高一生物教案：《探究影响酵母菌无氧呼吸的因素》教学设计.docx

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1、高一生物教案：探究影响酵母菌无氧呼吸的因素教学设计高一生物教案：探究影响酶活性的条件教学设计 高一生物教案：探究影响酶活性的条件教学设计 一、教学设计思路 科学探究是人们获得科学学问、相识世界的重要途径，在科学教化中有着不同寻常的意义。生物课程中的探究性学习是学生主动主动地获得生物科学学问、领悟科学探讨方法而进行的各种活动。可以让学生通过探究活动理解科学探究的过程、方法和技能，从而全面提高其科学素养以及沟通合作实力，形成正确的人生价值观。在中学生物必修1分子与细胞“酶的特性”中探究“影响酶活性的条件”的试验里，教材所介绍的试验设计思路为定性试验。能否按教材的提示来改进试验设计方案，使其不仅能培

2、育学生的试验技能和试验设计实力，而且养成实事求是的科学看法和一丝不苟的科学探究精神。为此我们进行了一些改进：变定性试验为定量试验，相应增加了试验难度。这样，不但对学生进行了一般的试验实力培育，更突出了学生在比照试验中限制变量的实力。加深学生对试验可重复性和比照性的相识，并在试验过程中培育他们的合作意识和仔细负责的科学精神。这个改进试验的难点在于精确测定和限制pH，我校已购进几台pH计，精确度能达到1%。这样处理这部分内容不仅可以充分利用好课本这一课程资源，还可挖掘学校、网络等其它课程资源创建性运用，让学生亲历思索和探究过程，学生不仅获得肯定的学问，还学会获得学问的方法，提高了解决实际问题的实力

3、。为此设计以下的教学目标： 1.通过试验过程加深对酶的相关学问内容的理解； 2.学会限制自变量；学会视察和检测因变量的改变，以及进行比照和重复试验； 3.促使学生主动合作参加探究活动，进一步驾驭设计此类试验的方法； 4.养成实事求是的科学看法和一丝不苟、求真求实的科学精神。 为了能够较好完成教学任务、达到教学目标，此部分内容支配了两个课时进行教学。第一课时在“酶的特性”内容教学完成时，要求学生进行试验设计练习，其题目与课本相同即“影响酶活性的条件”。在学生进行初步设计之后引导学生以小组为单位彼此相互对作业进行分析以指出不足，订正错误，使学生进一步明析比照试验的设计是一个怎样的过程。在此基础上老

4、师抛出一话题：“在前面学习中我们已经知道酶的活性与环境pH有关，在不同pH条件下酶的活性不同，在相宜的pH时酶的活性最高。猪肝H2O2酶也是如此，你是否知道猪肝H2O2酶最相宜pH？如何利用我校现有条件和所学学问、方法来设计一个试验来探究猪肝H2O2酶最相宜pH？”课后师生一起分析教材、分析学生的学情、分析学校设备的实际状况，综合学生设计试验的成果共同设计出一个较高要求的生物试验：探究猪肝H2O2酶最相宜pH。 二、教学过程 第一课时 1、酶的特性教学； 2、学生进行试验设计练习，其题目与课本相同即“影响酶活性的条件”； 3、引导学生以小组为单位彼此对试验设计方案进行分析，指出不足，订正错误，

5、明析比照试验的设计原理、留意事项及过程； 4、学生试验小组代表上台介绍本组的设计思路和试验步骤； 5、老师抛出问题：你是否知道猪肝H2O2酶最相宜pH？如何利用我校现有条件和所学学问、方法来设计一个试验来探究猪肝H2O2酶最相宜pH？ 6、老师介绍学校试验室所具备的试验条件，学生起先以小组为单位设计探究方案，学生小组代表上台介绍本组方案，老师拿出自己设计的方案，师生沟通探讨，相互启发形成一个较为一样性看法的试验设计留给学生课下进一步思索。 课后，老师一方面与学生接着沟通完善试验设计并打印好试验指导，另一方面根据设计好的试验设计拍摄试验演示录像为下节课的学生试验探究做好打算。 其次课时 试验设计

