学前班生活百科:衣的科学(一).docx
《学前班生活百科:衣的科学(一).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《学前班生活百科:衣的科学(一).docx(40页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、学前班生活百科:衣的科学(一)学前班生活百科:住的科学 1、集成材被用于建筑材料,它是怎样的木材呢? 1.把原木加工成指定运用的木材。 2.根据木材的纹理,相互平行重合交织拼接成的木材。 3.经过药品工艺处理的可防止白蚁啃食的木材。 A 大家肯定听说过集成材这个词吧,比如在看样板房时,会被介绍说其材料是集成材;买家具的时候,会听售货员介绍说某个衣柜、餐桌等是集成材质的。 集成材是根据木材的纹理,将板材像手指交织一样相互重合并粘合在一起,然后按规定要求加工成的木材。依据运用目的的不同,集成材在选用木材种类、加工方法、粘合方式上也有不同。 集成材的运用范围特别广,小到门槛、门楣、扶手等,大到巨大的
2、建筑物中都有涉及,多种多样。 集成材的加工方法大致分为四类。 1.竖拼接是指将木材竖着紧密结合在一起。当从原木上取下的木材不够长,或者有腐烂好坏不均时,可采纳将木材好的部分拼接并将木材延长的方法。 2.横拼接上面介绍的竖拼接是在长度方面进行接合。那么顾名思义横拼接就是在横向上粘合延展,加工用于餐桌或是楼梯踏板等须要将大面积材料进行横拼接。 3.积层将多层木材粘合在一起,使板材增厚的加工法。 4.化妆粘法将扁柏和杉木等宝贵木材切割成薄片板材,然后粘合在集成材木板的表面上,用此种加工方法加工的集成材常常用在横木、门楣、门槛等地方。 (正确答案是2) 2、梧桐木制成的衣柜很耐火烧,这是为什么呢? 1
3、.由于梧桐木衣柜在干燥或加热的状况下,收缩变形幅度小,所以即使燃烧,也不会出现裂纹和缝隙。因此热量传到衣柜内部须要花相当长的时间。 2.梧桐木比其他木材的含水量大,所以不易燃烧。 3.梧桐木的导热性没有其他木材好,所以不易燃烧。 A 说到梧桐木衣柜这种高级家具,你就会想到优良的品质和功能。一般来说,木材受热是指其表面的热量被传到木材内部,温度慢慢上升,分解出碳和可燃性气体,在达到燃点时,与氧气发生作用起先燃烧。 123 导热性好的木材,受热后热量快速被传递到内部,这样一来,表面的温度要稍久一些才能上升,反而不易燃烧了。 梧桐木和其他的木材相比导热性差,受热时表面的温度快速上升。而且作为常识,含
4、水量多的物质不易燃烧。梧桐木的含水量较大,所以说梧桐木是不易燃的木材。 那么,为什么梧桐木制成的衣柜不易燃呢?这里有两个缘由。 一是,在干燥的环境里,或是受热时收缩变形幅度小,即使燃烧,也不会出现裂缝,热量传到衣柜内部也须要花相当长的时间,且火焰无法进入,自然不会烧到衣柜里面。另一个是,梧桐木衣柜表面受热时,会发生碳化,形成碳化层,碳化层有隔热作用,热度很难传到内部。 梧桐木衣柜和其他木材制成的衣柜相比,要花费相当长的时间火焰才能烧到内部。所以,梧桐木衣柜耐火烧。 (正确答案是1) 3、屋内滋生的霉菌最厌烦什么样的环境呢? 1.高温(高于45摄氏度)。 2.潮湿。 3.有空调调整下,温度、湿度
5、相宜的环境。 A 霉菌是一种微生物,它滋生于浴室、厨房、卫生间等有水、潮湿的环境里。有时在家中突然发觉长霉菌真会被吓一跳呢,因为霉菌可不是什么让人舒适的东西。 防止家中长霉菌的重点就是要留意保持室内清洁、干爽。湿度低于65%时,空气中含有的水分是无法滋生霉菌的。保持干燥是防止霉菌最有效的方法。 湿度大小与天气休戚相关,梅雨季节到夏季是湿度最高的时期,给霉菌的生长供应了绝好的条件,在这段时期防范霉菌是很主要的。天气晴朗的时候,打开门窗通风换气,能降低屋中空气的湿度。经常下雨的日子里要在屋中运用除湿器来降低室内的湿度。霉菌的繁殖也受到温度的影响,它们喜爱暖和的环境。假如温度超过45摄氏度,霉菌的胞
