仓储管理人员考试真题精选及答案7卷.docx

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1、仓储管理人员考试真题精选及答案7卷仓储管理人员考试真题精选及答案7卷 第1卷进行密封保管操作时不须选择时间,可以随需进行。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误 针对自动采样器，说法错误的是()A.可以采集多个位置样品B.可以随液位自动升降C.可以免除人工操作D.必须用风做动力循环正确答案：C物资采购供应应选择物资质量适宜()、()、交付及时、()的单位。参考答案： 价格低;费用省;服务好 从事粮食经营活动应当遵循自愿、公平、诚实( )的原则。A.诚恳B.实际C.相信D.信用正确答案：D 无论直径大小的钢丝绳都应放在库棚内保管，库棚要透风、阴凉，避免钢丝绳油溶化;库棚应保持干燥，防止钢丝绳

2、锈蚀。()此题为判断题(对，错)。正确答案： 产品组合是指按顾客的需要进行产品混装。此题为判断题(对，错)。正确答案： 谷类粮食因氨基酸组成中缺乏赖氨酸、苏氨酸或色氨酸等必需氨基酸，因而基本上都是不完全蛋白质。此题为判断题(对，错)。正确答案：常见的货位编号方法不包括()。A、地址法B、区段法C、品类群法D、自然编码法参考答案：D在对货架上的各货位进行编号时,顺序应是()A、从下到上，从左到右，从外到里B、从上到下，从左到右，从里到外C、从上到下，从右到左，从里到外D、从下到上，从右到左，从外到里答案：B仓储管理人员考试真题精选及答案7卷 第2卷 在环境因素评价使用打分法时，须考虑的因素有(

3、)A.资源能源消耗B.污染物排放量C.发生频率D.影响程度E.相关方关注程度正确答案：ABCDE同一商品的内销包装和出口包装的图案、标识等应尽量保持一致,以提高企业的市场占有率。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误 物流内涵包括()。A.物流方案规划、物流信息管理系统及储运、流通加工、配送等方面B.运输、储存、包装、信息管理等方面C.仓储、运输、配送等实物形态的活动D.商流、贸易、包装、流通加工正确答案：A 着火爆炸极限的下限越低，火灾危险性越小。此题为判断题(对，错)。正确答案：着火爆炸极限的下限越低，火灾危险性越大。仓储管理信息化需要大量的投入,所以仓储业务的效率难以提高。()此题为

4、判断题(对，错)。参考答案：错误 在确定仓库选址之前，还应从技术角度考虑其可行性，从工程条件上分析评价仓库地点的地质、水文、气候等自然条件和交通运输、水电供应、安全等环境条件。()此题为判断题(对，错)。正确答案： 粮食收购许可证格式文本由省级粮食行政管理部门统一规定。此题为判断题(对，错)。正确答案： 主要粮食品种的储藏特性是什么?正确答案：(1)小麦的储藏特性：a、稳定性强：小麦的耐储性好，属可长期储藏的粮食品种。b、吸湿性强：小麦皮薄，组织松软，没有颖壳保护，含有大量亲水物质，易吸湿。c、后熟期长：小麦具有明显的后熟作用和较长的后熟期;一般在2个月左右，后熟中的小麦，呼吸量大，代谢旺盛，

5、会放出大量湿热，并常向粮堆上层转移。d、较耐高温：小麦具有较好的耐热能力，在一定高温和低温范围内都不致丧失生命力，也不致损坏加工的面粉品质。小麦水分愈低，其耐热性愈强，为小麦采用高温密闭储藏提供了条件。e、易受虫害感染：小麦无颖壳保护、皮层较薄，组织松软，抗虫性差。 (2)玉米的储藏特性：a、原始含水量高，成熟度不均匀。b、胚部较大，吸湿性强，呼吸旺盛。玉米胚部几乎占整个籽粒体积的1/3，其中含有30%以上的蛋白质和较多的可溶性糖。 c、胚部含脂肪多，容易酸败。 d、胚部带菌量大，容易霉变。 (3)稻谷的储藏特性：a、不耐高温，品质易劣变。稻谷的胶体结构疏松，对高温的抵抗力较弱，经过夏季高温后

