应急食品公司工程项目前期准备规划.docx
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1、应急食品公司工程项目前期准备规划xx(集团)有限公司目录第一章 行业背景分析5第二章 现代工程咨询方法7一、 SWOT分析法的基本步骤7二、 层次分析法的基本步骤8第三章 现代工程咨询方法概述12一、 现代工程咨询方法的特点12二、 现代工程咨询方法框架14第四章 公司概况16一、 公司基本信息16二、 公司主要财务数据16第五章 项目基本情况18一、 项目名称及投资人18二、 结论分析18第六章 数据采集分析与知识管理21一、 工程咨询信息采集途径21二、 网络信息搜索和提取方法22第七章 资源环境承载力概述26一、 资源环境承载力分析框架26二、 资源环境承载力的特征29第八章 规划咨询方
2、法32一、 综合平衡方法32二、 模拟预测方法33第九章 现金流量分析35一、 现金流量分析的原则35二、 资金时间价值与资金等值37第十章 建设投资简单估算法41一、 建设投资中的增值税、进项税额41二、 预备费估算41第十一章 流动资金估算43一、 扩大指标估算法43二、 分项详细估算法43第十二章 资金成本分析47一、 资金成本的构成47二、 权益资金成本分析49第十三章 资产证券化方案分析51一、 资产证券化定价模型及其应用51二、 PPP项目资产证券化55第十四章 偿债能力分析和财务生存能力分析62一、 相关报表编制62二、 财务生存能力分析63第十五章 财务分析的价格及选取原则66
3、一、 财务分析的价格体系66二、 财务分析的取价原则68第十六章 经济分析概述71一、 经济分析的作用71二、 经济分析的基本方法73第十七章 投入产出经济价格的确定75一、 特殊投入经济价格确定75二、 市场定价货物的经济价格确定78第一章 行业背景分析应急食品是为了满足在紧急条件下用来维持生存的重要救援物资,具有高热量、易消化、无需加热、方便开启和耐储存等特点,能够满足绝大多数人在特殊环境下对能量和营养的基本需求,能够缓解饥饿给机体带来疲劳感的食品。应急食品除了应用在紧急环境,还日渐成为登山、骑行、露营、户外生存等极限作业的理想选择,市场需求持续攀升。在我国市场中,压缩饼干、即食军用罐头因
4、储存时间长、携带方便、热量高、能够提供强烈的饱腹感而成为经典的应急食品。但以上应急食品仅能够满足能量需求,不能满足人类基本营养需求,在适口性方面较差。随着市场中特医食品和功能性食品的快速发展,应急食品在注重饱腹功能之外,不断开拓营养性能,未来将开发出具备好口感、高营养的应急食品。在2020年新冠疫情席卷全球,使得居民被迫进行居家隔离,出行受限,不能够方便的获取食物,让我国居民感受到食品储备的重要性,在后疫情时期,国内居民更加重视食品储备,也将更有利于应急食品行业的发展。在全球市场中,日本、挪威、丹麦等众多国家政府对于应急食品的储存尤为重视,其中日本政府对于防灾工作更是高度重视,积极宣传,因此日
5、本居民防灾意识较高,对于应急食品需求较高,目前日本应急食品行业发展快速,相对成熟。当前日本用于防灾食品品牌主要有尾西、Satake公司、PanAkimoto、吉野家、株式会杜非常食研究所、吉野家、江崎格力高、SeiEnterprise,食品类型主要有米饭、米饭、饼干、蔬菜汤、即食意大利面等;美国有OregonFreereDry、美加臣;中国市场主要有三全、山之厨等品牌。应急食品主要指的是在紧急条件下维持身体对能量、营养需求的食品,在2020新冠疫情的影响下,全球居民对于食品储备重视度提升,将带动应急食品行业的发展,未来应急食品行业发展潜力巨大。国内当前尚无应急食品的概念,但日本应急食品行业发展
6、相对成熟,未来我国应急食品行业仍有较大发展空间。第二章 现代工程咨询方法一、 SWOT分析法的基本步骤运用SWOT分析法大体上分成三个步骤:分析环境因素;构造SWOT矩阵;制定行动计划。(一)分析环境因素运用各种调查研究方法,分析出企业或组织所处的各种环境因素,即外部环境因素和内部能力因素。外部环境因素包括机会因素和威胁因素,它们是外部环境对企业或组织的发展直接有影响的有利和不利因素,属于客观因素,一般归属为经济、政治、社会、人口、产品和服务、技术、市场、竞争等不同范畴。内部环境因素包括优势因素和劣势因素,它们是企业或组织发展中自身存在的积极和消极因素,属主观因素,一般归类为管理、组织、财务、