6、子就会死去。利用太阳的热量加热烘干,同时,阳光中的紫外线还有杀菌作用,能杀灭胞子,防止霉菌繁殖。 4、家里哪些条件下简单滋生螨虫呢? 1.高温、潮湿、有食物、可以躲避的地方。 123 2.潮湿、有食物、可以躲避的地方,与温度无关。 3.高温、有食物、可以躲避的地方,与湿度无关。 A 家里一脏乱,就会滋生螨虫,人们的身上会发痒,心情也会变糟。总的来说,地球上大约有超过五十万种螨虫,数量浩大。居民家里被确认的螨虫约有40多种。听到这个数字,即使很困,也会毫不犹豫地跳下床,睡不着觉了。为了使家里整齐干净没有螨虫,就不要给螨虫的生长繁殖创建条件。利于螨虫繁殖的条件大体有三个: 1.高温高湿的环境:家中
7、的温度在20到30摄氏度,湿度在60%到80%最相宜螨虫繁殖。夏季正是螨虫繁殖的最佳季节,螨虫的繁殖量猛增。与此相反,在气温柔湿度都较低、较为干燥的冬季,螨虫的数量就削减了。一年中,在有空调的环境下舒适度日的人家,为螨虫供应了大好的繁殖环境。不管什么季节,螨虫都能大量繁殖,与人类生活在一起。对人类来说,舒适的温度及湿度的范围是冬季气温17到22摄氏度,湿度40%到60%;夏季气温19到24摄氏度,湿度和冬季相同。事实上舒适的程度是温度、湿度、风速和来自四周的放射温度所确定的。 2.有足够的食物:不同的螨虫喜好不同的食物,大都最喜爱霉菌、食物的残渣和灰尘。 3.有可以藏身的地方:要有可以产卵的地
8、方。螨虫最喜爱在席子、地毯、被子、沙发之类始终有相宜温度和湿度的地方生存,尤其是被褥,很简单汲取空气中的水分,再加上吸汗,附着着头皮屑与污垢,对螨虫来说就是志向的储备食物和藏身之处。 5、螨虫的种类有50万种以上之多,家庭中最常见的螨虫种类是以下的哪种呢? 1.肉食螨科。 2.禽刺螨科。 3.蚍螨科。 A 一听到螨虫,浑身都会不舒适。由于螨虫特别小肉眼几乎看不见所以特别难以处理。假如不想让螨虫接近自己,最好不要给螨虫创建它们最喜爱的潮湿环境。最重要的是,当天气晴朗时要记得开窗通风,使室内保持干燥。在家庭里栖息的螨虫中,排在前三位的当属蚍螨科、禽刺螨科和肉食螨科了。这三类螨虫占家中螨虫种类的90
9、%左右。在蚍螨科中,主要有粉尘螨和欧洲尘螨,在家庭的螨虫中尘螨类占据了中心地位。蚍螨科的螨虫,以霉菌和植物纤维为食并且持续繁殖。除此以外,人和动物的头屑、皮屑、污垢和食物残渣等也是尘螨的食物。这种螨虫的活体、死体、卵、蜕下的皮、粪便等都是引起各种各样过敏症状的罪魁祸首。 禽刺螨科,生活在高温多湿的环境里并且以霉菌为主食。平常不会刺咬人体,对人体的损害相对较小。 肉食螨科,在房屋内主要以捕获微小的昆虫为食。是一种会刺咬人体并且难以应付的螨类。这种螨虫会用针状的口器刺伤人体的皮肤,引起皮肤发红、瘙痒等过敏症状。南爪螨和马六甲肉食螨也都属于肉食螨科,这两种螨都喜爱存活在高温多湿的环境中。气温在28以
10、上时特别相宜南爪螨的繁殖,气温在20到25左右时特别相宜马六甲螨的繁殖。 (正确答案是3) 留意:由于本书插图未能显示,可能会影响您阅读,详细内容请以实体书为准。 123学前班生活百科:食的科学(三) 11、阿尔法米是什么样的米呢? 1.水分含量高、养分价值高的米。 2.将收获的水稻放置半年后再脱壳加工成的米。 3.加入热水便可食用的米。 A 阿尔法米是指经过干燥处理的米饭。加入热水后,米就会膨胀成原来米饭的样子。是可以长期保存的食物。阿尔法米的阿尔法,是指阿尔法型淀粉。 干脆啃食生大米,不仅味道不好,还不易消化,身体不能从米中获得养分物质。将水加入米中一同蒸熟的米饭就不同了,不仅味道香甜,还