6、品质劣变加速。b、新收获的稻谷，生理活性强，易发热、结露、生霉、发芽。稻谷入库在1-2周内上层粮温易出现突然升高，出现发热现象。 c、易黄变。稻谷在收获期间若未能及时干燥，常会由于发热产生黄变;稻谷在储藏期间，由于粮温与水分相互作用，也会引起黄变，粮温越高，水分越大，储藏时间越长，黄变就越严重;安全水分以内的稻谷，虽然在储藏期间没有发热霉变，但随着储存时间的延长黄变也会增加。(4)大豆的储藏特性：a、易吸湿生霉。大豆含有较多的蛋白质和脂肪，蛋白质属亲水胶体，吸湿性能极强，加之大豆种皮与子叶之间有较大孔隙，种皮的珠孔也较大，所以吸附和解吸的能力均很强。b、易丧失发芽率。 c、易浸油赤变。d、抗虫

7、蚀但不耐高温。大豆籽粒表面光滑，散落性大，种皮组织较坚硬，且含有较多的纤维素和蜡质，因而能增强对虫害的抵抗力;储粮温度对大豆品质的变化速率影响很大。 倒卖陈化粮或者不依照规定使用陈化粮的，由工商行政管理部门没收非法倒卖的粮食，并处非法倒卖粮食价值()以下的罚款;A.20%B.25%C.30%D.40%正确答案：A仓储管理人员考试真题精选及答案7卷 第3卷仓库不仅需要保证储存物资的准确、完好,而且还应()、()地将物资供应给需用单位。参考答案： 及时;完备 测定容重为什么要筛选?正确答案：因为容重一律以半净粮测定结果为准，所以要进行筛选。 版权包括哪些权利正确答案：第一是人身权，也叫精神权，主要

8、指发表权、署名权、修改权、保护作品完整四项权利;第二财产权，也叫经济权，主要指出版、表演、播放、展览、录制唱片、摄制电影、电视等方式使用作品，以授权他人使用作品而获得经济利益的权利。抽验法适合( )。A、定量包装的计重商品B、定量包装的计件商品C、非定量包装的计件商品D、标码的计件商品答案：B物资出库业务程序是核对()、备料、复核查对、()、()。参考答案： 出库凭证;清点交接;清理销帐格架与层架的结构、种类很相似。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确丝织品的安全温度为15。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误化学腐蚀的特点是作用过程()。A、有电流，破坏严重B、有电流产生，破坏较

9、小C、无电流产生，破坏较小D、无电流产生，配合严重参考答案：C 成件包装货物装卸作业设备应采用()。A.各种手推车、输送机、叉车带托盘作业B.输送机、集装箱、汽车吊C.履带吊、轨道起重机、自动抓斗起重机D.刮板机、高台输送机、电动离心式油泵正确答案：A仓储管理人员考试真题精选及答案7卷 第4卷 有色小麦籽粒是由于种皮色素层细胞内含有( )的缘故，它对小麦粉的粉色有一定的影响。A.水分B.脂肪C.色素D.蛋白质正确答案：C 物资消耗定额管理是研究社会生产过程中物资供应的规律性，以及用最少的物资消耗取得最大的经济效果，以达到增加生产、扩大积累的目的。此题为判断题(对，错)。正确答案：物资消耗定额管

10、理是研究社会生产过程中物资消耗的规律性，以及用最少的物资消耗取得最大的经济效果，以达到增加生产、扩大积累的目的。促使仓库不必对入库商品进行全部验收,只需确定一定比例进行验收的原因不包括()。A、某些商品的包装打开就不易复原B、某些商品的价值比较昂贵C、商品是连续生产的，其标准统一，质量比较稳定D、拆包验收会导致商品的质量受到环境影响参考答案：B 物品存储方式中固定货架存储。此题为判断题(对，错)。正确答案： 物资管理是物资分配和交换过程中计划、组织、指挥、协调和监督工作的总称。此题为判断题(对，错)。正确答案：物资管理是物资分配和流通过程中计划、组织、指挥、协调和监督工作的总称。通风湿度计属于

11、精密测湿仪器,一般对湿度要求较严格的库房可以设置一支。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确 正常情况下在房式仓中夏季粮温为( )。A.下层、中层、上层B.中层、下层 、上层C.下层、 上层、中层D.上层、中层、下层正确答案：D仓储商品的化学变化是指商品在外力作用下发生的形态上的变化。 ( )此题为判断题(对，错)。答案：错误 “五五化”堆码方法的优点是( )。A.便于计数，减少差错B.造价低C.有利于快进快出，提高工作效率D.空间利用率高正确答案：AC仓储管理人员考试真题精选及答案7卷 第5卷 分类配货的基本做法有两种，即( )。A.按地域配货和按厂家配货B.按配送中心配货和按门店配货C

