2022超市实习总结15篇.docx
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1、2022超市实习总结15篇超市实习总结1高校的美妙时间总是过得如此之快,一转瞬我们就迎来了上高校以来第一个暑假,这也就意味着开学以后我们就变成了学哥学姐,一想到这,忽然就觉得自己颇有一种“老生”的味道。夏日里长长的暑期激起了我要参与社会实践的决心,其实我是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会。以前总是在爸妈的庇护下长大不知外界社会如何现实.我也希望自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。一放假我就在家里帮忙,因为我家开的超市,虽不像大超市那样各种商品齐全,但是也是特别的忙,爸妈的确是忙得
2、不行开交,没有一点休息的时间,在店里一待就是一成天。说实话的确是很累很乏味。好不简单我放假了可以帮他们分点忧,所以出于各种考虑我确定还是在自己家里当个超市临时工,一来可以减轻父母的压力,不至于让他们太累,二来同样可以熬炼自己的实力,让自己增长见识。在这将近两个月的时间里,说实话在自己家的超市打工算是比较舒适的了,不用像那些在外边做促销的促销员那样要在炎炎夏日下不停地喊呀,介绍呀什么的,也不用像餐厅服务员那样时时刻刻的担忧客人的不满及埋怨或者是看老板的脸色。但是但凡是工作就没有几个是舒坦的,这一点我始终都这么认为,唯一一种能让自己喜爱这份工作的方法就是变更自己的看法,微笑的面对自己该面对的人或事
3、,就像我在自己家打工一样,看起来一切都是自己做主,不用像在别人那打工一样视察老板的喜怒哀乐,但是同样都须要接触顾客,与顾客沟通,这同样须要自己有一个好的心态,因为你的服务并不肯定能让全部人都满足,总有一些人会有事没事找你的麻烦,即使你没有错,但是在这其中我明白了一个道理,那就是什么叫做吃亏是福,有的时候明明你没有错,但是你就必需忍耐,甚至是自认倒霉,因为假如不这样的话换来的是更大的损失。就像我在超市遇见的一位醉酒的顾客一样,他可以毫无顾忌的冲进超市就拿一瓶水大摇大摆的走了,你把他叫住让他付钱,他尽然破口大骂到喝一瓶水杂了,又不是付不起你钱,明天给你送来说着嘴里还骂骂咧咧的,你说你应当怎么做,不
4、能因为拿一瓶水就报警吧,终归他喝醉了呀,这个时候只能自认倒霉了,因为你要是再多说一句后果可能就严峻了,别说是一瓶水了,整个货架都可能给你砸了,就算最终陪你钱你不是还要整理烂摊子吗,而且好多顾客都看着呢影响也不好呀,所以这个时候能忍就忍了,有时候吃亏是为了更好的生存,这话没错呀。另外一点就是要有耐性,尤其是在超市工作,有些顾客对一些产品不了解你一再说明他都可能不明白,这个时候要是遇见一个没耐性的售货员可能早就忽视了,这样下去顾客自然不会再来你这里买东西。假如你的服务看法好,即使你的商品略微贵一点顾客也不会那么在意,这一点我深有体会,因为有一次顾客到我家买东西,就是带着对别家的埋怨来的,他说某某家
5、超市老板怎么怎么不好,就算他们家东西比你们家便宜我也宁愿到你家来买东西,听到顾客对我家的认可,心里别提有多快乐了,所以说对顾客有点耐性,看法好一点真的是销售的保证。优习网在一个让我感受颇深的一点就是要信任和宽容。信任一名顾客你会得到更多顾客的信任,对顾客宽容一点点你收获的就不只那么一点点,真的,这个也是从这次实践中深深体会到的,当时是因为一个顾客不当心打烂了一瓶水果罐头,也就几块钱而已,当时顾客也吓得不轻,手里也就带了购买他那东西的钱,于是也就没让他陪,没想到他以后常常会到我家买东西,而且有时候多的零钱他也就不让找了,而且他还常常带挚友过来买酒,这样一来所带来的利润远远超过那瓶水果罐头的钱,可
