21年化验员答疑精华5章.docx
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1、21年化验员答疑精华5章21年化验员答疑精华5章 第1章 肉毒梭菌是G-小杆菌。此题为判断题(对,错)。正确答案: 造成火力发电厂效率低的主要原因是( )。A.锅炉效率低;B.气轮机排汽热损失;C.发电机损失;D.气轮机机械损失。正确答案:B在气动薄膜调节阀中,调节器来的命令一般为()Mpa的风压信号。A、0.020.05B、0.010.05C、0.050.1D、0.020.1参考答案: D经过();()后,水中杂质、微生物及附在悬浮物的细菌已大部分去除。参考答案:沉淀、过滤 食品中水分的测定依据的国家标准是()正确答案:GB5009.3-2022 制备样品的目的主要是保证样品。此题为判断题(
2、对,错)。正确答案:21年化验员答疑精华5章 第2章添加()剂时,对不同油品要先作感受性试验,应在油品的晶粒未形成之前加入。A.指示B.降凝C.抗氧化参考答案:B 如何求得吸光光度法测量物质含量的标准曲线?正确答案:首先配制一系列(5-10个)不同浓度的标准溶液,在溶液吸收最大波长下,逐一测定它们的吸光度A(或透光率T%),然后用方格坐标纸以溶液浓度为横坐标,吸光度为纵坐标作图,若被测物质对光的吸收符合光的吸收定律,必然得到一条通过原点的直线,即标准曲线 在用酸度计测定麦芽汁PH值时,所不需使用的检验仪器为()。A.玻璃电极B.饱和汞电极C.烧杯D.碱式滴定管正确答案:D 抑汗化妆品的主要作用
3、是舒缓性强。此题为判断题(对,错)。正确答案: 构成饲料产品的各种组成成分,叫做()。A.饲料组分B.粗蛋白质C.粗脂肪D.饲粮正确答案:A化验室发生火灾时,如何迅速采取有效措施进行灭火?参考答案:先要弄清楚发生火灾的原因,对不同原因和不同对象的燃烧,采取不同的扑灭方法。一般来讲,若是因用电起火,则先拉开电闸刀;若由灼烧起火,则先灭掉火源等;若能溶于水的物质或与水没有反应的物质起火可以用水来灭火;若非水溶性有机溶剂在燃烧,只能用CO:等来灭火。所以对失火的原因和现场情况作出判断是至关重要的,否则,不但扑不灭火,反而有加剧火势的可能。止火势扩散,马上关熄所有的加热设备,把附近一切可燃的(尤其是有
4、机溶剂)或爆炸性物质移至远处。值得注意的是:在扑灭火焰时,切勿打翻附近装有有机络剂的仪器或打破在燃烧的盛有可燃性物质的容器,这样往往会加剧火势。速采取有效的灭火措施,扑灭火焰有三种可能性:排除燃烧的物质;冷却燃烧物质使之降到燃烧点以下,一般可用水,但不是所有场合都适用;使燃烧物隔绝空气而灭熄,这是最常用的灭火方法。21年化验员答疑精华5章 第3章 为什么要研究手性药物?常用手性HPLC法有哪些?正确答案:因手性药物两对映体在体内的生物活性有差异(包括药效学差异、竞争拮抗等、和药动学差异、吸收、分布、代谢、排泄)。为正确评价两对映体的作用和进行对映体药物的质量控制,所以要研究手性药物。常用手性H
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