中国婴幼儿奶粉行业运行现状及发展趋势分析报告XXXX-20.docx
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1、编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第62页 共62页中国婴幼儿奶粉行业运行现状及发展趋势分析报告2016-2021年 编制单位:北京智博睿投资咨询有限公司内容简介: 第一章 婴幼儿奶粉产业相关概述 31 第一节 婴幼儿配方奶粉概述 31 一、婴幼儿配方奶粉的概述 31 二、婴幼儿奶粉配方的作用 32 三、婴幼儿奶粉分段及好处 33 四、婴幼儿配方奶粉的分类 34 五、婴幼儿配方奶粉发展历程 36 六、婴幼儿配方奶粉重要指标 37 七、婴幼儿配方奶粉的选择 40 八、婴幼儿配方奶粉需要符合的条件 45 第二节 各式婴幼儿奶粉分析 45 一、较大婴儿奶粉(断奶奶粉)
2、 45 二、一般奶粉(牛奶) 45 三、医疗用奶粉 45 四、无乳糖奶粉(豆蛋白奶粉) 46 五、低过敏性蛋白水解配方奶粉 46 第二章 2015年中国婴幼儿奶粉行业发展环境分析 47 第一节 2015年中国宏观经济发展环境分析 47 一、2015年中国gdp增长情况分析 47 二、2015年工业经济发展形势分析 48 三、2015年全社会固定资产投资分析 50 四、2015年社会消费品零售总额分析 52 五、2015年城乡居民收入与消费分析 53 六、2015年对外贸易的发展形势分析 55 第二节 2013-2015年中国婴幼儿奶粉市场政策透析 56 一、中国制定乳品奶粉安全国家新标准 56
3、 二、乳制品三聚氰胺检测方法国家标准 58 三、解析 59 四、解读 62 五、 67 六、对婴幼儿奶粉的影响 77 七、 77 第三节 2015年中国婴幼儿奶粉行业发展社会环境分析 78 一、2015年中国人口及结构总体情况 78 二、2015年中国人口及地区分布状况 79 三、2015年中国人口出生率情况分析 81 四、2015年中国婴幼儿总数情况分析 82 第四节 2015年中国乳制品产业环境分析 83 一、2015年中国奶类及牛奶产量分析 83 二、2015年中国乳制品行业发展概述 84 三、2009-2015年中国乳制品产量增长分析 87 第五节 2015年中国重点地区乳制品概况分析
4、 89 一、内蒙古奶业概况分析 89 二、黑龙江奶业概况分析 90 三、山东省奶业概况分析 92 四、陕西省奶业概况分析 93 五、广东省奶业概况分析 95 六、河南省奶业概况分析 96 七、江苏省奶业概况分析 98 第三章 2015年中国奶粉行业整体运行态势分析 100 第一节 奶粉行业概述 100 一、奶粉的分类 100 二、国产奶粉质量抽检与质量体系 100 三、符合标准的进口奶粉品牌 101 第二节 2015年中国奶粉行业运行总况 102 一、中国奶粉市场特点分析 102 二、农村奶粉市场分析 104 三、民族品牌齐打高端奶粉牌 104 第三节 2015年中国奶粉市场运行动态分析 10
5、5 一、洋奶粉占优国产品牌欲崛起 105 二、配方奶粉成为市场竞争热点 105 三、婴幼儿奶粉市场潜力被看好 105 四、奶粉向多元化方向发展 106 第四节 2013-2015年中国奶粉市场热点聚焦 106 一、“三鹿奶粉事件”重击奶粉行业 106 二、奶粉消费增长率逐渐高于液态奶 106 三、2015年中国奶粉价格情况 107 四、2015年“洋奶粉”价格上涨以及原因分析 107 五、“奶粉限购潮”席卷全球 108 六、国内乳企纷纷贴上“洋标签” 109 七、2015年进口乳品新规则及影响 110 第五节 2015年国外奶粉对中国奶粉行业的冲击分析 111 一、进口奶粉低价冲击国产奶业 1
6、11 二、升级配方洋品牌优势凸显分析 112 三、进口量激增国产奶粉原料价格迫近临界点 112 四、韩国每日乳业高端奶粉进入中国市场 113 五、美国原产旭贝尔奶粉布局中国高端市场 114 六、洋奶粉雄霸国内市场给国产品牌的启示 114 第六节 2015年中国奶粉行业波特五力模型分析 115 一、行业内竞争强度 115 二、新进入者威胁分析 116 三、来自替代品的竞争 117 四、供应商的议价能力 117 五、购买者的议价能力 118 第四章 2015年中国婴幼儿奶粉运行新形势透析 120 第一节 2015年全球婴幼儿奶粉市场动态分析 120 一、发达国家婴细幼儿奶粉的法律规定 120 二、
