有机物的分类幻灯片.ppt

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1、有机物的分类第1页，共12页，编辑于2022年，星期六2.按官能团分类按官能团分类烷烃烷烃 烯烃烯烃炔烃炔烃芳香烃芳香烃C=C卤代烃卤代烃 X醇醇 OH酚酚 OH醚醚 O醛醛 CHO酮酮羧酸羧酸酯酯C=C OC-H OC OCOH OCOR练习练习第2页，共12页，编辑于2022年，星期六通式：通式：烷烃烷烃 烯烃、环烷烃烯烃、环烷烃炔烃、二烯烃、环烯烃炔烃、二烯烃、环烯烃苯及同系物苯及同系物醇、醚醇、醚醛、酮、烯醇醛、酮、烯醇羧酸、酯羧酸、酯酚、芳香醇、芳香醚酚、芳香醇、芳香醚葡萄糖、果糖葡萄糖、果糖蔗糖、麦芽糖蔗糖、麦芽糖CnH2n+2CnH2nCnH2n-2CnH2n-6CnH2n+2O

2、CnH2nOCnH2nO2CnH2n-6OC12H22O11C6H12O6第3页，共12页，编辑于2022年，星期六同系物同系物 同一同一类类物质物质（通式相同）（通式相同）1.官能团官能团种类种类和和数目数目相同相同2.碳数不同碳数不同3.结构结构相似相似练习练习第4页，共12页，编辑于2022年，星期六同分异构体同分异构体一、特点：一、特点：1.分子式相同分子式相同 2.结构不同结构不同相对分子质量相同相对分子质量相同最简式相同最简式相同二、类型二、类型结构异构结构异构 碳链异构碳链异构 官能团异构官能团异构 官能团位置异构官能团位置异构立体异构立体异构 顺反异构顺反异构 对映异构对映异构

3、 第5页，共12页，编辑于2022年，星期六 同分异构体书写规律同分异构体书写规律 1.链状：烷烃链状：烷烃碳链异构（戊烷）碳链异构（戊烷）2.环状：芳香烃环状：芳香烃位置：邻，间，对（二甲苯）位置：邻，间，对（二甲苯）3.含官能团有机物含官能团有机物顺序顺序 官能团异构官能团异构 官能团位置异构官能团位置异构 碳链异构碳链异构练习：练习：C4H8O2第6页，共12页，编辑于2022年，星期六2.有机物间同分异构体数目确定有机物间同分异构体数目确定方法：一元取代方法：一元取代 二元取代二元取代 多元取代多元取代四、常见考点四、常见考点1.判断两物质是否为同分异构体判断两物质是否为同分异构体方法

4、：先看分子式相同，再看结构不同方法：先看分子式相同，再看结构不同（练习（练习17期报纸）期报纸）等效氢法等效氢法定一动一定一动一替代法替代法3.限定范围书写同分异构体限定范围书写同分异构体第7页，共12页，编辑于2022年，星期六1.反应历程反应历程同位素示踪法（同位素示踪法（）例如：例如：2.化合物组成和结构化合物组成和结构研究有机物的方法研究有机物的方法步骤：步骤：1）制备纯净有机物）制备纯净有机物分离，提纯分离，提纯 2）确定实验式确定实验式元素定量分析元素定量分析 3）测定相对分子质量测定相对分子质量 4）确定分子式确定分子式 5）确定结构确定结构018第8页，共12页，编辑于2022

5、年，星期六1）制备纯净有机物）制备纯净有机物分离，提纯分离，提纯 蒸馏蒸馏 分液分液 萃取萃取第9页，共12页，编辑于2022年，星期六2）确定实验式）确定实验式元素定量分析元素定量分析 C李比希燃烧法李比希燃烧法 H O CO2H2O质量守恒质量守恒练习：练习：由由C、H、O三种元素组成的化合物三种元素组成的化合物 8.8g，完全燃烧后得到完全燃烧后得到CO2 2.2g ,H2O 10.8g，该化合物的实验式该化合物的实验式 。C5H12O第10页，共12页，编辑于2022年，星期六3）测定相对分子质量）测定相对分子质量 质谱法（质荷比最大数值为该物质摩尔质量）质谱法（质荷比最大数值为该物质

6、摩尔质量）4）确定分子式）确定分子式最简式法最简式法 M=(Ca aHb b)n直接法直接法 1摩尔摩尔有机物中有机物中各种原子各种原子的的物质的量物质的量商余法商余法 M除除12=x xy y 则为则为Cx xHy y 5）确定结构）确定结构核磁共振氢谱：等效氢的种类及数目核磁共振氢谱：等效氢的种类及数目 例如例如红外光谱：官能团红外光谱：官能团第11页，共12页，编辑于2022年，星期六1.反应历程反应历程同位素示踪法（同位素示踪法（）例如：例如：2.化合物组成和结构化合物组成和结构研究有机物的方法研究有机物的方法步骤：步骤：1）制备纯净有机物）制备纯净有机物分离，提纯分离，提纯 2）确定实验式确定实验式元素定量分析元素定量分析 3）测定相对分子质量测定相对分子质量 4）确定分子式确定分子式 5）确定结构确定结构018第12页，共12页，编辑于2022年，星期六