6、想而知对人略微宽容一些,不仅给了顾客面子,还为自己带来了利润,何乐而不为呢!优习网这次在家工作的经验让我积累了一些与人打交道的阅历,短短的一个多月让我明白不管以后从事什么样的工作都要保持良好的心态以及对待他人那种友善的看法。也让我明白父母挣钱的不易,工作的辛苦,会让我不在奢侈钱。另外这次我是专心在工作,这也让自己开拓了视野,增长了才能。社会和高校一样也是一个学习和受教化的地方,在那片广袤的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。在高校真正的做到学以致用!以后才能创建更多的价值!超市实习总结2光阴似剑,时间如梭,转瞬20xx年已经过去了,我们满怀喜悦迎接新的一年。在以前的工作过程中
7、经验了很多事情,从工作过程中也总结了很多阅历和教训。作为一名收银员,我总结了以下内容:1、作为一名营业员要有良好的工作姿态,良好的待客看法,热忱接待顾客,要了解顾客的购物需求,为顾客营造一个温馨的购物环境。2、对待顾客要用礼貌用语,说话语气要敬重、亲切,不要对顾客大声说话,要留意自己的仪容、仪表,动作要大方,举止文明,作为一名合格的收银员,要随时留意价格的变动,熟识卖场的各种商品,特殊是特价商品信息,在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。3、扫价时商品价格要与电脑相符,如不相符时,随时通知商管和店助调价,在收银过程中不要漏收、少收、多收。当然也有很多不足之处,有时自己心情不
8、好的时候,对顾客语气稍重一点,有时也顶撞顾客,不过我会尽量留意自己在工作中保持良好的心态。总之,我特别感谢领导对我的支持和帮助,给我一个工作的机会。我信任,在我以后的工作中,我会越来越努力,让我们共同努力把北山越办越好!超市实习总结312月8日至12月25日是我在xx超市实习的其次阶段。本阶段我在企划部进行观摩学习。学习期间得到了部门经理及各位同事的很多帮忙,让我得以快速熟习企划部主要工作项目。随着大型连锁超市的强力进入,我国本土超市行业也正进入快速发展阶段,各大超市都在不断地对如何完善企划部门进行探究,希望加强企划部营销方案对终端门店的适应性、终端VI的设计与维护。而企划部门中的主要工作之一
9、海报(快讯)制作已经基本成熟。现就我本阶段在企划部实习海报制作内容作出几点简洁总结:一、海报制作流程海报配送海报设计海报促销清单以上是海报制作的也许步骤,每次海报方案应在活动正式启动前40天左右起先进行。二、制定海报促销方案1、海报促销方案的主要内容海报促销方案中一般须要包含以下几个内容:a)活动主题:主题的选择要综合考虑活动所处季节、气候、顾客平均客单价、活动专项促销内容等内容进行确定,将策划的目标主题确立于肯定时空范围之内,力求主题明晰,重点突出,主题文字应有吸引、震撼力。b)活动时间:活动周期一般为两周至一个月,活动期太短不发收到志向的销售效果,时间太长让顾客失去活动吸引力。c)活动说明
10、:对活动主题的选择进行说明。d)活动专项促销:将符合目标主题的创意,协作公司系统、财务部门门店投递商品谈判绩效评估海报方案探讨确定商品配置起先变成详细的执行方案,拟定活动方案,活动的数量可限制在2-3个之间。e)快讯规格:确定海报页数、纸张大小、投放数量。快讯规格考虑活动预算、门店的销售区域目标顾客数量、活动促销力度等因素。f)活动宣扬:确定活动的宣扬方式,常见宣扬方式有以下几种:海报宣扬、环境布置:针对新年、元旦氛围,卖场依据实际状况做相应陈设调整及布置;场外巨幅喷绘、吊旗(广告部负责联系供应商制作吊旗事宜)、横幅、拱门、地贴等;卖场店内广播宣扬和门店自行制作此次节日活动内容POP。g)本期
