北京乳制品项目可行性研究报告(参考模板).docx
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1、泓域咨询 /北京乳制品项目可行性研究报告目录第一章 市场预测7一、 我国乳制品行业的发展趋势7二、 乳制品行业概况10三、 市场规模11第二章 项目基本情况13一、 项目名称及投资人13二、 编制原则13三、 编制依据14四、 编制范围及内容15五、 项目建设背景15六、 结论分析16主要经济指标一览表18第三章 项目投资背景分析20一、 奶牛养殖发展状况20二、 行业壁垒22三、 我国乳制品行业的发展阶段25四、 项目实施的必要性26第四章 选址分析27一、 项目选址原则27二、 建设区基本情况27三、 创新驱动发展30四、 社会经济发展目标31五、 产业发展方向33六、 项目选址综合评价3
2、8第五章 产品规划方案39一、 建设规模及主要建设内容39二、 产品规划方案及生产纲领39产品规划方案一览表40第六章 建筑工程说明42一、 项目工程设计总体要求42二、 建设方案43三、 建筑工程建设指标46建筑工程投资一览表46第七章 SWOT分析说明48一、 优势分析(S)48二、 劣势分析(W)50三、 机会分析(O)50四、 威胁分析(T)51第八章 法人治理结构59一、 股东权利及义务59二、 董事66三、 高级管理人员70四、 监事72第九章 运营模式分析75一、 公司经营宗旨75二、 公司的目标、主要职责75三、 各部门职责及权限76四、 财务会计制度79第十章 原辅材料供应及
3、成品管理87一、 项目建设期原辅材料供应情况87二、 项目运营期原辅材料供应及质量管理87第十一章 劳动安全生产89一、 编制依据89二、 防范措施90三、 预期效果评价96第十二章 组织架构分析97一、 人力资源配置97劳动定员一览表97二、 员工技能培训97第十三章 项目实施进度计划99一、 项目进度安排99项目实施进度计划一览表99二、 项目实施保障措施100第十四章 节能可行性分析101一、 项目节能概述101二、 能源消费种类和数量分析102能耗分析一览表102三、 项目节能措施103四、 节能综合评价104第十五章 投资方案分析105一、 投资估算的依据和说明105二、 建设投资估
4、算106建设投资估算表110三、 建设期利息110建设期利息估算表110固定资产投资估算表111四、 流动资金112流动资金估算表113五、 项目总投资114总投资及构成一览表114六、 资金筹措与投资计划115项目投资计划与资金筹措一览表115第十六章 经济效益117一、 基本假设及基础参数选取117二、 经济评价财务测算117营业收入、税金及附加和增值税估算表117综合总成本费用估算表119利润及利润分配表121三、 项目盈利能力分析121项目投资现金流量表123四、 财务生存能力分析124五、 偿债能力分析124借款还本付息计划表126六、 经济评价结论126第十七章 风险评估分析127
5、一、 项目风险分析127二、 项目风险对策129第十八章 招投标方案132一、 项目招标依据132二、 项目招标范围132三、 招标要求132四、 招标组织方式133五、 招标信息发布134第十九章 总结说明136第二十章 附表附录137主要经济指标一览表137建设投资估算表138建设期利息估算表139固定资产投资估算表140流动资金估算表140总投资及构成一览表141项目投资计划与资金筹措一览表142营业收入、税金及附加和增值税估算表143综合总成本费用估算表144固定资产折旧费估算表145无形资产和其他资产摊销估算表145利润及利润分配表146项目投资现金流量表147借款还本付息计划表14
6、8建筑工程投资一览表149项目实施进度计划一览表150主要设备购置一览表150能耗分析一览表151本期项目是基于公开的产业信息、市场分析、技术方案等信息,并依托行业分析模型而进行的模板化设计,其数据参数符合行业基本情况。本报告仅作为投资参考或作为学习参考模板用途。第一章 市场预测一、 我国乳制品行业的发展趋势1、乳制品行业从震荡调整转向健康成长由于”三聚氰胺事件”的影响,我国乳制品行业受到强烈打击,乳制品销量大幅下滑。为了规范乳业的健康发展,国务院相继发布乳品质量安全监督管理条例和乳业整顿和振兴规划纲要等政策,对推动行业规模化和集约化经营、提高乳品质量、恢复消费者信心的作用渐显,我国乳品行业进
