人教版高一生物下册《细胞膜系统的边界》知识点复习.docx
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1、人教版高一生物下册细胞膜系统的边界知识点复习高一生物下册细胞膜系统的边界同步教案 中学生物必修一细胞膜系统的边界教案 教学目的要求 学问方面:简述细胞膜的成分和功能。 情感看法与价值观方面:体验制备细胞膜的方法。 实力方面:运用显微镜视察哺乳动物红细胞吸水胀破的过程。 教学重点难点:细胞膜的主要功能 教学方法:老师讲解并描述与学生视察、探讨相结合 课时支配:1课时 教学过程: 通过第2章的学习,我们对组成细胞的分子以及其重要性有了比较全面的了解。蛋白质,是生命活动的主要担当者;糖类,是生命的主要能源物质;核酸,是遗传信息的携带者.这些生物大分子当然重要,但是,光有分子还不能表现诞生命活动,这些
2、分子必需通过有机地结合在一起,组成细胞的结构,才能使细胞变成一个基本的生命系统,表现诞生命活性。那我们一起来回顾一下,细胞都具有哪些结构? 细胞壁不是我们这节课要探讨的内容,我们短暂不绽开。我们今日要探讨的是“系统的边界”,是什么? 生:细胞膜。 现在屏幕上展示的是光镜下未经染色的动物细胞,现在请同学们细致视察一下。在光学显微镜下我们能望见细胞,但能望见细胞膜吗? 。 的确,在光镜下我们并不能视察到细胞膜的存在。科学家只有用电子显微镜才能看到细胞膜,但是在科学家用电镜清楚地视察到细胞膜存在之前,已经能够确定细胞膜的存在了。请大家推想一下,科学家是怎样确定细胞膜的存在的?或者我们生活中有没有例子
3、可以让我们感知到细胞膜的存在? 给大家一个小提示,鸡蛋的蛋黄可以看做是一个细胞。为什么鸡蛋的蛋黄和蛋清能够泾渭分明,而不是混在一起呢? 生:因为有膜。 师:是的。因为它们之间有一个结构把他们分开了。那我们现在都知道这个结构就是细胞膜。虽然光镜下我们看不到细胞膜,但这个例子我们可以确定细胞膜是的确存在的。细胞膜将细胞与外界环境分开,使细胞成为一个相对独立的系统,拥有一个相对稳定的内部环境。为什么细胞膜能发挥这么大的作用呢?它的组成成分是什么,具有什么功能?接下来我们就来探讨细胞膜的组成成分以及它的功能。 而我们要探讨细胞膜的化学组成。首先要把细胞膜与细胞的其他组分分别开,那么我们怎样获得细胞膜呢
4、? 首先我们思索一下,应选用什么生物的细胞来获得细胞膜呢?下面有三种细胞:高等植物细胞,高等动物细胞,以及细菌细胞。请同学们思索一下这些细胞可不行以作为试验材料? 动物细胞的细胞核和很多内部结构也有膜,这些膜会与细胞膜混在一起。怎样把细胞膜与其他膜结构分开呢?我们想象一下,假如有一种细胞没有细胞核和众多其他有膜的结构,那么用这种细胞作为制备细胞膜的材料,这个问题就迎刃而解了。那么有没有这么一种细胞呢?下面我们来阅读一则小资料。 从这则小资料中我们可看到,的确存在没有细胞核及其他膜结构的细胞,我们可以用这种细胞作为制备细胞膜的材料。这种细胞就是(哺乳动物成熟的红细胞。)关于试验材料我有两点要特殊
5、强调:首先必需是哺乳动物的,以为其他类动物,比如鸟类、鱼类、两栖类等,他们的红细胞都具有细胞核以及其他的结构,所以都不能作为试验材料。就算是哺乳动物的红细胞,也要是成熟的才可以。因为红细胞之前也曾经有过细胞核和各种细胞器,只是在成熟的过程中,为了装载更多的血红蛋白,才把其他结构都抛弃了,成为最简洁的细胞。 那么有了材料以后,我们用什么方法才能获得细胞膜呢?用针扎破,让细胞内的物质流出来?还是用镊子剥下一块细胞膜?我们知道细胞太小了,这些方法不太可行,那么有什么方法呢? 细胞内的物质是有肯定浓度的,假如把细胞放在清水中,水会进入细胞,把细胞胀破,细胞内的物质流出来,这样我们就可以得到细胞膜了。
6、这个过程我们课本中用图表示出来了,大家可以看一下。 下面,我们就来看一看试验,体验一下制备细胞膜的过程。 我们的材料就是哺乳动物簇新的红细胞稀释液。 这个试验怎样做最简便,大家可以探讨一下回答。 假如上述试验在试管中进行,细胞裂开后,还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜? 有了试验材料,接下来我们就来探讨细胞膜都有什么成分组成。我们来看一则小材料。 那么大家联想一下前面的学问,回想一下,在组成细胞膜的脂质中哪种脂质最丰富,含量最多? 而我们前面又学过蛋白质是生命活动的主要担当者,那么细胞膜的各项功能与膜上的蛋白质亲密相关,功能越困难的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。 那么除了脂质和蛋白质以外,细
