表面物理化学精选文档.ppt
《表面物理化学精选文档.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《表面物理化学精选文档.ppt(80页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、表面物理化学本讲稿第一页,共八十页 物质的表面积的大小与物质被分散的程度有关,物物质的表面积的大小与物质被分散的程度有关,物质被分散的越细,则表面积就越大,物质被分散的程度质被分散的越细,则表面积就越大,物质被分散的程度用比表面用比表面 S0 的大小来衡量的大小来衡量.式中式中 A-体积为体积为V(m 3)的物质所具有的表面积的物质所具有的表面积.S0-单位体积的物质所具有的表面积。单位体积的物质所具有的表面积。(m-1)本讲稿第二页,共八十页例例1.求一边长为求一边长为 l 的立方体的比表面的立方体的比表面.或或 A-质量为质量为 m/kg 的物质所具有的表面积的物质所具有的表面积.S0-单
2、位质量的物质所具有的表面积。单位质量的物质所具有的表面积。公式常用于多孔性固体物质公式常用于多孔性固体物质.(m2kg-1)本讲稿第三页,共八十页例例2.在在20时时,将将10g水分散成半径为水分散成半径为 10-9 m的水滴的水滴,试计算分散后的液滴数和比表面试计算分散后的液滴数和比表面.已知已知:水的水的 =998.3 kg m-3 本讲稿第四页,共八十页二二.表面能和表面张力表面能和表面张力 以以 lg表面分子的情况为例表面分子的情况为例,说明表面层的分子与说明表面层的分子与体相内部的分子具有不同的能量体相内部的分子具有不同的能量.在液相内部的分子在液相内部的分子,受到周围其它分子受到周
3、围其它分子 对它的吸引力是对称的对它的吸引力是对称的,分子所受的分子所受的合力合力为零为零,因此因此,分子在液相内部移动不需分子在液相内部移动不需要做功要做功;气相气相由于气相的密度比液相的密度要小由于气相的密度比液相的密度要小,因此因此,表面上的分子受到表面上的分子受到指向液相内部的合力的作用指向液相内部的合力的作用,有向液相内部迁移有向液相内部迁移,缩小表缩小表面积的趋势面积的趋势;本讲稿第五页,共八十页 如果把液相内部的分子移到表面上如果把液相内部的分子移到表面上,则必须克服则必须克服液相内部分子对它的吸引力而对其做功液相内部分子对它的吸引力而对其做功,这一部分能量这一部分能量将储存在表
4、面上将储存在表面上,使得物质在表面比内部具有过剩的能量使得物质在表面比内部具有过剩的能量,由此说明了表面层的分子比体相内部的分子具有更高由此说明了表面层的分子比体相内部的分子具有更高的能量的能量.在定温、定压、组成不变的条件下在定温、定压、组成不变的条件下,可逆地扩展可逆地扩展 dA 的的表面积表面积,所需对体系做的功为所需对体系做的功为-表面功表面功 本讲稿第六页,共八十页 -是在定温、定压、组成不变的条件下,增加单是在定温、定压、组成不变的条件下,增加单 位表面积时体系的位表面积时体系的Gibbs自由能的增量,称作自由能的增量,称作 比表面自由能比表面自由能,简称为,简称为比表面能比表面能
5、,是体系的,是体系的 强度性质,单位为:强度性质,单位为:J/本讲稿第七页,共八十页从力的角度来讲,从力的角度来讲,还有另一含义。还有另一含义。液体表面最基本的特性是倾向于收缩,从液膜自动收液体表面最基本的特性是倾向于收缩,从液膜自动收 缩实验可以更好地认识这一现象。缩实验可以更好地认识这一现象。F 反抗扩张表面时的表面张力示意图反抗扩张表面时的表面张力示意图 这种反抗力称为这种反抗力称为-表表面张力(面张力(),),它是垂它是垂直通过液体表面上任一直通过液体表面上任一单位长度、与液面相切单位长度、与液面相切的收缩表面的力,单位的收缩表面的力,单位为:为:N/m 本讲稿第八页,共八十页1.表面
