奶粉项目规划咨询分析.docx
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1、奶粉项目规划咨询分析xx集团有限公司目录第一章 项目基本情况5一、 项目名称及投资人5二、 结论分析5第二章 行业背景分析8第三章 现代工程咨询方法概述10一、 现代工程咨询方法框架10二、 现代工程咨询方法的特点11第四章 现代工程咨询方法14一、 逻辑框架法中的逻辑关系14二、 SWOT分析法模型16第五章 工程咨询信息及其管理18一、 工程咨询信息类型及来源18二、 工程咨询信息及其管理概述22第六章 资源环境承载力概述24一、 资源环境承载力的特征24二、 资源环境承载力的内涵26第七章 规划咨询方法30一、 调查方法30二、 宏观分析方法31第八章 现金流量分析35一、 常用的资金等
2、值换算公式35二、 现金流量分析的原则37第九章 建设期利息估算40一、 建设期利息的估算方法40二、 建设期利息估算的前提条件40第十章 流动资金估算41一、 扩大指标估算法41二、 分项详细估算法41第十一章 资产证券化方案分析45一、 资产证券化定价模型及其应用45二、 PPP项目资产证券化49第十二章 资金结构优化比选56一、 比较资金成本法56二、 息税前利润每股利润分析法57第十三章 财务现金流量的估算60一、 营业收入与补贴收入估算60二、 改扩建项目现金流量分析的特点62第十四章 财务盈利能力分析69一、 动态指标分析69二、 静态指标分析79第十五章 经济分析基本方法80一、
3、 项目费用效益分析80二、 项目费用效果分析86第十六章 投入产出经济价格的确定91一、 投入产出经济价格的含义91二、 特殊产出经济价格确定92第一章 项目基本情况一、 项目名称及投资人(一)项目名称奶粉项目(二)项目投资人xx集团有限公司(三)建设地点本期项目选址位于xx(以最终选址方案为准)。二、 结论分析(一)项目选址本期项目选址位于xx(以最终选址方案为准),占地面积约11.00亩。(二)项目实施进度本期项目建设期限规划24个月。(三)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资5229.38万元,其中:建设投资3875.81万元,占项目总投
4、资的74.12%;建设期利息80.57万元,占项目总投资的1.54%;流动资金1273.00万元,占项目总投资的24.34%。(四)资金筹措项目总投资5229.38万元,根据资金筹措方案,xx集团有限公司计划自筹资金(资本金)3585.07万元。根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额1644.31万元。(五)经济评价1、项目达产年预期营业收入(SP):10800.00万元。2、年综合总成本费用(TC):9308.76万元。3、项目达产年净利润(NP):1085.27万元。4、财务内部收益率(FIRR):12.20%。5、全部投资回收期(Pt):7.20年(含建设期24个月)。6、达产年
5、盈亏平衡点(BEP):5020.97万元(产值)。(六)主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积7333.00约11.00亩1.1总建筑面积13607.75容积率1.861.2基底面积4693.12建筑系数64.00%1.3投资强度万元/亩340.162总投资万元5229.382.1建设投资万元3875.812.1.1工程费用万元3340.492.1.2工程建设其他费用万元448.032.1.3预备费万元87.292.2建设期利息万元80.572.3流动资金万元1273.003资金筹措万元5229.383.1自筹资金万元3585.073.2银行贷款万元1644.314营