6、 11 选用过氧化氢酶作为试验探究对象: 过氧化氢是细胞中某些化学反应的副产物，具有强氧化性，假如不刚好除去或分解，就会杀死细胞。在动物的肝细胞和血细胞中含有较多的过氧化氢酶，它可以促进过氧化氢分解。由于过氧化氢酶简单获得且催化反应的现象明显，所以选用过氧化氢酶作为试验探究对象。 12 设备打算: 试验用具有：试管四支(带有单孔胶塞，在胶塞上另穿一细铜丝，铜丝的下端弯曲成水平的双圆环形成一个自制的反应匙，反应匙上可放浸有H2O2酶的滤纸片，利用铜丝的上下活动限制反应时间。)、移液管、镊子、水槽、10 mL量筒、25 mL量筒等；反应物为30H2O2。 试验中须要制作 H2O2酶滤纸片，制作方法

7、是：将 10 g鲜肝剪碎，置于研钵中充分研磨，加入200 mL蒸馏水制成鲜肝液。然后，将5张滤纸叠加剪成5张大小相同面积大2 cm2的小片，平展在表面皿中，用鲜肝液浸泡l min后运用。 配制缓冲液：将17.96 g Na2HPO47H2O在 1 000 mL容量瓶内溶于蒸馏水中，加水至刻度，配制成0.067 molL Na2HPO4溶液。将9.07 g KH2PO4在1 000 mL容量瓶内溶于蒸馏水中，加水至刻度，配制成0.067 molL KH2PO4溶液。然后按下表用上述两种溶液配制pH=5、pH=6、pH=7、pH=8缓冲液. pH 5 6 7 8 物质的量浓度为0.067 mol/

8、L的Na2HPO4溶液(mL) 1 20 60 95 物质的量浓度为0.067 mol/L的K2HPO4溶液（mL） 99 80 40 5 13 试验步骤: 在多方查阅资料和师生共同实践探究我们设计出现有试验装置(如右图)，该装置左侧的试管用来完成酶催化H2O2 的分解反应，右侧的量筒用来计量排水后收集的氧气的量。在此基础上制定出简洁易行的且效果好的试验步骤如下： l）向水槽中加水至将满为止； 2）将大小相同的5片滤纸片在鲜肝液中浸泡l min，然后用镊子夹起滤纸片，靠在培育皿壁上，使多余的酶液流尽； 3）用5mL量筒向试管中加入 pH5的缓冲液 2 mL，然后再用移液管加入 2 mL 30的

9、H2O2溶液，用镊子将1片酶滤纸片当心地放在用铜丝自制的反应匙上。留意滤纸片不要遇到反应试管壁，将软胶塞塞紧试管口； 4）将25 mL量筒横放于水槽中使之灌满水，若有气泡，将其轻轻倾斜，当心赶出气泡。将量筒倒立，使筒口始终处于水中； 5）将自制铜丝反应匙下降到试管内液面下，使H2O2溶液接触酶滤纸片。同时起先计时，在 30 S时，用钢丝荚导气皮管，将导气管从量筒中拿出，松开钢丝荚，读取量筒水平面刻度并作出标记后记录。 6）取新的干净试管，重复上述试验过程，测量在 pH=6、pH=7、pH=8时过氧化氢在酶的催化下所释放的气体量。(留意：全部的试验中都要严格保证干净，不应当有上一次反应后的剩余溶

10、液，每次试验完后，应充分冲洗量取缓冲液的量筒、自制反应匙(至少三次)，然后用相应的缓冲液再冲洗一遍。量取H2O2溶液的移液管不用洗) 1.4 试验结果记录表： 结果记录 第1次PH=5 第2次PH=6 第3次PH=7 第4次PH=8 释放氧气量(ML) 2、播放试验演示录像，让学生了解试验探究的过程。 3、学生起先试验，老师赐予巡回指导。 4、试验结果的探讨和分析推论 请各组同学选派一代表将本小组所得的试验数据写在黑板上的表格中，我们对全体试验小组的试验数据进行分析又会得到什么样的推论？ 我们自己小组的试验结果与全班同学试验数据推导出的结论是否一样？你能否说出其中的缘由？ 5、课后思索题 1）