7、入调整阶段。2010年6月起,我国开始实施66项新乳品安全国家标准,其中乳制品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项,形成了统一的乳品安全国家标准体系。随着政策影响的日益深化,规范乳制品行业产品质量标准的推行,消费者信心的日益增强以及行业重整,乳制品消费将从“复苏”进入“持续增长”的轨道,乳制品行业也将迎来一个健康成长期。2、行业集中度提高的趋势明显增强近年来,随着国家对乳制品加工业市场准入的严格限制以及对现有乳制品加工企业的严厉整顿,我国乳品行业的市场集中度有所提高,市场份额开始转向品牌知名度高、实力强、规模效益显著的大企业。特别是一些大型乳品企业通过资产重组、兼并收购、强强联合等
8、方式,扩大了规模,并加强了对奶源以及销售渠道的控制。未来这种趋势将更加明显:全国市场份额高度集中在全国一线品牌,区域市场份额高度集中在区域强势品牌。3、乳制品企业积极强化自有奶源基地建设,推进奶牛的集中规模化养殖“三聚氰胺事件”以及生鲜乳价格的不断上涨,使得乳制品企业越来越关注自身奶源的保障能力。奶源保障能力包括三大内容,即:奶源布局建设,奶源安全建设和奶源成本控制。只有合理的奶源布局和安全的奶源基地的建设,才能在确保安全生产的基础上,有效地控制生产成本,取得市场竞争优势。我国原有的奶源状况主要以散养农户和奶站的模式为主,存在饲养技术含量不高,劳动生产率低,生鲜乳质量难以保证,环境污染不易解决
9、,人畜混居,卫生防疫、品种改良等服务体系滞后的问题。乳制品企业强化自有奶源基地建设,可以充分发挥公司制企业在资金、技术、人员、信息、管理上的优势,有效推进奶牛的集中化、规模化养殖,把以往村村镇镇、一家一户分散饲养模式转变为“现代化大型牧场”的新模式,在实现高产、优质高效的同时,从源头上保障乳制品质量安全。4、市场细分和产品差异化程度提高在乳制品消费量快速增长的同时,对乳品品质和种类的要求也不断提高,乳制品市场细分将不断强化,以质量、信誉和服务为核心的品牌竞争将日益激烈,品牌效应将得到最大程度的发挥。市场细分最突出的体现就是产品的差异化程度提高,主要表现在:A.在常温奶市场份额较高情况下,巴氏杀
10、菌乳以其在保鲜程度、营养成分保持度以及安全性等方面的优势,发展速度加快,市场份额逐步提升,并成为未来乳制品消费的发展方向;B.常温奶的高端化、功能化趋势明显,尤其高端儿童奶将来成为常温奶新的增长点,低温奶高端化、功能化已经起步,市场前景广阔;C.针对学生、白领、女性、儿童、老人、高原居民等人群的乳制品日益丰富,定位日益精细化;D.水牛奶、羊奶、牦牛奶等特色乳制品由于其营养价值更高而受到高消费人群的认可,发展迅速;E.在满足营养需求的基础酸奶的基础上,满足美味休闲需求和健康功能需要的酸奶品类日益增多,市场份额逐步加大。乳制品企业只有在保留自身特色和优势的基础上,根据市场及自身需要进行科学合理的选
11、择、搭配原料,才能开发出差异化产品,抢占细分市场先机。5、乳制品企业加大销售渠道下沉力度,推动渠道纵深发展在成熟的一、二线城市市场(如北京、上海、武汉、西安等),乳制品企业面临着市场增长明显低于产量增长的问题,寻求更大、更多的市场空间成为销售提升的快捷方式。而随着国民经济的发展,居民生活水平的提高,三线城市市场(包括发达地区县级市、欠发达地区地级市和县级市)和农村市场对乳制品的消费需求大幅提升,乳制品企业纷纷加大销售渠道下沉力度,积极拓展三线城市和农村市场,大力推动渠道纵深发展,以巩固和提高市场份额。二、 乳制品行业概况乳制品制造的产业链较长,涵盖饲草饲料、奶牛养殖、乳制品加工、终端销售等多个
12、环节,各环节之间联系紧密,一体化程度要求很高,实现了第一产业(农牧业)向第二产业(食品加工业)和第三产业(分销、物流)纵向延伸。奶牛养殖是世界公认的节粮高效型畜牧业,是奶业的基础。奶牛养殖的产品牛奶是乳制品制造的重要原料,奶牛养殖是乳制品制造行业的上游环节。乳制品制造行业是奶业的重要子行业,是奶业发展的关键。它上连奶牛养殖业,下连消费市场,是奶业的中轴和龙头。根据乳制品工业产业政策(2009年修订)及企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版),结合相关食品安全国家标准,对乳制品的定义和分类如下:乳制品是以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的产品。乳制品包括:液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌
