管理工具箱系列之采购部规范化管理.docx
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1、编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第93页 共93页 弗布克1+1管理工具箱系列采购部规范化管理工具箱(第2版) 配套光盘周鸿 编著北 京目 录第一章 采购部组织结构与责权4第一节 采购部职能与组织结构5一、采购部职能5二、采购部组织结构6第二节 采购部责权11一、采购部职责11二、采购部权力13第三节 采购部管理岗位职责14一、采购总监岗位职责14二、采购经理岗位职责14三、采购主管岗位职责16四、采购稽核员岗位职责16第二章 采购计划管理18第一节 采购计划岗位职责19一、采购计划主管岗位职责19二、采购计划专员岗位职责20三、采购预算专员岗位职责20第二节
2、 采购计划管理制度21一、采购预算管理制度21第三节 采购计划管理表格23一、采购申请单23二、生产请购单23三、设备采购申请表24四、物资采购计划表25五、订单采购计划表25第三章 供应商开发与管理26第一节 供应商开发与管理岗位职责27一、招标采购主管岗位职责27二、供应商管理主管岗位职责27三、供应商管理工程师岗位职责28四、供应商开发专员岗位职责29五、供应商管理专员岗位职责30第二节 供应商开发与管理制度31一、供应商管理制度31二、供应商筛选制度35第三节 供应商开发与管理表格37一、供应商调查表37二、供应商筛选表38三、合格供应商列表39四、供应商登记变动申请表39第四章 采购
3、价格、谈判与合同管理40第一节 采购价格、谈判与合同管理岗位职责41一、采购合同主管岗位职责41二、采购询价专员岗位职责41三、采购谈判专员岗位职责42四、合同管理专员岗位职责43第二节 采购价格、谈判与合同管理制度44一、采购合同管理制度44第三节 采购价格、谈判与合同管理表格47一、询价单47二、采购询价记录表48三、采购谈判计划表48四、采购谈判记录表49五、合同签订审批单49六、合同信息统计表50第五章 采购进度控制51第一节 采购进度控制岗位职责52一、采购进度控制主管岗位职责52二、采购跟单员岗位职责53第二节 采购进度控制管理制度54一、采购进度控制制度54第三节 采购进度控制管
4、理表格55一、采购订单55二、采购进度控制表56三、采购物资跟催表56第六章 采购质量控制57第一节 采购质量控制岗位职责58一、采购质量控制主管岗位职责58二、采购检验专员岗位职责58第二节 采购质量控制管理制度59一、采购物资检验制度59第三节 采购质量控制管理表格63一、采购检验报告63二、采购质量控制表63第七章 采购结算管理65第一节 采购结算岗位职责66一、采购结算主管岗位职责66二、采购结算专员岗位职责66第二节 采购结算管理制度67一、采购结算付款管理制度67第三节 采购结算管理表格70一、预付申请表70二、付款申请表70三、采购付款进程表71四、采购支出证明表71五、采购结算
5、清款表71第八章 采购成本控制72第一节 采购成本控制岗位职责73一、采购成本控制主管岗位职责73二、采购成本控制专员岗位职责73第二节 采购成本控制管理制度74一、采购成本控制制度74第三节 采购成本控制管理表格77一、采购实施记录表77二、采购付款申请表78三、采购成本汇总表79四、成本差异汇总表79五、采购成本比较表80第九章 采购绩效管理81第一节 采购绩效管理岗位职责82一、采购绩效主管岗位职责82二、采购绩效专员岗位职责83第二节 采购绩效管理制度83一、采购绩效考核制度83二、采购人员行为规范87第三节 采购绩效管理表格89一、采购绩效考核表89二、采购绩效改进表90三、采购绩效
6、奖惩表90第一章 采购部组织结构与责权第一节 采购部职能与组织结构一、采购部职能采购部由企业采购系统最高负责人领导,在相关职能部门的配合协助下,严格制定并执行采购制度与采购工作流程,确保企业生产、经营活动顺利进行。采购部在企业中行使下列职能。(一)建立采购部组织结合企业实际情况和发展需求,建立健全采购部的组织结构设计,明确职责分工,优化人员配置,提高采购工作绩效。(二)建立健全采购管理制度体系根据企业管理要求及部门任务,制定并严格执行采购规章制度,规范采购作业。(三)采购计划管理在调查和分析采购需求的基础上进行采购决策,编制采购计划与采购预算,指导采购活动。(四)供应商管理根据采购计划进行市场
