22年临床营养(士)考试真题及答案7篇.docx

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1、22年临床营养(士)考试真题及答案7篇22年临床营养(士)考试真题及答案7篇 第1篇符合急性肾炎和慢性肾炎急性发作的典型尿液特点的是 ( )A、颗粒管型、蛋白尿B、脓尿、蛋白尿C、白细胞管型、血尿D、蛋白尿、多尿E、红细胞管型、蛋白尿参考答案：E简述沉淀物的影响答案：沉淀物，在化学上指从溶液中析出固体物质的过程；也指在沉淀过程中析出的固体物质。事实上沉淀多为难溶物（20C时溶解度<0.01g）。在化学实验和生产中广泛应用沉淀方法进行物质的分离。从液相中产生一个可分离的固相的过程，或是从过饱和溶液中析出的难溶物质。沉积物的运送与沉积的平衡可以由艾克纳方程得出。此方程的重要性在于水深与斜度会

2、影响其剪应力，从而引起地区侵蚀及堆积作用。大规模的转变如水坝的建设或拆除、海平面改变河流基准面可以引起河流全面堆积其负载或快速侵蚀河床的底物。数学模型的应用早期应用数学模型去模拟河流系统中的沉积物的运送在1970年代后期。其中一项应用由圣塔克鲁兹县 (美国加州)发起，模拟圣洛伦索河去研究迳流引致的侵蚀作用及其引发的下游流域的浊度和推移质输送。此项目被用作分析土地利用对此流域的影响。 引起人类原发性非典型肺炎(PAP)的病原体是( )A、嗜肺军团菌B、肺炎支原体C、肺炎球菌D、流感病毒E、溶脲脲原体参考答案：B食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。A、结晶水B、机械结合水C、物理结合水D、化学

3、结合水E、自由水参考答案：BCD必需脂肪酸有以下哪些A、亚油酸B、硬脂酸C、亚麻酸D、二十碳五烯酸E、二十二碳六烯酸参考答案：AC下列疾病中一般不会造成胃舒缩不良的是A、慢性胃炎B、胃多发性溃疡C、胃周围粘连D、早期胃癌(c型)E、早期胃癌(型)参考答案：E在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )A、用来校正计数器(counter)B、用得到的计数率去推算试样中所含样品的浓度或含量C、做质控D、用来追踪试样的变化E、鉴定核素的放射化学纯度参考答案：B大红细胞的直径 ( )A、10mB、14mC、12mD、15mE、8m参考答案：A22年临床营养(士)考试真题及答案7篇 第2篇急性

4、铁中毒的局部影响为A、胃肠道出血性坏死B、凝血不良C、代谢性酸中毒D、休克E、血色素沉着症参考答案：A人体在运动过程中出现前庭姿势反射的意义在于A、完成某种特定的动作B、增强肌紧张C、协调不同肌群活动D、保证随意运动顺畅进行E、对抗刺激以保持身体平衡参考答案：E 某工地午饭后突然有数十人呕吐、腹痛、腹泻，怀疑食物中毒。除立即将中毒患者送医院后，还应立即A、追查责任B、封存可疑物C、丢弃剩饭菜D、立即消毒E、立即清查库存食物以下各项不属于食物中毒的是A、细菌性食物中毒B、有毒动植物中毒C、中毒性痢疾D、化学性食物中毒E、真菌性食物中毒有关食物中毒的特点的叙述错误的是A、同一餐人症状相同B、发病突

5、然，约餐后半小时C、人与人之间有传染性D、未进餐者不发病E、以消化道症状为主请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：B问题 2 答案解析：C问题 3 答案解析：C下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。A、焯水B、水煮C、卤汁走红D、水洗参考答案：D高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病?( )A、支气管哮喘B、肺部感染C、乳糜胸D、肺结核参考答案：C具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是A、胰岛素受体B、生长激素受体C、甲状旁腺激素受体D、促甲状腺激素受体E、促肾上腺皮质激素受体参考答案：A 大豆类食品的限制氨基酸是A.赖氨酸B.蛋氨酸C.胱氨酸D.苏氨酸E.牛磺酸正确答案