13、乳、调制乳、发酵乳),乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(炼乳、奶油、干酪等)。三、 市场规模2018年,全国乳制品市场规模达到5,814亿元,同比增加7.4%,营收近十年来保持稳健增长。总销量达到3,099万吨,同比增加1.0%,自2015年以来,首次实现正增长。市场均价2018年达到18,764元/吨,同比增长6.31%,均价保持稳健增长。从行业增长阶段来看,乳制品行业2005至2014十年间均保持两位数增长,2015之后,行业增速明显下降。乳制品市场前三大品类分别为奶和奶油、酸奶及其他乳制品、冰激凌。2018结构占比分别为45.4%、28.7%以及9
14、.2%,各品类增速保持稳定,其中传统品类占比下滑,酸奶及其他乳制品占比有提升,乳制品行业呈现结构优化趋势。2018年乳制品市场规模达到2,521亿元,同比增加2.0%。营收自2015年不断下降以来,首次实现小幅增长。总销量达到1,986万吨,同比减少3.6%,自2015年以来,总销量呈不断下降态势。均价2018年达到12,690元/吨,同比增加5.81%,均价保持持续增长。下游乳企的成本压力与竞争压力存此消彼长的关系。从过去原奶价格走势与乳制品龙头盈利能力的变动趋势看,当原奶价格出现抬升时,伊利及蒙牛的毛利率受成本压力有所下滑,但在行业性成本压力凸显时,乳制品主要企业会达成减少促销打折的默契,
15、实现行业性的变相提价,以缓解成本压力。从过去两轮原奶涨价周期看,乳制品企业销售费用率的回落幅度大于毛利率的降幅,从而导致原奶价格上涨对乳企的净利润是正向影响。因而在判断行业竞争格局时,成本走势是一个重要参考因素。分析过去国内、国际原奶价格走势,我们认为供给是影响原奶价格的重要因素,原奶价格上涨通常遵循:原奶价格持续下跌击破养殖盈亏平衡点或天气灾害触发奶农杀牛减产原奶供需紧平衡原奶价格上涨的规律。由此,我们认为判断原奶价格上涨的两个核心先行指标是奶价与成本的价差,以及奶牛存栏量。第二章 项目基本情况一、 项目名称及投资人(一)项目名称北京乳制品项目(二)项目投资人xx(集团)有限公司(三)建设地
16、点本期项目选址位于xxx。二、 编制原则本项目从节约资源、保护环境的角度出发,遵循创新、先进、可靠、实用、效益的指导方针。保证本项目技术先进、质量优良、保证进度、节省投资、提高效益,充分利用成熟、先进经验,实现降低成本、提高经济效益的目标。1、力求全面、客观地反映实际情况,采用先进适用的技术,以经济效益为中心,节约资源,提高资源利用率,做好节能减排,在采用先进适用技术的同时,做好投资费用的控制。2、根据市场和所在地区的实际情况,合理制定产品方案及工艺路线,设计上充分体现设备的技术先进,操作安全稳妥,投资经济适度的原则。3、认真贯彻国家产业政策和企业节能设计规范,努力做到合理利用能源和节约能源。
17、采用先进工艺和高效设备,加强计量管理,提高装置自动化控制水平。4、根据拟建区域的地理位置、地形、地势、气象、交通运输等条件及安全,保护环境、节约用地原则进行布置;同时遵循国家安全、消防等有关规范。5、在环境保护、安全生产及消防等方面,本着“三同时”原则,设计上充分考虑装置在上述各方面投资,使得环境保护、安全生产及消防贯穿工程的全过程。做到以新代劳,统一治理,安全生产,文明管理。三、 编制依据1、国家和地方关于促进产业结构调整的有关政策决定;2、建设项目经济评价方法与参数;3、投资项目可行性研究指南;4、项目建设地国民经济发展规划;5、其他相关资料。四、 编制范围及内容依据国家产业发展政策和有关
