广东省2016高考化学一轮复习课时跟踪检测三十三基本营养物质有机合成.doc

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1、基本营养物质有机合成1下列糖中，既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是()A葡萄糖B果糖C麦芽糖D淀粉2(2014海南高考)下列有关物质水解的说法不正确的是()A蛋白质水解的最终产物是多肽B淀粉水解的最终产物是葡萄糖C纤维素能水解成葡萄糖D油脂水解产物之一是甘油3下列叙述正确的是()A变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应B高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性C棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素D误食重金属盐引起人体中毒，可喝大量的食盐水解毒4糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是()A蛋白质中只有C、H、O三种元素B油脂在人

2、体中发生水解的产物是氨基酸C糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯D多糖、油脂、蛋白质都可以发生水解反应5某油脂的结构为，R1、R2、R3均不相同，关于该物质的叙述不正确的是()A油脂在人体内最终转化为水和二氧化碳B该甘油酯称为混甘油酯C与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分D与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有四种6下列物质是可以作为人工心脏、人工血管等人体植入物的高分子生物材料。下列关于上述高分子生物材料的说法中正确的是() A用于合成维通橡胶的单体是CH2CFCF2CF3B用于合成有机硅橡胶的单体是C聚四氟乙烯、有机硅橡胶均可看作加聚反应的产物D有机硅橡胶、聚甲基丙烯酸甲酯均可通过

3、缩聚反应制得7L多巴是一种有机物，它可用于帕金森氏综合症的治疗，其结构简式如下图所示。下列关于L多巴的酸碱性的叙述正确的是()A既没有酸性，也没有碱性B既具有酸性，也具有碱性C只有酸性，没有碱性D只有碱性，没有酸性8下列说法正确的是()A纤维素和油脂都属于天然高分子化合物B淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物C丙氨酸和苯丙氨酸脱水，最多可生成3种二肽D三硝酸甘油酯的分子式为C3H5N3O99糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法你认为正确的是()淀粉是人体所需能量的主要来源油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂蛋白质水解生成氨基酸用平行光照射蛋白质溶液，在垂直光线的方向可

4、看到一条明亮的通路植物油是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物淀粉、纤维素均属于多糖，二者的分子式均为(C6H10O5)n，互为同分异构体ABC D10链状高分子化合物可由有机化工原料R和其他有机试剂，通过加成、水解、氧化、缩聚反应得到，则R是()A1丁烯B2丁烯C1,3丁二烯D乙烯11葡萄糖在不同条件下可以被氧化成不同物质。请结合题意回答问题：已知：RCOOHCH2=CH2O2RCOOCH=CH2H2O(1)葡萄糖在酒化酶作用下生成有机物A，A、B、C、D、E间的转化关系如下图所示：B是石油化学工业最重要的基础原料，写出AB的化学方程式_。D的结构简式为_。(2)葡萄糖在一定条件下还可氧化为X

5、和Y(Y和A的相对分子质量相同)。X可催化氧化成Y，也可与H2反应生成Z。X和Y的结构中有一种相同的官能团是_，检验此官能团需用的试剂是_。(3)F是人体肌肉细胞中的葡萄糖在缺氧的条件下进行无氧呼吸的产物。F、G、H间的转化关系是：FGH，H与(1)中的D互为同分异构体。G还可以发生的反应有_(填序号)。a加成反应b水解反应c氧化反应d消去反应e还原反应本题涉及的所有有机物中，与F不论以何种质量比混合(总质量一定)，完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量不变的有(写结构简式)_。12高分子材料W的结构简式为，有关W的信息如下，据此回答下列问题：(1)葡萄糖的分子式为_，其所含官能团的名称为_。(

6、2)反应的类型为_。(3)反应的化学方程式为_。(4)B分子有多种同分异构体，其中X的核磁共振氢谱如下图所示：则X的结构简式可能为_。实验室鉴别X可使用_试剂。(5)指出W这种高分子材料的一种优点_。13(1)在有机合成中，常利用反应：RCN2H2ORCOOHNH3，引入羧基，而CN可以通过与HCN反应引入：现在有某有机合成，其合成途径如下：写出A、D的结构简式：A_，D_。有机物B中含有的官能团名称为_和_。反应类型为_，为_。写出BC的化学方程式_。(2)(2014上海高考)丁烷氯代可得到2氯丁烷，设计一条从2氯丁烷合成1,3丁二烯的合成路线。(合成路线常用的表示方法为：AB目标产物)14