7、人力资源等不同范畴。在调查分析这些因素时,不仅要考虑到历史与现状,而且更要考虑未来发展问题(二)构造SWOT矩阵将调查得出的各种因素根据轻重缓急或影响程度等进行排序,构造SWOT矩阵。在此过程中,将那些对企业或组织发展有直接、重要、迫切、久远的影响因素优先排列出来,而将那些间接、次要、不急、短暂的影响因素排在后面。(三)制定行动计划在完成环境因素分析和SWOT矩阵的构造后,便可以制定出相应的行动计划。制定计划的基本思路是:发挥优势因素,克服劣势因素,利用机会因素,化解威胁因素;考虑过去,立足当前,着眼未来;运用系统分析的综合分析方法,将排列与考虑的各种环境因素相互匹配起来加以组合,得出一系列企
8、业或组织未来发展的可选择对策。二、 层次分析法的基本步骤当一个决策者在对问题进行分析时,首先要将分析对象的因素建立起彼此相关因素的层次系统结构,这种层次结构可以清晰地反映出相关因素(目标、准则、对象)的彼此关系,使得决策者能够把复杂的问题顺理成章,然后进行逐一比较、判断,从中选出最优的方案。运用层次分析法大体上分成四个步骤:建立层次结构模型;构造比较判别矩阵;单准则下层次排序及其一致性检验;层次总排序及其一致性检验。(一)建立层次结构模型层次分析法先将决策的目标、考虑的因素(评价准则)和决策对象(行动方案)按它们之间的相互关系分为最高层、中间层和最低层,其中最高层称为目标层,这一层中只有一个元
9、素,就是该问题要达到的目标或理想的结果;中间层为准则层,层中的元素为实现目标所采用的措施、政策、准则等,准则层中可以不止一层,可以根据问题规模的大小和复杂程度,分为准则层、子准则层;最低层为方案层,这一层包括了实现目标可供选择的方案。据此绘出层次结构模型图,模型中,目标、评价准则和行动方案处于不同的层次,彼此之间关系用线段表示,评价准则可细分多层。在层次结构模型中,各层均由若干因素构成,当某个层次包含因素较多时,可将该层次进一步划分成若干子层次。通常应使各层次中的各因素支配的元素一般不超过9个,这是因为支配元素过多会给两两比较带来困难。一个好的层次结构模型对解决问题极为重要,因此,在构建层次结
10、构模型时,应注意以下四点:1自上至下顺序地存在支配关系,用直线段表示上一层次因素与下一层次因素之间的关系,同一层次及不相邻元素之间不存在支配关系;2整个结构不受层次限制;3最高层只有一个元素,每个元素所支配元素一般不超过9个,元素过多可进一步分层;4对某些具有子层次结构可引入虚元素,使之成为典型层次结构模型。(二)构造比较判别矩阵层次结构建立后,评价者根据自己的知识、经验和判断,从第一个准则层开始向下,逐步确定各层不同因素相对于上一层因素的重要性权数。层次分析法在确定各层不同因素相对于上一层各因素的重要性权数时,通常使用两两比较的方法。(三)单准则下层次排序及其一致性检验层次分析法的信息基础是
11、比较判断矩阵。由于每个准则都支配下一层若干个因素,这样对于每一个准则及它所支配的因素都可以得到一个比较判断矩阵。因此,根据比较判断矩阵如何求出各因素对于准则的相对排序权重的过程称为单准则下的排序。计算权重的方法有多种,其中和法和根法是比较成熟并得到广泛应用的方法。1和法2根法3判断矩阵一致性检验由于客观事物的复杂性,会使我们的判断带有主观性和片面性,完全要求每次比较判断的思维标准一致是不大可能的。事实上,在构建比较判断矩阵时,我们虽然不要求判断具有一致性,但一个混乱的,经不起推敲的比较判断矩阵有可能导致决策的失误,所以我们希望在判断时应大体上的致。而上述计算权重方法,当判断矩阵过于偏离一致性时
12、,其可靠程度也就值得怀疑了,故对于每一层次作单准则排序时,均需要作一致性的检验。(四)层次总排序及其一致性检验1层次总排序计算同一层次中所有元素对于最高层(总目标)的相对重要性标度(又称排序权重向量)称为层次总排序。2总排序一致性检验人们在对各层元素作比较时,尽管每一层中所用的比较尺度基本一致,但各层之间仍可能有所差异,而这种差异将随着层次总排序的逐渐计算而累加起来,因此需要从模型的总体上来检验这种差异尺度的累积是否显著,检验的过程称为层次总排序的一致性检验。第三章 现代工程咨询方法概述一、 现代工程咨询方法的特点现代工程咨询方法的特点是,定性分析和定量分析相结合,重视定量分析;静态分析与动态
