应急食品项目工程项目前期工作手册.docx
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1、应急食品项目工程项目前期工作手册xx投资管理公司目录第一章 现代工程咨询方法概述5一、 现代工程咨询方法的特点5二、 现代工程咨询方法框架7第二章 行业背景分析9第三章 项目简介11一、 项目名称及项目单位11二、 项目建设地点11三、 建设规模11四、 项目建设进度11五、 建设投资估算11六、 项目主要技术经济指标12第四章 工程咨询信息及其管理14一、 “互联网+”背景下的工程咨询信息管理14二、 工程咨询信息类型及来源21第五章 数据采集分析与知识管理26一、 大数据系统和数据挖掘技术26二、 信息鉴别常用方法30第六章 资源环境承载力影响因素识别及评价指标33一、 环境承载力影响因素
2、识别及评价指标33二、 资源承载力影响因素识别及评价指标34第七章 规划咨询方法36一、 模拟预测方法36二、 宏观分析方法37第八章 市场分析41一、 专家预测法41二、 征兆指标预测42第九章 流动资金估算44一、 流动资金估算应注意的问题44二、 扩大指标估算法44第十章 建设期利息估算46一、 建设期利息估算的前提条件46二、 建设期利息的估算方法46第十一章 并购融资及债务重组47一、 公允价值估值方法47二、 并购融资方式52第十二章 资产证券化方案分析61一、 资产证券化概念和特点61二、 资产证券化定价模型及其应用65第十三章 财务现金流量的估算71一、 税费估算71二、 成本
3、与费用估算76第十四章 财务盈利能力分析90一、 静态指标分析90二、 改扩建项目盈利能力分析的特点90第十五章 经济分析概述94一、 经济分析与财务分析的异同与联系94二、 经济分析的适用范围95第十六章 投资项目经济影响分析方法99一、 重大项目的经济安全影响分析99二、 分析原则及基本方法104第一章 现代工程咨询方法概述一、 现代工程咨询方法的特点现代工程咨询方法的特点是,定性分析和定量分析相结合,重视定量分析;静态分析与动态分析相结合,重视动态分析;统计分析与预测分析相结合,重视预测分析。定性分析与定量分析1定性分析定性分析是通过研究事物构成要素间的相互联系来揭示事物本质的方法,它是
4、在逻辑分析、判断推理的基础上,对客观事物进行分析与综合,从而找出事物发展内在规律性,确定事物的本质。在工程咨询研究中,许多难以用计量表达的场合,定性分析方法可以发挥重要作用。2定量分析定量分析是依据统计数据,选择建立合适的数学模型,计算出分析对象的各项指标及其数值的一种方法。它是通过反映一定质的事物量的关系来揭示事物内在规律的方法,在数学、统计学、运筹学、计量学、计算机等学科基础之上,通过方程、数学图表和模型等方式来研究事物的本质。在工程咨询工作中采用定量分析的方法,对复杂事物进行数据处理,进行比较分析,可以使问题更为清晰,解决方案更精确。静态分析与动态分析1静态分析静态分析是观测和评价事物某
5、一时点状态的一种方法。如项目评价中通过计算静态投资回收期、总投资收益率、资本金净利润率等指标,可以对项目的财务效益得出初步的判断。2动态分析在工程咨询服务的各个阶段,特别是在项目决策评价阶段,要树立动态观念,如考虑资金时间价值、市场供求变化、技术发展变化、社会经济环境的变化等。现代项目财务评价一般以动态分析为主,主要进行项目现金流量分析,计算财务净现值、内部收益率等指标,并进行风险概率分析等。统计分析与预测分析1统计分析统计分析是对分析对象过去和现在的信息进行收集、整理、统计和分析。在现代工程决策研究咨询中经常需要采取多种方法和渠道,收集大量的统计数据,包括行业、区域、市场、技术、企业等的统计
6、资料和信息,从而分析、归纳和总结事物的发展规律,把握发展动向;在项目执行阶段,也需要对项目的执行情况进行监控,对投资、质量、进度等进行统计分析,并与计划进行比较,判断项目的进展情况,以便采取有针对性的应对措施,促进项目的顺利进行。2预测分析预测分析是依据分析对象过去和现在的信息,采用一定的方法,对事物未来发展趋势进行分析、推测、判断的方法。预测分析是现代工程咨询的重要方法,尤其是在投资前期决策阶段,预测分析是项目咨询的重要工作。投资项目决策是建立在对未来预测的基础上的,需要对未来的社会经济环境、产业政策走向、技术发展趋势、市场需求变化、原材料供应、配套条件约束、资金市场等进行预测。二、 现代工