12、.按配送中心配货和按厂家配货D.按地域配货和按门店配货正确答案：D 道德的特点是通过( )、说服教育和自觉自愿行为来起作用的。A.个人思维B.社会舆论C.制度D.规章正确答案：B 政府采购具有( )方面的特点。A.2B.4C.7D.8正确答案：C 蛾类幼虫的口器是( )口器。A.咀嚼式B.刺吸式C.虹吸式D.嚼吸式正确答案：A物资采购应以服务为宗旨,应增强()意识、拓宽()功能、提高()档次。参考答案： 服务;服务;服务现代智能仓库使用机械和自动化设备,运行和处理速度快,提高劳动生产率。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确仓库直接与铁路部门在库内发生货物交接的方式是()。A、铁路部门送货

13、到库B、铁路专用线接货C、铁路直达D、专业铁路送货参考答案：B 公称厚度为1.101.20mm的钢板和钢带，其宽度允许偏差为 ( )。A.0.10mmB.0.09mmC.0.08mmD.0.06mm正确答案：A 动态数列又叫时间数列，是把表明某一现象发展变化情况的数量指针按时间先后顺序排列所组成的数列。此题为判断题(对，错)。正确答案：仓储管理人员考试真题精选及答案7卷 第6卷严格控制和是做好防火工作的先决条件。()A.火源B.电源C.能源D.人员答案：AB 仅有仓房结构性能良好还不够，还需要配备完善的储粮设施。此题为判断题(对，错)。正确答案： 各种来源不同的油脂，其性质、营养价值往往有所差

14、别，这主要取决于构成这种油脂的脂肪酸种类及其相对含量。此题为判断题(对，错)。正确答案： 企业定价有( )种导向。A.5B.4C.3D.2正确答案：C 包括日光暴晒法和烘干杀虫法。A.化学杀虫法B.高温杀虫法C.低温杀虫法D.辐照杀虫法正确答案：B 商品出库要做到“三不”“三核”“五检查”，其中“三不”指()。A.未接单据不翻账B.核对凭证C.未经审单不备货D.未经复核不出库正确答案：ACD 在SZS10-13/250-YQ2锅炉型号中，字母“SZ”表示( )。A.双锅筒纵置式B.单锅筒立式C.单锅筒纵置式D.单锅筒横置式正确答案：A 粮食应急预案启动后，粮食经营者必须按国家要求承担应急任务。

15、此题为判断题(对，错)。正确答案： 脂肪伴随物是指在溶解特性上与脂肪相似，在结构和化学本质上与脂肪并不相似的一类化合物，主要有脂溶性色素、植物固醇及脂溶性维生素等。此题为判断题(对，错)。正确答案：仓储管理人员考试真题精选及答案7卷 第7卷 一般所称的托盘，主要是指柱式托盘，它是托盘中使用量最大的一类盘种。此题为判断题(对，错)。正确答案：一般所称的托盘，主要是指平托盘，它是托盘中使用量最大的一类盘种。 动态数列按其所排列的指标不同可分为( )。A.2种B.3种C.4种D.5种正确答案：B在梅雨季节或阴雨天,库内湿度过大,又不宜通风时,在密封条件下可使用()的方法来降低库内湿度。A、降低温度B

16、、放吸潮剂C、增热D、排风参考答案：B商品价值越昂贵,其验收比例就应该越小。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误 气调储藏技术可归纳为生物降氧和人工气调两大类，生物降氧以生物学因素为理论根据。此题为判断题(对，错)。正确答案： 粮食入库时应做到哪四分开?正确答案：对不同种类、不同水分、新陈、有虫、无虫的粮食应分别存放。 考核仓库职工工作量的指标中，较为重要的是()A.保管员平均每人工作量B.全员平均工作量C.保管员人数D.储存保管商品的总量正确答案：AB 影响物流成本的因素正确答案：进货方向的选择;运输工具的选择;存货的控制;商品的保管制度;图书残，次品率;管理成本开支大小;资金利用率。 不是商品储存的辅助生产过程的一项是()A.库房维修B.调和维修C.工具维修D.盘点检查正确答案：D