论语五则 生活小窍门五则等.docx

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1、论语五则 生活小窍门五则等 生活小窍门五则 蛋白的妙用：做菜时不当心被菜刀之类割伤，而造成血流不止，此时可以运用蛋白来止血。将蛋白涂抹在纱布上，再敷在伤口上就好了。因为蛋白的成分具有凝固血液的作用。 治疗流鼻血：流鼻血的时候，假如左鼻孔流。就往右耳朵里吹口气，立即止血。反之亦然。 巧烹蔬菜：烹调蔬菜时加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有爱护作用。 巧煮饺子：煮饺子时要添足水，待水开后加入2的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。 洗澡前在伤口抹面霜：洗澡时，身上若有伤口的话，遇到水，就会

2、很痛，而且不当心就会发炎。这时可以在伤口上涂抹油质物，像面霜之类的，让伤口与水隔离，就不会痛了。 运动后喝蜂蜜水好处多 探讨证明，在进行猛烈的负重训练后，补充一些碳水化合物与蛋白质能够增加肌肉复原的效果。而最新的探讨证明，在众多的碳水化合物中，蜂蜜(蜂蜜食品)效果最佳。 血糖是血液中所含的葡萄糖，它是人体主要的能量来源。血液中葡萄糖的浓度过低，便会出现低血糖反应。严峻影响人体生命活动的正常进行。因此，训练后维持较高的血糖水平，对肌肉的复原至关重要。但是在负重训练后，身体会增加胰岛素的分泌，以促进蛋白质的新陈代谢。而当体内胰岛素的含量上升时。血糖就会随之下降，所以要想维持高血糖水平并不是件简单的

3、事。 探讨人员对运动员进行了试验，他们都在猛烈的负，重训练后马上补充蛋白质及碳水化合物。同是碳水化合物，一些人补充糖，一些人补充麦芽糖糊精，另一些人则补充蜂蜜。结果，只有喝蜂蜜的那组人在训练后两小时之内维持了志向的血糖含量，而且这些人的激素水平也证明，他们的肌肉处于志向的复原状态。 巧吃芹菜叶 不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这是不科学的。芹菜叶的养分成分远高于芹菜茎，其中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素C的含量是茎的13倍，维生素B1是茎的17倍，蛋白质是茎的11倍，钙超过茎2倍。芹菜叶吃法：芹菜叶肉馅饺子：簇新的芹菜叶洗净剁碎，剁肉馅时放适量酱油和水以使肉馅鲜嫩多汁；将芹菜叶和肉馅按1：1的

4、比例搅拌匀称，同时放入适量的食盐、姜末、五香粉等调料。芹菜叶煎鸡蛋：将鲜嫩的芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2-3个鸡蛋，与切碎的芹菜叶拌和，然后倒人热油锅中煎制，即成鸡蛋芹菜饼。煎蛋饼除具有鸡蛋的特别风味外，还有芹菜叶的芳香。芹菜叶香干凉拌：将鲜嫩的芹菜叶洗净，放入开水中稍烫至熟，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎，将豆腐干切成5-6毫米见方的小丁，与芹菜叶同放人盆内，然后放入适量的精盐，少许酱油、香油、味精、白糖，拌匀即可食用。色泽碧绿，清爽适口，是下酒的好菜。芹菜叶蛋汤：将鲜嫩芹菜叶洗净，锅中注入清水，放人海米，调入精盐，烧沸，加入芹菜叶、味精，并用水淀粉勾芡，甩入鸡蛋，点少许香油即可。芳香爽口，有

5、助于消化。 三招缓解胃肠不适 鸡鸭鱼肉吃多了，胃肠有些受不了，以下三招帮你缓解胃肠不适。 (1)多喝茶水解油腻。利用两三天时间，削减各种零食和油腻食物的摄入，强迫自己多喝水，可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒精对肝脏的危害。喝茶也可以清除胃肠道的油腻。当然，吃点白粥配成菜也是不错的选择。 (2)簇新蔬果调胃肠。补充膳食纤维，多吃些簇新蔬果，增加运动量，能解决便秘或排泄不顺的状况。生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜、木瓜、黑木耳、海带等舍有叶绿素、胡萝卜素、多种维生素，调理胃肠的效果不错。当然也别尽是吃素，适当吃些肉类会使得养分更为平衡。 (3)偶用药物解烦忧。如感觉胃肠饱胀，甚至觉得难过，吃点保济丸，能够消食滞；假如还有感冒症状，舌苔厚腻，多是饮食过度有了“湿”，还伴有胃肠型感冒。此时可以吃点藿香正气丸；假如老是暖气，可以用舒肝片。