第一章 企业与企业管理PPT讲稿.ppt

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1、第一章 企业与企业管理第1页，共67页，编辑于2022年，星期一斗地主游戏的管理思想w没有永恒的敌人，只没有永恒的敌人，只有永恒的利益。有永恒的利益。w大鬼小鬼的区别，为大鬼小鬼的区别，为领导职责的差异领导职责的差异。w牌不在大结构好。牌不在大结构好。w戒急用忍重时机，小戒急用忍重时机，小不忍则乱大谋不忍则乱大谋。第2页，共67页，编辑于2022年，星期一教学内容安排w第1章 企业与企业管理w第2章 企业战略管理w第3章 企业生产过程的组织w第4章 企业质量管理w第5章 企业人力资源管理w第6章 企业财务管理w第7章 企业物资与设备管理w第8章 市场营销w第9章 技术经济分析第3页，共67页，

2、编辑于2022年，星期一授课方式w理论讲授w案例分析w课堂讨论w录像资料w作业评分标准w出勤、作业 30%w考试 70%第4页，共67页，编辑于2022年，星期一教材与参考书目w w王良元，通信企业管理王良元，通信企业管理，北邮大出版社北邮大出版社w w迈克尔迈克尔波特，竞争战略，华夏出版社波特，竞争战略，华夏出版社w w周三多，生产管理，南大出版社周三多，生产管理，南大出版社w w哈罗德哈罗德孔茨，管理学，经济科学出版社 w w世界世界500强企业管理丛书（方法、理念、经营模式、强企业管理丛书（方法、理念、经营模式、工具、法则），机械工业出版社工具、法则），机械工业出版社第5页，共67页，编

3、辑于2022年，星期一参考报刊与网站 报纸w 经济观察报w 21世纪经济报道 期刊-w 管理世界w 企业管理w 外国经济与管理 w 通信企业管理 网站-w 中国学术期刊网 w 国研网 w 世界经理人 w全球管理http:/ 企业与企业管理w了解企业的概念及类型，掌握企业的特征w理解现代企业制度的主要内容，掌握现代企业制度的基本特征w熟悉企业组织结构的类型w掌握管理的概念、职能w了解主要的管理理论及其代表人物第7页，共67页，编辑于2022年，星期一一、企业的概念与特征1.1 企业是什么？企业是根据市场反映的社会需要来组织和安排某种商品或提供某种服务的生产和交换的基本组织单位，它们实行自主经营、

4、自负盈亏、独立核算，具有法人资格，从事商品生产和经营。第8页，共67页，编辑于2022年，星期一1.2 企业的属性w企业是经济性组织w企业是社会性单位w企业是独立法人w企业是自主经营系统w企业是历史发展的产物第9页，共67页，编辑于2022年，星期一阿里巴巴国内互联网行业首份企业社会责任报告w“社会责任不该是一个空的概念，也不单纯局限于慈善、捐款，而是与企业的价值观、用人机制、商业模式等息息相关。”w客户第一、员工第二 w共创电子商务生态系统w公益和慈善 第10页，共67页，编辑于2022年，星期一1.3 企业的特征 企业一般涉及3项基本活动：资金筹措、生产制造和产品销售。w商品性w经济性w联

5、合性第11页，共67页，编辑于2022年，星期一1.4企业的产生与发展w手工业生产时期w工厂生产时期w公司生产时期第12页，共67页，编辑于2022年，星期一1.5 现代企业制度 现代企业的含义 现代企业是由一组领取薪水的高、中层经理人员所管理的，企业资产所有者与经营者相分离的多单位企业。现代企业的特征所有者与经营者相分离拥有现代技术拥有现代化的管理（管理思想、组织、方法、手段、人才、体制等均实现现代化）企业规模不断扩大，组织呈扩展趋势第13页，共67页，编辑于2022年，星期一现代企业制度的含义 现代企业制度是以产权制度为基础和核心的企业组织制度和管理制度。现代企业制度的内涵 现代企业制度是

