高考作文素材之时事热评：遏制餐馆隐性消费不能靠消费者单打独斗.doc

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1、作文素材之时事热评：遏制餐馆隐性消费，不能靠消费者单打独斗目录：1.餐具费、纸巾费隐性消费套路深 专家：或构成价格违法2.对隐性消费不能一味隐忍退让3.餐饮业“隐性消费”是病，得治！4.遏制餐馆隐性消费，不能靠消费者单打独斗5.对餐饮隐性消费说不，还得有硬约束6.隐性消费，需显性监管正文：餐具费、纸巾费隐性消费套路深 专家：或构成价格违法2021-09-26 08:46:31来源：央广网央广网北京9月26日消息（总台央广记者李杨 河南台记者朱奕名）隐性消费这个词大家并不陌生，在生活中，很多事情都跟隐性消费相关，比如您去餐厅吃饭，结账的时候被告知要收餐位费、服务员送来的擦手巾也是要收费，但往往消

2、费者最后并没有去追究这些，还是付了钱走人，导致一些行业的隐性消费由来已久、司空见惯。到底什么算隐性消费？对于隐性消费乱象又有什么好的解决办法？对于餐厅收取茶位费等隐性费用，不少市民虽有不满，但已经习以为常。河南郑州的张先生几年前便留意到饭店收取餐具费的问题，慢慢地，从餐具费、纸巾费到茶水费，已经司空见惯，但他对店家点餐时不主动告知，结账时却计入账单的行为十分不满。“当时餐厅（给每人）提供了一套碗碟和一条一次性毛巾，我以为是免费的，结账时都没太注意，后来无意间看票据才发现，这两样东西收了我20元钱。而且我遇到过各种各样的隐性费用。”张先生说。记者调查发现，餐厅提供的收费餐具价格不等，一件收费两三

3、元的居多，也有一件收费五六元甚至更高。一般情况下，商家应在菜单中明示，或在点餐时由服务员主动告知。当然，就像张先生提到的，餐饮行业的隐性消费远不止餐具费这一项。小于曾在多家高档餐厅从事前台服务和收银工作。她告诉记者，反食品浪费法实施后，很多餐厅不再设置包间最低消费限额，但一般都会收取包间服务费。“有时候在一些高档餐厅吃饭是需要有些服务费的，有时候是按照人数，有时候是按照消费总额的10%-15%。服务费一般是商家自己定的，有时候消费者发现这个服务费挺不满意，要求免除，但是一般情况下是不行的，争执比较厉害的时候，商家也就免了，但是大部分（消费者）因为都是请客吃饭，发现了也都是咬着牙就认了。”类似的

4、隐性消费，不仅仅存在于餐饮行业。公开报道显示，美容美发行业由于收费项目和价格模糊不定，因而时常出现洗头发要收取毛巾费、做护理要收取洗头费、做美容时擅自增加美容项目等收费乱象。消费者王女士分享了她的经历：“做了一个头发500多元，然后说多加40元还能再送2个护理，结果去做护理的时候，还说又要收洗发费，这个都没提前跟我说，到最后又来问我要钱，这套路太深了。”在上海市消保委副秘书长唐健盛看来，隐性消费的增多，大多数商家是利用了消费者的宽容度。“其实他们现在想着法子再多收点费用。而且多收的费用并不多，他是利用消费者的宽容度，如果他一单多收10块钱，估计就没有人会去买了。他在你全部下完单以后，跟你说再收

5、一个包装费或者再收个两块钱的什么费，其实在这一块往往他利用的是消费者的一种忽视、忽略。”唐健盛表示，由于外卖平台的强势，餐饮行业在线上的隐性消费更为普遍。“比如线上的，如果消费者有需要，你就应该提供一些免费的餐具，这一块实际上属于就餐条件的保障，这就像在餐馆里面吃饭的时候，你不能再去收取桌子费跟凳子费一样的，这是你应该提供的就餐必要的保障，而且这一块应该是在你的经营成本里面的。”唐健盛说，“现在很多商家以各种各样的借口，把经营成本里面的那一块再单独拉出来收费。这种增加收费背后的逻辑其实是得到平台的支持和鼓励的，因为这种收费的项目要上去，一定是平台要给他开口子的，否则他也收不了费。那么，平台为什

