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1、假期综合症的调理第1页,此课件共28页哦现在,不少人有这样的经历和体会,本想在节假期里好好休息,与往日较为紧张的学习、工作暂作告别,养足精神再投入学习、工作中,没料到节假日过后无精打采,身心俱疲,有的人甚至住进了医院。其实,这就是假日综合症,它既是身体疾病,也是心理疾病。是在节假日期间,由于过度疲劳、过度放松、暴饮暴食等而引起身体、眼睛、消化系统方面的疾病的总称。第2页,此课件共28页哦身心疲惫心情烦躁精力不集中睡眠质量差食欲不振第3页,此课件共28页哦1、饮食不当在假期里,由于人没有什么压力,脑力劳动减轻,精神完全处于放松状态,同时活动及体育运动量相对减少,大多数人也想借此时机补养身体,因而
2、进食往往没什么节制,从而造成营养过剩,使身体发胖,有的人还暴饮暴食,甚至会出现急性肠胃疾病。第4页,此课件共28页哦2、荧屏伤害看电视、玩电子游戏机、上网是许多人在假期中的“重点项目”。有些人自控能力不强,废寝忘食,连续十几个小时打“车轮战”。久坐不动,缺少运动,会造成大脑疲劳,给眼睛、肢体带来损伤,并造成睡眠不足。第5页,此课件共28页哦3、起居无序由于假期没有明确的作息时间,原有的生活规律被打破,睡眠时间得不到保障,体内生物钟发生紊乱,造成食欲减退,引起营养不良、精神不振。第6页,此课件共28页哦假日综合症的出现与人的适应能力和自我调节能力有关。有的人神经类型兴奋有余,但抑制不够,在假日里
3、疯玩,付出了巨大的精力,放假并没有起到休息的作用。有的人则是适应能力较差,让他们在假日时间里放慢节奏,起初他们感到不知所措,刚刚适应了放松的生活,他们反而又不适应忙碌的生活了。对每个人来说,要有效避免假日综合症,在放假前做出一个科学的活动安排方案或作息时间表是首要之事。假期里,要自觉做到劳逸结合,按时作息,千万不要随心所欲。第7页,此课件共28页哦对于上班族:在饮食尤其是心态上及时调整。在每天上班前,自己要提前一定时间进行调节,比如疲劳的提前一天有规律地休息,饮食不规律的提前一天多吃清淡的东西,多喝水、多吃水果,做到起居有序、饮食定时、营养均衡、娱乐有节。对于在校学生:要做好心理调整,提醒自己
4、新必须尽快进入学习状态;要保证有规律的饮食习惯,多吃清淡的东西,多喝水,吃适量的水果,增加高蛋白物质的摄入量。可以通过适当的体育锻炼来调整生物钟,如果感到心烦意乱,要用一种积极的心态来面对一时的情绪低落,尽快地消除“假期综合症”对学习和生活造成的影响,以良好的状态投入到学习当中去。第8页,此课件共28页哦1、睡眠保持6-8个小时的睡眠/天,以饱满的精神面对工作和学习 2、如假期摄进过多煎炸、上火的食用品,可以适当喝点凉茶,但若假期吃了过多冷冻食用品,可喝点姜汤(姜有温中散冷之效),以调节胃肠的阴阳平衡 3、尽快使心态恢复到节前,可写一张便签式的备忘录,将未尽事宜和上班后头几天要办的事情罗列其上
5、,做到心里踏实,一目了然 第9页,此课件共28页哦4、运动:推拿、散步对付睡眠紊乱和疲惫,长假玩乐过度,甚至通宵饮酒打牌等,打乱了人体正常的生物钟,造成植物神经系统紊乱,结果造成“睡眠紊乱”,可以通过运动缓解,如轻快的步行、慢跑、打球等等,让身心“动”起来 5、由于假期吃得不规律、节后出现腹胀或厌食,可服用一些助消化的药物,如保济丸、孝母片,厌食的可适当吃一些健胃消食片或山楂片,尽量吃平淡的饭菜,让塞满鱼肉的肠胃歇歇第10页,此课件共28页哦节假日期间人们安排各种娱乐休闲节目尽情畅享,或出外游玩,跋山涉水;或熬夜玩乐,作息昼夜颠倒。几天下来,不少人出现消化不良、上火、疲倦乏力等不适。针对上述状
6、况,推荐以下特色饮食,希望能帮助各位调理好状态,让身体回到正轨。第11页,此课件共28页哦山楂陈皮白菜豆腐汤材料:陈皮1/4个,谷、麦芽各24克,韭白9克,山楂15克,白菜250克,北菇30克,豆腐2块,生姜4片。第12页,此课件共28页哦烹制:各物漂洗净。陈皮浸透去瓤;白菜切段;北菇去蒂浸发。在瓦煲内加入清水2000毫升(8碗量)和药材,武火滚沸改文火滚1小时,下北菇、白菜、豆腐滚约20分钟,下盐便可。为34人用。功效:由于暴饮暴食,容易出现消化不良、腹部胀气、胃炎、便秘等症状,山楂陈皮白菜豆腐汤,有消除积食、缓解胃胀、嗳气、理气健脾的功效,对消除因消化不良引起的不适有一定的作用。第13页,
