2022化验员答疑精华8卷.docx

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1、2022化验员答疑精华8卷2022化验员答疑精华8卷 第1卷 食品检验往往采用抽样检验，抽样的基本原则包括（ ）。A.随机性、代表性B.客观性、独特性C.主观性、针对性D.全面性、可追溯性正确答案：A 一般情况下，实验室实验室是由基本实验室部分、辅助实验室部分、服务供应部分和行政管理部分四部分组成。此题为判断题(对，错)。正确答案： 下列不属于饲料加工质量指标的是( )。A.粒度B.混合均匀度C.糊化度D.磁性正确答案：D 核左移，表示未成熟的（）比例增多。A.嗜酸性粒细胞B.嗜中性粒细胞C.嗜碱性粒细胞D.淋巴细胞正确答案：B水中离子状态的杂质去除得好坏主要决定于()。A、水的硬度B、离子交

2、换剂C、阳离子交换树脂D、阴离子交换树脂参考答案： B在甲醛、甲酸、酒精、丙酮和醋酸五种化合物中,能发生碘仿反应的是()和()两种化合物。参考答案：酒精;丙酮在实验前的准备工作中,将固体氢氧化钠放在固定的纸上。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误 简述为什么要脱硫。正确答案：脱硫是将沼气中的硫化氢去除，否则硫化氢与水汽形成的氢硫酸将对设备或管道产生腐蚀，降低其使用年限。另外，脱硫还可降低大气污染程度，因为硫化氢随着沼气在发动机或锅炉内燃烧后将转化成二氧化硫被排入大气。 当发烧至口温38以上时应如何处理?A.冰枕B.环境控温C.尽量卧床休息，每日补充2500-3000 CC的水分或电解质D

3、.以上皆是正确答案：D2022化验员答疑精华8卷 第2卷0.00455表示有()位有效数字。A.5B.4C.3参考答案：C 氯化物的测定采用的是摩尔法，它是依据( ) 的原理进行测定的正确答案：分级沉淀快速灰化法测定煤的灰分,若煤样爆燃,会使灰分测定结果偏高。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误 用滤纸过滤时，玻璃棒下端( )，尽可能接近滤纸。A.对着一层滤纸的一边B.对滤纸的惟顶C.对着三层滤纸的一边D.对着滤纸的边缘正确答案：C测定油品击穿电压时,油杯、电极间距离一般规定为2.5毫米。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确 二氧化碳分子式是( )。A.H2SB.SO2C.NH3D

4、.CO2正确答案：D 下列项目中，( )不是常温常压下SF6物理性质A.无色B.无味C.有毒D.密度比空气大正确答案：C 下列不属于SI基本单位的是( )。A.电流AB.摄氏温度C.物质的量molD.长度m正确答案：BpH值对水中有机物有较大的影响,随着PH值升高而()去除胶体的难度。A、减少B、增加C、不变D、不确定参考答案： B2022化验员答疑精华8卷 第3卷气动薄膜调节阀按其作用原理可分为()。A、单芯阀和双芯阀B、风关阀和风开阀C、单芯阀和风关阀D、单座阀和双座阀参考答案： B弱酸阳离子交换树脂对水中()基本上无交换能力。A.碳酸钙B.磷酸钙C.氯化钾D.氯化钠参考答案：BCD 下列

5、有四种pH的肉，哪个属于新鲜肉( )。A.6.0B.7.0C.8.0D.9.0正确答案：A 依化妆品卫生管理条例之规定，下列何者不须申请许可证或许可执照?A.含药化妆品的输入与制造B.化妆品色素的输入与制造C.化妆品色素的贩卖D.含药化妆品的贩卖正确答案：B 在分光光度法中，单色光纯度越差吸光的物质的浓度越大或吸收层的厚度越( )，越易引起工作曲线向浓度轴方向弯曲正确答案：厚 硝苯地平的含量测定( )A.非水滴定法 B铈量法B.银量法C.提取酸碱滴定法D.Kober反应铁酚试剂法正确答案：A 经阳床处理后，原水中的碱度几乎都转变成CO2，用除碳器除去比用阴床除去更经济。此题为判断题(对，错)。