11、我们所设计的试验原理和目的是什么？试验的自变量和因变量是什么？ 2）能否依据你所记录的试验数据得到pH与酶的催化效率关系的改变曲线？你所绘出的曲线与课本上的有何不同？试说明理由。 三、教学反思 在学习酶的特性时，学生对于酶已经有了肯定的相识基础了，知道绝大多数酶是蛋白质，应从蛋白质的特性上去理解酶的特性。上节课的试验让学生对酶的催化效率有了肯定相识，这节课的试验让学生对酶的催化条件特性有了更深一层相识。 1、 就教学目标而言，既包括学问实力要求，又包括探究过程的体验和方法的获得，还包括了肯定的生物科学看法和精神的培育。这一教学目标的设计较好体现了新课标的要求，教学中不再拘泥于教材内容，真正设想

12、在新课标理念指导下，依据学校实际状况在创建性运用教材做一点探究。从教学效果来看应当说很好地实现所设定的教学目标。 2、课程资源的挖掘运用方面：对教材资源而言改教材的定性试验为定量试验，创建性运用教材；对学校资源而言则充分利用我校所具有的较为齐全且先进的试验设备；在试验的设计过程中充分发挥了学生的主观能动性，关键的试验装置设计的许多想法都是来自学生。在最初设计的试验装置中，为了便利将器皿放在试验台上，是用细胞培育瓶作为反应室的，后来在一位同学的建议下改用试管代替。用细胞培育瓶作为反应室在重复试验时要求每次都必需冲洗干净，用四支同型号的试管来做反应室则省去这一繁琐的操作环节，而且试管的体积较细胞培

13、育瓶小很多，这些改进都大大减小了试验误差，便于更好限制试验的无关变量。另外，运用自制铜丝反应匙以更精确限制反应时间的方法是来自一位化学同行的建议。这些课程资源的开发运用为很好实现此部分内容的教学目标起了极大的作用。 3、探究过程有明确的教学目标，使探究活动能在新课标理念指导下有步骤地进行；有值得探讨的与生活相关的探讨任务，学生爱好浓，始终能主动主动在参加进来。在整个探究活动中时常可见学生思维的闪光和真知灼见的呈现。生物试验探究活动的开展对全面提高学生的科学素养和改善学生的学习方式有着显著的作用。 4、探究试验完成后，每个试验组的同学都选一名代表上台在黑板上写下自己小组的试验结果。当老师请同学们

14、看黑板上的表格评说哪些小组试验做的较为胜利时，往往同学们都会说出试验数据较为精确的试验小组的组号，此时老师点出：我们每个小组都是胜利者，因为我们都通过这个探究活动加深了对酶的学问的理解；体验科学探究的过程；熬炼了试验操作、分析问题和沟通合作的实力。 5、此次试验要求学生有肯定的试验操作实力,有一些试验小组因为操作不当而导致试验的失败。有的小组由于试验无关变量的限制做的不好，导致误差很大等。在这里同学们在完成探究试验过程的同时体验生物与化学学科紧密关系。 高一生物细胞呼吸 第三节细胞呼吸（2）一、教学目标说出细胞呼吸原理的应用二、教学重、难点说出细胞呼吸原理的应用三、教学过程 课前导学（三）细胞

15、呼吸原理的应用1细胞呼吸的意义：不仅为生命活动供应，其(如丙酮酸)还是各种有机物之间相互转化的枢纽。2影响细胞呼吸作用的外界因素主要有_3细胞呼吸原理应用：（1）微生物的发酵用于工业生产：（2）农业生产上的应用：a细胞呼吸为植物汲取养分物质、细胞的分裂、植株的生长和发育等供应_。在农业生产上，要设法适当_细胞呼吸，以促进作物的生长发育。如：水稻生产中的适时_和_等措施，实质就是为了改善_以增加根系的细胞呼吸。b细胞呼吸要消耗有机物，使植物体有机物积累_。因此，对粮食贮存和果蔬保鲜，要设法_细胞呼吸强度，尽可能_有机物的消耗。如：粮食贮存，要降低_和保持_。果蔬保鲜，采纳_。（3）其它方面： 反

