公司礼宾礼仪完全手册.docx
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1、编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第14页 共14页公司礼宾礼仪手册综合部第一章 外事礼宾礼仪概述外事礼宾礼仪是指不同国家、民族间进行正式交往时的一种行为规范。人们相互往来,要讲究礼节,注意礼貌,遵循一定的礼仪规范行事,从而使国际事务有效地、和谐地、秩序地进行。在国际交往中,外事礼宾礼仪需要遵循以下原则:一、 文化差异原则不同的国家、民族由于历史、文化、政治、经济的不同,造成了价值观念、行为准则、生活方式和审美情趣等方面的不同,因而,外事人员要因人施礼,才能达到预期的目标。二、 公平对等原则对外交往中,不论国家大小强弱,外事人员的态度应该公平大方,不卑不亢,主动
2、友好,热情有礼。三、 尊重民族风俗原则“十里不同风,八面不同俗”,在对外交往中需要了解风俗和礼仪警忌,否则就会造成令人啼笑皆非、无知失礼的结果。四、 和谐适度的原则适宜的礼仪能表现教养、气质和人格魅力,反之则显得不懂教养,令人尴尬,甚至弄巧成拙。因此使用礼仪一定要因人、因事、因时、因地恰当处理。 第二章 日常外事交往礼仪礼节第一节 介绍与交谈一、介绍介绍有三种方式:自我介绍,他人介绍,介绍他人。自我介绍。在社交场合、会议、宴会上和陌生人坐在一起或拜会未曾见过的人时,都需要自我介绍。自我介绍时,应主动将自己姓名、身份、工作单位告诉对方,同时还可以递上自己的名片。表情、态度、姿势要自然大方,要有自
3、信,要善于用眼神、微笑和自然亲切的面部表情与对方交流,这样既富魅力,又能增强对方的信任感。他人介绍。指别人将你介绍给他人。当被介绍后,应面带笑容道声“您好!”,在需要表示庄严郑重或特别客气时,还可略施一躬。介绍时,除妇女和长者外,一般应起立;在宴会桌上、会谈桌上可不必起立,被介绍者只需微笑点头即可。介绍他人。介绍人们相识时,语言应简洁、清楚、有礼貌。应把客人中年轻的、男士和身份低的,介绍给年长的、女士和身份高的人。介绍相识后,通常的礼仪反应有握手、微笑、点头、致问候,此外还有拥抱、亲脸、鞠躬、作揖、合十等。握手是国际上比较通用的见面礼仪。握手时,应面向对方,用右手轻重适度地握对方的手。男女握手
4、,一般女子先伸手,如女子不愿握手,可欠身问好。双方年龄差别明显时,应由年长者先伸手。男子握手,应摘去手套,女子握手,不必拖手套,也不必站起。客人多时,握手不要与他人交叉,让别人握完后再握。握手时,不可将目光转向它处,或与第三者谈话。由于各民族习俗迥异,交往中应尊重对方的礼仪习惯。例如,欧美人常拥抱、亲脸表示关系亲密或特别热情;日本人见面时常行鞠躬礼;佛教国家多用合十礼。二、 交谈在涉外场合谈话时,内容一般不应涉及疾病、死亡、挫折等不愉快的事情;也不宜直接询问对方的家庭财产、个人收入、衣饰价格、女士年龄、婚姻状况、个人习惯等问题;注意回避对方不愿触及的问题;不随便批评长者或身份高的人;也不要随便
5、议论宗教问题。可谈论涉及天气、新闻、工作等。交谈时,应面向对方,注意倾听,不要轻易打断别人发言,忌左顾右盼,显出心不在焉的失礼状。谈话现场超过三人时,应照顾所有在场人员,不要只同其中一、二人攀谈,冷落其他人。表情要自然,语气亲切和婉,可适当辅以手势。要多使用礼貌用语,如:你好、请、谢谢、对不起、打搅了、再见好吗?等等。第二节 称呼与姓名一、称呼交往中,一般对男子称先生,已婚女子称夫人,未婚女子称小姐,或对女性概称女士。这些称呼均可冠以姓名、职称、衔称等。对地位高的官方人士,如主席、总统、总理、部长、大使等均称“阁下”,对女部长、女大使等也称阁下。但在美国、墨西哥、德国等国没有称“阁下”的习惯,
