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1、腊八节的来历本讲稿第一页，共十三页腊八节的来历 p1【典故【典故1】相传，在古印度北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗相传，在古印度北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔答摩卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔答摩悉达多，年轻时悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他29岁岁那年，抛弃王族的豪华生活，出家修道，学练瑜珈，苦行那年，抛弃王族的豪华生活，出家修道，学练瑜珈，苦行6年。年。约公元前约公元前525年的一天，他

2、在佛陀伽耶一株菩提树下，年的一天，他在佛陀伽耶一株菩提树下，彻悟成道，并创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十彻悟成道，并创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。据说在释迦牟尼成佛之前，曾经修苦行多年，饿得骨据说在释迦牟尼成佛之前，曾经修苦行多年，饿得骨瘦如柴。这时遇见一个牧女，送他乳糜（酥油调瘦如柴。这时遇见一个牧女，送他乳糜（酥油调本讲稿第二页，共十三页腊八节的来历 p2制的粥）食用。他吃了乳糜，恢复了体力，便端坐在菩提制

3、的粥）食用。他吃了乳糜，恢复了体力，便端坐在菩提树下入定，于十二月八日成道。树下入定，于十二月八日成道。“腊八腊八”就成了就成了“佛祖成佛祖成道纪念日道纪念日”。“腊八腊八”是佛教的盛大节日。是佛教的盛大节日。夏历以十二月为腊月，所以十二月八日称作腊八。中夏历以十二月为腊月，所以十二月八日称作腊八。中国汉族地区，将这一天作为释迦牟尼的成道日，于是腊八国汉族地区，将这一天作为释迦牟尼的成道日，于是腊八成了佛教节日。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬成了佛教节日。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀

4、释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效法佛成迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事，用香谷和果实等造粥供佛，道前牧女献乳糜的传说故事，用香谷和果实等造粥供佛，名为腊八粥。这便是腊八粥的来历。名为腊八粥。这便是腊八粥的来历。百丈清规说：百丈清规说：“腊月八日，恭遇本师释迦如来大和腊月八日，恭遇本师释迦如来大和尚成道之辰，率比丘（即受戒的和尚）众，严备香花灯烛茶尚成道之辰，率比丘（即受戒的和尚）众，严备香花灯烛茶果珍羞，以申供养。果珍羞，以申供养。”寺院在这天举行诵经活动。寺院在这天举行诵经活动。本讲稿第三页，共十三页腊八节的来历 p3 解放前各地佛寺作

5、浴佛会，举行诵经，并效仿释迦解放前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称煮粥供佛，称“腊八粥腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做以后可以

6、得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥佛粥”。南宋陆游诗云：南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼栈饭楼”，平时寺，平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为分赠信徒，称为“福寿粥福寿粥”“福德粥福德粥”，意思是说吃了以后，意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。本讲稿第四页，共十三页腊八节的来历 这这家家伙伙就就是是朱朱元元璋璋！本讲

7、稿第五页，共十三页腊八节的来历 p4【典故【典故2】据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。牛。有一天他放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将有一天他放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分还有红枣。他把这

8、些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。初八，因此就叫腊八粥。本讲稿第六页，共十三页腊八节的来历 p5【典故【典故3】早先年，有这么一个四口之家，老两口和两个儿子。早先年，有这么一个四口之家，老两口和两个儿子。老两口非常勤快，一年到头干着地里的庄稼活。春耕夏老两口非常勤快，一年到头干着地里的庄稼活。春耕夏锄秋收，兢兢业业奔日子。家里存的各样粮食是大囤满、锄秋收，兢兢业

9、业奔日子。家里存的各样粮食是大囤满、小囤流。他们家院里还有棵大枣树，老两口精心培育，小囤流。他们家院里还有棵大枣树，老两口精心培育，结出的枣又脆又甜，拿到集上去卖，能卖好多好多银钱，结出的枣又脆又甜，拿到集上去卖，能卖好多好多银钱，小日子过得挺富裕。小日子过得挺富裕。老两口紧紧巴巴地奔日子，就为给两个儿子娶上媳妇。老两口紧紧巴巴地奔日子，就为给两个儿子娶上媳妇。眼看儿子一天天都到了该娶媳妇的岁数了，老两口也眼看儿子一天天都到了该娶媳妇的岁数了，老两口也都老的不行了，老父亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好种庄稼；都老的不行了，老父亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好种庄稼；老母亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好保养院里的