7、(2013山东高考)聚酰胺66常用于生产帐篷、渔网、降落伞及弹力丝袜等织物，可利用下列路线合成：已知反应：RCNRCOOHRCNRCH2NH2(1)能与银氨溶液反应的B的同分异构体的结构简式为_。(2)D的结构简式为_；的反应类型为_。(3)为检验D中的官能团，所用试剂包括NaOH水溶液及_。(4)由F和G生成H的反应方程式为_。答 案1选C能发生银镜反应的有葡萄糖和麦芽糖，葡萄糖是单糖不能发生水解反应，麦芽糖是二糖，能发生水解反应。2选AA项，蛋白质水解的最终产物是氨基酸，错误。3选B油脂因发生氧化反应而变质，生成具有难闻的特殊气味的物质，A项错误；羊毛的成分是蛋白质，C项错误；误服重金属盐

8、后，可以喝含大量蛋白质的牛奶解毒，D项错误。4选D蛋白质中除含有C、H、O元素外，还含有N、S等元素，A项不正确。蛋白质水解的产物是氨基酸，B项不正确。油脂是高级脂肪酸甘油酯，C项也不正确。5选D与互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有两种：。6选B合成维通橡胶的单体是CH2CF2和CF2CFCF3；有机硅橡胶是缩聚产物；而聚甲基丙烯酸甲酯是通过加聚反应而得到的产物。7选BL多巴分子中既含有氨基，又含有羧基，其中氨基具有碱性，羧基具有酸性。8选D三硝酸甘油酯的结构简式为，对应的分子式为C3H5N3O9，D项正确。9选C油脂在碱性条件下水解，可生成甘油和高级脂肪酸盐(肥皂的主要成分)，错误。

9、植物油不属于高分子化合物，错误。淀粉、纤维素的分子式均可用(C6H10O5)n来表示，但由于n值不定，故二者不能互称为同分异构体，错误。10选D合成该高分子化合物的单体为HOOCCOOH和HOCH2CH2OH，由CH2=CH2CH2BrCH2BrHOCH2CH2OH，再将乙二醇氧化得到乙二醛，进一步氧化得到乙二酸，由乙二醇和乙二酸发生缩聚反应得到该高分子化合物。11解析：(1)葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇和CO2，所以A是乙醇，由物质的转化关系可知B为CH2=CH2，C为CH3COOH，由题干信息可知B与C反应生成的D为CH3COOCH=CH2。答案：(1)C2H5OHCH2=CH2H2OCH

10、3COOCH=CH2(2)CHO银氨溶液(或新制氢氧化铜)(3)aceHOCH2(CHOH)4CHO、HCHO、CH3COOH12解析：由W的结构简式可知合成W的单体A为，依据框图中的转化关系可知B为CH2=CHCOOH，2分子脱去2分子水生成六元环状化合物，分子式为C3H4O2的有机物，核磁共振氢谱上有2个峰号，且强度之比为11，其结构为OHCCH2CHO或。答案：(1)C6H12O6羟基、醛基(2)消去反应(3) (4)OHCCH2CHO、新制银氨溶液(或新制氢氧化铜悬浊液)(5)a.高分子材料W可以利用微生物降解生成对环境无害的二氧化碳和水，是一种“绿色材料”；b原料来源充分而且可以再生

11、产；c机械性能及物理性能良好；d生物相容性好。(其他合理答案均可)13解析：(1)读懂信息，利用顺推法，推导出各物质，A为答案：(1)羧基羟基加成反应消去反应14解析：(1)B的分子式为C4H8O，能与银氨溶液发生反应的B的同分异构体中含有CHO，则剩余部分基团为C3H7(即丙基)，而C3H7的结构有两种：CH2CH2CH3和CH(CH3)2，因此符合条件的B的同分异构体为CH3CH2CH2CHO和(CH3)2CHCHO。(2)分析CDE转化过程中各物质所含官能团的变化可知，C与HCl发生取代反应，生成ClCH2CH2CH2CH2Cl(D)，D再与NaCN发生取代反应生成E，反应为取代反应。(

12、3)D为ClCH2CH2CH2CH2Cl，分子中含有的官能团为Cl，可先在NaOH溶液中发生水解反应，再加稀硝酸酸化，最后加入AgNO3溶液，根据生成白色沉淀确定D中含有氯原子。(4)由题给信息可知，E在H2O、H条件下发生水解反应，生成HOOCCH2CH2CH2CH2COOH(F)，E在Ni的催化作用下，与H2发生加成反应，生成H2NCH2CH2CH2CH2CH2CH2NH2(G)，F和G发生缩聚反应生成H(聚酰胺66)。答案：(1)CH3CH2CH2CHO、(CH3)2CHCHO(2)ClCH2CH2CH2CH2Cl取代反应(3)HNO3、AgNO3(4)nHOOCCH2CH2CH2CH2COOHnH2NCH2CH2CH2CH2CH2CH2NH2