6、业收入万元10800.00正常运营年份5总成本费用万元9308.766利润总额万元1447.037净利润万元1085.278所得税万元361.769增值税万元368.3710税金及附加万元44.2111纳税总额万元774.3412工业增加值万元2758.1013盈亏平衡点万元5020.97产值14回收期年7.20含建设期24个月15财务内部收益率12.20%所得税后16财务净现值万元39.19所得税后第二章 行业背景分析奶粉是以牛、羊或者其他动物的乳汁为原料,经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺制成的粉末。奶粉具有冲调容易、方便携带、营养丰富等特点,其适用人群包括婴幼儿、孕妇、青少年以及中老年等人
7、群。近年来,随着我国居民生活水平提升,以及人口老龄化进程加快,奶粉市场需求持续释放。我国奶粉市场竞争十分激烈,伴随优胜劣汰速度加快,以及供给侧结构改革不断深入,部分落后企业逐渐退出市场,在此背景下,我国奶粉行业产量有所下滑,2020年,我国奶粉行业产量超过101万吨,同2019年相比减少4万吨左右。我国是全球唯一一个实施配方奶粉注册制的国家,其中我国婴幼儿配方奶粉标准检测指标超过65项。随着国产奶粉在研发、工艺、质量控制以及发展战略等方面的布局日渐成熟,国产奶粉行业迎来了振兴发展的黄金时代,同时国内奶粉市场竞争也在持续加剧。自2015年以来,我国奶粉市场集中度不断提升,其中飞鹤、雀巢、达能三家
8、企业市场占比较高,合计市场占比接近38.2%。奶粉细分市场包括成人奶粉、婴幼儿奶粉、中老年奶粉、孕妇奶粉以及特殊配制奶粉等,受市场前景吸引,越来越多的企业布局奶粉细分市场,奶粉产品多元化、精细化发展趋势逐渐显现。受新冠肺炎疫情推动,居民对增强免疫力的产品需求增加,在此背景下,奶粉产品逐渐向功能化、健康化方向发展。同时伴随居民消费方式改变,电商巨头开始入局奶粉市场,奶粉实体店的连锁化、智能化以及场景化成为未来行业发展趋势。从国内奶粉产量分布来看,我国奶粉产量较高的五个地区为黑龙江、陕西、河北、内蒙古、江苏,五大地区合计产量占比接近78.2%。2015-2019年,我国奶粉进口量呈逐年增长趋势,受
9、新冠肺炎疫情影响,2020年,我国奶粉进口量有所下降,达到130万吨左右。整体来看,目前我国奶粉对外依赖度仍较高。近年来,随着供给侧结构改革深入,我国奶粉市场集中度不断提升。经过多年发展与积累,我国奶粉行业在研发、工艺、质量控制以及发展战略等方面取得一定成果,国产奶粉市场发展速度加快。但整体来看,目前我国奶粉对外依赖度仍较高,未来国产奶粉市场发展空间广阔。第三章 现代工程咨询方法概述一、 现代工程咨询方法框架(一)现代工程咨询方法体系现代工程咨询方法体系包括哲学方法、逻辑方法和学科方法。哲学方法一般是辩证地分析事物的两面性,包括它的优点和缺点、正面效应和反面效应;逻辑方法是用概念、判断、推理、
10、假说等逻辑思维形式,对事物进行归纳、演绎、综合;学科方法是利用各种学科中常用的研究方法,包括文献法、观察法、访谈法、问卷法、测量法和实验法、价值工程方法、网络控制方法、市场调查研究方法、战略规划研究方法、财务评价方法、经济评价方法、风险分析方法等。(二)常用现代工程咨询方法基于咨询工程师的基本能力要求,以项目周期的全过程咨询服务为主线,重点集中于投资项目前期咨询服务领域,常用的现代工程咨询方法包括综合分析、规划咨询、市场分析、项目评价、项目管理等五大类,每一大类中又包括若干具体方法。需要说明的是,虽然我们将某一具体方法归于某一大类名下,但其并不是仅限应用于此类项目咨询领域,亦可应用于其他项目咨
11、询中。如利益相关者分析法,经常应用于规划咨询,同时也常用于社会评价;如德尔菲法,不仅应用于市场预测,同时也应用于规划咨询、社会评价等。二、 现代工程咨询方法的特点现代工程咨询方法的特点是,定性分析和定量分析相结合,重视定量分析;静态分析与动态分析相结合,重视动态分析;统计分析与预测分析相结合,重视预测分析。定性分析与定量分析1定性分析定性分析是通过研究事物构成要素间的相互联系来揭示事物本质的方法,它是在逻辑分析、判断推理的基础上,对客观事物进行分析与综合,从而找出事物发展内在规律性,确定事物的本质。在工程咨询研究中,许多难以用计量表达的场合,定性分析方法可以发挥重要作用。2定量分析定量分析是依
