饮料稳定剂公司企业总体战略(参考).docx
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1、泓域/饮料稳定剂公司企业总体战略饮料稳定剂公司企业总体战略目录第一章 企业总体战略3一、 企业发展型战略的含义3二、 企业发展型战略的适用条件4三、 企业收缩型战略的类型5四、 企业收缩型战略的含义9第二章 项目背景分析10一、 产业环境分析10二、 必要性分析13第三章 项目简介15一、 项目单位15二、 项目建设地点15三、 建设规模15四、 项目建设进度15五、 项目提出的理由15六、 建设投资估算17七、 项目主要技术经济指标17第四章 风险分析20一、 项目风险分析20二、 项目风险对策22第五章 发展规划分析24一、 公司发展规划24二、 保障措施28第六章 人力资源分析31一、
2、人力资源配置31二、 员工技能培训31第七章 SWOT分析34一、 优势分析(S)34二、 劣势分析(W)36三、 机会分析(O)36四、 威胁分析(T)37第一章 企业总体战略一、 企业发展型战略的含义企业发展型战略,又称成长型战略、拓展型战略,是一种使企业在现有的战略水平上向更高一级目标发展的战略,即在一定时期内对企业发展方向、发展速度与质量、发展点及发展能力的重大选择、规划及策略。它以发展作为自己的核心向导,引导企业不断开发新产品,开拓新市场,采用新的管理方式、生产方式,扩大企业的产销规模,增强企业竞争实力。企业发展一般会经历初创期的快速成长、做大做强和持续化成长。曾经的和现在的世界50
3、0强企业中,有不少从创业到今天已有一个世纪甚至两个多世纪的历史。这些“长青树”企业经过了漫长岁月的积累和几代人的努力,将企业的产品、组织逐渐推向世界各地,并在风云变幻中始终焕发着勃勃生机,不断重塑自身,日益壮大,从而傲然屹立在荣誉和财富的巅峰,影响或主宰着世界经济发展的格局。企业发展型战略的目的就是要解决企业的发展问题,实现企业快速、健康、持续发展。运用发展型战略,能够使一个企业由小到大、由弱变强,获得不断的增长和发展。二、 企业发展型战略的适用条件寻求发展是企业的本性,在动态的环境竞争中,发展是企业一种求生的手段。不断的变革能够不断地创造更高的生产经营效率和效益。由此,许多企业经营者把发展等
4、同于成功。企业在实施发展型战略时需要具备下列条件:(1)宏观经济和行业发展状况良好。这是企业实施发展战略的重要条件。企业要实施发展型战略,就必须从环境中获得更多的资源。如果未来阶段宏观经济环境和行业微观环境较好的话,企业比较容易获得这些资源,这在一定程度上会降低企业实施发展战略的成本。(2)市场需求呈增长趋势。市场需求的发展态势直接影响着企业发展的状况。需求的增长保证了企业发展战略实施的市场基础。由此,在选择发展战略时,必须对市场需求趋势做一个较为细致的分析,良好的市场需求往往是发展战略成功的条件之一。(3)符合国家产业发展战略的要求。企业发展战略必须符合国家宏观经济发展战略规划的要求,由此可
5、以得到政策、资源的相关支持或优惠。目前世界各国都鼓励高新技术的发展,一般来说这类企业采用发展型战略就具备了好的条件。(4)各种资源保障。公司必须有能力获得充分的资源,以此来满足发展型战略的要求。这是因为采用发展型战略需要投入较多的资源,也包括人力、信息、资金、技术等资源。在资源充分性的评价过程中,如果企业的回答是肯定的,那表明企业具有充分的资源来实施发展型战略,反之则不具备。(5)企业文化的保障。企业文化是一个企业整体价值理念的综合体现。如果一个企业的文化是以稳定性为其主旋律的话,那么发展战略的实施就需要克服相应的文化阻力。积极和有效的企业文化的培育会给企业战略的实施带来一定的积极作用。三、
6、企业收缩型战略的类型企业收缩型战略可以从两个方面进行分类:(一)按实施收缩型战略的基本原因划分1.适应型收缩战略指企业为适应外部环境而采取的战略。国家的经济处于衰退之中,市场需求缩小,资源紧缺,从而导致企业在经营领域中处于不利地位,在这种情况下企业往往会采取这种收缩战略。2. 失败型收缩战略失败型收缩战略是指企业在经营失误造成企业竞争地位下降,经营状况恶化,只有采用收缩型战略才能最大限度地减少损失,保存企业实力时采用的战略。失败型收缩战略的使用条件是企业出现重大的问题,如产品滞销,财务状况恶化、投资已无法收回的情况下。3. 调整型收缩战略指企业为了利用环境中出现的新机会,谋求更好的发展,主动做