6、指适应社会主义市场经济要求，产权明晰、权责明确、政企分开、管理科学的企业制度 现代企业制度的基本特征企业的经济活动具有高度的独立性和排它性；财产的所有者不一定是企业的经营者企业行为的责任是有限的第14页，共67页，编辑于2022年，星期一2.1 个人独资企业w个人独资企业，是指在中国境内设立，由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。w多存在于零售业、个体农业和自由职业，如注册医师、注册律师等。w中华人民共和国个人独资企业法 二、企业的形式第15页，共67页，编辑于2022年，星期一2.2 合伙企业w合伙企业，是指自然人、法人和其他组织依照本法

7、在中国境内设立的普通合伙企业和有限合伙企业。w律师事务所、会计师事务所、诊疗所第16页，共67页，编辑于2022年，星期一2.3 合作制企业w企业或合作经济实体内的劳动者平等持股、合作经营，股本与劳动共同分红，劳动者自愿、自助、自治企业。w（外部人员不得入股）产权属于企业职工、股本金跟随劳动者、按劳分配与按股本金分配相结合。w如供销合作社。第17页，共67页，编辑于2022年，星期一2.4 无限责任公司w由两个或两个以上的股东所组成，股东对公司债务承担无限连带清偿责任。w人合公司，每个股东都有权有义务处理公司的业务，对外代表公司 第18页，共67页，编辑于2022年，星期一2.5 有限责任公司

8、2.5.1 定义 由两个以上的股东共同出资，股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任，公司以其全部财产对公司的债务承担责任，公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。第19页，共67页，编辑于2022年，星期一2.5.2 设立条件（资金、人员、场所等）2.5.3 组织机构与运行 股东会是公司的权力机构，股东按出资比例行使表决权2.5.4 特点 设立简便、规模较小、组织机构简单、风险较小、责任有限，适合于中小企业第20页，共67页，编辑于2022年，星期一2.5.5一人有限责任公司w一人有限责任公司，是指只有一个自然人股东或者一个法人股东的有限责任公司。2.5.6 国有独资公司w国有独资公

9、司，是指国家单独出资、由国务院或者地方人民政府授权本级人民政府国有资产监督管理机构履行出资人职责的有限责任公司。第21页，共67页，编辑于2022年，星期一2.6 股份有限公司2.6.1定义 注册资本由等额股份构成，并且通过发行股票或股权证筹集资本，公司以其全部资产对公司债务承担有限责任。第22页，共67页，编辑于2022年，星期一2.6.2 设立 发起设立、募集设立 2.6.3 组织结构及运行 股东大会是公司的权力机构，由全体股东组成，每年召开1次年会，每一股份有一表决权2.6.4 特点w股东平等，同股同利，按资分配；w自负盈亏的产权管理机制，自主经营的决策机制，自我发展的积累机制，自我约束

10、的利益和风险机制。第23页，共67页，编辑于2022年，星期一三、企业的组织结构w组织结构指表现组织各部分排列顺序、空间位置、聚集状态、联系方式以及各要素之间相互联系的一种模式，是执行管理和经营任务的体制。第24页，共67页，编辑于2022年，星期一3.1直线型组织结构 也称为单线型组织结构。特点是每个主管对其直接下属有直接职权，每个人只向一个上级报告，主管人员在管理范围内有绝对的职权。第25页，共67页，编辑于2022年，星期一w其优点是：结构比较简单；责任与职权明确；作出决定可能比较容易和迅速。w其缺点是：在组织规模较大的情况下，业务比较复杂，所有的管理职能都集中由一个人来承担是比较困难的

11、；而当该管理者离职时，难以找到替代者；部门间协调差。第26页，共67页，编辑于2022年，星期一3.2职能型组织结构 也称为多线性组织结构。其特点是采用按职能分工实行专业化的管理办法来代替直线型的全能管理者。第27页，共67页，编辑于2022年，星期一w其优点是：具有适应管理工作分工较细的特点，能充分发挥职能机构的专业管理作用；由于吸收专家参与管理，减轻了上层主管人员的负担，使他们有可能集中注意力以履行自己的职责。w其缺点是：由于实行多头领导，妨碍了组织的统一指挥，易造成管理混乱，不利于明确划分职责与职权；各职能机构往往不能很好地配合，横向联系差；在科技迅速发展、经济联系日益复杂的情况下，对环