11、利于人体汲取。 大米中的主要成分是淀粉,其淀粉有阿尔法型淀粉和贝塔型淀粉之分。刚出锅的大米饭中的淀粉即阿尔法型淀粉,养分美味。然而,将剩下的米饭放入冰箱后,米饭的口味就变差了,这是因为大米中的淀粉转化成了贝塔型淀粉。 贝塔型淀粉中含有许多葡萄糖分子,各种分子整密地排列成结晶结构,因此,冰箱中存放过的米饭,不仅不好吃,还不宜消化汲取。这时,可以在剩下的米饭中再加入一些水加热。米中的结晶结构中的水分在加热下发生运动,从而破坏掉结晶结构。贝塔型淀粉就可以变回阿尔法型淀粉了。 但是,假如米饭再次被冷却后,贝塔型淀粉又会出现且制造结晶结构。 将大米蒸制二非常钟左右马上从锅中取出进行干燥处理的话,就能避开
12、贝塔型淀粉出现。只要保持大米的含水量在30%以下,就能保证米饭的美味,保持阿尔法淀粉不发生转化。 (正确答案是3) 12、蒸煮袋(软罐)食品是什么食品呢? 1.日本明治时期的一种料理。 2.密封在特制的袋子中,经过高压高温杀菌的食物。 3.便利面等加入开水即可食用的便利食品。 A 蒸煮袋食品是指密封在袋子里,经过加压和高温杀菌的便利食品。 其包装材料是由塑料和铝箔(多层复合加工)制成的,是具有遮光性、气密性的小袋子,且包装中有盘状容器,更加保证了密闭性。蒸煮袋里的食物都是熟食,并且经过杀菌工序和密封包装,与外界空气完全隔绝,所以可以保存一年之久而不坏,且依旧保持食物原来的品质。食用时,只须要加
13、入热水,或放入微波炉中加热即可。最早把蒸煮袋食品大规模生产的就是大家熟知的日本品牌BonCurry。只需放入热水加热片刻便可食用的咖喱饭,由大冢食品厂在1968年最先生产并发售。现在,其产品的种类越来越丰富,有肉丸子、汉堡肉、汤、米饭、意大利料理等。 123 蒸煮袋熟食和罐头一样,都是被密封包装后,再杀菌。但是由于包装材质、外形和杀菌方法(加压、加热、杀菌锅)的不同而有所不同。 13、为什么发酵粉可以使面包膨胀呢? 1.发酵粉中含有碳酸氢钠,受热过程中会释放出二氧化碳气体,使面团发生膨胀。 2.发酵粉的成分中含有酵母,将淀粉和糖分发酵释放出二氧化碳气体,使面团发生膨胀。 3.发酵粉的成分中有氯
14、化钠,氯化钠在加热的过程中产生二氧化碳气体,使面团发生膨胀。 A 面包的原料有小麦、水、酵母(微生物)。用温水和面,并加入酵母粉。酵母能使小麦粉中的淀粉和糖发酵,生成二氧化碳气体,然后再用力揉面团,使面团里混杂着二氧化碳气体。再将和好的面团发酵30到35分钟,让酵母充分呼吸繁殖。添加了酵母的面团,内部会产生二氧化碳气体,渐渐揉面团至海绵状,再放入烤炉中烤熟,面包就做好了。 小麦粉的种类有许多,小麦粉里含有的谷蛋白(蛋白质的一种)确定了它的用途。谷蛋白有良好的粘性及弹性且不溶于水,为了制作出好吃松软的面包,要从选择适合的小麦粉起先。发酵粉的成分为碳酸氢钠,碳酸氢纳在受热过程中会转化生成二氧 化碳
15、气体,一克碳酸氢钠可以产生大约140毫升二氧化碳。做面包的时候,可以用碳酸氢钠代替酵母使面团发酵。因为它的运用方法较为简洁,但是,运用过量的话,面包就会发苦了。 (正确答案是1) 14、木棉豆腐和绢豆腐的区分在哪里呢? 1.木棉豆腐是用木棉布过滤做成的,绢豆腐是用绸缎的布过滤做成的,因此得名。 2.两种豆腐的制作材料一样,只是工艺不同。 3.制作的方法和材料都不一样。 A 豆腐是大豆的加工制品。低卡路里、高蛋白质的高养分食品。下面来介绍一下豆腐的制作方法。首先将豆子浸泡在水中,使它变软,然后磨碎,再加水搅拌成糊状的大豆汁,将大豆汁煮干,然后过滤将豆腐渣和豆乳分别。在豆乳中加入凝固剂盐卤,约占豆
16、乳质量的2%。充分搅拌后,略微放置一会儿就会变成固体,再用力压挤成型,豆腐就做好了。 123 木棉豆腐在挤压时,模具中垫有木棉布,豆腐的外侧会出现棉布的布纹,因此而得名,现在指压制成型后的豆腐。 绢豆腐直到放入凝固剂搅拌前,和制作木棉豆腐的工序是相同的。但之后没有压挤成型的工序,而是使它自然凝固变硬。看名字简单被误会成是用丝绸挤压过滤而来,其实是因为豆腐嫩滑,口感如丝绸一般,所以才以绢豆腐命名。和木棉豆腐相比,绢豆腐含水量大、松软、口感爽滑。 所以,木棉豆腐和绢豆腐的区分在于制造工序不同。 (正确答案是2) 15、解冻如金枪鱼、生鱼片之类的生鲜冷冻食品时,快速解冻和缓慢解冻,哪个比较合适呢?
