21年临床营养(士)试题5篇.docx

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1、21年临床营养(士)试题5篇21年临床营养(士)试题5篇 第1篇关于血清蛋白电泳的论述错误的是A、在pH86的缓冲液，血清蛋白均带有负电荷B、电压越高，蛋白质移动越快C、离子强度越大，蛋白移动越快D、热效应可使电泳区带分离不清E、蛋白质在滤纸上向阴极移动参考答案：E免疫球蛋白的基本结构为A、两条相同的重链和两条相同的轻链B、一条重链和一条轻链C、两条相同的轻链D、两条相同的重链E、Fab段与Fc段参考答案：A 1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚

2、麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1, 271元。提示：经调查，乙某所售的鱼为河豚，属有毒食物，是我国明令禁止食用的鱼类之一。由于甲、乙二人就赔偿问题未达成共识，甲某于11月18日起诉于区人民法院。依食品安全法和有关法律规定，承担因食物中毒引起的民事赔偿责任需符合的条件有A、人身损害与食物中毒之间有因果联系B、非食品生产经营者不承担困食物中

3、毒引起的民事赔偿责任C、因食物中毒发生了人体损害事故D、侵权主体是食品生产经营者E、侵害人主观上有过错，过错是指行为人对违反法律存在故意或过失的心理状态F、食品经营者不承担因食物中毒引起的民事赔偿责任提示：按照食品安全法规定的民事赔偿责任中，因食物中毒承担的民事赔偿责任是最常见的一种，除此之外便是因其他违法行为造成损害承担的赔偿责任。本案中符合食物中毒引起的民事赔偿责任的条件有A、乙某加工河豚鱼出售属于以营利为目的销售活动，符合食物中毒民事赔偿主体的资格B、因食物中毒甲某手脚麻木行动不便，言语模糊，他的健康权受到了严重损害，可以请求赔偿C、乙某明知河豚鱼有毒仍然加工出售，显然是故意违法D、甲某

4、要求乙某赔偿损失，要求乙某赔偿医药费、营养费、交通费是完全合理的E、乙某加工河豚鱼出售属于以营利为目的销售活动，符合食物中毒民事赔偿客体的资格F、甲某要求乙某赔偿损失，要求乙某赔偿医药费、营养费、交通费不是完全合理的提示：根据民法原理和民法通则的规定，侵害公民身体造成伤害的，应当赔偿与食物中毒有直接联系的损失。本案中甲某未死亡，但是身体的健康受到损害，侵害人乙某需要赔偿的有A、交通费B、医疗费C、精神损失费D、营养费E、误工工资F、生活补助费提示：依据食品安全法规定，行为人违反法律造成食物中毒的应当依法承担赔偿责任，若侵权人不承担赔偿责任，受害人可以提起民事诉讼或仲裁。承担民事责任的方式有A、

5、赔偿损失，支付违约金B、承担行政处罚C、停止侵害，排除妨碍D、恢复原状，修理，重作E、消除危险，返还财产F、消除影响，恢复名誉，赔礼道歉提示：江浙一带民间流传一句俗话。拼死吃河豚，可见该鱼味美诱人，食之却要冒生命危险。有关河豚的正确说法有A、夏季河豚鱼中含毒素最多B、河豚毒素10060分钟才能破坏C、河豚鱼中毒发病急剧而剧烈D、河豚毒素主要作用于神经系统，可阻断神经肌肉间的传导E、一旦发现河豚鱼中毒，必须迅速进行抢救，以催吐、洗胃和导泻为主F、最有效预防河豚鱼中毒的方法是禁止出售河豚参考答案：问题 1 答案：ABCDE问题 2 答案：ABCD问题 3 答案：ABDEF问题 4 答案：ABCDE

6、F问题 5 答案：CDEF关于平板涂布法,错误的是 ( )A、所用培养基为琼脂平板B、用接种环以不同方向反复涂布几次，至被检物均匀分散C、被检菌液需定量加入D、可用于被检标本中的细菌计数E、可用于K-B法的药物敏感性测定参考答案：B醋酸ASD萘酚酯酶(ASDNAE)阳性且能被NaF所抑制的细胞是 ( )A、粒细胞B、红细胞C、淋巴细胞D、单核细胞E、巨核细胞参考答案：D21年临床营养(士)试题5篇 第2篇关于感觉通路中的感受野,错误的描述是A、指影响传入活动的感受范围B、其大小因不同感受器而异C、其大小与感受器分布密度有关D、沿感觉通路上行而逐渐增大E、相邻感受野之间以直线分隔参考答案：E胰腺

