分子的性质溶解性手性PPT讲稿.ppt

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1、分子的性质溶解性手性第1页，共15页，编辑于2022年，星期五1准备两个烧杯，分别在两个烧杯中注入等量的水和无水乙醇。2分别在两个烧杯中加入少量的硫酸铜晶体，轻轻地用玻棒搅拌，观察这两个烧杯中的硫酸铜晶体有何变化。3同样地，在另外两个烧杯中注入水和无水酒精。分别加入少量的碘，轻轻地用玻棒搅拌，观察这两个烧杯中的碘有何变化。四、溶解性探究实验：探究实验：现象？结论？现象？结论？第2页，共15页，编辑于2022年，星期五相似相溶原理 “凡是分子结构相似的物质，都是凡是分子结构相似的物质，都是易于互相溶解的。易于互相溶解的。”这是从大量事实总这是从大量事实总结出来的一条规律，叫做相似相溶原理。结出来

2、的一条规律，叫做相似相溶原理。由于分子的极性是否相似对溶解性影响由于分子的极性是否相似对溶解性影响很大，所以，相似相溶原理又可以理解很大，所以，相似相溶原理又可以理解为为“极性分子易溶于极性溶剂中，非极极性分子易溶于极性溶剂中，非极性分子易溶于非极性溶剂中。性分子易溶于非极性溶剂中。第3页，共15页，编辑于2022年，星期五相似相溶原理相似相溶原理 例如：例如：CClCCl4 4是非极性分子，作为溶剂它就是非极是非极性分子，作为溶剂它就是非极性溶剂；而性溶剂；而H H2 20 0是极性分子，所以它是极性溶剂。是极性分子，所以它是极性溶剂。BrBr2 2、I I2 2等都是非极性分子，所以易溶于

3、等都是非极性分子，所以易溶于CClCCl4 4、苯等非极、苯等非极性溶剂，而在水这一极性溶剂中溶解度就很小。相性溶剂，而在水这一极性溶剂中溶解度就很小。相反，盐类反，盐类(NaCl(NaCl等等)这些离子化合物可看做是极性最强这些离子化合物可看做是极性最强的，它们就易溶于水而不溶于的，它们就易溶于水而不溶于CClCCl4 4、苯等非极性溶剂。、苯等非极性溶剂。HClHCl、H H2 2S0S04 4是强极性分手，易溶于水而难溶于是强极性分手，易溶于水而难溶于CClCCl4 4。利用相似相溶原理，有助于我们判断物质在不同溶剂中利用相似相溶原理，有助于我们判断物质在不同溶剂中的溶解性。的溶解性。第

4、4页，共15页，编辑于2022年，星期五结论：影响溶解度的因素（1）内因：相似相溶原理（2）外因：影响固体溶解度的主要因素是温度；影响气体溶解度的主要因素是温度和压强。（3）其他因素：A）如果溶质与溶剂之间能形成氢键，则溶解度增大，且氢键越强，溶解性越好。如：NH3。B）溶质与水发生反应时可增大其溶解度，如：SO2。第5页，共15页，编辑于2022年，星期五思考与交流第6页，共15页，编辑于2022年，星期五五、手性观察以下两组图片，有何特征？第7页，共15页，编辑于2022年，星期五一对分子，组成和原子的排列方式完全相同，但如同左手和右手一样互为镜像，在三维空间无论如何旋转不能重叠，这对分子

5、互称手性异构体。有手性异构体的分子称为手性分子。中心原子称为手性原子。第8页，共15页，编辑于2022年，星期五例如:乳酸分子CH3CHOHCOOH有以下两种异构体：图片图片第9页，共15页，编辑于2022年，星期五有机物分子中手性碳原子手性碳原子有何特征？课下阅读巴斯德与手性研究手性的意义？阅读课本P52页第10页，共15页，编辑于2022年，星期五六、无机含氧酸分子的酸性六、无机含氧酸分子的酸性 把含氧酸的化学式写成（HO）m ROn，就能根据n值判断常见含氧酸的强弱。n0，极弱酸，如硼酸（H3BO3）。n1，弱酸，如亚硫酸（H2SO3）。n2，强酸，如硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）

6、。n3，极强酸，如高氯酸（HClO4）。科科学学视视野野第11页，共15页，编辑于2022年，星期五无机含氧酸强度的变化本质 含氧酸的强度取决于中心原子的电负性、含氧酸的强度取决于中心原子的电负性、原子半径、氧化数。原子半径、氧化数。当中心原子的电负性大、原子半径小、氧当中心原子的电负性大、原子半径小、氧化数高时，使化数高时，使O-HO-H键减弱，酸性增强。键减弱，酸性增强。H2SiO4 H3PO4 H2SO4 HClO4 HClO HClO3 HClO4HClO HBrO HIO练习：比较下列含氧酸酸性的强弱第12页，共15页，编辑于2022年，星期五 同周期的含氧酸，自左至右，随中心原子原

7、同周期的含氧酸，自左至右，随中心原子原子序数增大子序数增大 ，酸性增强。，酸性增强。同一族的含氧酸，自上而下，随中心同一族的含氧酸，自上而下，随中心原子原子序数增大原子原子序数增大 ，酸性减弱。，酸性减弱。同一元素不同价态的含氧酸酸性高价同一元素不同价态的含氧酸酸性高价强于低价强于低价。无机含氧酸强度的变化规律无机含氧酸强度的变化规律第13页，共15页，编辑于2022年，星期五无氧酸的酸性强弱变化规律无氧酸的酸性强弱变化规律 若用通式若用通式R-HR-H表示一元无氧酸，则其酸性的强弱主要取决表示一元无氧酸，则其酸性的强弱主要取决于于R R的电负性。的电负性。如果如果R R原子电负性大，对氢原子的束缚力强，则其酸性原子电负性大，对氢原子的束缚力强，则其酸性弱。弱。如果如果R R原子的电负性小，对氢原子的束缚力弱，则其酸原子的电负性小，对氢原子的束缚力弱，则其酸性就强。性就强。练习：比较下列物质的酸性强弱，有何结论？练习：比较下列物质的酸性强弱，有何结论？（1 1）CHCH4 4、NHNH3 3、H H2 2O O、HFHF（2 2）HFHF、HClHCl、HBrHBr、HIHI第14页，共15页，编辑于2022年，星期五作业1、书后习题2、导训分子的性质第一课时、第二课时第15页，共15页，编辑于2022年，星期五