10、枣树，攒钱老母亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好保养院里的枣树，攒钱存粮留着娶媳妇。存粮留着娶媳妇。四口之家现在光剩下哥儿俩过日子了。哥哥看到四口之家现在光剩下哥儿俩过日子了。哥哥看到本讲稿第七页，共十三页腊八节的来历 p6这大囤满小囤流的粮食，对弟弟说这大囤满小囤流的粮食，对弟弟说:“咱们有这么多的粮食，咱们有这么多的粮食，够了，今年歇一年吧！够了，今年歇一年吧！”弟弟说弟弟说:“今年这枣树也不当紧了，反正咱们也不缺枣吃。今年这枣树也不当紧了，反正咱们也不缺枣吃。”就这样，哥儿俩越来越懒，越来越馋。光知道一年一年就这样，哥儿俩越来越懒，越来越馋。光知道一年一年吃喝玩乐，没几年就把粮食吃完了，院里的枣

11、树呢，结的枣吃喝玩乐，没几年就把粮食吃完了，院里的枣树呢，结的枣也一年不如一年了。也一年不如一年了。这年到了腊月初八，家里实在没有什么可吃的了，怎这年到了腊月初八，家里实在没有什么可吃的了，怎么办呢么办呢?哥哥找了一把小扫帚，弟弟拿来一个小簸箕，到哥哥找了一把小扫帚，弟弟拿来一个小簸箕，到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的，从这里扫来一先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的，从这里扫来一把黄米粒，从那里寻出一把红豆来，就这样，杂粮五谷各把黄米粒，从那里寻出一把红豆来，就这样，杂粮五谷各凑几把，数量不多，样数可不少，最后又搜出几枚干红枣，凑几把，数量不多，样数可不少，最后又搜出几枚干红枣，放到锅

12、里一齐煮了起来。煮好了，哥俩吃起这五谷杂粮凑放到锅里一齐煮了起来。煮好了，哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥，两合起来的粥，两本讲稿第八页，共十三页腊八节的来历 p7双眼对望，才记起父母临死前说的话，后悔极了。双眼对望，才记起父母临死前说的话，后悔极了。哥俩尝到了懒的苦头，败子回头，第二年就都勤快了起来，哥俩尝到了懒的苦头，败子回头，第二年就都勤快了起来，像他们的父母一样，不几年就又过上了好日子，娶了媳妇，有像他们的父母一样，不几年就又过上了好日子，娶了媳妇，有了孩子。了孩子。为了记取懒的教训，叫人千万别忘了勤快节俭地过为了记取懒的教训，叫人千万别忘了勤快节俭地过日子，从那以后，每逢农历腊月初八那

13、天，人们就吃用日子，从那以后，每逢农历腊月初八那天，人们就吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥，因为这一天正是腊月初八，五谷杂粮混在一起熬成的粥，因为这一天正是腊月初八，所以人们都叫所以人们都叫“腊八粥。腊八粥。”【习俗沿革】【习俗沿革】我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋开始于宋代代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。明代的用料，加江米、白果、核桃百姓家都要做腊八粥。明代的用料，加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。仁、栗子等煮粥。到了清朝，喝

14、腊八粥的风俗更是盛行。本讲稿第九页，共十三页腊八节的来历 p8粳米（俗称大米）粳米（俗称大米）本讲稿第十页，共十三页腊八节的来历 p9糯米（北方糯米（北方 称为江米）称为江米）本讲稿第十一页，共十三页腊八节的来历 p10薏米，薏仁薏米，薏仁本讲稿第十二页，共十三页腊八节的来历 p11【原料及功效】【原料及功效】“腊八粥腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米（即北方所称江米）和薏米（又名薏仁）。（即北方所称江米）和薏米（又名薏仁）。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和

15、五脏、除烦止渴、益精等功用。具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。本讲稿第十三页，共十三页