【步步高】2014届高三化学一轮总复习 第二章 第1讲 物质的组成、性质和分类 新人教版.DOC
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1、第1讲物质的组成、性质和分类考纲要求1.了解分类法在化学科学研究和化学学习中的重要作用,能根据物质的组成和性质对物质进行分类。2.了解分散系的概念、分类方法,掌握胶体的概念、重要性质及应用,掌握Fe(OH)3胶体的制备方法。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物的概念,理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互关系。考点一物质的组成1 元素、物质及微粒间的关系(1)宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由分子、原子或离子构成的。(2)元素:具有相同核电荷数的一类原子的总称。(3)元素与物质的关系元素(4)元素在物质中的存在形态游离态:元素以单质形式存在的状态。化合态:元素以化合物形式存在的状态。(5)
2、元素、微粒及物质间的关系图2 同素异形体(1)同种元素形成的不同单质叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式:原子个数不同,如O2和O3;原子排列方式不同,如金刚石和石墨。(2)同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上,同素异形体之间的转化属于化学变化。3 混合物和纯净物(1)纯净物:由同种单质或化合物组成的物质。(2)混合物:由几种不同的单质或化合物组成的物质。题组一组成物质的微粒1 判断下列说法是否正确?若不正确,说出理由。元素在自然界中的存在形式有原子、分子或离子。在化学变化中,分子可以再分,离子和原子不可以再分。同一种元素可能有多种不同原子,同一种原子也可能形成不同的离子。原子与该
3、原子形成的离子相对原子质量几乎相等。由同一种元素组成的物质一定是同一种物质。物质的化学性质一定是由分子保持的。质子数、中子数和电子数都相同的粒子一定是同一种粒子。答案正确;错误,在化学变化中复合离子如NH等可以再分;正确;正确;错误,金刚石、石墨均是由C元素组成,但不是同一种物质,互为同素异形体;错误,如Fe是由原子构成的,化学性质由铁原子保持;错误,如N2和CO。2 下列各组物质能真实表示物质分子组成的是 ()ANO、C2H5OH、HNO3、I2BCaO、N2、HCl、H2OCNH3、H2S、Si、CODCO2、SiO2、CH3COOH、H2SO4答案A解析CaO是离子化合物,不存在分子;而
4、Si和SiO2都是由原子直接构成。题组二纯净物和混合物的判断方法3 下列物质中肯定为纯净物的是 ()A只由一种元素组成的物质B只由一种原子组成的物质C只由一种分子组成的物质D只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质答案C解析只由一种元素的一种原子构成的物质可以是同素异形体形成的混合物,如O2和O3的混合物;只由一种元素的不同价态的阳离子与另一种元素的不同价态的阴离子可以构成混合物,如Na2O和Na2O2。4 关于某混合物的说法正确的是 ()A物质的组成元素一定是两种或两种以上B构成物质一定是化合物C构成物质一定是单质D构成物质可能只有一种元素答案D解析同种元素形成的不同单质混合可形成
5、混合物。5 下列物质中属于纯净物的一组是 ()冰水混合物爆鸣气铝热剂普通玻璃水玻璃漂白粉二甲苯TNT溴苯C5H10 含氧40%的氧化镁花生油福尔马林密封保存的NO2气体A BC D答案C解析的组成是水分子;有邻、间、对之分;存在同分异构体;中NO2和N2O4共存。归纳总结纯净物和混合物的区别纯净物混合物有固定的组成和结构无固定的组成和结构有一定的熔、沸点无一定的熔、沸点保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质常见混合物:分散系(如溶液、胶体、浊液等);高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等);常见特殊名称的混合物:石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热