7、程咨询方法框架(一)现代工程咨询方法体系现代工程咨询方法体系包括哲学方法、逻辑方法和学科方法。哲学方法一般是辩证地分析事物的两面性,包括它的优点和缺点、正面效应和反面效应;逻辑方法是用概念、判断、推理、假说等逻辑思维形式,对事物进行归纳、演绎、综合;学科方法是利用各种学科中常用的研究方法,包括文献法、观察法、访谈法、问卷法、测量法和实验法、价值工程方法、网络控制方法、市场调查研究方法、战略规划研究方法、财务评价方法、经济评价方法、风险分析方法等。(二)常用现代工程咨询方法基于咨询工程师的基本能力要求,以项目周期的全过程咨询服务为主线,重点集中于投资项目前期咨询服务领域,常用的现代工程咨询方法包
8、括综合分析、规划咨询、市场分析、项目评价、项目管理等五大类,每一大类中又包括若干具体方法。需要说明的是,虽然我们将某一具体方法归于某一大类名下,但其并不是仅限应用于此类项目咨询领域,亦可应用于其他项目咨询中。如利益相关者分析法,经常应用于规划咨询,同时也常用于社会评价;如德尔菲法,不仅应用于市场预测,同时也应用于规划咨询、社会评价等。第二章 行业背景分析应急食品是为了满足在紧急条件下用来维持生存的重要救援物资,具有高热量、易消化、无需加热、方便开启和耐储存等特点,能够满足绝大多数人在特殊环境下对能量和营养的基本需求,能够缓解饥饿给机体带来疲劳感的食品。应急食品除了应用在紧急环境,还日渐成为登山
9、、骑行、露营、户外生存等极限作业的理想选择,市场需求持续攀升。在我国市场中,压缩饼干、即食军用罐头因储存时间长、携带方便、热量高、能够提供强烈的饱腹感而成为经典的应急食品。但以上应急食品仅能够满足能量需求,不能满足人类基本营养需求,在适口性方面较差。随着市场中特医食品和功能性食品的快速发展,应急食品在注重饱腹功能之外,不断开拓营养性能,未来将开发出具备好口感、高营养的应急食品。在2020年新冠疫情席卷全球,使得居民被迫进行居家隔离,出行受限,不能够方便的获取食物,让我国居民感受到食品储备的重要性,在后疫情时期,国内居民更加重视食品储备,也将更有利于应急食品行业的发展。在全球市场中,日本、挪威、
10、丹麦等众多国家政府对于应急食品的储存尤为重视,其中日本政府对于防灾工作更是高度重视,积极宣传,因此日本居民防灾意识较高,对于应急食品需求较高,目前日本应急食品行业发展快速,相对成熟。当前日本用于防灾食品品牌主要有尾西、Satake公司、PanAkimoto、吉野家、株式会杜非常食研究所、吉野家、江崎格力高、SeiEnterprise,食品类型主要有米饭、米饭、饼干、蔬菜汤、即食意大利面等;美国有OregonFreereDry、美加臣;中国市场主要有三全、山之厨等品牌。应急食品主要指的是在紧急条件下维持身体对能量、营养需求的食品,在2020新冠疫情的影响下,全球居民对于食品储备重视度提升,将带动
11、应急食品行业的发展,未来应急食品行业发展潜力巨大。国内当前尚无应急食品的概念,但日本应急食品行业发展相对成熟,未来我国应急食品行业仍有较大发展空间。第三章 项目简介一、 项目名称及项目单位项目名称:应急食品项目项目单位:xx投资管理公司二、 项目建设地点本期项目选址位于xxx(以最终选址方案为准),占地面积约44.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、 建设规模该项目总占地面积29333.00(折合约44.00亩),预计场区规划总建筑面积51406.39。其中:主体工程33398.32,仓储工程8413.63,行政办
12、公及生活服务设施4400.39,公共工程5194.05。四、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xx投资管理公司将项目工程的建设周期确定为24个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。五、 建设投资估算(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资17580.75万元,其中:建设投资13913.14万元,占项目总投资的79.14%;建设期利息374.36万元,占项目总投资的2.13%;流动资金3293.25万元,占项目总投资的18.73%。(二)建设投资构成本期项目建设投