7、英特儿拓展中国婴幼儿奶粉市场 120 三、美国婴幼儿奶粉被指含高氯酸盐 121 四、美国第一大婴幼儿奶粉广告诉讼案 121 第二节 2015年中国婴幼儿奶粉市场运行综述 122 一、婴幼儿奶粉市场容量高速增长 122 二、奶粉企业加大研发力度 123 三、婴幼儿奶粉企业售后服务分析 123 四、婴幼儿奶粉市场马太效应尽显 124 第三节 2013-2015年中国婴儿配方奶粉市场调研 124 一、婴儿配方奶粉用户喂哺方式 124 二、消费者对婴儿配方奶粉营养成份了解情况 125 三、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况分析 125 四、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用的原因 126 五、消费者对婴儿配方
8、奶粉作用的关注情况 126 六、消费者购买婴儿配方奶粉的途径 127 七、消费者对婴儿配方奶粉了解途径 127 八、消费者在婴儿配方奶粉上的开支情况 128 九、消费者正在使用婴儿配方奶粉品牌情况 128 第五章 2010-2015年中国婴幼儿奶粉市场运行态势分析 130 第一节 2015年中国婴幼儿奶粉行业发展现状分析 130 一、2015年中国婴幼儿食品市场规模分析 130 二、2015年中国婴幼儿配方奶粉零售量 131 三、2015年中国婴幼儿配方奶粉零售规模 131 四、2015年中国婴幼儿奶粉进出口分析 132 五、中国婴幼儿奶粉代购发展分析 132 第二节 2015年中国婴幼儿奶粉
9、细分市场分析 133 一、2015年中国婴幼儿配方奶粉市场结构 133 二、2015年中国标准婴儿配方奶粉零售规模 134 三、2015年中国幼儿配方奶粉零售规模分析 134 四、2015年中国后续配方婴儿奶粉零售规模 135 第三节 2015年中国婴幼儿奶粉市场结构分析 135 一、婴幼儿奶粉高端市场分析 135 二、婴幼儿奶粉中端市场分析 136 三、高端婴幼儿奶粉市场增长迅速 137 第四节 2015年中国婴幼儿奶粉销售中存在的问题 137 一、产品线过长质量不高 137 二、产品组合深度不够 138 三、销售形式传统单一有待整合 138 四、终端激励不足促销细化不够 138 五、奶粉质
10、量存在的问题分析 139 第五节 2015年中国婴幼儿奶粉市场策略分析 139 一、提高婴幼儿奶粉产品质量 139 二、加强品牌推广提升品牌形象 140 三、知识营销与产品营销相结合 140 四、开发新的营销渠道 140 五、改进和提高服务水平 141 第六章 2015年中国婴幼儿奶粉竞争格局分析 142 第一节 2015年中国奶粉市场竞争总体概况 142 一、“滚雪球”效应使奶粉业竞争集中 142 二、奶粉企业品牌与渠道成竞争关键 142 三、国外企业竞相争夺中国奶粉市场 143 四、中外奶粉市场大打“奶源”牌 143 五、洋奶粉本土化欲垄断国内市场 144 第二节 2015年中国婴幼儿奶粉
11、市场竞争分析 144 一、中国婴幼儿奶粉企业竞争分析 144 二、中国婴幼儿奶粉品牌竞争格局 146 三、中国奶粉市场竞争日益激烈 148 第三节 2015年中国高端奶粉市场竞争状况 148 一、洋品牌领跑高端婴幼儿奶粉市场 148 二、国内高端婴幼儿奶粉市场空间巨大 148 三、高端婴幼儿奶粉市场竞争日益激烈 149 四、国产品牌进军高端婴幼儿奶粉市场 150 第四节 奶粉行业品牌关注度分析 150 一、整体品牌关注度分析 150 二、品牌属性情况分析 151 三、进口国产品牌关注度 152 第五节 中国婴幼儿奶粉行业竞争格局预测分析 155 一、外资品牌仍处高端塔尖 155 二、国内品牌将
12、呈现两极分化 155 三、品牌企业受益营销模式突破 156 第七章 中国婴幼儿奶粉品牌消费情况分析 157 第一节 多美滋 157 一、消费者购买渠道分析 157 二、消费者购买频率分析 157 三、购买人群收入水平分析 158 四、购买人群消费比重分析 158 五、产品各方面性能比较 159 六、优势分析 164 第二节 惠氏 164 一、消费者购买渠道分析 164 二、消费者购买频率分析 165 三、购买人群收入水平分析 165 四、购买人群消费比重分析 166 五、产品各方面性能比较 166 六、优势分析 171 第三节 美赞臣 171 一、消费者购买渠道分析 172 二、消费者购买频率