17、1.快速解冻。 2.缓慢解冻。 3.快速解冻与缓慢解冻都可以。 A 众所周知,为了保证金枪鱼、生鱼片等生鲜食品的品质和味道,应当用快速冷冻的方法保存。但是,当用它们做料理时,是不是也该用快速解冻的方法呢?解冻方式是否得当,确定了生鲜食品尝道的好坏。 解冻是为了让生鲜食品复原到其冷冻前的状态。须要留意的是: 1.将生鲜食品整体匀称解冻。 2.防止生鲜食品在解冻过程中流出汁液。 冰是食品细胞中的汁液冻结而成的,解冻时,生鲜食品中的冰溶化成水,为了不让汁液流出,使汁液重新被细胞组织所汲取,所以要渐渐地解冻,让化出的汁液随着时间(1020分钟)的推移慢慢被细胞汲取,回到冷冻前的状态是很有必要的。 因此
18、,多花点时间,缓慢解冻是明智的选择。假如快速解冻,汁液就会在溶化后从肉中流失,生鲜食品也就回不到原来的状态了。 专卖金枪鱼的市场里,卖主们解冻金枪鱼的时候,就是把金枪鱼在有冰块的水中放置两天左右使它渐渐地溶化的,这就是典型的解冻方法。 大家从超市中买回来的金枪鱼在缓慢解冻时,应当从冷冻室取出,放入冷藏室渐渐解冻。这是保持它原味最好的方法了。不要为了急着做饭,而快速解冻。 一般来说,生鲜食品适合缓慢解冻,而其他的冷冻食品像烧卖、肉丸子、油炸食品、汉堡牛排之类,快速解冻也是没有关系的。依据冷冻食品种类的不同,解冻的方法也不一样。 123学前班折纸教案 纸扇 炎炎夏日,空调电扇又不能随身携带,那么就
19、一起来学折美丽特性的纸扇。纸扇不仅会给你的夏天带来一丝凉快,还能让你多学会一门小手艺。 折纸打算: 自己喜爱颜色的纸。 折纸步骤: 第一步 选取一张方形纸,沿图中虚线对折; 其次步 用剪刀沿虚线剪下四分之一; 第三步 剩下的部分沿图中虚线对折; 第四步 沿垂直方向对折; 第五步 将纸平分四份反交叉对折如图。 第六步 将纸在平分反交叉对折如图。 12 第七步 将纸在平分反交叉对折如图。 第八步 将纸张根据一半一半的原则正反交叉对折; 第九步 纸张经过以上步骤后出现如图所示匀称的折痕; 第十步 用一根橡皮筋或者绳子将扇子绑好; 第十一步 绽开扇子的上半部分。 第十二步 一把美丽的纸扇完成了。 结束
20、语: 纸扇的手工折法虽然简洁,但是每一步都须要耐性和细致。常常练习手工折纸,有利于提高孩子的动手实力和创建力。 12学前班折纸教案 鹈鹕 图中可爱的小动物叫做鹈鹕。下面为小挚友简要介绍下鹈鹕,然后看看这只可爱鹈鹕的手工折纸图解。 鹈鹕是一种大型的游禽,属鹈形目鹈鹕科,又叫塘鹅。鹈鹕,让人一眼就能认出它们的是嘴下面的那个大皮囊。鹈鹕的嘴长30多厘米,大皮囊是下嘴壳与皮肤相连接形成的,可以自由伸缩,是它们存储食物的地方。鹈鹕和鸬鹚一样也是也是捕鱼能手。它的身长150厘米左右,全身长有密而短的羽毛,羽毛为桃红色褐鹈鹕(Pelecanusoccidentalis)或浅灰褐色。 折纸步骤: 1、首先将方
21、形纸张的顶边和底边进行对折。绽开,留出折痕来; 2、将纸张的右边折叠左边; 3、然后把DIY折纸用的纸张的顶边向下进行折叠; 12 4、操作靠近右边中间的角,进行一次四十五度折叠,还原; 5、然后参照白颜色箭头示意的地方,将DIY折纸用的纸张上半部分绽开。可以参考细微环节图; 6、将DIY折纸用的纸张上部分根据黑颜色符号箭头示意,向后进行一次翻折; 7、接着将左边靠近中间的角向后翻折; 8、然后把整个DIY折纸用的纸张的下班部分根据箭头的方向向后翻折,这样大范围的操作在折纸大全图解中相对少见; 9、然后把前一步操作的折纸结构向后翻折一下; 10、将底部的角也向后翻折; 11、用画笔画出鹈鹕的样
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 学前班 生活 百科 科学
限制150内