6、张力是液体的基本物理化学性质之一。一定组成表面张力是液体的基本物理化学性质之一。一定组成 的液体在一定的温度、压力下有一定的表面张力值。的液体在一定的温度、压力下有一定的表面张力值。2.表面张力和比表面能分别是用表面张力和比表面能分别是用力学方法力学方法和和热力学方法热力学方法 研究液体表面现象时采用的物理量,具有不同的物理研究液体表面现象时采用的物理量,具有不同的物理 意义,但当两者的量纲相同时,意义,但当两者的量纲相同时,(Jm-2=Nmm-2=Nm-1),两者具有相同的数值。两者具有相同的数值。3.液体的表面张力还和温度有关,当温度升高时,分液体的表面张力还和温度有关,当温度升高时,分
7、子间的作用力减弱,表面张力下降。子间的作用力减弱,表面张力下降。4.固体也有表面张力,但由于许多固体是各向异性的,固体也有表面张力,但由于许多固体是各向异性的,因此固体在不同方向上的表面张力也各不相同。因此固体在不同方向上的表面张力也各不相同。本讲稿第九页,共八十页8-2 弯曲液面的特性弯曲液面的特性一弯曲液面下的附加压力一弯曲液面下的附加压力 实验现象:实验现象:用小玻璃管吹一肥皂泡,只有堵住管口才能用小玻璃管吹一肥皂泡,只有堵住管口才能 保持此泡,否则,肥皂泡很快收缩成液滴,保持此泡,否则,肥皂泡很快收缩成液滴,这是因为弯曲的液面两侧有压力差,此压这是因为弯曲的液面两侧有压力差,此压 力差
8、与液体的表面张力和液面的曲率有关。力差与液体的表面张力和液面的曲率有关。分析以下三种形状的液面分析以下三种形状的液面本讲稿第十页,共八十页 平面液体平面液体凸面液体凸面液体凹面液体凹面液体本讲稿第十一页,共八十页平面液体平面液体:由于表面张力都在平面上,表面收缩力是由于表面张力都在平面上,表面收缩力是沿着平面作用的,大小相等,方向相反,所以,平面沿着平面作用的,大小相等,方向相反,所以,平面液体的附加压力液体的附加压力 P=0,Pr,平平=P0 ;凸面液体:凸面液体:由于表面张力向着缩小表面的方向,由于表面张力向着缩小表面的方向,在在 垂直方向上的分力相互叠加,使得液体表面产生向着垂直方向上的
9、分力相互叠加,使得液体表面产生向着 液体内部的附加压力液体内部的附加压力P,P=Pr,凸凸 P0 0 ;凹面液体:凹面液体:与凸面液体相反,附加压力指向液体外部,与凸面液体相反,附加压力指向液体外部,P=Pr,凹凹 P0 0,3)对凹面液体(气泡),对凹面液体(气泡),r P0*),但对要形成的微小水滴却尚未饱但对要形成的微小水滴却尚未饱 和,(和,(P水水 Pr*),此时,小水滴无法形成。,此时,小水滴无法形成。(b)当往高空中撒入一些凝结核心(如当往高空中撒入一些凝结核心(如AgI等)时,使等)时,使 凝聚水滴的曲率半径增大,降低凝结成水滴所需要凝聚水滴的曲率半径增大,降低凝结成水滴所需要
10、 的饱和蒸气压(即降低的饱和蒸气压(即降低Pr*),使未饱和的蒸气变,使未饱和的蒸气变 成过饱和的蒸气(成过饱和的蒸气(P水水 Pr*),使蒸气在凝结核心,使蒸气在凝结核心 上凝结成水。上凝结成水。本讲稿第二十三页,共八十页 液体沸腾时的过热液体沸腾时的过热-亚稳态亚稳态 沸腾现象是液体从内部形成气泡、剧烈汽化的结沸腾现象是液体从内部形成气泡、剧烈汽化的结果。果。气泡内的蒸气压气泡内的蒸气压Pr*至少要达到外压至少要达到外压 P0与气泡所与气泡所受附加压力的绝对值之和时受附加压力的绝对值之和时,液体才会沸腾,即,液体才会沸腾,即 当液体中的气泡很小时,当液体中的气泡很小时,Pr*很小,温度升至
