钙磷缺乏病精选文档.ppt

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1、钙磷缺乏病本讲稿第一页，共三十四页上课前我们先看一个短片。放映本讲稿第二页，共三十四页新课导入1：大家想一想：大家想一想：我们学的是养殖专业，在养我们学的是养殖专业，在养殖过程中，让人最担心的是什么呢？殖过程中，让人最担心的是什么呢？-是是动物得病！针对疫病我们采取的方针是动物得病！针对疫病我们采取的方针是“防重于治防重于治”。那么怎样防？最重要的一点。那么怎样防？最重要的一点就是搞好就是搞好“养养”，只要养好了，动物就不，只要养好了，动物就不得病或少得病。今天我们学的内容就是有得病或少得病。今天我们学的内容就是有关怎样把动物养好的问题。关怎样把动物养好的问题。本讲稿第三页，共三十四页第六节第

2、六节 矿物质的营养作用矿物质的营养作用主讲主讲 李香君李香君本讲稿第四页，共三十四页教学目标：教学目标：1、常量元素钙、磷 对畜禽的营养作用。2、影响钙磷吸收的主要因素。3、钙、磷缺乏症。4、钙磷缺乏症的防治。教学重点教学重点:1、影响钙磷吸收的主要因素。2、钙、磷缺乏症。教学难点：教学难点：1、常量元素钙、磷、对畜禽的营养作用。2、钙磷缺乏症的防治本讲稿第五页，共三十四页一、一、钙、磷对畜禽的营养作用钙、磷对畜禽的营养作用钙和磷是机体内含量最多的常量元素，平均占体重钙和磷是机体内含量最多的常量元素，平均占体重的的1%2%。98%-99%的钙和的钙和80%的磷存在于骨骼的磷存在于骨骼和牙齿中，

3、其余的存在于软组织和体液中。和牙齿中，其余的存在于软组织和体液中。1、钙的生理营养作用：钙除了构成骨骼和牙齿之外，对抑、钙的生理营养作用：钙除了构成骨骼和牙齿之外，对抑制神经、肌肉正常的兴奋性，激活多种酶的活性，调节内制神经、肌肉正常的兴奋性，激活多种酶的活性，调节内分泌等功能起着重要作用。分泌等功能起着重要作用。2、磷的生理营养作用：磷除了参与构成骨骼和牙齿外，还、磷的生理营养作用：磷除了参与构成骨骼和牙齿外，还有多方面的营养作用，如参与体内能量代谢，促进脂类物有多方面的营养作用，如参与体内能量代谢，促进脂类物质的吸收和转运，是细胞膜的组成成分，与质的吸收和转运，是细胞膜的组成成分，与DNA

4、、RNA辅酶的合成有关。辅酶的合成有关。本讲稿第六页，共三十四页二、影响钙磷吸收的主要因素 1、日粮钙、磷比例：日粮钙、磷比例：在一般动物日粮中，钙磷比例为12：1，产蛋家禽钙磷比例为56：1。如果比例不合适，会影响钙磷吸收。2、维生素维生素D：维生素D可调节钙磷比例，促进钙磷吸收。3、乳糖乳糖：乳糖可促进钙磷吸收。4、蛋白质蛋白质：日粮中蛋白质充足，有利于钙磷吸收。5、磷的存在形式磷的存在形式 饲料中磷的存在形式是影响机体对磷吸收的重要因素。植物性饲料中的磷大部分是以植酸磷的形式存在的，动物对植酸磷的利用率是不同的。本讲稿第七页，共三十四页三、钙磷缺乏症钙磷缺乏症 畜禽体内钙磷不足都会引起缺

5、乏症，尤其是猪、禽最易畜禽体内钙磷不足都会引起缺乏症，尤其是猪、禽最易表现钙磷缺乏症。主要表现形式如下：表现钙磷缺乏症。主要表现形式如下：1、食欲不振，生长缓慢，生产力下降，特别是繁殖力下降。食欲不振，生长缓慢，生产力下降，特别是繁殖力下降。2、异食癖异食癖。3、幼龄动物出现佝偻症、幼龄动物出现佝偻症：正在生长的动物缺钙、磷，则：正在生长的动物缺钙、磷，则骨端软骨不能钙化，骨端变粗，四肢关节肿大，骨骼骨端软骨不能钙化，骨端变粗，四肢关节肿大，骨骼弯曲变形，个别动物脊柱也弯曲。弯曲变形，个别动物脊柱也弯曲。4、成年家畜出现骨质疏松症、成年家畜出现骨质疏松症（溶骨症），哺乳母猪易瘫痪，（溶骨症），