6、正确答案： 用水设备对水要求的总原则是：（）和水质良好、水温宜。A.水源可靠B.水量足够C.水压合适D.含盐量低正确答案：BC综合评价石油沥青质量的指标有()、()和延度。参考答案：软化点;针入度2022化验员答疑精华8卷 第4卷天然水中有()杂质。A.悬浮杂质B.胶体杂质C.气体杂质D.离子杂质参考答案：ABCD 条例规定：经营未附具产品质量检验合格证和产品标签以及无生产许可证、批准文号、产品质量标准的饲料、饲料添加剂的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止经营，( )，可以并处违法所得5倍以下的罚款。A.没收违法经营的产品和违法所得B.只没收违法经营的产品C.只没收违法所得D.没收全

7、部流动资金和厂房正确答案：A 天平是定量分析中不可缺少的称量工具，根据( )可分为等臂天平和不等臂天平;根据( )的不同分为常量分析天平、微量分析天平、半微量分析天平。A.砝码形式、微量刻度B.横量的形式、称量范围C.砝码形式、称量范围D.横梁的形式、微分刻度正确答案：B 霉菌是真核微生物，都进行有性繁殖。此题为判断题(对，错)。正确答案： 天平及砝码应定时检定，一般规定检定时间间隔不超过( )。A.一年B.半年C.二年D.三年正确答案：B 石灰深度处理工艺能有效去除总氮。此题为判断题(对，错)。正确答案：钠床顺流改逆流时,中间排液装置上部放置()mm的树脂做压实层。A、1520B、15020

8、0C、15002000D、10001500参考答案： B为了消除因纬度不同而使重力加速度不同所造成的影响,在电子天平内部装有名义密度为()的校准砝码,利用其内部微型计算机的程序实现校准。A.10.000g/cmB.8.000g/cmC.6.000g/cmD.5.000g/cm参考答案：B煤的干燥无灰基挥发分用Vdaf来表示。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确2022化验员答疑精华8卷 第5卷测定水中硬度的方法属于()滴定法。A.络合B.沉淀C.氧化还原参考答案：A某原子失去2个核外电子后的核外电子排布与Ar原子相同。该原子的元素符号为(),原子序数为()。参考答案： Ca;20。 用（

9、）测定脂肪含量时，如果有水或醇存在，会使测定结果偏高或低或不变，这是因为样品中含水或醇会影响溶剂提取效果，造成非脂成分的溶出。正确答案：索氏提取法逆流再生交换器主要由三大部分组成()。A、漏斗、挡水板、穹形多孔板B、进水装置、中间排液装置、底部配水装置C、挡水板、多孔板、中间排液装置D、漏斗、多孔板、底部配水装置参考答案： B安培表是用来测()的。A、电压B、电阻C、电流D、电动势参考答案： C标定硫酸标准溶液可用()作基准物。A.氢氧化钠B.氨水C.碳酸钠D.氯化钠参考答案：C 用薄层色谱法检查药物中的杂质，可采用高低浓度对比法检查，何为高低浓度对比法?正确答案：当杂质的结构不能确定，或无杂

10、质的对照品时，可采用此法。 方法：将供试品溶液限量要求稀释至一定浓度做对照液，与供试品的溶液分别点加了同一 薄层板上、展开、定位、观察。杂质斑点不得超过23个，其颜色不得比主斑点深。 在水质分析中，( )与计算机连接进行自动分析。A.气相色谱仪B.酸度计C.显微镜D.浊度仪正确答案：A 一般键合相色谱的使用pH范围为（）A.3-9B.2-9C.2-7D.3-8E.2-8正确答案：E2022化验员答疑精华8卷 第6卷 酸洗后的锅炉( )马上投入运行的。A.能B.不能C.都可以D.有可能正确答案：B 硫酸的分子式是H2SO4此题为判断题(对，错)。正确答案： 脱碳器除一氧化碳，是用鼓风压力使C02