12、据统计数据,选择建立合适的数学模型,计算出分析对象的各项指标及其数值的一种方法。它是通过反映一定质的事物量的关系来揭示事物内在规律的方法,在数学、统计学、运筹学、计量学、计算机等学科基础之上,通过方程、数学图表和模型等方式来研究事物的本质。在工程咨询工作中采用定量分析的方法,对复杂事物进行数据处理,进行比较分析,可以使问题更为清晰,解决方案更精确。静态分析与动态分析1静态分析静态分析是观测和评价事物某一时点状态的一种方法。如项目评价中通过计算静态投资回收期、总投资收益率、资本金净利润率等指标,可以对项目的财务效益得出初步的判断。2动态分析在工程咨询服务的各个阶段,特别是在项目决策评价阶段,要树
13、立动态观念,如考虑资金时间价值、市场供求变化、技术发展变化、社会经济环境的变化等。现代项目财务评价一般以动态分析为主,主要进行项目现金流量分析,计算财务净现值、内部收益率等指标,并进行风险概率分析等。统计分析与预测分析1统计分析统计分析是对分析对象过去和现在的信息进行收集、整理、统计和分析。在现代工程决策研究咨询中经常需要采取多种方法和渠道,收集大量的统计数据,包括行业、区域、市场、技术、企业等的统计资料和信息,从而分析、归纳和总结事物的发展规律,把握发展动向;在项目执行阶段,也需要对项目的执行情况进行监控,对投资、质量、进度等进行统计分析,并与计划进行比较,判断项目的进展情况,以便采取有针对
14、性的应对措施,促进项目的顺利进行。2预测分析预测分析是依据分析对象过去和现在的信息,采用一定的方法,对事物未来发展趋势进行分析、推测、判断的方法。预测分析是现代工程咨询的重要方法,尤其是在投资前期决策阶段,预测分析是项目咨询的重要工作。投资项目决策是建立在对未来预测的基础上的,需要对未来的社会经济环境、产业政策走向、技术发展趋势、市场需求变化、原材料供应、配套条件约束、资金市场等进行预测。第四章 现代工程咨询方法一、 逻辑框架法中的逻辑关系(一)垂直逻辑关系目标各层次的主要区别是,项目宏观目标的实现往往由多个项目的具体目标所构成,而一个具体目标的取得往往需要该项目完成多项具体的投入和产出活动。
15、这样,四个层次的要素就自下而上构成了三个相互连接的逻辑关系。第一级:如果保证一定的资源投入,并加以很好地管理,则预计有怎样的产出;第二级:如果项目的产出活动能够顺利进行,并确保外部条件能够落实,则预计能取得怎样的具体目标;第三级:项目的具体目标对整个地区乃至整个国家更高层次宏观目标的贡献关联性。这种逻辑关系在LFA中称为“垂直逻辑”,可用来阐述各层次的目标内容及其上下层次间的因果关系。(二)水平逻辑关系垂直逻辑对项目目标层次的因果关系进行了分析,但这种分析不能满足对项目进行分析和评价的要求。水平逻辑分析的目的是通过主要验证指标和验证方法来衡量一个项目的资源和成果。与垂直逻辑中的每个层次目标对应
16、,水平逻辑对各层次的结果加以具体说明,由验证指标、验证方法和重要的假定条件所构成,形成了LFA的4X4的逻辑框架。在项目的水平逻辑关系中,还有一个重要的逻辑关系就是重要假设条件与不同目标层次之间的关系,主要内容是:一旦前提条件得到满足,项目活动便可以开始。一旦项目活动开展,所需的重要假设也得到了保证,便应取得相应的产出成果;一旦这些产出成果实现,同水平的重要假设得到保证,便可以实现项目的直接目标;一旦项目的直接目标得到实现,同水平的重要假设得到保证,项目的直接目标便可以为项目的宏观目标做出应有的贡献。对于一个理想的项目策划方案,以因果关系为核心,很容易推导出项目实施的必要条件和充分条件。项目不
17、同目标层次间的因果关系可以推导出实现目标所需要的必要条件,这就是项目的内部逻辑关系。而充分条件则是各目标层次的外部条件,这是项目的外部逻辑。把项目的层次目标(必要条件)和项目的外部制约(充分条件)结合起来,就可以得出清晰的项目概念和设计思路。总之,逻辑框架分析方法不仅仅是一个分析程序,更重要的是一种帮助思维的模式,通过明确的总体思维,把与项目运作相关的重要关系集中加以分析,以确定“谁”在为“谁”干“什么”?“什么时间”?“为什么”?以及“怎么干”。虽然编制逻辑框架是一件比较困难和费时的工作,但是对于项目决策者、管理者和评价者来讲,可以事先明细项目应该达到的具体目标和实现的宏观目标,以及可以用来