11、正常很小,温度升至正常的沸点时,的沸点时,Pr*仍然小于仍然小于(P0+P),此时此时,液体不液体不沸腾沸腾;当温度继续升高时当温度继续升高时,Pr*增大增大,直至直至Pr*=P0+P,液体才开始沸腾液体才开始沸腾,此时的温度超过此时的温度超过正常的沸点正常的沸点,液体产生过热现象。液体产生过热现象。本讲稿第二十四页,共八十页 在液体中加入沸石或毛细管,可防止过热,为什么?在液体中加入沸石或毛细管,可防止过热,为什么?这是因为加入沸石或毛细管后,能产生较这是因为加入沸石或毛细管后,能产生较大气泡而避免生成微小气泡,使大气泡而避免生成微小气泡,使P减小减小,使使Pr*与与 P0 接近相等,从而达
12、到防止过热的目接近相等,从而达到防止过热的目的。的。本讲稿第二十五页,共八十页例。在例。在100,101325 Pa下,水的表面张力为下,水的表面张力为 5.8910-2 Nm-1,密度为,密度为958.4kgm-3,水的摩,水的摩 尔蒸发热为尔蒸发热为40.5 kJmol-1。试求。试求(1)在在100时水中有空气泡的半径为时水中有空气泡的半径为10-6 m,气泡气泡 内的水蒸气压是多少?内的水蒸气压是多少?(2)大约过热多少度大约过热多少度,才可以开始沸腾才可以开始沸腾?解解:(1)本讲稿第二十六页,共八十页 Pr*=101252 Pa(2)Pr*=P0+PTr=396 K 本讲稿第二十七
13、页,共八十页 毛细管凝结现象毛细管凝结现象 当液体在毛细管内形成凹面时当液体在毛细管内形成凹面时,液体在管内的平衡液体在管内的平衡蒸气压比平面液体的蒸气压要小蒸气压比平面液体的蒸气压要小,在液体的蒸气压小于在液体的蒸气压小于平面液体的蒸气压、却大于管内的平衡蒸气压时平面液体的蒸气压、却大于管内的平衡蒸气压时,液体液体可以在管内发生凝结可以在管内发生凝结 -毛细管凝结毛细管凝结.毛细管凝结现象在自然界中起着重要的作用,它毛细管凝结现象在自然界中起着重要的作用,它使土壤能够有效的保持水分。使土壤能够有效的保持水分。本讲稿第二十八页,共八十页 8 3 溶液的表面吸附溶液的表面吸附一溶液的表面吸附现象
14、一溶液的表面吸附现象 溶液的表面张力随溶质的加入而发生变化,以水为溶液的表面张力随溶质的加入而发生变化,以水为例,大致有以下三种情况例,大致有以下三种情况:C1.加入无机的酸、碱、盐等加入无机的酸、碱、盐等2.低级的醇、羧酸、醛等可溶性有机物低级的醇、羧酸、醛等可溶性有机物 3.8个碳以上的直链有机化合物个碳以上的直链有机化合物-表面表面 活性物质活性物质 本讲稿第二十九页,共八十页溶液中溶质的受力情况溶液中溶质的受力情况:当表面层的溶质分子比表面层的溶剂分子所受到当表面层的溶质分子比表面层的溶剂分子所受到的指向溶液内部的吸引力要大的指向溶液内部的吸引力要大,这种溶质的溶入,将增这种溶质的溶入
15、,将增大溶液的表面张力,为降低表面能,这种溶质分子倾大溶液的表面张力,为降低表面能,这种溶质分子倾向于较多地进入溶液内部,而较少地留在表面层中,向于较多地进入溶液内部,而较少地留在表面层中,致使溶质在致使溶质在表面层的浓度小于本体溶液的浓度。表面层的浓度小于本体溶液的浓度。即即 C(表表)C(相相),情况,情况2、3属这一类型。属这一类型。本讲稿第三十一页,共八十页 我们把溶质在表面层的浓度与本体溶液中的浓度我们把溶质在表面层的浓度与本体溶液中的浓度不同的现象称为不同的现象称为-溶液的表面吸附现象。溶液的表面吸附现象。若若 C(表表)C(相相),C,正吸附正吸附;若若 C(表表)C(相相);(
16、2)若若 ,即即 C,则则 0,溶质发生负吸附溶质发生负吸附,C(表表)C(相相);本讲稿第三十四页,共八十页 当溶质当溶质B将液体表面全部占据时,此时吸附量达到最大,称为将液体表面全部占据时,此时吸附量达到最大,称为饱和吸附量,用符号饱和吸附量,用符号 m 表示。表示。C m饱和吸附饱和吸附溶质溶质溶质溶质B B分子的横截面积分子的横截面积分子的横截面积分子的横截面积 S S 为:为:为:为:式中式中 L 是阿伏加德罗常数。是阿伏加德罗常数。本讲稿第三十五页,共八十页例例.293K时时,丁酸水溶液的表面丁酸水溶液的表面张张力与力与浓浓度的关系可度的关系可 表示表示为为A=0.0131 Nm-