6、：B下列哪些不是硒的缺乏症A、克汀病B、肝豆状核变性（Wilson氏病）C、克山病D、糖尿病E、克雅氏综合征参考答案：ABDE22年临床营养(士)考试真题及答案7篇 第3篇依照对医疗机构执业要求的规定,医疗机构有下列义务,除了( )A、必须承担相应的保健工作B、必须承担相应的医疗卫生知识的宣传普及工作C、必须承担相应的预防工作D、承担卫生行政部门委托的支援农村的任务E、承担卫生行政部门委托的指导基层医疗卫生工作的任务参考答案：B某人的红细胞与B型血的血清不凝集,其血清与B型血的红细胞也不凝集,此人血型为 ( )A、A型B、B型C、O型D、AB型E、亚型参考答案：B色素上皮参与视紫红质光化学反应

7、的主要环节是A、生色基团与视蛋白的分离B、生色基团与视蛋白的结合C、视黄醛由顺型异构为全反型D、视黄醛由全反型异构为顺型E、以维生素A即时合成视紫红质参考答案：D小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。A、糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收的物质B、小肠的吸收面积大C、小肠有特殊的绒毛结构D、食物在小肠内停留的时间较长E、节律性分节运动参考答案：ABCD关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的A、横膈角后淋巴结大于10mm提示转移B、食管、气管间无脂肪间隔，则提示气管受侵C、早期食管癌，CT难以显示原发癌灶D、常规扫描应包括胸部和上腹部E、对转移性淋巴结，CT优于钡餐双对比造影参考答案：AC

8、DE使ADH分泌增多的最敏感刺激是A、出现口渴感时B、血浆渗透浓度升高1%C、循环血量减少1%D、一次饮用1500ml清水E、循环血量减少5%参考答案：A下列关于非条件反射的描述,正确的是A、是学习的简单形式B、多属单突触反射C、形式较为固定D、可建立，可消退E、大脑皮层参与其形成参考答案：C下列哪种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸A、花生仁及其油B、芝麻及其油C、大豆及其油D、低芥酸菜子油E、葵花子油参考答案：C22年临床营养(士)考试真题及答案7篇 第4篇急性肾小球肾炎时,尿中不易见到 ( )A、红细胞B、红细胞管型C、肾小管上皮细胞D、白细胞管型E、上皮细胞管型参考答案：D关于糖尿,错误的是

9、 ( )A、一次性摄入大量糖类为摄入性糖尿B、由于情绪激动、脑血管意外等出现的暂时性高血糖为应激性糖尿C、静脉输注高渗葡萄糖溶液后出现的糖尿为应激性糖尿D、由于内分泌激素分泌失常出现的糖尿为代谢性糖尿E、由于内分泌激素分泌失常出现的糖尿为内分泌性糖尿参考答案：C9%的NaCl溶液和10%的葡萄糖溶液对于人体细胞内液而言A、两者都是等渗液B、两者都是高渗液C、两者都是低渗液D、前者是低渗液，后者是高渗液E、前者是等渗液，后者是高渗液参考答案：E胰腺手术后,不宜进食( )。A、鱼B、芝麻C、虾仁D、豆腐参考答案：B水分子快速通过细胞膜主要是借助A、水泵B、载体蛋白C、水通道D、单纯扩散E、离子通道

10、参考答案：C哪些指标是原发性肝癌的诊断标志物A、CA15-3B、PSAC、AFPD、AFUE、HCG参考答案：CD根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中( )。A、必需氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平升高B、必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降C、必须氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平下降D、必须氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平升高参考答案：B正常情况下,几乎全被肾小管重吸收的是 ( )A、肌酸B、尿素C、尿酸D、硫酸盐E、肌酐参考答案：A22年临床营养(士)考试真题及答案7篇 第5篇 维生素A缺乏可出现A.克山病B.甲状腺肿没C.夜盲症D.癞皮病E.坏血病正确答案：C杂环胺类主要的毒性作

11、用为( )。A、致畸形B、致突变C、致癌D、心力衰竭E、失聪参考答案：BC某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )A、副溶血弧菌B、产气荚膜杆菌C、鼠伤寒杆菌D、肠炎杆菌E、空肠弯曲菌参考答案：A患动脉粥样硬化的风险最大的是A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、FFA参考答案：C原发性糖尿(真性)主要病因是 ( )A、胰岛素分泌量相对或绝对不足B、甲状腺功能亢进C、肾上腺皮质机能亢进D、肾小管对糖的再吸收能力减低E、腺垂体功能亢进参考答案：A中央前回和皮层脊髓束对下列哪项功能是必需的A、视觉B、嗅觉C、听觉D