12、境发展变化的适应性差；强调专业化，使主管人员忽略了本专业以外的知识，不利于培养上层管理者。第28页，共67页，编辑于2022年，星期一3.3 直线职能型 按组织职能划分部门和设置机构，实行专业分工并统一指挥；分类为直线指挥部门和参谋部门，实行高度集权第29页，共67页，编辑于2022年，星期一w其优点是：各级直线主管人员都有相应的职能机构和人员作为参谋和助手，因而能对本部门进行有效的管理；而每个部门都由直线人员统一指挥，满足了现代组织活动需要统一指挥和实行严格的责任制度的要求。w其缺点是：下级部门的主动性和积极性的发挥受到限制；部门之间缺乏沟通，不利于集体决策；各参谋部门和直线指挥部门之间不统

13、一，易产生矛盾，使上层主管的协调工作量大；难以从组织内部培养熟悉全面情况的管理者；整个组织的适应性较差，反应不灵敏。第30页，共67页，编辑于2022年，星期一3.4 直线职能参谋型 在某些特殊任务上授予职能参谋人员一定权力，直接指挥下属直线人员，并对其直线主管负责。首席执行官首席执行官市场部经理市场部经理生产部经理生产部经理车间工人车间工人财务部经理财务部经理人力资源部经人力资源部经理理销售经理销售经理车间工人车间工人公关人员公关人员业务员业务员公关经理公关经理B车间主车间主任任A车间主车间主任任第31页，共67页，编辑于2022年，星期一3.5事业部型集中政策分散经营，事业部独立经营单独核

14、算。3.5.1 产品事业部制第32页，共67页，编辑于2022年，星期一3.5.2 区域事业部制第33页，共67页，编辑于2022年，星期一3.6 矩阵型既有职能划分的垂直领导又有项目划分的横向领导灵活性、适应性强；有利于加强各职能部门之间的协作;稳定性较差；实行双重领导，可能会出现多头指挥现象.第34页，共67页，编辑于2022年，星期一3.7 多维立体型第35页，共67页，编辑于2022年，星期一3.8 网络型第36页，共67页，编辑于2022年，星期一4.1 管理的概念 管理真正成为一门科学是在1911年泰罗发表科学管理原理一书之后。w唐纳利：管理是“由一个或更多的人来协调他人的活动，以

15、便收到个人单独活动所不能收到的效果而进行的活动。”w德鲁克：是一种以绩效责任为基础的专业职能。四、管理的概念与特征第37页，共67页，编辑于2022年，星期一w罗宾斯：管理就是同别人一起，或通过别人使工作完成得更有效的过程；w西 蒙：管理就是决策；w法约尔认为管理就是由计划、组织、指挥、协调及控制等构成的职能活动。w 孔 茨：管理就是设计一种良好环境，使人在群体里高效率地完成既定目标w丹尼尔雷恩：管理是人“对利用自然和人力资源实现目标的指导艺术。”第38页，共67页，编辑于2022年，星期一w管理是指在一定组织中的管理者，运用一定的职能和手段来协调本组织成员的活动，保证实现既定目标的活动过程。

16、五层含义（1）目的是为了实现预期目标；（2）本质是协调；（3）协调必定产生在社会组织之中；（4）协调的中心是人；（5）协调的方法多种多样。第39页，共67页，编辑于2022年，星期一4.2 管理的特征 目的性、组织性、人本性、创新性、艺术性、综合性、不精确性、系统性。4.3 管理的二重性w自然属性，即它与生产力相联系w社会属性，即它与生产关系及社会制度相联系第40页，共67页，编辑于2022年，星期一生产过程管理的社会属性合理组织生产力管理的自然属性维护协调生产关系管理再生产过程第41页，共67页，编辑于2022年，星期一4.3 管理的职能w计划职能：工作或行动之前预先拟定的具体内容和步骤。w