6、么要给他做这个事情？因为平台现在向这些外卖商家收取的费用越来越高，外卖商家的利润空间已经被大幅度压缩。作为平台来说，其也希望通过这些收费，可以给商家多增加一些利润，这样大家生意才好做。”采访中，面对商家的隐性消费套路，消费者们大多采取了息事宁人的态度，选择与商家较真或向消费者协会投诉的少之又少。对此，北京康达律师事务所律师张胜利表示：“明码标价是经营者的法定义务，也是消费者获得知情权的重要方式。在消费的过程中没有提示，没有告知消费者，在结算的过程中突然出现额外的辅助性的一些费用，不仅仅侵犯了消费者的选择权和知情权，严重的话可能会构成一种欺诈行为，要对消费者承担相应的四倍的赔偿责任。隐性的这种结

7、算方式，也可能会构成一种价格违法行为，应该由相关的市场监管部门对他们进行处罚。”对隐性消费不能一味隐忍退让中国青年报发布时间: 09-2815:43中国青年报社近日，广东深圳市民王女士向深圳市消费者委员会投诉称，她和朋友在外就餐结账时发现每份餐具被收取了3元钱。从餐具费到餐位费，从茶水费到酱料费，记者调查发现，餐饮行业存在各式各样的隐性消费，点餐时店家不主动告知需要收费，结账时却计入账单。（见9月25日法治日报）事先不告知，事后须埋单，这样的隐性消费在餐饮行业由来已久。餐位费、纸巾费、茶水费、服务费、烤盘费等套路，让人防不胜防，甚至餐桌上的一壶白开水，都可能在结账时被告知“收费10元”。用消费

8、者的话说，“只要几个人一坐下，啥也没点就已经消费了几十元”。根据消费者权益保护法及价格法相关规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，享有自主选择商品或者服务的权利；经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况；经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用，等等。隐性消费显然与这些规定相违背。现实生活中，不少消费者面对商家的隐性消费套路大都选择隐忍。有的认为隐性消费比较普遍，有的觉得为了十几元、几十元和商家理论不值当。对消费者来说，有时更应该

9、“勿以权小而不维”。维权的意义，不仅在于金额本身，更是要表明拒绝被随意侵权的态度，让商家不敢“店大欺客”。从以往消费者的维权成功经历来看，只要指出隐性消费的违规之处，据理力争，商家往往都能免除这笔费用。此外，有关部门应加大监管力度，畅通投诉举报渠道，降低消费者维权成本，提高商家侵权代价。比如，有的地方的消费者委员会开通了专门投诉和解平台，消费者在遇到消费纠纷时，可以通过手机或电脑一键举报各地各部门应加强监管手段的创新，打通消费维权“最后一公里”。同时，在处理隐性消费纠纷后，相关部门可以及时向社会公开典型案例和常见手段，从而对于商家起到警示震慑作用，帮助消费者识别和防范消费陷阱。来源：工人日报餐

10、饮业“隐性消费”是病，得治！2021-09-29 01:52:10正观评论员 王航打击商家隐性消费的侵权行为，需要消费者较真，更需要相关部门为消费者撑腰。近日，广东深圳市民王女士向深圳市消费者委员会投诉称，她和朋友在一牛肉火锅店就餐，结账时发现每份餐具被收取了3元钱，商家称“餐具本来就是收费的”。记者调查发现，从餐具费到餐位费，从茶水费到酱料费，餐饮行业存在各式各样的隐性消费，点餐时店家不主动告知需要收费，结账时却计入账单。巧立名目的隐性消费可谓花样百出，除开上述四种常见的表现形式，还有人遇到过纸巾费、服务费、烤盘费、炭烤费等，甚至有消费者曾为白开水付费，可以说，只有你想不到的隐性消费，没有商

11、家想不出来的收费项目。隐性消费让人防不胜防，有受访者抱怨到：“反正几个人一坐下，啥也没点就已经消费十几元、几十元了。”餐饮行业隐性消费由来已久、司空见惯，但并不意味着这样的收费合理合法。消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，享有自主选择商品或者服务的权利。显而易见，“事先不告知，事后强收费”的隐性消费，是赤裸裸的侵权行为。然而，相较于隐性消费的司空见惯、防不胜防，消费者主动维权的案例可谓少之又少。究其原因，一方面是巧立名目的隐性消费已近乎行业潜规则，不少消费者并未意识到这是一种侵权行为；另一方面，很多人觉得为了几元、十几元和商家理论、纠缠不值得，