7、疾病粪便产生 ( )A、强烈臭味B、发酵臭味C、酸臭味D、鱼腥臭味E、恶臭味参考答案：E肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是( )。A、微生物污染B、农药残留C、食用亚硝酸盐D、加工方法不当参考答案：A 关于妊娠后期的代谢变化，错误的是A.血浆T3T4升高B.胰岛素升高C.钙、铁吸收增加D.血脂水平升高E.氮潴留减少正确答案：E食用半流质食物每天最适宜的餐数( )。A、3餐B、35餐C、56餐D、67餐参考答案：C21年临床营养(士)试题5篇 第3篇在消化实验中,电刺激兔膈下迷走神经时,不会出现A、胃平滑肌收缩B、肠道平滑肌收缩C、胰液分泌增加D、胃液分泌增加E、胃肠道括约肌收缩参考答案：E防止

8、病毒血行扩散的最有效的物质是( )A、SIgAB、IFNC、IgG、IgAD、IgM、IgAE、IgM、IgG参考答案：E乳糜微粒中含量最少的成分是( )A、脂肪酸B、磷脂酰胆碱C、三酰甘油D、胆固醇E、蛋白质参考答案：E不适用于尿液尿酸检验的防腐剂是 ( )A、甲苯B、甲醛C、浓盐酸D、麝香革酚E、草酸钾参考答案：CCD4T细胞介导的细胞免疫现象是( )A、迟发型超敏反应性炎症B、ADCCC、杀伤表达特异抗原的靶细胞D、输血反应E、毒素与抗毒素的中和反应参考答案：A21年临床营养(士)试题5篇 第4篇结肠癌的影像表现特点错误的是A、肠腔可见轮廓不规则的充盈缺损，病变多为肠壁的一侧B、肠管黏膜

9、破坏，局部管壁僵硬平直，结肠袋消失C、环形狭窄是浸润型结肠癌的典型表现D、可表现为形态不规则，边缘不整齐的较大龛影E、结肠癌期管壁增厚超过10mm，并有邻近器官的侵犯参考答案：E为了解某城市3060岁人群原发性高血压的患病情况,在该地区随机抽取了1万名3060岁的受试对象,研究高血压的患病情况。该研究方法属A、实验研究B、临床试验C、观察性研究D、预防试验E、现场试验参考答案：C 具有激素性质的维生素为( )。A.维生素B1B.维生素PPC.维生素DD.维生素B2E.维生素C正确答案：C分泌促胰液素的细胞是A、D细胞B、G细胞C、S细胞D、L细胞E、嗜铬细胞参考答案：C 男性，62岁，血脂和胆

10、固醇升高10年，有冠心病史4年，近日左侧胸部有剧烈疼痛，心电图示：左前壁心肌梗死。营养治疗原则为A、低脂、限糖类、高饱和脂肪酸B、低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸C、低脂、限糖类、高不饱和脂肪酸D、低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸E、低胆固醇、高饱和脂肪酸采用的治疗饮食为A、低脂、低胆固醇饮食B、低脂饮食C、低胆固醇饮食D、高脂、低盐饮食E、低盐、低蛋白饮食以下各组食物不能选用A、大米、豆腐、胡萝卜B、高粱米、蟹黄、竹笋C、青菜、玉米、猪瘦肉D、燕麦、紫菜、莴笋E、茭白、标准粉、核桃仁请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：A问题 3 答案解析：B21年临床

11、营养(士)试题5篇 第5篇可用于前列腺癌早期筛查的肿瘤标志物是A、PSAB、CA125C、CEAD、CA19-9E、CA15-3参考答案：A如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。A、1B、2C、3D、4参考答案：DGSH还原酶的辅酶是( )A、FMNB、NADHC、FADD、NADPHE、GSH参考答案：D带电离子被动跨膜转运的动力是A、电位梯度B、浓度梯度C、电.化学梯度D、钠泵供能E、自由运动参考答案：C在止凝血功能降低、抗凝血功能增强的病理情况下,机体会出现 ( )A、低凝状态或出血倾向B、血栓前状态C、血栓状态D、高凝状态E、机体自动调节不表现病理状态参考答案：A