培训中心消防安全等应急预案.docx

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1、培训中心消防安全等应急预案 关于印发XXXX培训中心消防平安等应急预案 的通知 中心各部门： 为了加强中心的平安管理，确保公共财产和人身平安，保障中心各项工作顺当开展，依据国家平安管理有关法律法规和局领导对平安管理工作的要求，现将消防平安等应急预案印发给你们，望仔细抓好落实。 XXX年三月二日 一、消防平安预案 （一）组织领导机构： 中心成立消防平安工作领导小组，全面负责消防平安工作。 组 长： 副组长： 各部门负责人及相关人员为成员（排第一位的为部门第一责任人） 餐饮部：XXX 客房部：XXX 财务部：XXX 总务部：XXX XXX （二）重点防火部位 客房、餐饮部操作间，配电房、电梯机房、

2、办公室。（三）明确负责人，配齐消防器材 第一责任人为分管平安工作的主任、副主任（节日期间为当天的总值班），当天在岗的各部门在岗人员均为责任人。配齐各部位的消防器材，其中客房、会议室、餐厅配齐干粉灭火器，压力不足的进行检修充装，运用到期的刚好更换，餐饮部操作间配两只新型液体灭火器，配电房，电梯机房各配1只二氧化碳灭火器。对各部位的消防带栓每季度进行一次检修并试用，保证消防灭火器材的正常状态。（四）培训演练 对相关人员每半年进行一次各种消防器材和设施运用操作培训，在培训的基础上并进行一次实际操作，同时组织一次消防演习。（五）巡查防控 各部门负责人每天应对本部的责任区进行一次巡查，发觉问题刚好报告并

3、解决。总务部（保安办）值班每天对中心进行一次全面的平安巡查，查看重点部位，消退平安隐患。各部门当班人员应常常关注平安状况，发觉非平安状况，刚好处置并报告。（六）火灾的应急处理 火灾发生时，各相关责任人应在第一时间赶到现场，依据火灾的类型和程度组织施救，将火灾扑灭在初起阶段。同时，应刚好报警并报告上级领导。报警应遵循就近就便的原则进行，报警时应明确报出起火地点、单位名称、路段、门牌号码，起火部位，火灾类型，火灾程度等内容，并支配专人在路边恭候并引导消防人员进入现场。（七）组织疏散 一旦发生火灾，在组织施救的同时，当班服务员打开平安通道，引导客人和其它人员平安快速地撤离现场，假如是夜间要打开全部的

4、应急灯和应急指示标识。（八）现场的善后处理 火灾扑灭后，要快速清理现场，切断现场所在电源，撤离所存易燃物品和无关人员，总务部支配专人守护，防止死灰复燃。二、防盗平安预案 （一）组织领导机构 中心成立防盗平安工作领导小组，全面负责防盗平安工作。组 长：XXX 副组长：XXX 成 员：XXXX （二）重点防盗部位 客房部、财务部、办公室、仓库、中心各楼层相关公共设施。（三）岗位责任 相关岗位工作人员为责任人，责任人每天应对本岗位的责任区进行一次巡查。值班保安对进入中心的人员和车辆，要进行询问（夜间要登记）；各楼层当班服务员应每隔两小时巡查各自楼层一次，发觉可疑人员要刚好询问并向领导报告。（四）防盗

5、的应急处理 如发生盗窃事务，应爱护好现场，第一时间向领导报告，刚好向辖区派出所报案并帮助处理。 三、食品平安预案 （一）组织领导机构 中心成立食品平安工作领导小组，全面负责食品平安工作。 组 长：XX 副组长：XXX 成 员：XXXX （二）主要平安环节 食品原料的选购，质量验收，仓库保管，加工过程和就餐环境，餐具消毒。（三）岗位责任 部门责任人全面负责餐饮部经营过程中的各个环节，依据各自岗位职责对食品的选购、验收、仓储、加工销售等环节进行监督检查，严格按岗位分工和卫生要求尽职尽责。选购食品原料向供货商索取“卫生许可证”、“化验单”、“同批次合格证”、“工商营业执照”。建立食品卫生管理档案，确保饮食卫生平安，严防发生食品平安事故。（四）平安培训 对食品从业人员进行业务培训，使从业人员具备良好的卫生习惯，驾驭了解食品卫生学问，用所学理论指导工作实践。（五）应急措施 如发生食物中毒事务，应快速组织施救，抢救人员，并刚好拨打急救电话，同时爱护维持好现场，马上向卫生管理部门和行政主管部门汇报。 2012年3月2日印发