高中化学选修五 有机化合物的分类精选文档.ppt

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1、高中化学选修五 有机化合物的分类本讲稿第一页，共二十五页CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其盐、）及其盐、SiC、CaC2等虽含有等虽含有碳元素碳元素，但它们的组成、，但它们的组成、结构和性质都跟无机物更相似，因此，它们属结构和性质都跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。于无机物。一般把含一般把含_的化合物称为的化合物称为_，简称为，简称为_。1 1、什么叫有机物？、什么叫有机物？复习复习但不是所有含碳的化合物都是有机物。但不是所有含碳的化合物都是有机物。碳元素碳元素有机化合物有机化合物有机物有机物本讲稿第二页，共二十五

2、页2 2、组成元素、组成元素碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素主要元素A A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。B B、大多数受热易分解，而且易燃烧。、大多数受热易分解，而且易燃烧。C C、大多数是非电解质，不易导电，熔点低、大多数是非电解质，不易导电，熔点低DD、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多3 3、性质、性质本讲稿第三页，共二十五页碳氢化合物（烃）定义及分类：碳氢化合物（烃）定义及分类：_的有机物称为碳氢化合物的有机物称为碳氢化合物。又称。又称_。_是最简单的烃。是最简单的烃。

3、烃烃烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃芳香烃芳香烃甲烷甲烷我们学过的分类法有哪些？我们学过的分类法有哪些？树状分类法，交叉分类法。树状分类法，交叉分类法。树状分类法，交叉分类法。树状分类法，交叉分类法。树状分类法！树状分类法！仅含碳和氢两种元素仅含碳和氢两种元素烃烃本讲稿第四页，共二十五页一、按碳的骨架分类一、按碳的骨架分类链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物有有机机化化合合物物（碳原子相互连接成链状）（碳原子相互连接成链状）（含有碳原子组成的环状结构）（含有碳原子组成的环状结构）（有环状结构，不含苯环）（有环状结构，不含苯环）（含苯环）（含苯环）本讲稿第五页

4、，共二十五页链状烃链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状烃分子中碳和碳之间的连接呈链状环状烃环状烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃分子中含有一个或多个苯分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物环的一类碳氢化合物链烃链烃脂脂肪肪烃烃烃烃分子中含有碳环的烃分子中含有碳环的烃 如何用如何用树状分类法树状分类法树状分类法树状分类法，按，按，按，按碳的骨架碳的骨架给烃分类？给烃分类？给烃分类？给烃分类？本讲稿第六页，共二十五页练习：练习：按碳的骨架分类按碳的骨架分类1、3、4、2、6、7、8、9、10、11、5、12、本讲稿第七页，共二十五页二、按官能团分类二、按官能团分类官能团官能团决定化合物特殊性质的原子或原

5、决定化合物特殊性质的原子或原子团子团烃的衍生物：烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而衍生出一系列新的化合物子团所取代而衍生出一系列新的化合物称为称为烃的衍生物烃的衍生物CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？性质各不相同的原因是什么呢？本讲稿第八页，共二十五页代表物代表物官能团官能团芳香烃芳香烃饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃烃烃类别类别烷烃烷烃环烷烃环烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃CH2=CH2CHCHCH4芳香烃芳香烃本讲稿第九页，共二十五页类别类别代表物代表物官能团官能团名称名称结构简式结构简式烃

6、烃的的衍衍生生物物卤代烃卤代烃 一氯甲烷一氯甲烷CH3ClX卤原子卤原子醇醇乙醇乙醇C2H5OHOH羟基羟基醛醛乙醛乙醛CH3CHOCHO醛基醛基酸酸乙酸乙酸CH3COOHCOOH羧基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5COOR酯基酯基醚醚甲醚甲醚CH3OCH3醚基醚基酮酮丙酮丙酮羰基羰基酚酚苯酚苯酚OH酚羟基酚羟基本讲稿第十页，共二十五页卤代烃RX本讲稿第十一页，共二十五页醇醇OH甲醇乙醇酚酚OH羟基羟基本讲稿第十二页，共二十五页醛醛甲醛乙醛苯甲醛醛基醛基本讲稿第十三页，共二十五页醚醚R，R指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3本讲稿第十四页，共二十五页

7、羧酸羧酸COOH甲酸乙酸羧基羧基本讲稿第十五页，共二十五页酯酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯酯基酯基本讲稿第十六页，共二十五页其余其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类的含有羟基的含氧衍生物属于醇类（即（即OH连在链烃基的碳原子上的物质）连在链烃基的碳原子上的物质）羟基羟基直接连在苯环上。直接连在苯环上。区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团醇醇:酚酚:1 1“官能团官能团”都是羟基都是羟基“OH”OH”共同点：共同点：OHCH2OHOHCH3属于醇有：属于醇有：_属于酚有：属于酚有：_2 21、32 23 3本讲稿第十七页，共二十五页注意：注意：1、一种物质按

8、不同的分类方法，可以属、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别于不同的类别2、一种物质具有多种官能团，在按官能、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别团分类时可以认为属于不同的类别3、一些官能团的写法、一些官能团的写法本讲稿第十八页，共二十五页CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3练习练习：按交叉分：按交叉分类类法将下列物法将下列物质进质进行分行分类类环环状化合物状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO31、2、3、4、5、一种物质根据不同的分类方一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别法，可以属于不同的类别本讲稿第十九页，共二十五页1、下列

9、化合物不属于烃类的是（、下列化合物不属于烃类的是（）ABA.NH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C20H40巩固练习巩固练习本讲稿第二十页，共二十五页2下列有机物中，含有两种官能团的是：（下列有机物中，含有两种官能团的是：（）A、CH3CH2ClB、C、CH2=CHBrD、ClNO2H3CC本讲稿第二十一页，共二十五页练习练习1、下列物质有多个官能团、下列物质有多个官能团可以看作醇类的是可以看作醇类的是酚类的是酚类的是羧酸类的是羧酸类的是酯类的是酯类的是BDABCBCDE本讲稿第二十二页，共二十五页有几种官能团？有几种官能团？3种种2、化合物、化合物本讲稿第二十三页，共二十五页CH

10、4、CH3CHCH2CH3、CH2CH2、CH3CCHCH3、CHCH、CH3CCH、CH3Cl、CH3CH2Br、CH3OH、CH3CH2OH、CH3COH、CH3COCH2CH3CH3CH3OCH3练习1：按碳架对下列化合物进行分类脂环化合物链状化合物芳香化合物本讲稿第二十四页，共二十五页 CH4 CH3Cl CH3OH HCHO HCOOH HCOOCH3练习2：指出下列各物质所属的类别指出下列各物质所属的类别练习3：按官能团对下列化合物进行分类HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH烷烃卤代烃醇醛羧酸酯醛酯羧酸酚芳香烃羧酸本讲稿第二十五页，共二十五页