11、活动费用预算2、制定海报促销方案的留意事项a)预算限制。b)营销方式不断创新:活动内容应具有地域特色、特色赠品、自造节日促销、实施多种传统促销手法进行优化组合创新。c)促销方案不能忽视的关键细微环节:活动促销周期活动前期调研活动前期宣扬组织(海报投放时间)三、海报设计流程海报是一种特别经济的表现形式,运用最少的信息就能获得良好的宣扬效果。有时海报设计师会被要求削减文字内容,将其它文字转换成视觉元素,有时,打样,交付印刷快讯二校、定稿快讯初稿制作企划设计人员抠图片选购部将定稿后的DM快讯提交表交企划部,选购处领取商品样品,进行拍照。商品部对DM快讯进行一校修改整张海报仅利用一些独特的字体设计。设
12、计师还常常被要求将一大堆琐碎的细微环节组织起来,使它们变得清楚易懂。设计师在设计海报时对图片的选择可以说是成败的关键等等。图片的作用是简化信息,避开过于困难的构图等等。这些制作海报的基本理论都将是我在今后相关超市企划教学中的基本方向。四、海报促销活动效果总结由企划部门针对促销方案的完成状况,对销售业绩、毛利率、费用预算、来客数及组织管理等各方面进行对比分析,总结阅历得失,以报告的形式对每一次促销活动进行客观、详实的评价。明确促销商品的经营状况与经营目标间的差异,找出关键性的拓展机会;使公司的经营战略和营销活动得到全方位的改进;使公司的调查分析更具针对性,为公司整体业绩提升供应牢靠依据。通过将近
13、一个月的实践使我增长了许多超市企划的学问,也使我更清晰地相识到自己在今后教学中的方向,为我们培育出更多符合大型超市的员工奠定了更坚毅的实战基础。超市实习总结4第一天起先了!早上我接到了爱家超市赐予的工作证(当然是见习的),并与生鲜部的部长见了面,他把我们带到生鲜区,简洁地作了支配,便丢下了我们。我们都有些无所事事,不知该做什么,想帮忙又怕帮倒忙,便四处游荡着,可能由于无聊吧,自己翻弄着自己的工作证。上面的一句话吸引了我的留意力,是这样的:你爱家,我爱家,我们同心协力创最佳。它和旁边的log共同构成了该超市的vi(视觉识别)。看到这儿,不禁联想到以前所学的cis(企业识别系统),原来爱家超市也构
14、建了cis。不错,把企业名称融入宣扬标语,同时把顾客也融入到标语中,以爱家、创最佳这样一种理念把顾客与企业溶化为一个整体,语言极具生活性和互动性。忽然,自己的敬佩之心油然而生。过了一会儿,组长过来给我们介绍了一些东西,讲解了一些生鲜部的经营状况。谈到了诸如,促销、定价、商品布局、商品多样性等状况。比如,堆头与一般货柜的区分。堆头具有位置独立明显的优势,借用它的这一特点用来摆放畅销商品,以便利顾客购买;或用来对某商品进行促销,从而以吸引顾客的眼球,提高销售量。而一般货柜用来陈设一般性的商品。超市为保证商品多样性,有时不得不用部分亏损来换取。比如某些水果,顾客很少购买,但为了保证它在货柜上出现,不
15、得不把它陈设在货柜上,而且还得承受不断的坏损,而这些成本常常比销售额还高。目的其实很简洁,就是传递给顾客这样一个信息:我这里有您所须要的。想到这儿,自己想到了木桶效应,木桶容积的大小不取决于那个最长的木板,而是取决于那个最短的木板。超市的这种做法再次印证了这个道理。组长介绍完一些状况后,我们跟着生鲜部的一些小师傅学了些上货、选货、陈设的一些技巧,我们便起先了现学现卖。又起先了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取货,然后上架,上货结束后,对已上的货进行选择,挑出不合格的水果,最终进行整理摆放。劳碌了一阵,我们就在货柜间巡察。坦白说,站久了真的好累啊!想找个休息的地方都没有。就员工休息的问题问了组