17、1 ;B=19.62 dm3 mol-1 0-纯水的表面张力纯水的表面张力;C-丁酸浓度丁酸浓度;(1)求丁酸溶液的表面吸附量与浓度的关系方程求丁酸溶液的表面吸附量与浓度的关系方程;(2)求求C=0.2 moldm-3 时的吸附量时的吸附量;(3)求饱和吸附量求饱和吸附量 m 和丁酸分子的横截面积。和丁酸分子的横截面积。解解.(1)本讲稿第三十六页,共八十页(2)(3)达到饱和吸附时达到饱和吸附时,浓度浓度 C 较大较大,则则 本讲稿第三十七页,共八十页 8 4 表面活性剂表面活性剂一一.表面活性剂的结构特征与类型表面活性剂的结构特征与类型 表面活性剂的分子表面活性剂的分子结构特点结构特点是具
18、有是具有不对称性不对称性。它是。它是由由亲水基团亲水基团(极性基团极性基团)和和亲油基团亲油基团(非极性基团非极性基团)所组所组成成,其中亲油基团一般是,其中亲油基团一般是8-18碳的直链烃。由于表面碳的直链烃。由于表面活性剂分子具有两亲性质,因此被称为两亲分子。其分活性剂分子具有两亲性质,因此被称为两亲分子。其分子的结构可形象地表示为:子的结构可形象地表示为:亲水基团亲水基团 亲油基团亲油基团本讲稿第三十八页,共八十页 表面活性剂分子在溶液表面上作定向排列,亲水表面活性剂分子在溶液表面上作定向排列,亲水基团朝向水中,亲油基团朝向油相或气相。基团朝向水中,亲油基团朝向油相或气相。浓度较稀浓度较
19、稀 饱和浓度饱和浓度本讲稿第三十九页,共八十页表面活性剂的分类方法很多,表面活性剂的分类方法很多,从应用功能出发,可分为乳化剂、洗涤剂、起泡剂、从应用功能出发,可分为乳化剂、洗涤剂、起泡剂、润湿剂、分散剂、增溶剂等;润湿剂、分散剂、增溶剂等;按照它的溶解特性分为:按照它的溶解特性分为:水溶性表面活性剂水溶性表面活性剂;油溶性表面活性剂;油溶性表面活性剂;按照它的化学结构来分类,主要有下列按照它的化学结构来分类,主要有下列5种类型:种类型:这种分类首先是按亲水基的类型来分的,这种分类首先是按亲水基的类型来分的,本讲稿第四十页,共八十页1阴离子型阴离子型-起活性作用的部分主要是阴离子起活性作用的部
20、分主要是阴离子主要有:主要有:盐类盐类,如如羧酸盐羧酸盐 磺酸盐磺酸盐 酯盐类:分子中既有酯的结构又有盐的结构,如酯盐类:分子中既有酯的结构又有盐的结构,如硫酸酯盐硫酸酯盐 磷酸酯盐磷酸酯盐 本讲稿第四十一页,共八十页2阳离子型阳离子型-起活性作用的主要是阳离子起活性作用的主要是阳离子 主要有:主要有:季铵盐类季铵盐类 如:十六烷基三甲基溴化铵如:十六烷基三甲基溴化铵 烷基吡啶盐类烷基吡啶盐类 如:十二烷基吡啶盐酸盐如:十二烷基吡啶盐酸盐 胺盐类胺盐类(m=13,n=13,几个几个R基团可以不同基团可以不同)本讲稿第四十二页,共八十页3.两性型两性型-起活性的部分带有两个亲水基团起活性的部分带
21、有两个亲水基团,一个带正电一个带正电,一个带负电一个带负电.正电性基团主要是胺基和季铵基正电性基团主要是胺基和季铵基,负电性基团负电性基团主要是羧基和磺酸基主要是羧基和磺酸基.如如 氨基酸型、甜菜碱型等氨基酸型、甜菜碱型等4.非离子型非离子型-分子在水中不离解,极性基不带电分子在水中不离解,极性基不带电如如 聚氧乙烯型、多元醇型等聚氧乙烯型、多元醇型等本讲稿第四十三页,共八十页5混合型混合型-分子中带有两种亲水基团,分子中带有两种亲水基团,一个带电,一个不带电。一个带电,一个不带电。有非离子有非离子 阴离子型;非离子阴离子型;非离子 阳离子型阳离子型如如 醇醚硫酸盐醇醚硫酸盐 本讲稿第四十四页
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 表面 物理化学 精选 文档
限制150内