西餐厅收银员工作岗位职责参考.doc

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1、西 餐 厅 收 银 员 工 作 岗 位 职 责 参 考西餐厅收银员工作岗位职责【一】1、在收银主管的直截了当领导下，做好收费结算工作;2、领取、使用、治理和归还收银备用金;3、制造、打印、核对收银相关凭证;4、汇总收据、发票，编制相关报表;5、依照收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计;6、妥善保管收银设备。西餐厅收银员工作岗位职责【二】1、中专以上学历，会计或财务专业优先;2、有相应收银工作经历者优先;3、纯熟操作计算机，形象气质佳、工作严谨;4、具有良好的敬业精神，较强的学习才能和沟通才能。西餐厅收银员工作岗位职责【三】1、在业务上财务部门治理，在纪律上属前厅部门治理。2、负责吧台

2、区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐和点菜记录。3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。备足现金零钞，营业完毕后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时 上交财务室审核。4、正确掌握现金、支票、信誉卡、签单等结帐方式和程序。5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、精确结帐，不出过失，防止错帐、跑帐和逃帐，有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。6、严禁私自打折挂帐、私自为来宾打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。7、保证钱款平安，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离 岗。西餐厅收银员工作岗位职责【四】1、做好上下和值班的交接工

3、作，坚持“上不清、下不接”。2、恪守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点 和香烟盘点，发觉咨询题及时报告。3、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或谦虚请教上级。4、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整 报表，一经查实将予以处分直至开除。5、不断学习，加强本人的业务知识，提高本人的效劳技能。6、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。西餐厅收银员工作岗位职责【五】岗位职责：1.恪守各项财务制度和操作程序;2.纯熟掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为来宾结完帐。3.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。4.核收餐厅效劳员开 出的点菜单，并盖章，依照点菜 单将各项内容精确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、精确、有条不紊。5.严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。6.与营业点员工亲密配合，保证各帐款及时、完好地收回。