11、逸出。此题为判断题(对，错)。正确答案： 配制0.1mol/LNaOH标准溶液，下列配制错误的是( )。(M=40g/mol)A.将NaOH配制成饱和溶液，贮于聚乙烯塑料瓶中，密封放置至溶液清亮，取清夜5mL注入1L不含CO2的水中摇匀，贮于无色试剂瓶中B.将4.02克NaOH溶于1L水中，加热搅拌，贮于磨口瓶中C.将4克NaOH溶于1L水中，加热搅拌，贮于无色试剂瓶中D.将2克NaOH溶于500mL水中，加热搅拌，贮于无色试剂瓶中正确答案：B 最近流行之葡萄子美容，主要是葡萄子萃取物多酚具有何者功效?A.保湿B.消炎C.抗自由基D.滋养正确答案：C 将测量数据54.295修约为4位有效数字5

12、4.30 。此题为判断题(对，错)。正确答案： 登革热的病原体有几型?A.四型B.三型C.二型D.一型正确答案：A化学反应前后原子种类改变,原子个数不变。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误 污水中的病原体有（）、（）和（）。正确答案：病原性细菌、肠道病毒、蠕虫卵2022化验员答疑精华8卷 第7卷 粗脂肪测定中，酵母属于A类物质。此题为判断题(对，错)。正确答案： 由于树脂对()的选择性最弱，因此进水硅含量较高时，容易从EDI泄漏出来。A.HSiO3B.HCO3C.Na+D.有机物正确答案：A选煤生产中煤泥产品可通过()进行脱水。A、过滤机B、压滤机C、沉降离心机D、斗式提升机参考答案：

13、ABC 定量分析是确定待测试样中各组分的准确含量。此题为判断题(对，错)。正确答案：在保证汽轮机润滑的条件下,尽量选用()的油。A.破乳化度小B.粘度大C.粘度小参考答案：C食盐水洁净透明,所以是纯净物。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误在运行条件不变的情况下,()下降10%15%,反渗透膜需要进行化学清洗。A.各段压差B.浓水流量C.产水流量参考答案：C 调试澄清池主要有哪几方面?正确答案：1)确定加药量;2)调整泥渣浓度;3)检查容积利用系数。 魏氏血沉管管壁上有多少个刻度（）。A.20B.200C.50D.500正确答案：B2022化验员答疑精华8卷 第8卷在实际应用中,可直接以

14、()反映水中含盐量。A.硬度B.碱度C.电导率参考答案：C正确填写化验数据,原始记录的方法是()。A.可先记录在白纸上再抄到原始记录本上B.同时记录在原始记录本上，不应事后抄到本上C.先填写化验单上，再抄到原始记录本上D.可先记录在草稿纸上再抄到原始记录本上参考答案：B油品内摩擦阻力愈(),流动愈困难,粘度愈()。参考答案：大;大 下面关于总砷含量的测定方法的说法中错误的为( )。A.银盐法B.硼氢化物还原光度法C.二者皆可D.二者皆否正确答案：D 鱼粉中掺入尿素及铵盐的检验方法有（）。A.尿素甲酚红显色法B.显微镜记数法C.比率法D.几何法正确答案：A下列哪种方法是腐蚀速度的表示方法。()A.质量变化表示法B.腐蚀深度表示法C.机械强度表示法D.保护膜厚度参考答案：ABC电力用油包括绝缘油和透平油。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确 水垢对锅炉安全运行有很大危害，其主要原因是()。A.水垢难溶于水B.水垢将造成垢下金属腐蚀C.水垢的导热性很差D.水垢会消耗燃料正确答案：BC GB/T 1576-2022标准规定，蒸发量4t/h，压力1.3MPa的蒸汽锅炉，可采用锅外软化处理与锅内加药相结合进行水处理，并按锅内加药处理的水质标准进行控制。此题为判断题(对，错)。正确答案：