12、大多采取了息事宁人的态度。但现实情况是，那些选择与商家就隐性消费“斤斤计较”的消费者，无论是与商家据理力争，还是选择投诉，往往都能免除这笔费用。这也恰恰说明了，面对不合理的隐性消费，首先需要消费者勇敢站出来说“不”，而不是选择忍气吞声、息事宁人。只有每个消费者敢于较真、勇于较真，才能形成维权合力，倒逼商家收费公开透明、合理合法。相反，若大家都甘愿吃哑巴亏，只会助长商家的嚣张气焰。当然了，遏止餐饮行业隐性收费，更需要监管部门加强监管，定期或不定期地对商家收费项目进行核查，对于那些存在隐性消费的不法商家依法严厉惩处，提高商家侵权代价。同时，也不妨对那些典型的隐性消费侵权案件及时公开通报，以案释法，

13、既能对其他商家产生威慑效果，也能让消费者更加了解隐性消费的具体表现形式，从而知法懂法会用法。打击商家隐性消费的侵权行为，需要消费者较真，更需要相关部门为消费者撑腰。唯有二者形成合力，才能杜绝商家的侵权行为，切实维护消费者的合法权益。遏制餐馆隐性消费，不能靠消费者单打独斗2021年09月27日 06:46来源：红网黄齐超近日，深圳市民王女士向深圳市消费者委员会投诉：她和朋友在一牛肉火锅店就餐，结账时每份餐具被收了3元钱。商家称“餐具本来就是收费的。”而市消委会对此回应称，经营者使用格式条款，应当以显著方式提醒消费者注意与其有重大利害关系的内容，否则格式条款的内容无效。从餐具费到餐位费，从茶水费到

14、酱料费，餐饮行业存在各式各样的隐性消费，点餐时店家不主动告知需要收费，结账时却计入账单。（9月25日 法治日报 ）很多时候，消费者到饭店、餐馆吃饭，都会被饭店老板“偷偷”地收取餐具费吃饭的时候，不告诉你这是收费餐具，但结账时将餐具费计入账单。餐馆老板的理由常常是：“这是消毒餐具，需要向顾客收取每人1-3元的餐具消毒费。”消毒需要成本，饭店收取餐具费，表面上看似乎合乎情理，但事实上，餐馆强制收取餐具费，是违法行为。首先，中华人民共和国食品安全法中的第33条第5项规定：餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，使用后应当洗净，保持清洁。由此可见，餐饮企业应承担餐具消毒费用，而不能将

15、消毒产生的费用转嫁到消费者头上。提供消毒的、清洁的餐具和饮具，提供安全、卫生的就餐环境，是餐馆经营者的法定义务。其次，消费者权益保护法中规定，消费者具有自由选择权。这表明，餐馆既要对收费餐具明价标码，还应提供免费和收费的两套餐具，供消费者自由选择。只提供收费的餐具，哪怕你明价标码了，也是强制性，违背了公平交易原则，侵犯了消费者的自由选择权。其实，不单单是餐具费，还有开瓶费、保鲜膜费、餐位费、茶水费、酱料费等等，都是不合理、不合法的霸王条款。这些餐馆的隐性消费，是经营者利用不平等的格式条款，来侵犯消费者权益，是违法违规行为。所以，几乎每一次消费者的较真，每一个关于餐具费的投诉案例，都能以投诉者获

16、胜而结束。餐馆隐性消费由来已久、司空见惯，且受到公众的普遍反感。可是，一些消费者因不愿大费周折，就选择了默许餐馆的侵权，忍受隐性消费的侵权行为，这是不应该的。一次次的投诉，浪费了消保委的监督资源，也达不到震慑效应。窃以为，物价、工商、消保委等部门应联合起来，严格执法，制定出取缔“隐性消费”的硬性规定，并把这样的通知贴在餐饮业的醒目位置上，而不是让消费者以投诉的方式单打独斗。对餐饮隐性消费说不，还得有硬约束齐鲁壹点发布时间: 09-2910:22齐鲁晚报齐鲁壹点官方帐号餐具费、餐位费、茶水费、酱料费点餐时商家不主动告知需要收费，结账时直接计入账单，餐饮行业隐性消费这些坑，你跌进去过几个？有消费者