7、调研,选择、评审、考核供应商,建立并完善供应商档案。(五)采购价格管理建立并更新重要物资及常备物资的价格档案,指导采购作业与价格谈判,提高采购绩效。(六)采购合同管理组织合同评审,签订采购合同,建立采购合同台账并分类管理,监督合同的执行。(七)采购进度控制监督采购合同签订与执行,开展采购跟单与催货工作并进行交期管理,严格控制采购进度,确保供应及时。(八)采购质量控制建立采购认证体系,对供应商及采购物资的质量进行检验、认证,确保采购物资符合企业要求。(九)采购成本控制严格执行采购预算,监督采购询价、议价、订购过程费用的使用情况,开展成本分析,有效控制采购成本。(十)采购绩效管理定期对部门采购作业
8、及各采购人员进行绩效考核,并根据采购结果实施奖惩,分析采购过程中的薄弱环节与问题,制订改进计划,提高采购绩效。二、采购部组织结构不同的企业,其采购部职位设置也不同。企业为确保采购职能的实现,在设计采购部组织结构时,须充分考虑、分析采购需求,生产经营的规模与发展规划,内外部环境,管理水平,供应市场结构,物资价格弹性,产品技术,客户需求等方面的影响,确保采购组织的高效性、灵活性。(一)按企业规模设计采购部组织结构1.中小型企业采购部组织结构中小型企业采购部组织结构如图1.1所示。采购部经理采购专员采购专员图1-1 中小型企业采购部组织结构示例2大型企业采购部组织结构大型企业采购部组织结构如图1-2
9、所示。采购总监采购计划主管采购办公室采购计划专员采购预算专员采购专员A采购主管采购合同主管采购专员B采购合同专员采购结算专员文员供应商质量专员采购成本控制专员采购部经理经理助理图1-2 大型企业采购部组织结构示例(二)按职能设计的采购部组织结构根据采购过程中的职能不同,采购部的组织结构如图1-3所示。采购部经理采购质量主管采购结算主管采购成本控制主管采购绩效主管采购检验专员采购结算专员采购成本分析专员采购绩效专员采购总监供应商管理主管管采购合同主管计划专员预算专员供应商关系维护专员采购合同管理专员采购计划主管进度控制主管采购跟单员总监助理图1-3 按职能分工设计的采购部组织结构示例(三)按专业
10、分工划分的采购部组织结构若按采购过程中的专业分工来划分,采购部的组织结构如图1-4所示。采购部经理采购助理来源开发专员询价专员比价议标专员决标签约专员履约专员图1-4 按专业分工设计的采购部组织结构示例(四)按采购物资类别设计的采购部组织结构按所采购的物资类别来设计,采购部的组织结构如图1-5所示。一般物料组采购主管采购员A采购部经理采购助理采购员B采购员A采购员B零部件组采购主管采购员A采购员B机器设备组采购主管主要原料组采购主管采购员A采购员B图1-5 按采购物资类别设计的采购部组织结构图示例(五)按采购地区设计的采购部组织结构按采购地区的不同来设计,采购部的组织结构如图1-6所示。国内采
11、购经理国际采购经理总监助理内勤A区采购主管B区采购主管内勤亚洲区采购主管欧美区采购主管采购专员采购总监采购专员国际采购专员国际采购专员图1-6 按采购地区设计的采购部组织结构示例(六)按采购渠道设计的采购部组织结构按采购渠道的不同来设计,采购部组织结构如图1-7所示。采购部经理采购助理采购总监网络采购主管驻厂采购主管市场采购主管驻厂采购专员网络采购专员市场采购专员图1-7 按采购渠道设计的采购部组织结构示例(七)按行业设计的采购部组织结构1超市采购部组织结构超市采购部的组织结构如图1-8所示。采购总监采购办公室核算员数据分析员录入专员采购合同管理专员家居百货采购经理食品采购经理生鲜采购经理买手
12、里手排面员总监助理A类产品采购主管B类产品采购主管C类产品采购主管D类产品采购主管鱼类采购组肉类采购组蔬菜类采购组熟食类采购组面包类采购组图1-8 超市采购部组织结构示例2酒店、宾馆采购部组织结构酒店、宾馆采购部的组织结构一般如图1-9所示。采购部经理采购副经理采购主管收货主管仓储主管办公室采购专员A采购专员B收货专员A收货专员B仓储专员A仓储专员B统计员报关员文员图1-9 酒店、宾馆采购部组织结构示例3工程项目采购部组织结构房地产、建筑施工企业的工程项目采购包括项目承包、分包招标采购和工程材料采购。同时,工程项目采购可分为企业统一采购、项目采购、统一采购与项目采购相结合三种采购方式,工程项目
13、采购部的组织结构如图1-10所示。工程项目总监工程项目招标采购经理工程材料采购经理项目经理招标采购主管招标采购专员招标采购文员材料采购主管材料采购专员A材料采购专员B材料设备经理项目采购主管材料采购专员A材料采购专员B图1-10 工程项目采购部组织结构示例第二节 采购部责权一、采购部职责(一)生产制造企业采购部职责从生产制造企业全面质量管理的角度来看,采购部承担的职责始于接请购单之前,并延至填写订单之后,包括审核采购申请、采购谈判、采购议价、订货、验收、退货等。其岗位职责如图1-11所述。职责1根据生产计划和安全库存编制不同时期的物资采购计划,经批准后实施编制采购预算,经批准后实施审查各类请购