13、分析 172 三、购买人群收入水平分析 173 四、购买人群消费比重分析 173 五、产品各方面性能比较 174 六、优势分析 178 第四节 伊利 179 一、消费者购买渠道分析 179 二、消费者购买频率分析 180 三、购买人群收入水平分析 180 四、购买人群消费比重分析 181 五、产品各方面性能比较 181 六、优势分析 185 第五节 雀巢 186 一、消费者购买渠道分析 186 二、消费者购买频率分析 187 三、购买人群收入水平分析 187 四、购买人群消费比重分析 188 五、产品各方面性能比较 188 六、优势分析 192 第六节 贝因美 193 一、消费者购买渠道分析
14、193 二、消费者购买频率分析 194 三、购买人群收入水平分析 194 四、购买人群消费比重分析 195 五、产品各方面性能比较 195 六、优势分析 200 第七节 雅培 200 一、消费者购买渠道分析 200 二、消费者购买频率分析 201 三、购买人群收入水平分析 201 四、购买人群消费比重分析 202 五、产品各方面性能比较 203 六、优势分析 207 第八节 飞鹤 207 一、消费者购买渠道分析 208 二、消费者购买频率分析 208 三、购买人群收入水平分析 209 四、购买人群消费比重分析 209 五、产品各方面性能比较 210 六、优势分析 214 第九节 圣元 214
15、一、消费者购买渠道分析 214 二、消费者购买频率分析 215 三、购买人群收入水平分析 216 四、购买人群消费比重分析 216 五、产品各方面性能比较 217 六、优势分析 221 第十节 光明 222 一、消费者购买渠道分析 222 二、消费者购买频率分析 222 三、购买人群收入水平分析 223 四、购买人群消费比重分析 223 五、产品各方面性能比较 224 六、优势分析 228 第十一节 合生元 229 一、消费者购买渠道分析 229 二、消费者购买频率分析 230 三、购买人群收入水平分析 230 四、购买人群消费比重分析 231 五、产品各方面性能比较 231 六、优势分析 2
16、35 第十二节 雅士利 236 一、消费者购买渠道分析 236 二、消费者购买频率分析 237 三、购买人群收入水平分析 237 四、购买人群消费比重分析 238 五、产品各方面性能比较 238 六、优势分析 242 第十三节 澳优 243 一、消费者购买渠道分析 243 二、消费者购买频率分析 244 三、购买人群收入水平分析 244 四、购买人群消费比重分析 245 五、产品各方面性能比较 245 六、优势分析 249 第十四节 金摇篮 250 一、消费者购买渠道分析 250 二、消费者购买频率分析 251 三、购买人群收入水平分析 251 四、购买人群消费比重分析 252 五、产品各方面
17、性能比较 252 六、优势分析 256 第八章 2009-2015年中国奶粉行业进出口情况分析 258 第一节 2009-2015年中国奶粉进口分析 258 一、中国奶粉进口数量情况 258 二、中国奶粉进口金额情况 258 第二节 2009-2015年中国奶粉出口分析 259 一、中国奶粉出口数量情况 259 二、中国奶粉出口金额情况 259 第三节 2009-2015年中国奶粉进出口均价分析 260 第四节 2013-2015年中国奶粉进出口流向分析 261 一、中国奶粉进口来源地情况 261 二、中国奶粉出口目的地情况 263 第九章 2015年婴幼儿奶粉技术发展分析 265 第一节 婴
18、幼儿奶粉技术发展进程 265 第二节 婴幼儿奶粉技术的研究 265 一、母乳配方奶粉的研究 265 二、婴幼儿奶粉新配方的研究 266 三、*奶粉市场开发 266 第三节 免疫球蛋白(ig)在婴儿配方奶粉中的应用 267 一、国际上将ig应用于乳制品的研究进展情况 267 二、免疫球蛋白应用于婴儿奶粉的研究开发现状 268 第四节 婴幼儿配方奶粉强化dha和aa的研究 269 一、dha和aa的生理功能 269 二、母乳中的dha和aa 269 三、婴幼儿配方奶粉强化dha和aa的必要性 270 四、国内外婴幼儿配方奶粉强化dha和aa现状 270 五、婴幼儿配方奶粉强化dha和aa应注意问题
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