18、部门的行业发展规划以及项目承办单位的实际情况,按照项目的建设要求,对项目的实施在技术、经济、社会和环境保护等领域的科学性、合理性和可行性进行研究论证。研究、分析和预测国内外市场供需情况与建设规模,并提出主要技术经济指标,对项目能否实施做出一个比较科学的评价,其主要内容包括如下几个方面:1、确定建设条件与项目选址。2、确定企业组织机构及劳动定员。3、项目实施进度建议。4、分析技术、经济、投资估算和资金筹措情况。5、预测项目的经济效益和社会效益及国民经济评价。五、 项目建设背景2009年颁布的乳制品产业政策(2009年修订版),对乳制品生产企业的奶源建设、企业资质、行业准入门槛以及未来发展格局作出
19、详细和严格的规定,大幅提高了行业门槛。从国际环境看,和平与发展的时代主题没有变,世界多极化、经济全球化、文化多样化、社会信息化深入发展,新一轮科技革命和产业革命蓄势待发,我国发展具有相对稳定的外部环境。从国内大势看,我国已成为世界第二大经济体,经济长期向好的基本面没有改变,发展方式加快转变,改革开放释放出新的发展活力,为北京发展提供了更加有力支撑。从自身发展看,北京已经是一个现代化国际大都市,发展优势更加明显、前景更加广阔,转型升级发展的潜力巨大。特别是实施“一带一路”、京津冀协同发展、长江经济带三大战略,部署筹办2022年北京冬奥会,推动京津冀全面创新改革试验区建设,推进北京服务业扩大开放综
20、合试点,支持办好世界园艺博览会等,有利于我们更好地落实城市战略定位,提升北京在全球资源配置中的地位和作用,加快建设以首都为核心的世界级城市群,打造中国经济发展新的支撑带。六、 结论分析(一)项目选址本期项目选址位于xxx,占地面积约11.00亩。(二)建设规模与产品方案项目正常运营后,可形成年产xxx吨乳制品的生产能力。(三)项目实施进度本期项目建设期限规划24个月。(四)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资4754.27万元,其中:建设投资3788.41万元,占项目总投资的79.68%;建设期利息76.08万元,占项目总投资的1.60%;流动
21、资金889.78万元,占项目总投资的18.72%。(五)资金筹措项目总投资4754.27万元,根据资金筹措方案,xx(集团)有限公司计划自筹资金(资本金)3201.66万元。根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额1552.61万元。(六)经济评价1、项目达产年预期营业收入(SP):7600.00万元。2、年综合总成本费用(TC):6654.26万元。3、项目达产年净利润(NP):685.79万元。4、财务内部收益率(FIRR):5.62%。5、全部投资回收期(Pt):8.43年(含建设期24个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):4168.20万元(产值)。(七)社会效益本期项目技术上
22、可行、经济上合理,投资方向正确,资本结构合理,技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的。本项目实施后,可满足国内市场需求,增加国家及地方财政收入,带动产业升级发展,为社会提供更多的就业机会。另外,由于本项目环保治理手段完善,不会对周边环境产生不利影响。因此,本项目建设具有良好的社会效益。(八)主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积7333.00约11.00亩1.1总建筑面积13308.771.2基底面积4326.471.3投资强度万元/亩326.882总投资万元4754.272.1建设投资万元3788.412.1.1工程费
23、用万元3233.152.1.2其他费用万元454.712.1.3预备费万元100.552.2建设期利息万元76.082.3流动资金万元889.783资金筹措万元4754.273.1自筹资金万元3201.663.2银行贷款万元1552.614营业收入万元7600.00正常运营年份5总成本费用万元6654.266利润总额万元914.397净利润万元685.798所得税万元228.609增值税万元261.2410税金及附加万元31.3511纳税总额万元521.1912工业增加值万元1937.7913盈亏平衡点万元4168.20产值14回收期年8.4315内部收益率5.62%所得税后16财务净现值万元
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