7、出调整,而采取的一种有长远目标的、积极的收缩型战略。由此,调整型收缩战略的动机既不是经济衰退,也不是经营的失误,而是为了谋求更好的发展机会,使有限的资源分配到更有效的使用场合。调整型收缩战略的适用条件是企业存在一个回报更高的机会。为此,采用此战略时需要比较企业当前的业务机会的收益与实施收缩型战略后的机会收益,在存在着较为明显的收益差距下,可以考虑采用调整型收缩战略。(二)按实施收缩型战略的基本途径划分1.抽资转向战略抽资转向战略是企业对原有的业务领域进行压缩投资,控制成本以改善现金流,为其他业务领域提供资金的战略。当企业在现有的经营领域不能维持原有的产销规模和市场面,不得不采取缩小产销规模和市
8、场占有率,或者企业存在新的更好的发展机遇,而企业财务状况不良时,需要采取抽资转向战略寻求新的发展。抽资转向战略可以通过以下措施来配合进行:(1)调整企业组织。这包括改变企业的关键领导人,在组织内部重新分配责任和权力,等等。调整企业组织的目的是使管理人员适应变化了的环境。(2)降低成本和投资。这包括压缩日常开支,实施更严格的预算管理,减少一些长期投资的项目等,也可以是适当减少某些管理部门或降低管理费用。在某些必要的时候,企业也会以裁员作为压缩成本的方法。(3)减少资产。包括出售与企业基本生产活动关系不大的土地、建筑物和设备,关闭一些工厂或生产线等。(4)回收企业资产。包括加速应收账款的回收,降低
9、企业的存货量,加快出售企业的库存产成品等。抽资转移战略会使企业的主营方向转移,有时会使企业的经营宗旨发生变化。为此,其成功的关键是管理者有明晰的战略管理理念,能在现存业务与新业务之间做出正确抉择。2.放弃战略放弃战略是指将企业的一个或几个主要部门转让、出卖或停止经营。这个部门可以是个经营单位、一条生产线或者一个事业部。放弃战略的目标是清理、变卖某些战略业务单位,以便把有限的资源用于经营效益较高的业务,从而增加盈利。这种战略特别适用于那些没有前途或妨碍企业增加盈利的问题类业务。企业在放弃战略的实施过程中,通常会遇到一些阻力,主要包括:(1)结构上或经济上的阻力。也就是说企业的技术特征及其固定和流
10、动资本会成为其退出的障碍。例如一些专用性强的固定资产很难退出。(2)公司战略上的阻力。如果准备放弃的业务与其他的业务有较强的联系,则该项业务的放弃会使其他有关业务受到影响。(3)管理上的阻力。企业内部人员特别是管理人员对放弃战略往往会持反对意见,因为这往往会威胁他们的职业和业绩考核。上述各种阻力的克服,可以通过在高层管理者中形成“考虑放弃战略”的氛围、改进薪酬制度、妥善处理管理者的出路等方式加以解决。3.清算战略清算战略是指通过卖掉资产或停止整个企业的运行而终止一个企业的存在。显然,只有在企业的其他战略都失效或失败时,才考虑使用清算战略。企业在毫无希望的情况下,尽早地制定清算战略,可以有计划地
11、尽可能多地收回企业资产,从而减少损失。因此,清算战略在特定的情况下也是一种明智的选择。四、 企业收缩型战略的含义收缩型战略,也称为撤退战略、紧缩战略,是指企业从目前的战略经营领域和基础水平收缩和撤退,且偏离战略起点较大的一种经营谋划与方略。当企业处在一种十分险恶的经营环境之中,或者由于决策失误等原因造成经营状况不佳,采用发展型战略和稳定型战略都无法扭转局势时,企业不得不面对现实,减少经营领域,缩小经营范围,关闭不盈利的工厂,收缩财务开支。这时就需要采用收缩型战略来维持企业的生存。第二章 项目背景分析一、 产业环境分析加快调整优化产业结构,推动产业融合发展,提高产业核心竞争力,构建以服务经济为主