16、馈矫正1下列措施不能增加水稻根系细胞呼吸的是()A早稻育秧初期适时排水B水稻生产中适时露田C水稻生产中适时晒田D对水稻田进行浇灌2下列措施不利于粮食平安储存的是()A晒干B充氧C通风D密封3果蔬储存时，采纳降低氧浓度或温度的方法，其主要目的是()A抑制细胞呼吸B增加细胞呼吸C抑制光合作用D促进光合作用4在水稻叶肉细胞的细胞质基质、线粒体基质、叶绿体基质中产生的代谢产物分别是()ACO2；丙酮酸；葡萄糖B丙酮酸；葡萄糖；CO2C丙酮酸；CO2；葡萄糖D葡萄糖；丙酮酸；CO15密封地窑中保存水果，可以长时间保存，缘由是()A温度恒定，水果抗病实力强B温度相宜，易保存水分C阴暗无光，不易过快成熟DC

17、O2浓度增加，抑制呼吸作用 迁移创新1如用模拟细胞质基质成分的溶液分别培育离体的线粒体和叶绿体，限制光和氧气，如下图所示。其中A、C是线粒体，B、D是叶绿体；A、B有光照但不供氧气，C、D有氧气但在黑暗中。一段时间后，溶液中pH最高和最低的依次是()AA和DBD和ACC和BDB和C2人的红细胞无线粒体但能携带氧，红细胞所需能量的来源主要是利用()A葡萄糖，进行有氧呼吸B葡萄糖，进行无氧呼吸C乳酸，进行有氧呼吸D乳酸，进行无氧呼吸3(多选)常常松土能提高农作物的产量。这是因为()A增加植物的呼吸作用，为汲取矿质离子供应更多的能量B有利于汲取和运输镁离子，为合成叶绿素供应原料C有利于微生物分解腐殖

18、质，提高植物光合作用的效率D促进根系汲取有机肥料，多级利用能量4下图为酵母菌发酵试验装置图，请据图回答：(1)将圆底烧瓶中的葡萄糖溶液先煮沸再冷却，最终加酵母菌液，为什么要用煮沸后又冷却的葡萄糖溶液?。(2)盛有清水的试管在此发酵试验中有何作用?。(3)容器中溶液A一般是指。发酵试验过程中两试管分别发生什么现象?盛水试管。溶液A试管。(4)随着时间的推移，盛水的试管中现象最终消逝，这是因为，此时测定烧瓶中溶液的成分应当有(5)假如用乳酸菌代替酵母菌，溶液A有何现象发生，请说明理由：。5图表示大气中氧的浓度对植物呼吸产生CO2的影响，请据图回答下列问题：(1)A点表示植物组织释放的CO2较多，这

19、些CO2是什么生理作用的产物? (2)由A到B，CO2的释放量急剧削减，其缘由是什么?。(3)由B到C，CO2的释放量又不断增加，其主要缘由是_。(4)为了有利贮存蔬菜和水果，贮存室内的氧应调整到图中的哪一点所对应的浓度?，实行这一措施的理由是_。 细胞呼吸（2）课前导学（三）1能量中间产物2水温度氧气二氧化碳3（2）a能量和各种原料增加露田晒田土壤通气条件b削减降低削减温度干燥反馈矫正1D2B3A4C5D迁移创新1D2B3ABC4（1）蒸沸的目的是为了排尽溶液中原有的空气，为酵母菌发酵供应无氧环境，冷却是为了避开酵母菌在高温下失去活性，为酵母菌供应发挥最高活性而须要的相宜温度（2）进一步过滤