7、此课件共28页哦山楂扁豆金银肫汤材料:鲜鸭肫、腊鸭肫各2个,猪腱200克、炒扁豆50克、生姜3片、山楂30克、陈皮1/4个。第14页,此课件共28页哦烹制:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭肫洗净切开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭肫温水浸泡,洗净;猪腱洗净。以上材料一起放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入食盐便可。此量可供3-4人饮用。功效:山楂具消导食积之功。扁豆则性平味甘,有滋补强壮、调和五脏、健脾益气、化湿利水的功效。所谓金银肫即鲜鸭肫和腊鸭肫,均有健脾胃、助消化的作用。此汤能开胃消滞、健脾祛湿。第15页,此课件共28页哦粉葛眉豆煲生鱼材
8、料:粉葛500克、眉豆100克、赤小豆50克、蜜枣3个、陈皮1/4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。第16页,此课件共28页哦烹制:粉葛去皮、切块;眉豆、赤小豆浸透;蜜枣去核;陈皮浸透;生鱼宰后洗净,煎至微黄。以上材料一起下瓦煲,加水3000毫升(12碗量),武火滚沸后改文火煲两个半小时,下盐便可。为3-4人量。功效:民间认为,粉葛有清热润燥、除烦静心、生津止渴、去骨火的功效。此汤还加入清润的蜜枣,尤为清润鲜美,有清热、润燥、去骨火的作用,适宜节假日之后一家大小饮用。第17页,此课件共28页哦鲜干苦瓜炖蚝豉材料:苦瓜400克、苦瓜干30克、蚝豉50克、瘦肉150克、生姜3片。第18页,此
9、课件共28页哦烹制:各物分别洗净。苦瓜去瓤,切块;苦瓜干浸泡,切段;蚝豉浸软;猪瘦肉切块。一起下炖盅,加入冷开水1500毫升(约5碗量),加盖隔水炖约2个半小时,调味饮用,此量为3-4人用。功效:熬夜、烟酒、嗜食煎炸辛辣,是人们过节期间容易出现的生活习惯,针对这种情况的汤水要清热、清润而“坠火”(即“下火”)。鲜干苦瓜炖蚝豉便是其中之一了。苦瓜虽苦,但苦味性凉,有清心开胃的效果。苦瓜干是广东民间常用的蔬瓜干品,它与蚝豉一样特别能“坠火”,且蚝豉还滋阴补益并鲜美惹味。合而为炖汤,清热下火而不寒凉,清润可口而又补益,男女老少皆宜。第19页,此课件共28页哦红莲子红枣炖雪蛤材料:红枣(去核)10个、
10、雪蛤40克、冰糖适量、红莲子40克、高丽参10克。第20页,此课件共28页哦烹制:红莲子浸泡后去衣、去芯;红枣稍浸泡,洗净;高丽参隔水蒸软,切片;雪蛤氽烫泡发好。所有材料一起放进炖盅内,加入冷开水750毫升,加盖隔水炖2小时便可,此量可供3-4人用。每周1-2次。功效:恢复体力,消除人们返工后疲惫不堪状况,尤其适合身体疲劳的人群。第21页,此课件共28页哦黄豆煲鱼骨材料:黄豆80克、鱼骨500克、姜3片、陈皮1/3个。第22页,此课件共28页哦烹制:黄豆、陈皮洗净浸泡,鱼骨煎至微黄,用煲汤袋装好,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1小时,调入适
11、量食盐和生油便可。此量可供3-4人用。功效:黄豆有丰富的蛋白质和氨基酸,鱼骨亦富含钙质而又脂肪极少,合而为汤,能补钙健骨,提高免疫力。尤其适合假期活动较多、奔波劳累的人群。第23页,此课件共28页哦白果芡实薏米煲牛草肚材料:白果15个,芡实50克、薏米40克、牛草肚400克、生姜3片。第24页,此课件共28页哦烹制:白果、芡实、薏米洗净,浸泡;牛草肚由售者处理干净,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即汆水),切块。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐、油便可。为3-4人用。功效:孩子在假期中活动多,吃的食物又比较杂,身体疲惫,胃口不好,需要好好调整。白果能敛肺润肺;薏米能健脾利水;牛草肚能袪积滞、健脾胃。合而为汤,清润可口,有健脾胃、祛积滞之功。第25页,此课件共28页哦谷芽麦芽牛肚汤材料:谷芽、麦芽各15克,牛肚1个、红枣(去核)6个、生姜3片、淮山30克、陈皮1/4个。第26页,此课件共28页哦烹制:各药材洗净,稍浸泡;牛肚洗净,稍滚5分钟,捞起用刀刮去黑衣,洗净切片。将所有食材一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约3小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3-4人用。功效:此汤具健胃益脾、消食化滞之功,十分适宜在不思饮食或消化不良时进饮。第27页,此课件共28页哦第28页,此课件共28页哦
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