18、鉴别其成果的手段,对项目的成功计划和实施具有很大的帮助。二、 SWOT分析法模型SWOT分析基于内外部竞争环境和竞争条件下的态势分析,就是将与研究对象密切相关的各种主要内部优势、劣势和外部的机会和威胁等,通过调查列举出来,并依照矩阵形式排列,然后用系统分析的思想,把各种因素相互匹配起来加以分析,从中得出一系列相应的结论。运用这种方法,可以对研究对象所处的情景进行全面、系统、准确的研究,从而根据研究结果制定相应的发展战略。根据优势、劣势与机会、威胁两两组合,SWOT分析可以形成SO、WO、ST、wT四种不同类型的组合战略。SO战略(优势一机会):是一种发展企业内部优势与利用外部机会的战略,是种理
19、想的战略模式。当企业具有特定方面的优势,而外部环境又为发挥这种优势提供有利机会时,可以采取该战略。WO战略(劣势一机会):是利用外部机会来弥补内部劣势,使企业改劣势而获取优势的战略。存在外部机会,但由于企业存在一些内部劣势而妨碍其利用机会,可采取措施先克服这些劣势。ST战略(优势一威胁):是指企业利用自身优势,回避或减轻外部威胁所造成的影响。WT战略(劣势一威胁):是一种旨在减少内部劣势,回避外部环境威胁的防御性技术。SWOT分析法在应用于企业发展战略制定时,首先应根据企业优劣势分析和机会威胁分析,画出SWOT分析图,然后根据SWOT分析结果,在SWOT分析图上找到企业相应的位置,从而进行相应
20、的战略选择。SWOT分析图划分为4个象限,根据企业所在的不同位置,应采取不同的战略。SWOT提供了4种战略选择:在右上角的企业拥有强大的内部优势和众多的机会,企业应采取增加投资、扩大生产、提高市场占有率的增长性战略;在右下角的企业尽管具有较大的内部优势,但必须面临严峻的外部挑战,应利用企业自身优势,开展多元化经营,避免或降低外部威胁的打击,分散风险,寻找新的发展机会;处于左上角的企业,面临外部机会,但自身内部缺乏条件,应采取扭转性战略,改变企业内部的不利条件;处于左下角的企业既面临外部威胁,自身条件也存在问题,应采取防御性战略,避开威胁,消除劣势。第五章 工程咨询信息及其管理一、 工程咨询信息
21、类型及来源(一)信息类型工程咨询需要的信息,量大、面广。为了便于识别、分析、存储与保管,可从不同的角度将其分类。例如,从信息属性、来源、形态、用途、载体,是否随时而变或是否经过加工处理等角度划分。1不同属性的信息工程咨询中常用如下几种属性信息:(1)法律。国家、各级政府颁布的有关投资与工程建设的各种法律、法规、规章等。(2)规划与政策。国家和地方的各种规划(战略、行业),以及财政、税收、货币、投资和产业等方面的政策。(3)标准与规范。国家各部门或专业协会发布的技术经济指标、定额、标准与规范等。(4)自然与资源。调查、统计或其他机构保存或取得的河流、湖泊、沼泽、山脉、森林、植被、矿藏、水文等地理
22、资料,气象、气候等天文资料等。(5)行业统计。全国乃至全球各行业规模与产业动向、生产与销售、进出口、技术,以及主要企业、公司等的现状、竞争态势,以及发展趋势等。(6)投资与项目。全国乃至全球各种项目的实施过程与结果,包括投资、规模、技术来源、标准、设备、产品性能和目标市场等。(7)区域社会与经济状况。区域的社会、民族、文化、教育、宗教、习俗等人文状况,区域经济发展、税收、财政、基础设施等。2来源不同的信息(1)内部信息。企业或项目已有或反映企业及项目状况,不希望外人获知的信息。(2)外部信息。诸如宏观政策的变动、市场动态、竞争情况、政策法规、技术发展等方面的信息。3媒介与形式不同的信息信息有多
23、种形式,如数据、文字、图样、影像、录音。信息载体或媒介亦有多种,如书籍、文件、报告、会议、数据库和磁盘等。4原始信息与加工信息信息有原始和加工信息。原始信息,如人口普查记录;加工信息,利用某些方法,根据原始信息取得的判断、评价、预测及建议等,如对人口构成的分析。5用途不同的信息信息的用途五花八门,如标准、规范、手册等,通常用于技术方案设计;如生产资料价格、概算定额等,通常用于投资估算;如税率、产品价格、影子价格等,通常用于项目财务分析或经济分析;行业基准收益率、市场竞争情况等,通常用于投资项目决策。6动态信息与静态信息信息可分为静态和动态两类,前者指不随时间变化或变化较小的信息,如道路、停车场
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