20、氧气，防止氧气进入圆底烧瓶抑制酵酶菌的发酵（3）澄清的石灰水Ca(OH)2有CO2气泡溢出变浑浊（4）随着葡萄糖渐渐耗尽，CO2产生渐渐削减酒精（5）溶液A不变浑浊，因为乳酸菌进行乳酸菌发酵不产生酒精和CO25（1）无氧呼吸（2）O2浓度增加，无氧呼吸减弱（3）有氧呼吸产生大量CO2（4）B这一点呼吸作用最弱，分解有机物最少 高一生物教案：ATP的来源细胞呼吸教学设计 高一生物教案：ATP的来源细胞呼吸教学设计 一、教学设计 （一）教学思想 本节课的设计紧贴课程标准强调的宗旨：培育学生的科学素养；结合探究试验，使得学生对学问的相识从感性过渡到理性；充分发挥学生的自主性学习，通过自主学习完成对学

21、问的初步相识和理解，充分体现了学生在课堂中的主体地位；充分发挥老师的主导作用，通过老师的重点指引和难点突破，帮助学生完成从对学问的初步相识和理解升华到对学问的综合理解和应用，从而真正转化为实力和素养。 由于本节课的学问侧重在理解水平，所以在课堂练习的选择上也应侧重于学问的应用，另外结合“问题探究发展”教学模式，在选题上应同时侧重学问的发展和学生的发展。 （二）学情分析 虽然这一届高二的学生在初中运用的是人教版的旧教材，初三和高一又没有接触到生物学，在本节课的生物学学问支撑上比较薄弱，不过对于生物学也有肯定的了解，加上我所教的这个班的学生对学习生物学有着深厚的爱好，所以能够组织学生在学习过程中开

22、展自主探究。 广州市番禺区禺山高级中学在前年就起先推行“问题探究发展”的教学模式，高二的学生对于这种模式非常熟识，具备施行“问题探究发展”教学模式的基础。该模式在本节课的教学上具备很强的可操作性。 本节课主要从一个探究试验入手，通过分析探究试验，了解细胞呼吸的类型和产物，让学生有一个初步的感性相识，然后上升到一个理性相识，符合学生的认知规律。 本课时强调对于学问的理解和应用，由于我校学生大多是农村孩子，对于农业生产的田间管理有着肯定的感性相识，所以本节课的学问点能紧密结合学生的自身体验和熟知的社会生活（诸如人体高强度运动后的肌肉酸痛、甜酒的酿制等），从而能够通过创设学生熟识的情景来激发学生学习

23、的主动性和探究问题的主动性。 （三）教材分析 本节课的学问具有肯定的独立性。本节课的重点有4个： 1关于酵母菌细胞呼吸方式的探究试验。 2细胞有氧呼吸和无氧呼吸的过程。 3细胞有氧呼吸和无氧呼吸的联系和区分。 4细胞呼吸原理的应用。 其中对酵母菌细胞呼吸方式的探究，要学生感性了解不同呼吸类型的条件和产物，并熟知对比试验在科学探究中的作用和设置条件。 学问结构： （四）教学目标 1学问目标。 通过自主学习理解细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸的过程。 通过比较和探讨理解细胞有氧呼吸和无氧呼吸的异同和联系。 通过综合分析，学会应用细胞呼吸的原理。 2实力目标。 通过自主学习，培育学生的自学实力和分析、归纳

24、、总结的实力。 通过合作探究培育学生对信息的获得、推断和利用实力。 通过评价，培育学生的语言表述实力和评价实力。 通过课堂练习，培育学生对于学问的应用实力、发散实力和迁移实力。 3情感目标。 通过对学问的学习，调动学生学习生物学的主动性。 通过对学问的学习，增加学生对于自身的了解和对社会问题的关注。 （五）教学方法 目标教学；自主性学习；合作探究；评价学习。 （六）课前打算 两组探究酵母菌细胞呼吸方式的试验装置（其中一组为演示组，另一组为试验课上的学生的装置）。 （七）教学流程 二、教学反思 遵照上述教学设计，我实施了这节课的教学活动，并取得了胜利。主要表现为：课堂气氛活跃，学生的自主探究和合