6、因而在这些国家可称先生。君主制国家,按习惯称国王、皇后为“陛下”,称王子、公主、亲王为“殿下”。对有公、侯、伯、子、男等爵位的人士既可称爵位,也可称阁下,一般也称先生。对有学衔、军衔、技术职称的人士,可称呼他们的头衔,例如,教授、博士、将军。对于参议员、律师、医生等,也可在姓名后冠以职衔,如“格林医生”、“福特律师”等。二、 姓名一般英美人士的名在前,姓在后。有时他们的姓名很长,分三节或四节。第一节是本人的正式名字(教名),中间一节是母亲的姓或家庭关系亲密者的名字,最后一节为姓。对多节的姓名,主要记住第一节的名和作后一节的姓。日本、朝鲜、越南人与中国人相同,姓在前,名在后。日本人的姓有复姓,在
7、正式场合应把姓和名分开写。第三节 言行与举止涉外场合中的言行举止,反映出一个人的内在素质和修养。外事工作人员应当稳重自持,彬彬有礼,不卑不亢,落落大方,切忌举止轻浮,狂妄自大,不修边幅,浅薄无知。一、 致意在外交场合遇见身份高的领导人,应有礼貌的点头致意或表示欢迎,不主动上前握手问候。只有当领导人主动握手时,才向前握手问候。二、 站姿和坐姿站立时,全身站直,精神饱满。正式场合不宜将手插进口袋或交叉胸前。坐时,上身坐正,不抖摇腿,不跷二郎腿。在餐桌、会议桌旁,膝盖不要顶桌子,不要将膝盖抬得高于桌子。女子坐时应注意把裙子抚平,双腿并拢,不要半躺在坐椅或沙发上。三、 行姿走路时上身正直,脚步要轻,遇
8、急事可加快步伐,不要慌张奔跑。不要在别人交谈时,从中间穿越而过。四、 宴请1、接到宴会请帖,应尽早答复对方能否出席;接受宴请后,不要随便改动;妥善保管请帖,不要丢失和转让。2、参加活动前,注意不要吃葱、蒜等有浓烈气味的食物。3、进餐时要细嚼慢咽;喝汤时不要呼噜出声;如菜、汤太热,勿用嘴吹;嘴内有骨头、鱼刺勿直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,放在菜盘内;饮酒量不要超过本人酒量三分之一。可以敬酒,不要劝酒,禁止酗酒。4、参加自助餐招待会,应在正式开始后取食物。取食时要文明、谦让,不能争先恐后,抢吃抢喝;不要将汤水、渣沫溅到他人身上;每次取食不要太多;如不够吃,可取第二次;对招待食品的数量和质量不要议
9、论或流露不满;离开时勿带走香烟等剩余物品。5、不要随地吐痰、抛烟蒂及火柴梗、扣烟灰、扔牙签。咳嗽、打喷嚏时,要用手帕把嘴捂住,剔牙时要注意捂嘴。嘴内有食物时,切勿说话。如活动场所未放置烟缸,则表示不能吸烟。6、西餐餐具主要是刀、叉。一般右手持刀,左手持叉,将食物切成小块,用叉送入嘴内,忌用刀送入。就餐时按刀叉顺序由外往里取用。每道菜吃完后,应将刀叉并拢平放在盘内。如未吃完,则摆成八字或交叉摆,刀口向内。除喝汤外,不用匙进食。喝咖啡时,应将用于搅拌的匙取出,忌用匙喝咖啡。喝红茶时,提供的柠檬和奶,注意只要选择其一搭配,忌一起放入茶中。第四节 仪表与着装在涉外活动中,着装应整洁、大方,符合国际礼仪
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