6、剂等。考点二物质的分类1 简单分类法概述(1)分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。(2)分类应依据事先设定的“标准”进行,“标准”不同,分类方法也不相同。2 分类法常用的两种是交叉分类法和树状分类法。由于物质分类可以有不同的标准,也就是说对某一物质而言就可以在不同的分类标准下“扮演不同的角色”,如对于下列几种盐:Na2SO4、Na2CO3、NaCl、K2SO4、K2CO3、KCl,你认为可怎样进行分类?答案按阳离子分为两类:钠盐和钾盐。按阴离子分为三类:硫酸盐、碳酸盐、氯化物。按酸根是否含氧可分为两类:无氧酸盐、含氧酸盐。3 熟记常见无机化合物的分类注意判断氧化物所属类别时,一
7、定要注意以下几点:(1)碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物)。(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7);非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、Fe2O3)。(4)酸性氧化物都是对应酸的酸酐,但酸酐不一定都是酸性氧化物,如乙酸酐(CH3CO)2O。深度思考判断下列说法是否正确,若不正确,请简述理由。非金属氧化物一定是酸性氧化物。酸性氧化物不一定是非金属氧化物。金属氧化物一定是碱性氧化物。碱性氧化物一定是
8、金属氧化物。Na2O和Na2O2均能与H2O反应生成NaOH,故二者都是碱性氧化物。能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物。能与碱反应生成盐和水的氧化物一定是酸性氧化物。答案错误,如NO、CO是不成盐氧化物。正确。错误,如Mn2O7是酸性氧化物。正确。错误,Na2O2与H2O反应除生成NaOH外,还生成O2,不符合碱性氧化物的定义。、错误,如Al2O3是两性氧化物。题组一明确分类依据,正确判断物质分类1 分类是化学学习和研究的常用手段,下列分类依据和结论都正确的是 ()AH2O、HCOOH、Cu2(OH)2CO3均含有氧元素,都是氧化物BHClO、H2SO4(浓)、HNO3均具有氧化性,
9、都是氧化性酸CHF、CH3COOH、CH3CH2OH都易溶于水,都是电解质DHCOOH、H2CO3、H2SO4分子中均含有两个氢原子,都是二元酸答案B解析氧化物是指组成物质的元素只有两种,其中一种是氧元素,如H2O、CO、Na2O2,A中HCOOH是羧酸,Cu2(OH)2CO3是碱式盐,A项错;CH3CH2OH是非电解质,C项错;HCOOH分子中只有羧基氢可以电离,属于一元酸,D项错。2 下表中每组均有4个选项,请从中挑选出1个选项,它跟另3个选项属于不同的分类,请将挑选出的选项的序号及挑选依据填入下表:组别备选项挑出选项序号挑选依据(1)A.S2 BI CFeDSO(2)A.HCl BCO2
10、 CNH3 DCaO(3)A.蒸馏B分液C.蒸发D中和答案(1)C游离态(2)D固态(3)D化学变化解析(1)中A、B、D项均为离子,而C为原子,属于游离态。(2)A、B、C从状态上看,均为气态,D为固态。(3)从变化性质的不同进行分析,D为化学变化,而A、B、C为物理变化,或从实验操作上分析,A、B、C用于物质的分离,而D一般不用于分离物质。3 (1)如果按照某种标准能将FeSO4、Na2SO3、NO划归为同一类物质,则下列物质中也能划归为此类的物质是_。AKMnO4 BAl2(SO4)3CKClO3 DK2HPO4(2)现有下列五种气体:H2、O2、NO、NH3、NO2,以上气体的制备反应
11、中,有一反应在原理上与其他反应都不能归为同一类型,请写出实验室制取该气体的化学方程式:_。答案(1)C(2)2NH4ClCa(OH)2CaCl22NH32H2O解析(1)分类标准为是否含有中间价态的元素。(2)分类标准为制备反应是否为氧化还原反应。规律方法在解有关物质分类的题目时,一是要清楚分类的依据,二是对不同类别的定义要把握准确,三是知识面要宽,对一些特殊物质所属类别要熟悉。题组二有关物质分类中从属关系的判断4 下表所列物质或概念间的从属关系不符合如图所示关系的是 ()XYZA光导纤维酸性氧化物复合材料B纯碱盐化合物C电解质化合物纯净物D淀粉溶液胶体分散系答案A解析光导纤维的主要成分SiO
12、2是酸性氧化物,但酸性氧化物不是复合材料。5 化学概念在逻辑上存在如下关系:对下列概念的说法正确的是 ()A化合物与电解质属于重叠关系B化合物与碱性氧化物属于交叉关系C溶液与胶体属于并列关系D离子化合物和电解质属于交叉关系答案C解析本题考查学生对信息处理的能力和对概念的理解。电解质与非电解质都是化合物,A中二者属于包含关系;化合物与碱性氧化物也属于包含关系;溶液与胶体同属于分散系,是并列关系;离子化合物和电解质属于包含关系。归纳总结明晰分类标准是对物质正确分类的关键考点三物质的性质与变化1 物质的性质和变化根据是否有新物质生成辨析物理变化和化学变化。应注意:升华、萃取、分液、蒸馏(分馏)、吸附