25、作探究都很深化，学生之间的互动评价学习得到充分的发展，学生的主体地位得到充分体现，但在教学的实施过程中也发觉了存在的问题和一些应当留意的地方，假如能够做好这些，课堂教学的效果会有进一步的提高。 （一）指导思想明确 强调学生的自主学习，充分发挥学生的主体作用。老师的主要任务就是帮助学生完成从对学问的初步理解深化到综合理解和应用上，把学问转化为实力，真正地发挥主导作用，这样就保证了课堂是学生的，学习是高效的，发展是实际的。 （二）课前打算充分，对教材、学生、教法和学法的分析客观实际 这一点是保证课堂教学得以顺当、高效实施的前提，正是正确分析了学生的学习状况、学问储备、实力储备，才能适当地进行分析探

26、究和自主性学习。 （三）合理的教学模式和教学策略 本节课运用的教学模式是“目标教学”“问题探究发展”教学以及“自主性学习”相结合的教学模式，是对多种模式的取长补短，优势在于课堂活动的连续性和递进性。 一起先的展示课堂教学目标是让学生从大体上了解本节课的范围和内容。 引导性问题不要求探讨些什么，其主要目的是为了引起学生的留意和激发学生的爱好。 这节课具备分析探究试验的任务，作用就是为了让学生从感性相识过渡到理性相识。 展示自主性学习的任务和要求是一个关键性的问题，主要是限定学生自主性学习的范围、要求和任务，避开学生的自主性学习出现盲目性，是保证自主性学习取得实效的措施。 学生进行自主性学习是课堂

27、结构的主要部分，它主要是充分体现学生的主体地位和培育学生的自学实力、获得信息和理解归纳的实力。 基础学问的回顾是老师为了检查学生自主性学习的效果而设立的，在本节课中我借助了其他课程资源上的学问网络组织基础自测题。 在学生对学问有了肯定的了解和驾驭之后，通过老师的引导、提高和发展，帮助学生完成从对学问的了解深化到对学问的综合理解和应用，转化成实力；最终设置的课堂练习就是为了反馈前一环节（老师引导、提高和发展）的效果而布置的。 所以从整体上说，这种教学模式具备整体上的完整性和课堂教学活动的连续性、递进性。 （四）恰当合理选取、精析经典例题，课堂、课外作业互补 在本节课的教学中我只选用了一个例题（见

28、附录）进行评析，这个例题是关于酿制甜米酒的，农村的孩子大多数熟知这个过程，这样一来不仅能够极大地引起他们探讨的爱好，而且能够使得他们的学问学以致用，真正地为科学素养的培育服务。当然也并不是说这个题目就涵盖了本节课的全部学问点，所以在布置课堂作业的时候，我留意了学问点的互补性。 虽然说课堂教学的实施比较胜利，但是也存在一些地方须要进行改进，主要体现在： 1探究试验的分析最好能在这个课时之前就完成，假如留在这个课时内完成，会使课堂时间紧迫。所以到我布置作业的时候，已经下课了。 2学生的自主性学习最好能分段实施，避开枯燥乏味，否则简单降低学生学习的热忱。 附录：（例题） 阅读下面关于甜米酒的酿制过程

29、，回答问题： 步骤（1）：将糯米煮熟； 步骤（2）：用开水浇烫小口容器罐的内部后，留作酿制容器； 步骤（3）：将煮熟的糯米和适量的酒粬（酵母菌）混匀后，放入酿制容器； 步骤（4）：密封容器。 问题： （1）为什么要将糯米煮熟？ （2）为什么要用开水浇烫容器？ （3）为什么要在糯米的中间留出一个空间？ （4）为什么要密封容器？ （5）在酿酒的过程中总是“先来水”，“后来酒”，为什么？ 高一生物3.7细胞呼吸教案 3.7细胞呼吸 教学目标 1、学问目标：知道有氧呼吸的概念、类型以及有氧呼吸的基本过程。理解有氧呼吸的实质和意义。2、实力目标：结合化学基础学问学习有氧呼吸过程，培育学生分析、解决问题的