12、、运动觉E、随意运动参考答案：E不符合女性生殖器官恶性肿瘤特点的是 ( )A、生殖器官各部位均可发生恶性肿瘤B、腺癌占95%C、宫颈癌以鳞癌多见D、以宫颈癌最多见E、未分化癌极少见参考答案：B符合急性肾炎和慢性肾炎急性发作的典型尿液特点的是 ( )A、颗粒管型、蛋白尿B、脓尿、蛋白尿C、白细胞管型、血尿D、蛋白尿、多尿E、红细胞管型、蛋白尿参考答案：E22年临床营养(士)考试真题及答案7篇 第6篇食物中毒的发病特点是A、中毒患者的临床表现相似B、发病潜伏期短C、发病与食物有关D、人与人之间传染E、一种与食物相关的慢性病参考答案：ABC直肠癌时,如在直肠周围脂肪组织中见到直径大于( )的软组织影

13、应考虑有直肠周围肿大淋巴结A、0.5cmB、1.0cmC、3.0cmD、5.0cmE、以上都不是参考答案：B食品安全监督管理的范围包括( )A、食品生产和加工B、食品流通和餐饮服务C、食品添加剂生产经营D、食品相关产品生产经营E、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品参考答案：ABCDE抗病毒活性测定法可用于检测下列哪项细胞因子 ( )A、ILB、IFNC、TNFD、GSFE、TGF参考答案：B哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。A、增加能量摄入1015B、增加动物性蛋白的摄入比例C、减少脂肪的摄入D、多吃蔬菜和水果E、适当增加食盐的摄入量参考答案：ABDE评价食物蛋白魇营

14、养价值的公式:食物氮(粪氮粪代谢氮)食物氮100,表示的是A、蛋白质的表观消化率B、蛋白质的真消化率C、蛋白质的利用率D、蛋白质含量E、蛋白质的净利用率参考答案：B局部反应的时间总和是指A、同一部位连续的阈下刺激引起的去极化反应的叠加B、同一部位连续的阈上刺激引起的去极化反应的叠加C、同一时间不同部位的阈下刺激引起的去极化反应的叠加D、同一时间不同部位的阈上刺激引起的去极化反应的叠加E、同一部位一个足够大的刺激引起的去极化反应参考答案：A肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味,是食物中( )成分分解而致。A、脂肪B、糖类C、蛋白质D、纤维素参考答案：C22年临床营养(士)考试真题及答案7篇 第7篇不属

15、于社会卫生状况评价的社会环境指标的是A、人均居住面积B、15岁以上人口识字率C、人均国内生产总值D、劳动人口就业率E、恩格尔系数参考答案：A急性支气管炎患者补充A、钠B、钾C、叶酸D、维生素A、CE、维生素B族参考答案：D对于狂犬病病毒的特点,哪一项是错误的( )A、病毒只一个血清型B、患病动物是传染源C、狂犬咬伤后100%发病D、发病后病死率达100%E、可用病毒死疫苗进行预防参考答案：C关于菌毛的叙述,下列哪项是错误的 ( )A、多见于革兰阴性菌B、有普通菌毛和性菌毛两种C、能直接用光学显微镜观察D、性菌毛与细菌的接合有关E、普通菌毛与性菌毛的致病力有关参考答案：C兼性寄生虫是指A、成虫和

16、幼虫均营自由生活B、雌虫和雄虫分别营自由生活和寄生生活C、成虫和幼虫均营寄生生活D、既可营自生生活，又可营寄生生活E、以上均不是参考答案：D肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )A、低蛋白膳食B、高蛋白膳食C、麦淀粉饮食D、低纤维膳食E、以上都可以参考答案：AC下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是A、临床实验室常用的检测方法是免疫法B、采血时应避免外界刺激C、清晨采血检测其谷值，午夜采血检测其峰值D、血清(浆)皮质醇浓度包括结合和游离两部分的总和E、皮质醇水平存在昼夜节律参考答案：C关于平板涂布法,错误的是 ( )A、所用培养基为琼脂平板B、用接种环以不同方向反复涂布几次，至被检物均匀分散C、被检菌液需定量加入D、可用于被检标本中的细菌计数E、可用于K-B法的药物敏感性测定参考答案：B