【优化方案】2014届高考生物总复习 专题九 生物技术实践 新人教版 .doc
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1、专题九生物技术实践(2012高考北京卷)高中生物学实验中,在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是A将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中B将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C将转基因植物叶片接种到无菌培养基上D将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上 (2012高考江苏卷)下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,合理的是(多选)A在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小D将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量 (2012高考江苏卷)下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述,合理的是A先用
2、热水溶解洗衣粉,再将水温调节到最适温度B实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度C相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉D衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果 (2012高考江苏卷)下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述,错误的是A从酶的固定方式看,吸附法比化学结合法对酶活性影响小B作为消化酶使用时,蛋白酶制剂以口服方式给药C尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶,可以反复使用D将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗,目的是洗去CaCl2和杂菌 (2012高考江苏卷)下列关于“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述,正确的是A洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度B将DNA丝
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