做事文化的内涵（三）.doc

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1、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。做事文化的内涵 学会做人做事丰富文化内涵责任教育活动方案 北京市求实职业学校 任志英 一、活动主题 ： 通过茶道与中国文化的研习，了解在秘书职业活动中以茶待客的态度与方法，达到在社会、生活及职业活动中用负责任的态度做人做事之目的。 二、活动背景： 茶道与中国文化的培训旨在提高我校文秘类相关专业学生的综合素质及职业素养。通过讲座与练习的方法，使学生了解与茶的历史、茶的文化、茶的品种与分类、茶的辨别、茶具的使用、茶礼、茶与健康等知识与方法，为其健康生活、文化交流及在未来工作岗位上正确用茶奠定基础。 在职业教育的德育活动中，我们不但要使学生认识到正确用茶是生活的需要、

2、职业的需要，而且要意识到这也是对自己及客户健康负责。责任意识的培养应该贯穿在教育、教学等各项工作中。 三、活动目的及意义： 1.茶、咖啡、可可并称世界三大饮料。在我国，茶被誉为“国饮”，被人们视为生活的享受、健康的良药、提神的饮料、友谊的纽带、文明的象征。正确奉茶待客是社会生活及职业活动中必不可少的礼仪行为。 2.通过学习中国茶道礼仪，感受中国优秀传统文化的魅力、了解传承与发展优秀传统文化的重要性；通过学习茶道逐步完成对中国文化内涵的体验、认知、感悟和内化； 四、活动准备： （一）知识准备（茶的起源、发展历史、茶的品种与辨别） （二）茶道（茶道知识、茶道精神、相关音乐、ppt） （三）书法相关

3、知识资料 五、活动过程： （一）案例： 假设你在某公司担任秘书工作，今天负责会议接待。请你为下列客户选择茶品： 1.来自福建的客户； 2.来自浙江的客户； 3.来自云南的客户； 4.来自安徽的客户。 思考。你选择的茶品是什么。为什么这样选择。 （二）讨论： 我们选择茶品时的第一原则应该是什么。 （三）选择： 我们如何用茶招待客户。 （四）练习 通过茶道练习，掌握在生活及职业中的用茶礼仪。 （五）感悟 为教师、客人或家长敬茶，记住双方交流的言行，交流敬茶过程中的内心感受。 （六）评价 对茶道手法、敬茶礼仪及心态表现进行自评、互评，教师点评，点明主题-责任。 六、活动预期效果： （一）熟悉茶道技能，用心体验茶道中的文化内涵。 （二）在活动中完善自我，增强责任意识，建立职业意识，争做合格的社会人、职业人。 （三）通过了解中国传统文化，增强对历史文化、民族文化的认同感，自觉提高公民意识。 七、活动延伸： （一）将所学知识运用于生活实践（为长辈敬茶表达感激之情等） （二）学习健康用茶的知识，做到在日常生活和职业活动中合理用茶。 第 3 页 共 3 页