13、分析相结合,重视动态分析;统计分析与预测分析相结合,重视预测分析。定性分析与定量分析1定性分析定性分析是通过研究事物构成要素间的相互联系来揭示事物本质的方法,它是在逻辑分析、判断推理的基础上,对客观事物进行分析与综合,从而找出事物发展内在规律性,确定事物的本质。在工程咨询研究中,许多难以用计量表达的场合,定性分析方法可以发挥重要作用。2定量分析定量分析是依据统计数据,选择建立合适的数学模型,计算出分析对象的各项指标及其数值的一种方法。它是通过反映一定质的事物量的关系来揭示事物内在规律的方法,在数学、统计学、运筹学、计量学、计算机等学科基础之上,通过方程、数学图表和模型等方式来研究事物的本质。在
14、工程咨询工作中采用定量分析的方法,对复杂事物进行数据处理,进行比较分析,可以使问题更为清晰,解决方案更精确。静态分析与动态分析1静态分析静态分析是观测和评价事物某一时点状态的一种方法。如项目评价中通过计算静态投资回收期、总投资收益率、资本金净利润率等指标,可以对项目的财务效益得出初步的判断。2动态分析在工程咨询服务的各个阶段,特别是在项目决策评价阶段,要树立动态观念,如考虑资金时间价值、市场供求变化、技术发展变化、社会经济环境的变化等。现代项目财务评价一般以动态分析为主,主要进行项目现金流量分析,计算财务净现值、内部收益率等指标,并进行风险概率分析等。统计分析与预测分析1统计分析统计分析是对分
15、析对象过去和现在的信息进行收集、整理、统计和分析。在现代工程决策研究咨询中经常需要采取多种方法和渠道,收集大量的统计数据,包括行业、区域、市场、技术、企业等的统计资料和信息,从而分析、归纳和总结事物的发展规律,把握发展动向;在项目执行阶段,也需要对项目的执行情况进行监控,对投资、质量、进度等进行统计分析,并与计划进行比较,判断项目的进展情况,以便采取有针对性的应对措施,促进项目的顺利进行。2预测分析预测分析是依据分析对象过去和现在的信息,采用一定的方法,对事物未来发展趋势进行分析、推测、判断的方法。预测分析是现代工程咨询的重要方法,尤其是在投资前期决策阶段,预测分析是项目咨询的重要工作。投资项
16、目决策是建立在对未来预测的基础上的,需要对未来的社会经济环境、产业政策走向、技术发展趋势、市场需求变化、原材料供应、配套条件约束、资金市场等进行预测。二、 现代工程咨询方法框架(一)现代工程咨询方法体系现代工程咨询方法体系包括哲学方法、逻辑方法和学科方法。哲学方法一般是辩证地分析事物的两面性,包括它的优点和缺点、正面效应和反面效应;逻辑方法是用概念、判断、推理、假说等逻辑思维形式,对事物进行归纳、演绎、综合;学科方法是利用各种学科中常用的研究方法,包括文献法、观察法、访谈法、问卷法、测量法和实验法、价值工程方法、网络控制方法、市场调查研究方法、战略规划研究方法、财务评价方法、经济评价方法、风险
17、分析方法等。(二)常用现代工程咨询方法基于咨询工程师的基本能力要求,以项目周期的全过程咨询服务为主线,重点集中于投资项目前期咨询服务领域,常用的现代工程咨询方法包括综合分析、规划咨询、市场分析、项目评价、项目管理等五大类,每一大类中又包括若干具体方法。需要说明的是,虽然我们将某一具体方法归于某一大类名下,但其并不是仅限应用于此类项目咨询领域,亦可应用于其他项目咨询中。如利益相关者分析法,经常应用于规划咨询,同时也常用于社会评价;如德尔菲法,不仅应用于市场预测,同时也应用于规划咨询、社会评价等。第四章 公司概况一、 公司基本信息1、公司名称:xx(集团)有限公司2、法定代表人:白xx3、注册资本
18、:1100万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2013-10-207、营业期限:2013-10-20至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx9、经营范围:从事应急食品相关业务(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)二、 公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额9330.877464.706998.15负债总额2840.472272.382130.3