17、组织职能：把管理要素按目标的要求结合成一个整体（按管理系统的目标、按各时期任务）。w领导职能：管理者利用组织赋予的权力和自身的能力去指挥和影响下属为实现组织目标而努力工作的活动过程。w控制职能：监督并随时调整经营活动。第42页，共67页，编辑于2022年，星期一4.3.1 计划职能 工作或行动之前预先拟定的具体内容和步骤。必要性在于减少组织活动的盲目性、随意性，增强其自觉性、合理性。第43页，共67页，编辑于2022年，星期一计划工作主要内容 1）研究活动条件 2）制定经营决策 3）编制行动计划工作计划的7要素-5W2H w WhatWhat（要做什么）（要做什么）w WhyWhy（为什么要做

18、）（为什么要做）w WhenWhen（何时做）（何时做）w WhereWhere（何地做）（何地做）w WhoWho（谁来做）（谁来做）w HowHow（如何做）（如何做）w How muchHow much（需多大（需多大 代价）代价）第44页，共67页，编辑于2022年，星期一4.3.2 组织职能 把管理要素按目标的要求结合成一个整体（按管理系统的目标、按各时期任务）。任务主要是检查计划的实施，建立和健全各级领导机构，配备和安排机构的人员，制定和执行规章制度等。第45页，共67页，编辑于2022年，星期一4.3.3 领导职能 管理者利用组织赋予的权力和自身的能力去指挥和影响下属为实现组织目

19、标而努力工作的活动过程。组织建立起来后，要执行制定的计划，就必须根据企业的利益，指挥组织中的成员做出最好的贡献。第46页，共67页，编辑于2022年，星期一探讨：领导者素质思想素质；业务素质；业务技能；身体素质指挥的艺术第47页，共67页，编辑于2022年，星期一4.3.4 控制职能 监督并随时调整经营活动。控制的目的在于指出工作中的缺点和错误，以便加以纠正并避免重犯。控制可以保证组织目标的如期实现。同时，控制工作搞得好，对领导者的工作就能起到难能可贵的协助作用。第48页，共67页，编辑于2022年，星期一w控制的基本过程 确定标准、衡量业绩、纠正偏差预期预期业绩业绩实际实际业绩业绩实际业绩实

20、际业绩的衡量的衡量实际业绩与实际业绩与标准的比较标准的比较确定确定偏差偏差分析造成分析造成偏差的原因偏差的原因纠正措施纠正措施的方案的方案贯彻贯彻纠正措施纠正措施第49页，共67页，编辑于2022年，星期一4.4 管理的基本方法经济、法律、数学、教育 确定问题确定问题阐述问题阐述问题建立建立模型模型发展发展控制控制贯彻贯彻方案方案检验检验解法解法解出解出模型模型反馈反馈反馈反馈第50页，共67页，编辑于2022年，星期一5.1 中国传统管理思想w顺“道”：管理要顺应客观规律。w重人：人是第一位的，要讲究得人之道，用人之道。w人和：调整人际关系，讲团结，上下和，左右和。五、管理思想与理论的发展第

21、51页，共67页，编辑于2022年，星期一w守信：办一切事业都必须守信。w利器：工欲善其事，必先利其器。w求实：坚持“量力”与“时空”原则。w对策：一要预测；二要运筹。w节俭：提倡开源节流，崇俭拙奢。w法治：法治高于人治，法治强于法制。第52页，共67页，编辑于2022年，星期一5.2 早期管理思想5.2.1 亚当斯密国富论w劳动分工对劳动生产力的促进机理w“经济人”5.2.2 欧文“现代人事管理之父”w工人的工作条件与福利待遇w童工年龄限制5.2.3 巴贝奇w开展时间研究和成本分析w劳动分工w利润分享制度第53页，共67页，编辑于2022年，星期一5.3 古典管理思想5.3.1 泰勒：科学管

22、理原理w科学管理理论之父w科学管理原理（1911）和科学管理（1912）w主要内容：w科学管理的中心问题是提高劳动生产率（制定标准化的操作方法，使用标准化工具、材料、设备等。）w科学管理是一场思想革命，需要把经验科学化（制定科学的工艺规程）w科学地挑选工人并促进工人的进步（选择一流的工人，按照作业标准方法进行培训，使其以最科学的方法来工作。）w劳资双方应密切合作共同创造盈余w把计划职能与执行职能加以区分w差别计件付酬科学的定额；按完成定额的多少支付工资；工资支付的对象是工作而不是职位。第54页，共67页，编辑于2022年，星期一w后继者w吉尔布雷斯夫妇：动作研究（生产程序图和流程图）w甘特：甘