13、、盐析、金属导电、焰色反应、电离等都归为物理变化,脱水、蛋白质变性、水解、同素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质溶液导电等都归为化学变化。物理变化和化学变化的重点内容如下图所示。2 化学反应的分类3 单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系特别提醒物质之间是否反应,不仅与物质结构、性质有关,而且与物质所在环境有关,在研究物质性质时,要注意通性与个性之间的关系,在每条通性之外都存在个性。备考时,注意掌握化学中Na、Mg、Al、Fe、Cu、C、Si、N、S、Cl等常见元素的单质、氧化物、酸或碱、盐之间的相互关系及每一步关系中各种可能的变化方式和方法,归纳总结物质之间不能转化的情形。深度思考1 化学变化
14、中一定存在化学键的断裂和形成,有化学键断裂或形成的变化是否一定是化学变化?答案有化学键断裂或形成的变化不一定是化学变化,如金属熔化、NaCl溶于水、NaCl晶体从溶液中析出、从浓盐酸中挥发出HCl气体等中虽有化学键断裂或形成但仍属于物理变化。2 核裂变、核聚变均有新物质生成,是否是化学变化?答案不是。化学变化研究的前提是原子核不变,核变化虽有新物质生成,但由于原子核发生了变化,所以不是化学变化。3 化学变化不能实现的是_。一种原子变成另一种原子一种离子变成另一种离子 一种分子变成另一种分子一种单质变成另一种单质 一个质子变成一个中子混合物变成纯净物有毒有污染的物质变成无毒无污染的物质金属变成非
15、金属答案题组一物理变化、化学变化的判断1 (2012重庆理综,6)化学工业是国民经济的支柱产业,下列生产过程中不涉及化学变化的是 ()A氮肥厂用氢气和氮气合成氨B钢铁厂用热还原法冶炼铁C硫酸厂用接触法生产硫酸D炼油厂用分馏法生产汽油答案D解析化学变化的实质是有新物质生成,工业合成氨、钢铁冶炼、接触法制硫酸是三种工业制备,涉及化学变化,炼油厂对石油这种混合物控制不同的温度范围得到各沸点范围内的馏分,是一种混合物的分离过程,是物理变化。2 下列变化或过程属于化学变化的是 ()A激光法蒸发石墨得C60B丁达尔效应C紫色石蕊试液通过活性炭变成无色D用铂丝蘸取NaCl溶液进行焰色反应答案A解析本题考查了
16、物理变化和化学变化的概念辨析。化学变化所能实现的仅是原子与分子(或离子)的相互转化,在整个过程中,原子的种类和个数不会发生改变。物理变化指没有生成其他物质的变化。C项中是利用活性炭的吸附作用,D项中焰色反应是电子能级的跃迁,均为物理变化。反思归纳物质变化中的“三馏”、“四色”、“五解”和“十八化”归类 变化比较物理变化化学变化三馏蒸馏 分馏干馏四色焰色反应显色反应颜色反应 指示剂变色反应五解潮解分解电解水解裂解十八化溶化 汽化 液化 酸化氢化氧化水化 风化炭化钝化 催化皂化歧化 卤化硝化酯化 裂化油脂的硬化题组二物质的转化3 下列各组物质依次满足如图所示转化关系的是(图中箭头表示一步转化) (
17、)abcdSiSiO2H2SiO3Na2SiO3AlAlCl3NaAlO2Al(OH)3CuCuOCu(OH)2CuSO4NaNaOHNa2CO3NaHCO3A. B C D答案D解析根据图中物质转化关系判断。硅与氧气反应生成二氧化硅,但是二氧化硅不能直接与水反应生成硅酸,只能通过硅酸盐与强酸反应生成硅酸,同时硅酸钠也不能直接转化成二氧化硅,错误;铝与盐酸或氯气反应生成氯化铝,氯化铝与过量氢氧化钠溶液反应生成偏铝酸钠,偏铝酸钠与足量盐酸反应生成氯化铝,偏铝酸钠溶液中通入过量的二氧化碳生成氢氧化铝,氯化铝与氨水反应生成氢氧化铝,氢氧化铝与盐酸(氢氧化钠溶液)反应生成氯化铝(偏铝酸钠),正确;铜在
18、空气中加热生成氧化铜,氧化铜不能直接转变成氢氧化铜,错误;钠与水反应生成氢氧化钠,氢氧化钠与少量(过量)二氧化碳反应生成碳酸钠(碳酸氢钠),碳酸钠与氢氧化钡反应生成氢氧化钠,碳酸钠与足量二氧化碳反应生成碳酸氢钠,碳酸氢钠与氢氧化钠反应(或碳酸氢钠固体加热)得到碳酸钠,碳酸氢钠与足量氢氧化钙反应生成氢氧化钠,正确。4 能实现下列物质间直接转化的元素是 ()单质氧化物酸或碱盐A硅 B硫 C铜 D铁答案B解析SiO2与水不能反应,A错误;铜和铁对应的氧化铜、氧化铁不能直接和水反应,C、D错误;SSO2H2SO3Na2SO3,B正确。易错警示错认为酸性氧化物都能与水反应生成酸,碱性氧化物都能水解反应生
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