13、资13913.14万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用11371.69万元,工程建设其他费用2183.71万元,预备费357.74万元。六、 项目主要技术经济指标(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入27900.00万元,综合总成本费用22191.96万元,纳税总额2801.95万元,净利润4167.50万元,财务内部收益率16.84%,财务净现值4110.79万元,全部投资回收期6.44年。(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积29333.00约44.00亩1.1总建筑面积51406.39容积率1.751.2基底
14、面积16426.48建筑系数56.00%1.3投资强度万元/亩295.132总投资万元17580.752.1建设投资万元13913.142.1.1工程费用万元11371.692.1.2工程建设其他费用万元2183.712.1.3预备费万元357.742.2建设期利息万元374.362.3流动资金万元3293.253资金筹措万元17580.753.1自筹资金万元9940.633.2银行贷款万元7640.124营业收入万元27900.00正常运营年份5总成本费用万元22191.966利润总额万元5556.677净利润万元4167.508所得税万元1389.179增值税万元1261.4110税金及附
15、加万元151.3711纳税总额万元2801.9512工业增加值万元9808.3713盈亏平衡点万元11797.54产值14回收期年6.44含建设期24个月15财务内部收益率16.84%所得税后16财务净现值万元4110.79所得税后第四章 工程咨询信息及其管理一、 “互联网+”背景下的工程咨询信息管理“互联网+”模式能充分发挥互联网在社会资源配置中的优化和集成作用,将互联网的创新成果深度融合于各领域之中。工程咨询行业本身就具有数据化的天然属性,对“互联网+”模式有着接纳和融合的先天优势。“互联网+”模式的到来给工程咨询行业的发展带来了新的催化剂和生产力,也带来新思维模式和发展空间。随着计算机与
16、通信技术的飞速发展,互联网不断扩展和普及,网络技术的发展使工程咨询机构能够以快捷、低成本的方式获取更多的信息资源。“互联网+工程咨询”系统是建设基于互联网的工程咨询机构系统,以丰富的信息资源为管理重心,同时全面集成客户、咨询、销售等业务处理系统及业务信息,支持工程咨询机构内部各层级间及工程咨询机构与外部环境有效沟通的信息管理系统。(一)“互联网+”对工程咨询数据分析的作用工程咨询的工作与互联网连接,使工程咨询可与无限的知识、专家、信息等实现即时对接。一个项目可通过互联网连接强大数据信息库,提供大量相关理论知识与概念,然后通过线上咨询与更多专家进行沟通、研讨,最后可自动与全球其他类似案例进行匹配
17、,提供建设性的意见与建议。“互联网+工程咨询”系统突破传统局限,利用互联网信息化技术将信息流、数据流、工作流和资金流集成,形成强大的集聚效应,使工程咨询行业在未来的市场竞争中不断发展,呈现一种无限制发展的态势。是提高工程咨询服务效率和水平。应用互联网有利于工程咨询人员掌握和有效利用相关数据信息,及时跟踪新政策、新技术的变化,增强决策者信息处理能力,提高工程咨询的服务效率。二是提高信息的准确性和及时性。及时、准确的获取信息是工程咨询的基础,信息技术改变了工程咨询人员获取信息、搜集信息和传递信息的方式,工程咨询数据的存储、整理、分析、查询、统计和传递可通过专业的信息系统实现,缩短了信息传递周期。三