6、哺乳母猪易瘫痪，高产奶牛容易发生产后瘫。高产奶牛容易发生产后瘫。5、产蛋家禽缺钙时，蛋壳变薄、粗糙、脆弱、甚至产软壳蛋，产蛋家禽缺钙时，蛋壳变薄、粗糙、脆弱、甚至产软壳蛋，产蛋量明显下降。产蛋量明显下降。（下面我们看一组图片）（下面我们看一组图片）本讲稿第八页，共三十四页 本讲稿第九页，共三十四页缺钙症本讲稿第十页，共三十四页佝偻症本讲稿第十一页，共三十四页佝偻症本讲稿第十二页，共三十四页佝偻症本讲稿第十三页，共三十四页软骨症本讲稿第十四页，共三十四页软骨症本讲稿第十五页，共三十四页软骨症。17岁本讲稿第十六页，共三十四页软骨症本讲稿第十七页，共三十四页软骨症本讲稿第十八页，共三十四页软骨症本

7、讲稿第十九页，共三十四页（四）钙、磷的缺乏症的防治钙、磷的缺乏症的防治 由于各种矿物质元素之间有相互颉抗作由于各种矿物质元素之间有相互颉抗作用，畜禽若摄入过多的钙、磷均会影响锌、用，畜禽若摄入过多的钙、磷均会影响锌、镁、铜等其他矿物质元素的吸收和利用，镁、铜等其他矿物质元素的吸收和利用，从而引起代谢障碍或其他继发性功能异常。从而引起代谢障碍或其他继发性功能异常。谷类籽实含磷较多，含钙较少，动物性饲料谷类籽实含磷较多，含钙较少，动物性饲料中富含钙、磷。中富含钙、磷。一般单纯性补充钙的矿物一般单纯性补充钙的矿物质饲料有石灰石、贝壳粉、蛋壳粉；补充质饲料有石灰石、贝壳粉、蛋壳粉；补充钙磷的有骨粉、磷

8、酸氢钙、磷酸二氢钙等。钙磷的有骨粉、磷酸氢钙、磷酸二氢钙等。（同学们想一想，你认为我们人能补钙的食物有哪些？）请看图片 本讲稿第二十页，共三十四页本讲稿第二十一页，共三十四页本讲稿第二十二页，共三十四页豆制品本讲稿第二十三页，共三十四页钙片本讲稿第二十四页，共三十四页豆制品本讲稿第二十五页，共三十四页本讲稿第二十六页，共三十四页本讲稿第二十七页，共三十四页本讲稿第二十八页，共三十四页这个食品能不能补钙呢？本讲稿第二十九页，共三十四页为什么幼畜易缺乏钙和磷？为什么幼畜易缺乏钙和磷？如何防止钙磷缺乏症？如何防止钙磷缺乏症？思考与讨论本讲稿第三十页，共三十四页小结小结本节课我们主要学习了钙、磷的生理

9、功能，影响因素，缺乏症和补充来源。下面我们一起来回顾一下这一节课的具体内容：本讲稿第三十一页，共三十四页反馈练习反馈练习1、在动物机体中，在动物机体中，98%-99%的钙和的钙和80%的的 磷存在于磷存在于_和和_中中.2、在一般动物日粮中，钙磷比例是、在一般动物日粮中，钙磷比例是_。在产蛋家禽日粮中，钙磷比例是在产蛋家禽日粮中，钙磷比例是_。3、单胃动物对植物中的磷的利用率平均为单胃动物对植物中的磷的利用率平均为_，而对无机磷的利用率高。植物中的，而对无机磷的利用率高。植物中的磷大部分以磷大部分以_的形式存在。的形式存在。4、影响钙、磷吸收的主要因素有哪些？、影响钙、磷吸收的主要因素有哪些？5、钙、磷缺乏症有哪些？、钙、磷缺乏症有哪些？本讲稿第三十二页，共三十四页作业布置1、将上面的练习做到作业本上。、将上面的练习做到作业本上。2、将自己组讨论的结果写到作业本上。、将自己组讨论的结果写到作业本上。本讲稿第三十三页，共三十四页 谢谢大家！本讲稿第三十四页，共三十四页