食品卫生安全教育参考演讲稿 .doc

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1、食品卫生安全教育参考演讲稿教师、同学们大家好：今天我在国旗下讲话的标题是民以食为天，食以安为先。现在，非常多人都已将对食品价格的在意转向了对平安卫生的关注，由于食品平安关乎个人性命，关乎人类的生存与健康。近年来，随着不良商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣之风的盛行，令食品平安咨询题遭遇到了从未有过的挑战。如三鹿牌奶粉事件让人对奶制品望而却步尽管各级卫生行政部门查处了一批大案要案，但在获得阶段性成果的同时，还要清醒地认识到，保障食品平安任重而道远，绷紧食品平安这根弦，不管是现在，依然今后，都是政府乃至全社会的共同责任！今年初，我们区被遴选为第二批国家级食品平安示范区的创立单位，并成为广东省两个国家

2、级食品平安示范区之一。为了建立一个富有、安康、漂亮新斗门，让我们手牵手，心连心，从现在开场抓好学校食品卫生平安工作。学校食品卫生平安工作为其重要，由于它关系到我们全体师生的身心健康咨询题。假如忽略了这项工作。其后果不堪设想。大家都明白病从口入，因此不能忽略学校卫生平安工作。那怎么样作好学校食品卫生平安工作呢？跟我们全体师生最大亲密关系是学校食堂、小卖部。这两个部门必需要严格把好食品（食物）进货质量关。严禁学校向无卫生许可证的单位和个人订购集体用餐食品。不同意过期、变质的食品进入校园，食堂炊管人员、食品营业员必须定期健康检查，必须持健康证上岗，未经体检和体检不合格者，不得从事这项工作。我们学校的

3、食堂，还有小卖部，能够告诉教师同学们，你们能够放心的在本人学校食堂和小卖部用餐、购置食品由于他们都通过卫生防疫部门检验批准过的，有卫生许可证的。为了有效的操纵学校事中毒，及其他食源性疾病，确保学校师生员工身体健康和生命平安。维护正常的教学生活秩序，必须严格执行有关食品卫生平安治理工作规定。希望同学们不要随意到小滩小贩购置食品，应留意做好个人卫生，养成合理的饮食习惯一、建立合理的膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以一日三餐为好，由于食物进入胃后，在正常情况下，4-5 个小时能够排完，一日三餐刚好习惯胃的消化机能。全天热量分配，一般主张早餐占总热量的 25-30%，中餐占

4、 40-50%。倡导早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少是有一定道理的。学校上午一般有四节课，不吃早饭就上学，会使学活力体热量缺乏，上课精力缺乏，容易疲劳，严峻的会头晕无力，妨碍身体健康和学习效果。二、作为学生应掌握一定的食品平安卫生知识，做好个人防护，以下几点提请大家留意：（一）、购置食物时，留意食品包装有无消费厂家、消费日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无 QS 标识，不能购置三无产品。（二）、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，假设蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。（三）、不到校园周边无证摊贩处购置盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。（四）、留意个人卫生，饭前便后洗手，本人的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。（五）、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青青年学生的健康。（六）、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。（七）、生吃的蔬菜和水果要洗洁净后再吃，以免选成农药中毒。（八）、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制造不当会产生有毒物质。