 颜色、形状有什么相同和不同？ （3）食盐和水是怎样分离的？ （4）分离后的水到哪里去了？ 设计意图：通过使用蒸发的方法，发现食盐溶解于水的变化过程是一个可 逆的过程。从而学习分离溶解在水中的物质。 三、拓展三、拓展 出示木屑和铁屑混合物图片。 教师引导：工匠在制造产品的时候，产生了很多木屑和铁屑，而且它们混 在了一起，工匠想回收铁屑加工成其他的铁制品，你有什么方法可以分离 出铁屑呢？ 设计意图：科学学习的目的在于从生活中来，又回到生活中去，将学到的 知识迁移运用并解决生活中的问

38、题。 四、课堂小结四、课堂小结 通过今天的学习，我们学会了运用过滤的方法分离不能溶于水中的物质， 也学会了用蒸发的方法将溶于水中的物质重新分离出来。 1.81.8 它们发生了什么变化它们发生了什么变化 【教学目标】【教学目标】 科学概念目标科学概念目标 一些物质的状态虽然发生了变化，但一般来说物质本身的组成成分却没有 改变，如水的三态变化。 科学探究目标科学探究目标 利用所学知识解决生活中的实际问题。 探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实、做出判断、发展 思维。 利用文字、图表、图画等方式描述观察、实验的结果，并对观察结果进行 分析。 科学态度目标科学态度目标 形成尊重事实、重视证

39、据的科学态度。 发展愿意与他人合作，乐于交流的学习态度。 科学、技术、社会与环境目标科学、技术、社会与环境目标 认识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水和空气、珍爱生命的情感、 态度与价值观。 【教学重难点】【教学重难点】 重点：使用各种方法使橡皮泥和纸张发生变化。 难点：比较橡皮泥和纸的变化与水的变化的相同之处。 【教学准备】【教学准备】 为学生准备：每组一盒橡皮泥、4 张 A4 大小的纸张、圆头剪刀、学生活动 手册。 教师准备：教学课件。 【教学过程】【教学过程】 一、聚焦一、聚焦 出示用橡皮泥做的各种物品。 谈话：这些物品都是用什么做的？你想不想也用橡皮泥来做一些物品呢？ 可以怎样做？

40、 设计意图：直接出示橡皮泥，让学生动手，用橡皮泥做各种物品，激发学 生的学习兴趣。 二、探索二、探索 （一）活动一：让橡皮泥、纸发生变化（一）活动一：让橡皮泥、纸发生变化 1.课件出示材料：4 张白纸、1 盒橡皮泥。 2.明确活动要求： （1）每人用橡皮泥和一张纸各做一样东西，让橡皮泥和纸发生变化。 （2）制作完成后，小组讨论并完成下面表格前两行的内容， “我们做了什 么” ， “它们的变化” ， “还是原来的物质吗” 。 比较橡皮泥、纸和水的变化比较橡皮泥、纸和水的变化 我们做了什么它们的变化还是原来的物质吗 橡皮泥 纸 水 3.明确制作要求： （1）先用橡皮泥做，再用纸做。 （2）时间 1

41、5 分钟。 （3）小组讨论，完成记录。 4.教师分发材料，小组实验，教师巡视指导。 5.小组展示作品，说说用了什么样的方法，是怎样做的，橡皮泥和纸有了 哪些变化？它们还是橡皮泥和纸吗？ 6.小结：我们通过挤压、拉伸、切成小块等方法，让橡皮泥和纸的形状、 大小发生了变化，但它们的本质没有改变，还是橡皮泥和纸。 设计意图：将橡皮泥和纸的变化活动整合在一起，尝试长时探究，让学生 有充足的时间进行活动，引导学生在动手做的过程中感知变化，思考变化。 （二）活动二：比较橡皮泥和纸的变化与水的变化的相同之处（二）活动二：比较橡皮泥和纸的变化与水的变化的相同之处 1.谈话：通过同学们的动手制作，橡皮泥和纸发生

42、了各种各样的变化，根 据本单元学习的关于水的变化的内容。请小组讨论完成表格剩余部分。 2.小组讨论填写表格。 3.学生汇报表格。 预设：水有结冰、变成水蒸气等形态上的变化 4.研讨：橡皮泥、纸的变化与水的变化有什么相同的地方？ 5.小结：橡皮泥、纸和水虽然在形态上发生了变化，但物质本身的组成成 分没有改变，仍是原来的物质。 6.提问：生活中，你还能找出类似水这样的变化吗？ 设计意图：通过将水的三态变化与橡皮泥、纸的变化进行比较，归纳和总 结，发现橡皮泥和纸、水等物质都是形状、体积、形态等方面发生了改变， 并没有产生新的物质，还是原来的物质。 三、拓展三、拓展 出示一个压瘪的乒乓球。 1.提问：这个乒乓球被压瘪了，有什么方法让它恢复原状呢？ 2.教师演示实验：把乒乓球放入热水中。学生边观察边思考：乒乓球发生 了什么变化？原因是什么？ 3.小结：乒乓球内部的气体受热膨胀，所以瘪下去的地方又鼓起来了，我 们把这样的现象叫作“热胀冷缩” 。 4.提问：你知道其他类似的现象吗？课后做一个小调查。 设计意图：进一步让学生学会在生活实践中运用科学原理去解释一些现象。 四、课堂小结四、课堂小结 通过本节课的学习，我们知道了物质有可能发生形状、大小、形态的变化， 但构成物体的物质并没有发生改变，还是原来的物质。