2022仓储管理人员模拟冲刺试题集5辑.docx
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1、2022仓储管理人员模拟冲刺试题集5辑2022仓储管理人员模拟冲刺试题集5辑 第1辑 在车站接运时发生货损货差事故,一般应做货运记录。此题为判断题(对,错)。正确答案: 是动植物检疫总所规定的一类禁止入境的危险性害虫。A.绿豆象和四纹豆象B.谷蠹和玉米象C.麦蛾和印度谷蛾D.菜豆象和谷斑皮蠹正确答案:D我国一些储运仓库对物资品种的捡斤,按春经济价值的大小,规定有不同的误差标准,如钢材不超过3,有色金属锭材不超过1,金属制品,电解铜不超过()。A、1B、2C、3D、4答案:B具有吸附性、易串味的商品,主要是它的成分中含有胶体物质,以及疏松、多孔性的组织结构所决定的。 ( )此题为判断题(对,错)
2、。答案:正确 版权包括哪些权利正确答案:第一是人身权,也叫精神权,主要指发表权、署名权、修改权、保护作品完整四项权利;第二财产权,也叫经济权,主要指出版、表演、播放、展览、录制唱片、摄制电影、电视等方式使用作品,以授权他人使用作品而获得经济利益的权利。公路运输交接单记录的是公路运输过程中发生的责任属于()事故。A、发货方B、接运方C、承运方D、第三方参考答案:C 以下不属于物流项目特点的是()A.周期长B.人员多C.费用多D.涉及面广正确答案:B 磷化铝熏蒸常规施药可采用哪些方法?正确答案:可采用粮面施药或埋藏施药的方法,也可采用粮面施药与埋藏施药相结合的方法。2022仓储管理人员模拟冲刺试题
3、集5辑 第2辑实物验收中首要而必需的工作是检验()。A、消费者是否满意B、包装外部有无异状C、商品成分有无变化D、运输条件参考答案:B 库存管理的目标就是通过综合分析,使()之和最小。A.装卸费用B.库存费用C.订货费用D.缺货损失正确答案:BCD商品保管保养阶段的关键作业时()。A、确保堆码场地和苫垫材料的质量B、经常进行盘点和清仓置换作业C、制定商品分类存储规划,针对不同性质商品采取有效的保管保养措施D、安排合适的人员进行仓储保管工作,形成仓储、安防和保洁的有效配合参考答案:C 智能化是仓储管理的发展方向。此题为判断题(对,错)。正确答案: 油罐内部的正负压力的调节是由机械呼吸阀进行的,若
4、有故障就会造成油罐吸瘪。此题为判断题(对,错)。正确答案: 食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是( )。A.油菜籽B.米糠C.棉籽D.桐籽正确答案:D 主要粮食品种的储藏特性是什么?正确答案:(1)小麦的储藏特性:a、稳定性强:小麦的耐储性好,属可长期储藏的粮食品种。b、吸湿性强:小麦皮薄,组织松软,没有颖壳保护,含有大量亲水物质,易吸湿。c、后熟期长:小麦具有明显的后熟作用和较长的后熟期;一般在2个月左右,后熟中的小麦,呼吸量大,代谢旺盛,会放出大量湿热,并常向粮堆上层转移。d、较耐高温:小麦具有较好的耐热能力,在一定高温和低温范围内都不致丧失生命力,也不致损坏
5、加工的面粉品质。小麦水分愈低,其耐热性愈强,为小麦采用高温密闭储藏提供了条件。e、易受虫害感染:小麦无颖壳保护、皮层较薄,组织松软,抗虫性差。 (2)玉米的储藏特性:a、原始含水量高,成熟度不均匀。b、胚部较大,吸湿性强,呼吸旺盛。玉米胚部几乎占整个籽粒体积的1/3,其中含有30%以上的蛋白质和较多的可溶性糖。 c、胚部含脂肪多,容易酸败。 d、胚部带菌量大,容易霉变。 (3)稻谷的储藏特性:a、不耐高温,品质易劣变。稻谷的胶体结构疏松,对高温的抵抗力较弱,经过夏季高温后品质劣变加速。b、新收获的稻谷,生理活性强,易发热、结露、生霉、发芽。稻谷入库在1-2周内上层粮温易出现突然升高,出现发热现
6、象。 c、易黄变。稻谷在收获期间若未能及时干燥,常会由于发热产生黄变;稻谷在储藏期间,由于粮温与水分相互作用,也会引起黄变,粮温越高,水分越大,储藏时间越长,黄变就越严重;安全水分以内的稻谷,虽然在储藏期间没有发热霉变,但随着储存时间的延长黄变也会增加。(4)大豆的储藏特性:a、易吸湿生霉。大豆含有较多的蛋白质和脂肪,蛋白质属亲水胶体,吸湿性能极强,加之大豆种皮与子叶之间有较大孔隙,种皮的珠孔也较大,所以吸附和解吸的能力均很强。b、易丧失发芽率。 c、易浸油赤变。d、抗虫蚀但不耐高温。大豆籽粒表面光滑,散落性大,种皮组织较坚硬,且含有较多的纤维素和蜡质,因而能增强对虫害的抵抗力;储粮温度对大豆
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