19、5股东权益合计6490.405192.324867.80表格题目公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入32264.5925811.6724198.44营业利润5003.694002.953752.77利润总额4733.093786.473549.82净利润3549.822768.862555.87归属于母公司所有者的净利润3549.822768.862555.87第五章 项目基本情况一、 项目名称及投资人(一)项目名称应急食品公司(二)项目投资人xx(集团)有限公司(三)建设地点本期项目选址位于xx(待定)。二、 结论分析(一)项目选址本期项目选址位于xx(待定
20、),占地面积约65.00亩。(二)项目实施进度本期项目建设期限规划12个月。(三)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资25636.48万元,其中:建设投资20465.57万元,占项目总投资的79.83%;建设期利息298.67万元,占项目总投资的1.17%;流动资金4872.24万元,占项目总投资的19.01%。(四)资金筹措项目总投资25636.48万元,根据资金筹措方案,xx(集团)有限公司计划自筹资金(资本金)13446.07万元。根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额12190.41万元。(五)经济评价1、项目达产年预期营业收入
21、(SP):59900.00万元。2、年综合总成本费用(TC):47622.36万元。3、项目达产年净利润(NP):8976.17万元。4、财务内部收益率(FIRR):27.69%。5、全部投资回收期(Pt):4.95年(含建设期12个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):23273.40万元(产值)。(六)主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积43333.00约65.00亩1.1总建筑面积80910.17容积率1.871.2基底面积24699.81建筑系数57.00%1.3投资强度万元/亩300.852总投资万元25636.482.1建设投资万元20465.572.1
22、.1工程费用万元17564.632.1.2工程建设其他费用万元2469.542.1.3预备费万元431.402.2建设期利息万元298.672.3流动资金万元4872.243资金筹措万元25636.483.1自筹资金万元13446.073.2银行贷款万元12190.414营业收入万元59900.00正常运营年份5总成本费用万元47622.366利润总额万元11968.237净利润万元8976.178所得税万元2992.069增值税万元2578.4310税金及附加万元309.4111纳税总额万元5879.9012工业增加值万元19684.1713盈亏平衡点万元23273.40产值14回收期年4.
23、95含建设期12个月15财务内部收益率27.69%所得税后16财务净现值万元15355.99所得税后第六章 数据采集分析与知识管理一、 工程咨询信息采集途径调查方法可分为普查与抽样调查两大类,这两类都有文案调查、实地调查、问卷调查、实验调查等几种。选择调查方法要考虑收集信息的能力、调查研究的成本、时间要求、样本控制和人员效应的控制程度。上述各种方法,各有利弊,各有适用范围。文案调查是上述各种调查方法中最简单、最一般和常用的方法,也是其他调查方法的基础。实地调查能够控制调查过程,应用灵活,信息充分,但耗时长、费用多,调查对象易受心理暗示影响,不够客观。问卷调查适应范围广、简单易行、费用较低,得到
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