小满节气吃什么养生好 .doc

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1、此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。1小满节气吃什么养生好小满节气吃什么养生好小满节气是夏季的第二个节气，这意味着夏季的真正的到来，所以要学会养生了。接下来范文网小编为大家介绍八款适合小满这天吃的养生食谱，供大家参考。小满节气 8 款养生食谱小满节气养生食谱一、白鲫滚荷包蛋原料：白鲫鱼 500 克，鸡蛋 3 个，生姜 3 片，胡椒粉适量。做法：1、白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起。2、鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起。3、起油，爆香姜片，加入清水 1250 毫升(5 碗量)，武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。小

2、满节气养生食谱二、猪肝绿豆粥原料：鲜猪肝 100 克，绿豆 60 克，大米 100 克，食盐、味精各适量。做法：1、先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬。2、煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放人锅中同煮，煮熟后再加调味品即可。小满节气养生食谱三、芹菜拌豆腐原料：芹菜 150 克，豆腐 1 块，食盐、味精、香油各少许。做法：1、芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。2、将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌匀即成。小满节气养生食谱四、青椒炒鸭块原料：青椒 150 克，鸭脯肉 200 克，鸡蛋 1 个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉

3、、植物油各适量。做法：此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。21、鸭脯肉劈成 2 寸长、6 分宽的薄片;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。2、锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒。待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。3、锅内留少许油。加入盐、酒、鲜汤，烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。小满节气养生食谱五、冬瓜草鱼煲原料：冬瓜 500 克，草鱼 250 克，食盐、味精、植物油适量。做法：1、冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。2、先用油将草鱼(带尾)煎至

4、金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量。3、把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至 2 小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。小满节气养生食谱六、苦瓜菊花粥材料：苦瓜 100 克，菊花 50 克，粳米 60 克，冰糖适量。做法：1、苦瓜洗净去瓤，切成小块。2、将粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。小满节气养生食谱七、胡椒南瓜猪肚汤原料：南瓜、猪肚、薏米、大料、花椒、白胡椒粒、葱、姜均适量。做法：1、南瓜切菱形块，葱切段、姜切片。2、将猪肚用盐水洗净，冲洗干净，放入锅内凉水下锅煮。3、放入葱、姜、花椒、大料。4、将煮熟的猪肚捞出切片。5、锅内坐水放入猪肚片、南瓜块、泡好的薏米，大火煮开。此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。36、将煮熟的猪肚薏米汤盛出，放入胡椒粒上蒸锅盖上保鲜膜蒸 10 分钟即可。小满节气养生食谱八、荸荠冰糖藕羹原料：荸荠 250 克，藕 150 克，冰糖适量。做法：1、荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。2、沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖 20 分钟时，加入冰糖再炖10 分钟，起锅即可食用。