18、是有效控制工程咨询项目成本。将工程咨询项目执行成本纳入管理范围,通过统计分析发现项目管理中的问题,找出制约效益的瓶颈,从而降低项目成本,提高工程咨询单位的效益。(二)信息管理目的与任务工程咨询企业自己拥有大量信息,使用方便、可靠、费用低。因此,只有当本企业缺乏所需信息时,才考虑其他来源。工程咨询企业在长期为客户服务中产生很多成果与文件,如客户资料、产品配方、生产工艺、设计图纸、货源资料、营销方案、财务报告等,往往使工程咨询企业形成竞争优势。这些宝贵资源若管理不善则不但无法得到有效利用,还会危及工程咨询企业的竞争地位和安全。目前,上述信息十分庞杂,有些企业不善于管理,仍然依靠资料室、图书馆等传统
19、手段保存和管理上述信息,未设立有效的信息管理系统,致使员工在查找所需信息时耗费了大量不必要的时间,甚至找不到本企业实际上有的数据、信息、文件或其他资料,造成了资源的极大浪费;即使使用数据库,能力也很有限。另一方面,一些企业内的某些部门囿于自身利益,不愿意将自己掌握的信息与其他部门共事。落后的信息管理已经严重妨碍了咨询业务的发展,工程咨询企业应当了解信息管理的重要性及紧迫性,迅速改变现状。信息管理是指将分散、无序、庞杂的数据信息按照一定规则加以识别、编排并记载各种信息之间的联系,进而保存、添加、检索、共享和利用。为了使信息管理行之有效,应当建立有效的制度,促使企业内各部门之间共享各自掌握的数据与
20、信息,尽可能地减少因重复收集数据与信息而浪费的资源,增加企业的整体收益。信息管理的任务是了解信息使用者的具体需要,对信息进行全面的收集、适当的筛选、正确的分析、恰当的整理和储存,并将适合需要的信息及时、准确、经济地交给各级工程咨询和决策人员。咨询企业应当利用先进的信息管理手段,建立适合本企业需要的数据库管理系统,加强对本企业内外信息的全面管理,为本企业咨询业务及时提供全面、准确、最新的信息。(三)信息管理技术与方法1信息管理基本做法对于数量巨大、种类繁多的数据、信息或其他资料,有一些基本办法,不仅适用于以往的图书室、图书馆、档案馆、博物馆等,也适用于计算机数据库系统。例如,分类与编目方法,现在
21、微软公司的Windows文件系统所依据的就是历史悠久的分类与编目原则。2信息分类与编目对于工程咨询企业掌握的信息,有多种分类与编目方式。例如,按企业管理层次分类编目,大企业,目录第一层按企业总体组织划分,如公司总部、子(分)公司;第二层可按企业各级的职能部门划分,如人力资源部、财务资产部、综合管理部、技术质量部、经营计划部等职能部门,以及规划部门、设计部门等业务部门;第三层可按各业务部门的行政科室或者项目团队来划分。分类方法的选择,既要考虑企业拥有的信息内容、形式与性质,也要考虑企业为客户提供咨询服务的方式与特点,或者将两方面结合起来,使各种类别的信息便于查询。例如,公司新闻、企业规章制度、会
22、议纪要等,可以归为一类,供一般用户查询。而对于图档,可以按项目名称、时间、业务部门、版本、关键字、文字说明、关联信息等逐层分类。为了便于企业员工更好地利用企业拥有的信息资源,可以信息地图导航的方式编制目录。信息地图可按照上述分类方法编制,使用户能够快速找到他们需要的信息与资料。3检索功能与权限信息管理系统必须有完善的查询功能,允许使用者以多种方式查询。查询系统应当灵活、具有模糊查询功能,以满足不同人员的查询习惯与偏好。查询结果能够以多种方式显示或交给用户。当然,为了信息的安全,查询系统应当具备权限管理功能。(四)现代信息管理技术信息管理人员应确保将必要的原始信息收集齐全,加工成可用信息。还要确
23、保企业内部人员在合适的时间以合适的形式取得并利用。信息管理要确保企业的信息准确、及时、安全,确保满足所有与工程咨询有关的信息要求。对于非数字信息,可参考图书馆藏书、文献分类与编目规则加以编排,购置相应设施存放此类信息。对于数字信息,可以保存在计算机数据库中并备份。1建立数据库管理系统数据库管理系统是根据数据模型研制的描述、建立和管理数据库的专用软件,一般由数据库语言、数据库管理程序和数据库使用程序三部分组成。数据库语言主要用于建立数据库、使用数据库和对数据库进行维护。数据库管理程序是对数据库的运行进行管理、调度和控制的例行程序。数据库使用程序是对数据进行维护使其处于运行状态而使用的各种数据库服
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