17、在一家餐厅吃烤肉，结账时每人被收了10元的炭烤费；某餐厅送上来一套碗碟和一条一次性毛巾，结果收了20元；甚至有的餐桌上放一壶白开水，消费者顺手倒了喝，结果被收了10元钱餐饮店的隐性消费从之前的餐具费，发展成了各种各样的巧立名目、花样百出，让消费者防不胜防。个别餐饮企业挖空心思地想出消费的名目，但其合法合理的前提是必须让消费者知情同意，这是是非对错的标准，也是合法与不合法的分界线。收费关键要事先征得消费者同意，应该写在点餐单上，而且有必要事先明确口头提示收费标准。不能在消费者消费之后才开价，或者一声招呼不打，直接打到账单里面。这些都违背了民事行为的“当事人意思表示一致”的基本法理，是被我国消费者

18、权益保护法等法律法规所禁止的行为，既是行政违法行为，也是无效民事行为。从某种程度来说，这些隐性消费就是餐饮经营方利用自己的经营优势、信息优势，搞“霸王条款”，侵犯消费者利益，甚至在打消费欺诈的擦边球。以餐具收费为例。近年来，为减轻了饭店的食品安全风险，推广使用一次性或者外部消毒的餐具。对此，不少地方法规都明确规定，店家在提供有偿的消毒套装的同时，必须提供免费餐具，供消费者选择。但不少商家还在以身试法，以“统一消毒更卫生”的名义向消费者额外收钱，无非是心存侥幸，能坑一个就是一个，赌的就是多数消费者懒得理会。2021年6月，南京一家餐厅在未告知消费者餐具收费的情况下，违规收取了消费者2元餐具费，被

19、举报后，雨花台区市场监管局责令该商家立即整改，同时没收违法所得4212元，并根据江苏省消费者权益保护条例，对商家处以5000元罚款。这一行政处罚引来了网友一片叫好声。就应该对这样的强行搭售明确说不，拿出法律的硬度、执法的力度。餐饮机构的坏毛病不能惯！正像网友所说：“你不发声，我不发声，这些莫名其妙的收费仿佛成了心照不宣的规矩，结果食客任人宰割。”反过来，大家都勇敢说不，积极维护自身的合法权益，自然商家也就不敢搞一些小动作了。隐性消费可能涉及的钱款不多，但是事关消费环境的提升，更事关法规的严肃性。在鼓励消费者积极举报、主动维权的同时，也需要市场监管部门、消保委强化硬约束，让商家不敢心存侥幸。（人

20、民网）隐性消费，需显性监管2021-09-27 09:52:11 来源:华声在线 作者:张涛 责编:欧小雷近日，深圳市民王女士向深圳市消费者委员会投诉称，她和朋友在一牛肉火锅店就餐，结账时发现每份餐具被收取了3元钱。媒体调查发现，餐饮行业存在各式各样的隐性消费，点餐时店家不主动告知需要收费，结账时却计入账单。事先不告知，事后须埋单，这样的隐性消费在餐饮行业由来已久。餐位费、纸巾费、茶水费、服务费、酱料费、烤盘费等各种套路，让人防不胜防。甚至餐桌上的一壶白开水，都可能在结账时被告知需要收费。用消费者的话说，“只要几个人一坐下，啥也没点就已经消费几十元”。存在并不意味着合理。根据消费者权益保护法，

21、消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，享有自主选择商品或者服务的权利。价格法明确规定，“经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。”“经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。”隐性消费侵犯了消费者的知情权和选择权，属于价格违法行为。在现实生活中，不少消费者面对商家的隐性消费套路，选择了隐忍退让、息事宁人。隐性消费司空见惯，更需要每个消费者主动站出来，勇敢地对商家说“不”。对于消费者来说，“勿以权小而不维”;对有关部门来说，应向社会公开隐性消费典型案例和常见手段，对广大商家起到警示震慑作用，帮助消费者识别和防范消费陷阱，同时加大市场监管力度，畅通投诉举报渠道，降低消费者维权成本，提高商家侵权代价。