30、实力。视察、分析有氧呼吸过程的图解，培育学生图文转换的实力。3、情感目标：通过分析有氧呼吸的代谢实质，使学生学会用辩证唯物主义观点来看待生命现象。通过分析有氧呼吸能量转换效率，联系生活实际，培育学生敬畏生命的观点。教学重点 1、有氧呼吸和无氧呼吸的学问。2、细胞呼吸的意义。教学难点 有氧呼吸和无氧呼吸的学问课时支配 1课时教学过程 一、细胞呼吸的概念:生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能量的总过程。细胞呼吸是生物活细胞中有机物的氧化分解、释放能量并且生成ATP的过程。那么细胞呼吸怎样进行呢？二、细胞呼吸的类型：（一）有氧呼吸1、概念：细胞在氧的参

31、加下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。高等植物和动物主要进行的就是有氧呼吸，这是地球生物渐渐进化的结果。 酶 2、主要场所：线粒体3、反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量4、过程：第一阶段发生在细胞质的基质中。一个分子葡萄糖脱氢氧化成两分子丙酮酸，脱下少量的氢H，释放少量的能量生成少量的ATP。其次阶段发生在线粒体中。两个分子丙酮酸分解成二氧化碳和还原氢H，释放出少量能量生成少量ATP。第三阶段发生在线粒体中。前两阶段产生的氢H，经过一系列反应，被氧化成水，同时释放大量的能量，生成较多的ATP。小结： 场所反

32、应物生成物第一阶段细胞质基质葡萄糖丙酮酸、少量H、少量能量其次阶段线粒体丙酮酸、H2OCO2、少量H、少量能量第三阶段线粒体H、O2H2O、大量能量结合反应式提问：葡萄糖在第一阶段参加反应，场所在细胞质基质。水在其次阶段参加反应，水和丙酮酸穿过线粒体的双层膜，进入到线粒体基质中。氧气在第三阶段参加反应。CO2在其次阶段生成。水在第三阶段生成。能不能和前面的水对消？不能。有能量产生的有：第一阶段（少量）、其次阶段（少量）、第三阶段（大量）。有酶参加的有：第一阶段、其次阶段、第三阶段。三个阶段的酶有没有一样？推断依据：酶的专一性。有H产生的有：第一阶段（少量）、其次阶段（少量）。5能量的产生与去向

33、：1molC6H12O62870kJ1161kJ储存在ATP中（转化率为40.45%），其余的以热能的形式散失。（二）无氧呼吸1、概念：指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放少量能量的过程。2、场所：细胞质基质。3、反应式：（1）高等植物：C6H12O6（酶）2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量（2）高等动物和人及高等植物的某些组织（马铃薯的块茎、甜菜的块根）： 酶C6H12O62C3H6O3（乳酸）+少量能量4、过程：5、能量的产生与去向：1molC6H12O6196.65kJ61.08kJ储存在ATP中（转化率为31.06%），其余的以

34、热能的形式散失。（三）有氧呼吸与无氧呼吸的比较 比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同点呼吸场所主要在线粒体内细胞质基质是否需氧需分子氧参与不需分子氧参与分解产物CO2+H2OCO2+酒精；乳酸释放能量较多较少相同点二者的第一阶段反应完全相同二者的实质都是分解有机物、释放能量三、细胞呼吸的意义1为生物体的生命活动供应能量。2呼吸过程能为体内其它化合物的合成供应原料。板书设计 第七节细胞呼吸细胞呼吸的概念细胞呼吸的类型（一）有氧呼吸1、概念2、主要场所3、反应式：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量4、过程 场所反应物生成物第一阶段细胞质基质葡萄糖丙酮酸、少量H、少量能量其次阶段线粒体丙酮酸、H2OCO2、少量H、少量能量第三阶段线粒体H、O2H2O、大量能量5能量的产生与去向：转化率为40%（二）无氧呼吸1、概念2、场所3、反应式4、过程5、能量的产生与去向：转化率为31%（三）有氧呼吸与无氧呼吸的比较三、细胞呼吸的意义教学后记第22页 共22页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页