糖原分解和生物PPT课件.ppt
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1、关于糖原的分解和生物第一张,PPT共二十五页,创作于2022年6月主要内容糖原的降解糖原的降解糖原的生物合成糖原的生物合成糖原的分解和生物合成糖原的分解和生物合成第二张,PPT共二十五页,创作于2022年6月糖原的结构糖原的分解和生物合成糖原的分解和生物合成第三张,PPT共二十五页,创作于2022年6月糖原的降解需要三种酶的作用:1、糖原磷酸化酶2、糖原脱支酶3、磷酸葡萄糖变位酶糖原的分解糖原的分解一、糖原的分解第四张,PPT共二十五页,创作于2022年6月1、糖原磷酸化酶Glycogen phosphorylase该酶的特点是,每次从糖原的非还原性末端断下一个葡萄糖分子,这样一直至分支点前第
2、四个葡萄糖残基处。糖原的分解糖原的分解第五张,PPT共二十五页,创作于2022年6月糖原磷酸化酶只断裂-1,4糖苷键。糖原的分解糖原的分解第六张,PPT共二十五页,创作于2022年6月糖原的分解糖原的分解糖原磷酸化酶是高度调控的酶糖原磷酸化酶是高度调控的酶第七张,PPT共二十五页,创作于2022年6月2、糖原脱支酶Glycogen debranching enzyme统称为糖原脱支酶糖原的分解糖原的分解第八张,PPT共二十五页,创作于2022年6月磷酸葡萄糖变位酶发挥其充分活性需要少量的磷酸葡萄糖变位酶发挥其充分活性需要少量的G-1,6-G-1,6-P P存在,如果它从变位酶分子上脱落,就会发
3、生酶存在,如果它从变位酶分子上脱落,就会发生酶活性的钝化。该反应机制与磷酸甘油变位酶十分活性的钝化。该反应机制与磷酸甘油变位酶十分相似,前者磷酸基是连接在相似,前者磷酸基是连接在E E的的SerSer上上,后者磷酸基后者磷酸基是连接在是连接在E E的的HisHis上。上。3、磷酸葡萄糖变位酶Phosphoglucomutase糖原的分解糖原的分解第九张,PPT共二十五页,创作于2022年6月糖原的分解糖原的分解第十张,PPT共二十五页,创作于2022年6月糖原的分解糖原的分解肌肉中,肌肉中,G-6-PG-6-P直接进入糖酵解途径;肝脏中,直接进入糖酵解途径;肝脏中,G-6-PG-6-P在内质网
4、膜上在内质网膜上的葡萄糖的葡萄糖-6-6-磷酸酶的作用下生成磷酸酶的作用下生成GlcGlc,通过特殊转运蛋白进入毛细血,通过特殊转运蛋白进入毛细血管管第十一张,PPT共二十五页,创作于2022年6月糖原的生物合成糖原的生物合成糖原的合成与分解途径是完全不一样的。催化糖原合成的三种酶二、糖原的生物合成第十二张,PPT共二十五页,创作于2022年6月1、UDP-葡萄糖焦磷酸化酶糖原的生物合成糖原的生物合成第十三张,PPT共二十五页,创作于2022年6月2、糖原合酶糖原的生物合成糖原的生物合成第十四张,PPT共二十五页,创作于2022年6月 糖原合酶只能催化葡萄糖残基加到含4个残基以上的葡聚糖分子上
5、,并且只能以1-4糖苷键相连。糖原合酶不可能从头开始将二个葡萄糖残基连接,它需要一个“引物”存在,该引物称为生糖原蛋白,该蛋白质上带有一个有-1,4葡萄糖单位的寡糖分子,生糖蛋白具有自动糖基化功能,可催化8个UDPG以-1,4成链。在此基础上,糖原合酶再继续延长糖基链。糖原合酶一旦与生糖蛋白脱离,将不再行使其合成作用。糖原的生物合成糖原的生物合成第十五张,PPT共二十五页,创作于2022年6月第十六张,PPT共二十五页,创作于2022年6月3、糖原分支酶该酶又称淀粉1,41,6转葡糖基酶,或称糖基46转移酶。其作用是断开(14)糖苷键并形成(16)糖苷键。该酶催化从一条至少有11个残基的非还原
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