7、胞膜还含有哪些成分呢? 请同学们阅读一下课本P41。 通过阅读,我们知道细胞膜还含有少量糖类。 细胞膜作为细胞的边界,它的化学组成与它的功能亲密相关。在了解了细胞膜的化学组成之后,我们就来学习了解一下细胞膜的功能。 下面请同学相互探讨一下作为生命系统的边界的细胞膜有哪些功能呢? 细胞膜作为系统的边界,它的最明显的功能是分隔作用。将细胞膜与外界环境分隔开,保持了相对稳定的细胞内部环境。我们知道生命起源于原始的海洋,原始海洋中的有机物渐渐聚集并相互作用,演化出原始的生命。而在这个过程中,膜的出现至关重要。它使生命物质与外界环境分隔开,产生了原始的细胞,并成为相对独立的生命系统。 从图解我们可以清晰
8、地看出,有些物质可以从外界进入细胞,而有些物质则不简单进入。细胞内的某些物质可以排出到细胞外,而有些成分则不能出去。由此可见,细胞膜像边防检查站一样,对进出细胞的物质进行严格的“检查”,所以细胞膜有限制物质进出细胞的功能。细胞须要的养分物质可以从外界进入细胞,细胞不须要,或对细胞有害的物质则不简单进入。细胞产生的废物及分泌的抗体、激素合成后可以排到细胞外,而细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。 在多细胞生物体内,每个细胞都不是孤立存在的,它们之间必需保持功能的协调, 才能使生物体健康地生存,这种协调性与细胞膜的功能亲密相关,所以细胞膜的另一重要功能是进行细胞间的信息沟通。就想我们人类有多
9、种沟通方式一样,细胞之间也存在多种沟通方式。课本给我们列举了三种。我们一起来看一看。假如两位同学的家离得比较远,那他们要怎么联系呢? 生:打电话,发信息 师:是的,那么离得比较远的两个细胞要怎么传递信息呢?他们也可以通过发信息来取得联系。也就是课本中的第一个图所展示的。 例如:内分泌细胞分泌的激素,随血液到达全身各处,与靶细胞的细胞膜表面的受体结合,将信息传递给靶细胞。什么是靶细胞?我们射箭射击时,靶是我们的目标,目的,靶细胞呢,就是内分泌细胞分泌的激素的目标,目的,所以也叫做目的细胞。从图上我们可以看到,这个激素是干脆进入细胞的吗?它是通过和靶细胞细胞膜上的一个结构(老师在黑板上画出受体),
10、像英文字母“Y”的这个结构,这个结构就叫做受体,激素和受体结合,从而把信息传递给靶细胞。 由图解大家可以看到,不同的细胞细胞膜的受体不同,接受的激素种类不同。传递的信息也不同。 好,假如两位同学面对面,那他们还须要通过发信息来传递信息吗? 生:不须要。 他们可以干脆沟通。两个相邻的细胞就是通过干脆沟通的方式来传递信息。详细状况就是它们通过细胞膜的干脆接触来沟通。典型的例子就是受精作用前精子和卵细胞的相互识别。 细胞可以通过细胞膜的干脆接触来传递信息。 我们离的远可以打电话,细胞也是,大家看第三个图,有没有见过?这就是植物细胞之间的沟通方式,相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另
11、一个细胞,典型的就是胞间连丝。 对多细胞生物来说,假如没有信息沟通,生物体不行能作为一个整体完成生命活动,由此也可以看出,细胞膜结构和功能的重要性。 除了以上提到的几种功能外,你认为细胞膜还可能具有哪些功能?这个作为一个课后作业,大家可以上网查资料来了解细胞膜的更多功能。 下面同学们阅读一下课本,巩固理解细胞膜的功能。 这节课我们通过亲自动手制备细胞膜,体验了试验材料的正确选择对于科学探讨的重要性,以及制备细胞膜的方法中所蕴涵的科学原理。 我们主要学习了细胞膜的化学成分和功能,希望大家能够驾驭好。 另外,我们知道植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁,通过刚才的阅读大家也了解到,细胞壁的成分主要
12、是纤维素和果胶。对植物细胞有支持和爱护的作用。 课堂练习: 1、科学家常用哺乳动物的红细胞作为材料来探讨细胞膜的组成,是因为:(C) A、哺乳动物的红细胞简单得到 B、哺乳动物的红细胞在水中简单张破 C、哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体等膜结构 D、哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下简单视察。 2、组成细胞膜的成分是:(A) A、磷脂、蛋白质、糖类 B、糖脂、糖蛋白 C、脂质、蛋白质、无机盐 D、磷脂、蛋白质、核酸 3、下列哪一项不属于细胞膜的功能?(C) A、限制物质进出细胞 B、将胰岛细胞形成的胰岛素,分泌到胰岛细胞外 C、提高细胞内化学反应的速率 D、作为系统的边界,维持细胞内环
