[下午茶的热量陷阱]下午茶热量.docx
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1、下午茶的热量陷阱下午茶热量 劳碌惊慌的现代白领,常常会在下午疲乏之时来到办公楼下的咖啡厅享受一份下午茶来一杯咖啡,一份甜点,悠然地品尝,10分钟的时间,咖啡提神的作用全部发挥出来,绷紧的神经似乎一下子全部放松了。 但你信任吗?一份下午茶的热量可以抵过一块牛排!一杯摩卡冰沙,其热量含量尽然和鸡腿堡不前不后!一杯淋了奶油、加了糖浆的咖啡,假如再配上两块小甜点,就等于你吃进了一份油腻的排骨便当。 下午茶的来由 下午茶源于十七世纪,当时英国有一位安娜玛丽亚女爵相当懂得生活享受,每到下午就感觉肚子有点饿了,不过离晚餐时间还有一段距离,所以每天下午她都会派遣女仆为她打算一壶红茶和一点点面包、点心,她觉得这
2、种感觉真好,便邀请友人共享盛宴。很快,这种下午茶文化就在英国上流社会快速流行起来;现在,这种优雅自由的下午茶文化,也顺礼成章成为正统的“英国红茶文化”,这也就是下午茶的由来了。 加味咖啡:集油脂与糖分之大成 在享受下午茶闲情逸致的同时,可得当心掉入咖啡厅里漂亮的热量陷阱。先来看看哪些东西要多加当心,以免形成热量负担。 黑咖啡没有热量,但不代表咖啡上的奶泡、咖啡里的加味糖浆也没有热量。假如你忽视了卡布奇诺上面的那层绵密奶泡,那么你就多喝进400-500千焦!相当于吃进一大勺奶油。 咖啡厅里热量之冠应属摩卡咖啡。以一大杯摩卡咖啡为例,加入全脂牛奶、奶油和巧克力碎片后,热量可能超过2400千焦,近似
3、一碗泡面的热量,亦相当于你的一日所需热量的一半。不过,假如你叮嘱店员把摩卡咖啡里的全脂牛奶换成脱脂牛奶,并且提示店员不要在咖啡上加奶油的话,你的摩卡咖啡热量立即削减为1600千焦。 很多加了奶油,巧克力碎片、焦糖的加味咖啡,热量要超过2400千焦是轻而易举的。 甜点:精致度与热量成正比 除了咖啡,下午茶经常少不得一份甜点作点缀。不过得提示你,假如你已经点了一杯淋了奶油,糖浆,外表和内涵一样丰富的加味咖啡的话,最好就省了甜点吧,否则其中的糖分和饱和脂肪含量,更是远远超过一日所需。 其实,只要你懂得选择的小技巧还是能避开热量陷阱的。 咖啡热量减分法 1将全脂牛奶换成脱脂牛奶 减210450千焦 2
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