12、体、先进制造业为支撑、都市型农业为补充的现代产业体系,基本建成全国先进制造研发基地和生产性服务业集聚区。(一)提升发展先进制造业落实中国制造2025(国发201528号),大力发展战略性新兴产业,推动传统产业优化升级,努力形成技术领先、配套完备、链条完整的先进制造产业集群。到2020年,先进制造业产值占工业总产值比重达到70%。1、推动制造业集群发展。壮大发展高端装备、新一代信息技术、航空航天、节能与新能源汽车、新材料、生物医药、新能源、节能环保、现代石化和现代冶金等十大产业。2、提高制造业核心竞争力。完善产业创新体系,建设一批制造业创新中心,提高产业创新能力,积极发展新技术新产品。实施质量强
13、市战略,推进名品名牌名企名家创建工程和工业强基工程,发展壮大一批国际知名品牌和核心竞争力强的企业。3、促进制造业绿色发展。实施重点节能工程,全面推动冶金、化工、电力、建材等主要耗能行业节能改造。支持企业建立能源管理中心,推行合同能源管理。(二)大力发展现代服务业坚持生产性服务业和生活性服务业并重,改造提升传统服务业和培育壮大新兴服务业并举,推动现代服务业上规模、上水平,加快形成与现代化大都市地位相适应的服务经济体系。到2020年,生产性服务业增加值占全市生产总值比重达到40%以上,金融业增加值占全市生产总值比重达到11%。(三)优化发展现代都市型农业加快转变农业发展方式,构建现代都市型农业产业
14、体系、生产体系、经营体系,提高农业质量效益和农产品安全保障能力。(四)促进产业融合发展依托雄厚的制造业基础,构建网络化、智能化、服务化、协同化的产业生态体系。(五)推动京津冀产业对接协作积极对接北京创新资源和优质产业,主动向河北省延伸产业链条,实现产业一体、联动发展。制造业,围绕高端装备、航空航天、汽车、电子信息、生物医药等产业,贯通产业上下游,完善产业配套。服务业,承接北京金融、教育、研发、医疗等优质服务功能,促进区域公共服务的协同共建。农业,共建菜篮子产品生产基地、农业高新技术产业示范基地和环京津1小时鲜活农产品物流圈。积极争取在自由贸易试验区设立京津冀协同发展基金、产业结构调整基金。落实
15、京津冀协同发展产业转移对接企业税收收入分享政策。与北京共建武清京津产业新城、未来科技城京津合作示范区、宝坻京津中关村科技城、京津州河科技产业园、团泊健康产业园,与河北省共建涉县天铁循环经济产业示范区、津冀芦台协同发展示范区。共建京东休闲旅游示范区、京杭大运河旅游观光带、滨海旅游观光带。从广义上讲,能增加溶液、胶体、混合物、固体的稳定性能的化合物都叫稳定剂,饮料稳定剂是指在保证饮料的基本口感和品质的情况下,使能果汁饮料长期储存的食品添加剂。当前,能长期保存的饮品仍是饮料市场的畅销产品,果汁饮品是用原果浆或浓缩果浆、糖、酸味剂、饮料稳定剂等调制而成,饮料稳定剂成功解决饮料在储存过程中出现的沉淀及悬
16、浮等问题,是饮料工业中不可缺少的重要添加剂。随着居民健康意识不断增强,饮料稳定剂的选用备受关注,无危害的天然稳定剂市场需求不断增加。饮料稳定剂品种较多,几乎每种饮料都有一款专用的饮料稳定剂。饮料稳定剂受温度、压力、PH值、稳定剂配比以及饮料种类等因素的影响,选用合适的饮料稳定剂不仅能保证饮料的稳定性能,还能增添饮料口感,一般来说,复合稳定剂比单一稳定剂的效果较好。饮料稳定剂大致可分为果汁饮料稳定剂和乳品稳定剂两大类,由于乳饮料的稳定性对外界影响较敏感,其稳定性比果汁饮料的稳定性低。常见的饮料稳定剂包括果胶、琼脂、羧甲基纤维素钠(CMC)、黄原胶、海藻酸钠、黄原胶,低甲氧基(LM)果胶,结冷胶等
17、。饮料稳定剂由增稠剂和乳化剂两部分组成,其中增稠剂通过提高饮料的浓度,使其有足够的浮力保证微粒的均匀悬浮;乳化剂通过提高饮料中脂类物质的亲水性,使饮料汁液与脂类物质稳定分散。饮料稳定剂在果汁饮料有效解决果肉沉淀和流动性差的问题,提升果汁饮料的外观价值,促进产品销售;在植物蛋白饮品中,蛋白沉淀一直是影响酸性双蛋白饮料品质的重要因素,加入复合饮料稳定剂便能很好地解决蛋白沉淀问题。二、 必要性分析(一)现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司
18、现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。(二)公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。第三章 项目简介一、 项目单位项目单位:xx投资