13、境的稳定 高一生物下册细胞膜系统的边界优质教案 中学生物必修一细胞膜系统的边界教学设计 “简述细胞膜的结构和功能”是一般中学生物课程标准中的详细内容标准。要求学生通过细胞膜的亚显微结构的学习,理解细胞膜结构和功能相适应的特点。为进一步学习物质的跨膜运输打下基础。而学习这些重难点内容的前提是熟识细胞膜的成分以及各成分的特点,本节内容就是以细胞膜的成分和功能绽开探讨的。 1.学问目标 (1)简述细胞膜的成分和功能。 (2)临时装片的制作和显微镜的操作要领。2.实力目标 (1)体验制备细胞膜的方法。 (2)通过设计和分析试验,培育学生的科学探究实力。3.情感看法与价值观 认同细胞膜作为系统的边界,对
14、于细胞这个生命系统的重要意义。 1.细胞膜的成分和功能。 2.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 1.用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 2.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 自主探究法,分析探讨法,归纳法 多媒体课件,实物打算 一、情境创设 让学生回顾已有对细胞的相识(细胞的结构和细胞的成分等)。引出第3章课题。利用书中的问题探讨,给学生两分钟时间探讨,然后提问学生,引出第1节课题-细胞膜。 二、探究新知 试验体验制备细胞膜的方法 师:要探讨细胞膜就要把细胞膜从细胞中提取出来,这样就涉及到如何选材,如何制备细胞膜。请带着以下三个问题,细致看多媒体上的演示试验: 1.此试验的试验原理
15、是什么? 2.选用何种试验材料?能否用植物细胞?动物细胞呢?3.试验过程中你能视察到哪些试验现象?学生探讨后老师点名要求学生回答: 生1:此试验的试验原理是:细胞放在清水里,水可以进入细胞,把细胞涨破,细胞内的物质流出来,就可以得到细胞膜了。 师:很好,其实我们可以总结为四个字,哪四个字呢?大部分学生可以答出:“吸水涨破”。老师给与表扬并板书:试验原理:细胞吸水涨破 师说明渗透吸水的原理:水分子向着高浓度的方向移动。学生观看正常状态,高渗状态下,低渗状态下红细胞的形态,加深理解。 生2:试验选用哺乳动物成熟的红细胞,因为哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核,没有各种细胞器,就不会有核膜,也不会有细胞
16、器膜。能否用植物细胞? 生3:不能,因为植物细胞有细胞壁。师:很好,大家能看到什么试验现象啊?生:七嘴八舌 师总结:可以看到近水的部分红细胞发生改变,凹陷消逝,细胞体积增大,很快细胞裂开,内容物流出。 师:请大家分析以下材料分别说明白什么(多媒体展示) 1859年,E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的探讨。发觉凡是易溶于脂质的物质,也简单穿过膜,反之,不简单溶于脂质的物质,也不简单穿过膜。 1897年,Crijins和Hedin用红细胞做试验,同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越简单通过。 生:细胞膜的组成成分中含有脂质。 师:细胞
17、膜的组成成分中含有脂质,主要是脂质中的磷脂,能构成细胞膜的基本骨架,占细胞膜总重量的50左右。 1925年荷兰科学家Gorter和Grendel从细胞膜中提取脂质,铺成单层分子,发觉面积是细胞膜的2倍,这说明白什么? 生:细胞膜中的磷脂是双层的。 老师说明:磷脂分子的结构:亲水端,疏水端,板演磷脂分子在水与空气界面的排布。引导学生画出磷脂分子在细胞膜中的排布方式,不难,学生一般都能画出。 科学家对细胞膜化学成分深层分析,发觉细胞膜会被蛋白酶分解,(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。这个材料说明白什么? 生:细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。视察课本封面的细胞膜模式
18、图: 师:可以看出蛋白质有的贯穿于磷脂双分子层中,有的镶嵌在磷脂双分子层中,有的覆盖在磷脂双分子层的表面。那么蛋白质在细胞膜中的功能是什么? 生:行使细胞膜的功能。 师:例如细胞与细胞之间的相互识别就要靠细胞膜上的糖蛋白。糖蛋白就是部分蛋白质与多糖结合在一起,那么糖脂就是指糖类和磷脂分子结合在一起。 二、细胞膜的功能 那么在细膜在细胞的生命活动中起什么作用呢?1.将细胞与外界环境分隔开 细胞膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统,为细胞的生命活动供应了相对稳定的内部环境,这样有利于细胞的物质和能量代谢,也有利于细胞的生长发育。所以细胞膜的出现对原始生命的形成有着特别重要的意义。 细胞膜的功能特点
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