2022-食品安全科上半年工作总结.doc

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1、食品安全科上半年工作总结(简) 食品安全科上半年工作总结 2010年6月18日 在局党组的领导下，在各部门、各科室的支持、配合下，我们本着“严一分食品监管，多一分饮食安全”的工作基调，全面开展食品安全专项整治，严厉打击扰乱食品市场秩序的违法行为，促进全市食品市场健康有序发展。现将上半年的工作开展情况总结如下： 一、工作情况 （一）开展“三聚氰胺”奶粉彻查工作 年初，央视媒体相继报道了全国部分地区出现08年问题乳粉流入市场的现象，造成三聚氰胺再次污染乳制品及相关产品。局党组高度重视，按照省、市政府的统一部署，安排食品科牵头落实问题乳粉的溯源彻查工作。 我们及时印发了文件，组织召开了全市食品安全工

2、作会议，全面开展了全市食品安全整治和08年问题乳粉彻查工作。 在春节法定休假的特殊时期，我们仍保持工作状态，加强市场巡查和监管，每日汇总信息上报省整顿办，形成专报信息专送有关市领导，通报工作进展情况。 （二）启动淡水鱼专项监测检查。 针对省局淡水鱼监测孔雀石绿部分企业超标的状况，启动全市淡水鱼安全专项整治行动，组织市畜牧、卫生、工商部门全面追查超标淡水鱼质量状况，对涉及超标的企业进行再次抽检，对全市淡水鱼供应的总源头-万宝鱼类批发市场进行集中监督检查和抽样检测，此次专项整治中，畜牧水产部门加大了对淡水鱼养殖源头的监管，工商、卫生部门对涉及超标的企业进行立案查处，加大了查处力度，提高了水产品质量

3、安全水平，确保老百姓吃上放心的水产品。 （三）督导全市餐厨垃圾的监管工作。 全市餐厨垃圾（地沟油）整治工作会议以后，我们及时联系各县区、各部门要求上报餐厨垃圾整治工作开展情况，汇总情况已印发食品安全工作简报。 会议以后，我们还以政府办名义印发了“XX市人民政府办公室关于加强餐厨垃圾管理的意见（庆政办发201052号）”“XX市人民政府关于加强餐厨垃圾管理的通告（庆政通20104号）”，其中通报还在大庆日报和大庆电视台全文发布，我局印制了8000份，通过质监、卫生部门发放到每一家食品生产企业和餐饮企业。 （四）检查工地食堂食品安全 联合卫生、建设部门对建筑工地食堂食品安全进行监督检查，萨区检查了

4、：万达广场工地食堂、欢乐居工地食堂， 让区检查了：银亿阳光城工地食堂、让区法院大楼工地食堂，开发区检查了：百湖影视创意工地食堂、江苏中信锦绣华城项目部职工食堂，检查中卫生部门针对发现的问题，由辖区卫生监督所下达了整改意见通知书，限期整改。其余未检查的工地食堂由辖区卫生、建设部门继续开展联合检查，检查情况及时上报市食品安全委员会。 （五）迎接省人大法工委立法调研 6月24日，省人大法工委来我市开展XX省食品安全条例（草案）立法调研。 我们与市法制办一起迎接，先后组织召开了两个立法调研座谈会。由食品生产经营者参加的座谈会由我局张福平副局长主持，调研组还走访了杜蒙县和XX县区的食品企业，现场研究解决

5、立法所涉及的具体问题。调研组对大庆一行感到非常满意，组长周国臣表示大庆一行听到的意见和建议最多、最真切，走访企业现场研究解决立法所涉及的问题最切合实际。 （六）迎接省整规办食品安全督导检查 6月2122日，省食品安全整顿督导组来我市开展食品安全整顿工作督导检查，市政府付淑兰副市长、刘正银副秘书长，我局杨局长、张福平副局长以及食品安全委员会有关成员单位参加了此次迎检。 由于是第一次配合刘秘书长迎检，所以连续两天两次下 午2点到其办公室修改汇报提纲，明确有关事项，把各项工作做实做细。 在检查结果的反馈会议上，省督导组对XX市食品安全工作给予了高度的评价。组长刘小妹说：总体评价是：高度重视，精心准备

6、，工作务实，成效明显。具体体现在四实（实实在在的实）：一是市委、市政府的领导工作务实，二是食品安全委员会目标责任考核求实，三是食品安全相关部门工作扎实，四是食品安全整顿工作得以落实。需要特殊提出的是食药局的牵头作用发挥的好，把食品安全工作做得很突出。 （七）发布全市食品安全状况公告。 收集食品安全生产加工、流通和餐饮监督环节的监管、检测信息，发布全市2009年第四季度、2010年第一季度食品安全状况公告。经请市领导批示后，已在大庆日报全文发布。 二、存在问题 食品安全工作虽然取得了阶段性成效，但与市委、市政府关于民生工作的要求，以及广大市民的愿望还有一定差距，还存在一些不容忽视的问题。 一是食

7、品市场还存在监管的盲区和死角。由于监管力量的有限，在偏远农村和城乡结合部，仍存在一些监管不到位的现象。对一些边缘品种，也存在都管都不管，推诿扯皮的 现象。 二是部门联合执法机制还有待进一步完善。我市的联合执法机制虽然已初步确立，但仍缺乏统一高效的手段，可操作性不强，难以抓住稍纵即逝的监管时机，导致监管效能下降。 三是科学监管、创新监管意识还有待进一步强化。用科学发展观指导食品监管的意识还不够强，部门本位主义还在一定程度上存在，创新监管的愿望和能力还不够突出。 三、下步工作 目前我市机构改革尚未完成，在改革过渡期间，我们还将牵头开展以下主要工作： 1.继续推进打击违法加工、销售和使用“地沟油”等

8、集中整治和淡水鱼类专项整治行动。 2.继续开展建筑工地食堂、学校食堂、幼儿园食堂和“小饭桌”专项整治。 3.开展全市食品安全整顿督导检查，做好迎接省食品安全整顿督导检查的准备工作。 4.加强食品安全信息报送和发布工作。 5.加大对食品安全知识、法律法规和国家有关政策宣传的力度和覆盖面，提高广大人民群众的维权意识和参与意识。 6.组织对食品安全监管人员的培训，努力提高监管人员 的行政执法水平和履职能力。 7.督促各职能部门加强对管理相对人的教育培训，培育企业的诚信观念，增强企业是食品安全第一责任人的意识。 8.开展食品安全工作目标考核评价工作。 9.完成好上级和局领导交办的各项工作任务。 内容总结（1）食品安全科上半年工作总结(简) 食品安全科上半年工作总结 2010年6月18日 在局党组的领导下，在各部门、各科室的支持、配合下，我们本着“严一分食品监管，多一分饮食安全”的工作基调，全面开展食品安全专项整治，严厉打击扰乱食品市场秩序的违法行为，促进全市食品市场健康有序发展（2）其余未检查的工地食堂由辖区卫生、建设部门继续开展联合检查，检查情况及时上报市食品安全委员会