14、申请,核查采购的必要性、请购规格与数量是否恰当收集、整理供应商资料,建立供应商管理档案,定期评估供应商做好物料消耗分析,在保证生产及经营需要的前提下降低资金占用,减少库存收集市场的价格信息,利用各种途径降低成本,完成采购成本控制指标实施采购活动,包括询价、比价、议价、签订合同、下订单、跟单、催货、结算等做好市场供求信息及价格调查,实现优质采购,确保生产及经营活动的需要职责2职责3职责4职责5职责6职责7职责8负责国外采购的进口许可申请、结汇、公证、保险、运输及报关等事务的处理工作其他相关职责职责9职责10图1-11 生产制造企业采购部职责(二)商场、超市采购部职责对商场、超市而言,采购部主要负
15、责新商品、新项目的开发和引进,商品的补充、退换以及商品资料的维护工作。其具体职责如图1-12所述。职责1确定商品定位取向,开发引进适销商品通过市场调研,把握市场动态,及时调整商品结构确定、调整商品在店内的陈列位置,增强商品的陈列效果根据市场需要,组织、审核并落实商品促销活动,跟踪促销效果,提高市场竞争力管理采购部驻店人员,加强与各分店的沟通与协调,及时传递和反馈信息根据季节和促销需要对商品进行组合、加工、拆分,提高商品适销性跟踪分店销售情况及配送中心配送信息,及时补充货源及时处理滞销、损坏的商品职责2职责3职责4职责5职责6职责7职责8负责商品资料的维护工作,保证商品资料信息的准确性负责采购部
16、与分店、配送中心以及供应商之间的信息沟通工作职责9职责10跟踪分析商品销售数据,为业务决策提供依据负责商品采购合同档案管理工作职责11职责12其他相关职责职责13图1-12 商场、超市采购部职责二、采购部权力采购部的权力如图1-13所示。权力1建立采购部规章制度,并对公司的发展、规划提出建议设定采购方式、支配额度内资金代表公司选择、评估、确定合格的供应商在计划范围内,代表公司对外签署采购合同在不影响公司正常经营的情况下,有对外进行物资调配的权力有处理公司废旧物资、损坏物资的权力对于不合格的供应商,有索赔、解除供应关系的权力对请购方式、手续权限、进度控制有监督权权力2权力3权力4权力5权力6权力
17、7权力8对本部门员工的奖惩、职位调动、晋级及工作任务的重新分配有建议权其他相关权力权力9权力10图1-13 采购部权力第三节 采购部管理岗位职责一、采购总监岗位职责采购总监的主要工作是全面主持企业采购工作,规划、指导和协调企业所需物资及相关服务的采购,确保物资供应及时,所采购物资质量达标,降低采购成本。采购总监的岗位职责如图1-14所示。职责1参与企业规划目标、规章制度、重点工作计划的制订,并组织贯彻执行根据企业经营目标制订采购战略规划,为重大采购决策提供建议和信息支持组织制定采购部相关规章制度、工作规范和工作计划,并监督、检查执行情况审核采购工作计划的制订、分解、实施及考核,并准确传达和执行
18、企业的指导精神组织建立物资采购的供应系统,多方面开拓供应渠道,并对供应商进行管理指导、监督、考核部门人员,根据工作需要提出人事调整建议,控制部门人事费用和人员编制汇总、审核下级上报的月度预算,并参加企业月度预算分析和平衡会议审查部门预算外的临时性采购需求,审核临时采购计划,报总经理批准后执行职责2职责3职责4职责5职责6职责7职责8完成上级领导交办的其他工作职责9图1-14 采购总监岗位职责二、采购部经理岗位职责采购部经理主要负责企业所需物资的采购及采购部的日常管理工作,其岗位职责如图1-15所示。职责1执行采购战略,制定并完善采购部门的规章制度,经采购总监审批后执行根据企业经营计划,制订物资
19、采购计划与采购预算,以满足经营活动的需要,降低库存成本监督并参与大批量订货业务的洽谈工作,监督采购合同的执行和落实情况参与开发、选择、处理与考核供应商,建立供应商档案管理制度,对不合格供应商进行处理负责采购进度控制,指导监督跟单、催货工作,进行采购交期管理,确保采购及时审核年度、季度、月度需求计划,统一采购,减少开支,提高资金运营效率组织对采购物资的国内外市场行情进行跟踪,负责采购价格的控制工作,并预测价格变化趋势主持采购招标、合同评审工作,签订采购合同,监督执行情况,建立合同台账职责2职责3职责4职责5职责6职责7职责8负责采购物资的废料、质量事故的预防与处理工作,定期编制采购报告并呈上级领
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