优质服务演讲稿（二）.doc

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1、优质服务演讲稿 尊敬的领导及家人们，大家下午好。感谢你们在百忙之中还抽空来此，与我一同分享我的工作心得，不胜感谢。我，是来自皇马假日中餐厅的营业员xxx。 今天，我演讲的主题是：以心交心，创优质服务。在开始我的演讲之前，请允许我先提两个问题： 一、什么是优质服务。 其实我们心里都有一定的答案比如说：服务技能、菜肴、环境、设施设备等等，都和优质服务有所牵连，但似乎又都不是关键，所以对于这个看似简单的问题，却也难以解释清楚，那么用一个很通俗的语言来说，那就是：客人满意了，就是优质的服务。客人不满意就不能称得上是优质。 二、那怎样的服务才算是优质的呢。 细致。周到。热情。这些文字的东西解释得太多了，

2、枯燥，乏味，且不容易理解，下面让我们先看一个例子：记得有一次，一对新人来到我们酒店看婚宴菜单，价格便宜的，他们觉得菜不够好，菜品好的，他们又嫌价格太高，于是我们仅为他们调了一道菜，加了几百块钱，并向他们解释说明了一番缘由，他们听了觉得很合理，当场就定下了那款菜单，就这样，我们不仅给足了客人 面子，还在无形中为酒店增加了收入。 那，是不是就意味着优质的服务就一定要有一流的设备和一流的人才呢，那也未必，优质服务其实代表的是一种心态，记得刚来营业部那会，我们没有漂亮的香槟塔，没有x展架，没有蛋糕座，可是现在这一切我们都有了，这是因为我们有一个良好的服务心态，当客人提出意见时，对的，我们就虚心改进，不

3、对的，就当是提醒，开心接受，因为，只有在不停的改进与淘汰中，我们才能更加进步，而无论在什么岗位，我们都应该用心去服务，用心了，还怕做不好吗。 在这里，请允许我做一个调查，我的问题都很简单哦，恳请家人们多多配合： 1、我们都知道1月1日是元旦，五月初五是端午节，6月1日是儿童节等，八月十五是中秋节。可是谁能告诉我3月5日是什么节日呢。 （学习雷锋日） 2、说到雷锋，我们脑海里的第一反应是什么呢。 （对，乐于助人） 3、如果你在过马路时，看见一位非常需要帮助的老奶奶，您会帮助她吗。 （我想这应该是一个不容置疑的问题，而 不应该有这么多不同的声音） 4、在工作中你们觉得累吗。开心吗。 （我想，累和不

4、开心这是大部分工作者的心 声） 感谢家人们的配合，我的问题问完了，我想你们一定很纳闷，今天我们演讲的主题是优质服务，和乐于助人有什么关系，现在让我一一为你们解答 熟话说：态度决定一切，优质服务很大一部分因素就取决于服务员，因此我们只有在提高个人素质的前提下，才能提供优质的服务 关于雷锋，人们流传着这样一句话。雷锋出差一千里，好事做了一火车，可想而知，他为人民服务所做的事并不亚于我们的工作，为什么他却不喊苦叫累，反而这么开心呢。我想这和他的精神有关，所以，我提倡在酒店内发扬雷锋精神。 那何为雷锋精神。请听我细细道来。 雷锋精神内涵之一：奉献精神 我们是假日的一员，是假日企业给了我们展现个人风采的

5、舞台，我们应该怀着一颗感恩的心去工作，把客人当做我们的上帝，乐于奉献自己的每一份力量，让客人开心而来，满意而归 雷锋精神内涵之二：“钉子”精神 我们选择了皇马，就应该认真对待自己的工作，做到干一行、爱一行、钻一行，立足本职，尽职尽责，努力以钉子的“挤”劲和“钻”劲，使自己成为工作的内行。雷锋精神内涵之三：“螺丝钉”精神 谦虚待人，谨慎做事，甘于平凡，从点滴做起，从小事做起，服从上司的安排，把自己的拼搏精神溶入到假日企业的大家庭中，立志在平凡中干出不平凡的业绩，乐于做一颗永不生锈的“螺丝钉”。 雷锋精神内涵之四：勤俭节约精神 皇马刚开张，各方面尚且都还未稳定，在我们努力打基础的过程中，开源节流，珍惜每一滴水，节约每一度电，做到经营、管理双丰收。 而做到了以上的这些，你们就会和雷锋一样优秀，生活也过的丰富而开心。服务质量自然也会节节高升。 花儿凋谢了，但留下了缕缕幽香，蜡烛燃尽了，但留下了一片光明，时间过去了，但皇马成长了，我希望，在座的各位，在我们身后，也能留下精彩华章。 我的演讲完毕，祝福假日的每一位。 第 4 页 共 4 页免责声明：图文来源于网络搜集，版权归原作者所以若侵犯了您的合法权益，请作者与本上传人联系，我们将及时更正删除。