23、特图（生产进度表）w亨利福特：第一条流水生产线福特汽车流水生产线 第55页，共67页，编辑于2022年，星期一第56页，共67页，编辑于2022年，星期一5.3.2 法约尔：一般管理理论w现代经营管理之父 w工业管理和一般管理（1916）w贡献：从经营职能中独立出管理活动，提出管理活动所需的五大职能和14条管理原则。w工业经营六大活动：技术、商业、财务、安全、会计、管理w管理的五大职能：计划、组织、指挥、协调和控制 第57页，共67页，编辑于2022年，星期一w14条管理原则w劳动分工w权力与责任w纪律w统一指挥w统一领导w个人利益服从集体利益w合理的报酬w适当的集权与分权w等级链与跳板原则w

24、秩序w公平w保持人员稳定w首创精神w人员的团结第58页，共67页，编辑于2022年，星期一5.4 中期管理思想5.4.1 梅约：人群关系理论w人际关系理论的创始人 w组织中的人和管理和士气 w主要贡献：w工人是“社会人”而不是“经济人”w企业中存在着“非正式组织”w工人生产效率主要取决于工作态度及人际关系第59页，共67页，编辑于2022年，星期一w霍桑实验w灯光照明试验-车间照明变化对生产率影响的各种试验w与工人谈话试验-为了解工人的思想感情和工作态度进行的全厂范围的与工人谈话试验w结论：工作条件、作息时间以至工资待遇等方面，都不是影响劳动生产率的第一因素，影响劳动生产率的重要因素是管理当局

25、与工人及工人与工人之间的相互关系。第60页，共67页，编辑于2022年，星期一5.4.2 巴纳德：社会系统理论w社会系统学派的创始人，他开创的组织管理理论揭示了管理过程的基本原理，被誉为近代管理理论的奠基人。w经理人员的职能（1938）组织与管理w主要观点w组织是一个合作系统w组织要有明确的目标w组织的成员需要有协作的意愿w组织的存在与发展需要沟通和交流w组织效力与组织效率原则w管理者的权威主要应来自下级的认可 第61页，共67页，编辑于2022年，星期一w经理人员的主要职能有三个方面：w提供信息交流的体系；w促成个人付出必要的努力；w规定组织的目标。第62页，共67页，编辑于2022年，星期

26、一5.5现代管理思想学派名称代表人物代表作或特出贡献管理过程学派孔茨、奥唐奈、韦里克管理学权变理论学派伍德沃德劳伦斯、洛希工业组织：理论和实践企业分类研究法经验主义学派德鲁克戴尔管理的实践伟大的组织者第63页，共67页，编辑于2022年，星期一学派名称代表人物代表作或特出贡献行为科学学派马斯洛赫兹伯格麦克雷戈布莱克、穆顿需要层次论双因素论人性假设领导方格论系统管理学派卡斯特约翰逊罗森茨韦克系统理论和管理决策理论学派西蒙管理决策新学科管理科学学派伯法布莱克特现代生产管理第64页，共67页，编辑于2022年，星期一学派名称代表人物代表作或特出贡献企业战略学派安索夫波特欧迈公司战略竞争战略制胜要素其他学派汤姆达文波特钱匹、哈默钱匹彼得斯 沃特曼柯林斯 波勒斯吉姆柯林斯流程创新1992公司再造1993企业X再造2002追求卓越 1982基业常青 1994从优秀到卓越 200165第65页，共67页，编辑于2022年，星期一6.1 企业管理的内容w经营管理w生产管理w科技管理w人力资源管理w财务管理6.企业管理的基础工作第66页，共67页，编辑于2022年，星期一6.2 企业管理基础工作内容w信息工作w定额工作w标准化工作w计量和检测工作w规章制度w班组建设录像观看：中国式管理第67页，共67页，编辑于2022年，星期一