19、管理公司二、 项目建设地点本期项目选址位于xx(以最终选址方案为准),占地面积约95.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、 建设规模该项目总占地面积63333.00(折合约95.00亩),预计场区规划总建筑面积87418.33。其中:主体工程61114.75,仓储工程11919.90,行政办公及生活服务设施9750.86,公共工程4632.82。四、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xx投资管理公司将项目工程的建设周期确定为12个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设
20、备安装调试、试车投产等。五、 项目提出的理由从广义上讲,能增加溶液、胶体、混合物、固体的稳定性能的化合物都叫稳定剂,饮料稳定剂是指在保证饮料的基本口感和品质的情况下,使能果汁饮料长期储存的食品添加剂。当前,能长期保存的饮品仍是饮料市场的畅销产品,果汁饮品是用原果浆或浓缩果浆、糖、酸味剂、饮料稳定剂等调制而成,饮料稳定剂成功解决饮料在储存过程中出现的沉淀及悬浮等问题,是饮料工业中不可缺少的重要添加剂。随着居民健康意识不断增强,饮料稳定剂的选用备受关注,无危害的天然稳定剂市场需求不断增加。(一)不断提升技术研发实力是巩固行业地位的必要措施公司长期积累已取得了较丰富的研发成果。随着研究领域的不断扩大
21、,公司产品不断往精密化、智能化方向发展,投资项目的建设,将支持公司在相关领域投入更多的人力、物力和财力,进一步提升公司研发实力,加快产品开发速度,持续优化产品结构,满足行业发展和市场竞争的需求,巩固并增强公司在行业内的优势竞争地位,为建设国际一流的研发平台提供充实保障。(二)公司行业地位突出,项目具备实施基础公司自成立之日起就专注于行业领域,已形成了包括自主研发、品牌、质量、管理等在内的一系列核心竞争优势,行业地位突出,为项目的实施提供了良好的条件。在生产方面,公司拥有良好生产管理基础,并且拥有国际先进的生产、检测设备;在技术研发方面,公司系国家高新技术企业,拥有省级企业技术中心,并与科研院所
22、、高校保持着长期的合作关系,已形成了完善的研发体系和创新机制,具备进一步升级改造的条件;在营销网络建设方面,公司通过多年发展已建立了良好的营销服务体系,营销网络拓展具备可复制性。六、 建设投资估算(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资29148.83万元,其中:建设投资23743.38万元,占项目总投资的81.46%;建设期利息288.77万元,占项目总投资的0.99%;流动资金5116.68万元,占项目总投资的17.55%。(二)建设投资构成本期项目建设投资23743.38万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程
23、费用20395.38万元,工程建设其他费用2675.46万元,预备费672.54万元。七、 项目主要技术经济指标(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入59400.00万元,综合总成本费用50720.01万元,纳税总额4460.09万元,净利润6320.90万元,财务内部收益率14.11%,财务净现值135.60万元,全部投资回收期6.52年。(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积63333.00约95.00亩1.1总建筑面积87418.33容积率1.381.2基底面积34833.15建筑系数55.00%1.3投资强度万元/亩238.772
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