16、长,组长说没有休息室,员工在工作时间内是不能随意休息的。我有些不满,而且替那些员工表示不满,超市是以自选商品为主的,超市工作内容又很琐碎,做完一些后,在一段时间内是空闲的,完全可以利用这些闲暇时间进行休息,这样也有利于提高员工的工作效率,没必要每时每刻都在货柜旁看着。下午,组长给我们分发了一份组长岗位责任说明书,我细致阅读了一遍,觉得内容主次分明,符合hrm(人力资源管理)的须要。最终一天起先了!今日除了做好日常工作以外,我们也特别注意与组长的沟通。跟组长谈到员工的绩效管理、薪酬管理、企业与同行的竞争状况等问题。通过与组长的沟通,了解到该超市并没有系统的绩效管理制度和薪酬管理制度,他们的绩效管
17、理与薪酬管理界限很模糊,甚至可以说绩效管理=销售管理=薪酬管理。企业先给各商品部门下达销售指标,然后各商品部以指标为中心绽开经营,超过指标就赐予奖金,否则,扣钱。我个人完全可以理解超市的这种粗放式管理模式,但并不以之为然。虽然这种模式能够很好的提高销售额,为企业带来销售业绩,但是并不肯定能为企业带来最好的效益。比如在经济效益方面,销售额可能上去了,但是成本限制未必会做好,随着销售不断的增加,成本也势必会不断的增加,最终高销售额并没有带来高的利润增长,成本增速过于超过销售增速还可能导致利润下降。企业形象方面,服务质量、服务水平很难有大的提高,不利于客户的忠诚度建设、企业形象建设,反过来还会制约企
18、业的发展。从组长那里得知,该超市在本市最大的竞争对手来自于天河城超市,它的低价战略使爱家超市在商品定价、成本限制方面很有压力。而且,天河城超市最近正在筹备一家新的大超市,爱家超市将与之进行一场全面的竞争。在谈到这个问题时,组长讲到并多次强调了一个词-气概。我揣摩了许久,这里的气概和所谓也?在我看来,首先,企业上下同心,斗志昂扬,形成高竞争力的企业文化;其次,竞争策略全面而有力;再次,高战斗力的宣扬攻势。我想,在现在的学习以及今后的工作中,自己也须要气概。超市实习总结5(一)泾溪虽然水流湍急,石头嶙峋,但是人们经过的时候特别当心谨慎,一年到头也没有听说过有人出事。倒是水流平缓没有石头的地方,时常
19、听说有淹死人的事情发生。这就告知我们居安思危,思则有备,有备无患的哲理。二十一世纪,最大的危机是没有危机感,最大的陷阱是满意。人要学会用望远镜看世界,而不是用近视眼看世界。顺境时要想着为自己找个退路,逆境时要懂为自己找出路。生于忧患,死于安乐”,“安危相易,祸福相生”,这是自然界和历史发展的辩证法。有一种说法,叫作“青蛙效应”,是指先将青蛙置于常温水中,而后一点一点注入热水,青蛙就会在浑然不觉中,舒舒适服地被烫死。这个事例表明生物在安逸舒适的环境下都简单麻痹大意。这也警示人们,居安思危则存,贪图安逸则亡。自然发展规律如此,人类历史发展规律同样如此。在xxxx超市实习工作有一个月了,这段日子里,
20、我的收获很大。是xxxx超市使我从一个没有什么工作阅历的中专生,渐渐成长为一名了解一些收银员学问和银行卡学问,并较好的驾驭收银实操工作的实习生。这一个月里我最大的体会就是做事都要小心翼翼,不要因为事情简洁而掉以轻心。也明白了我们现在的境况并不是很志向,应当有危机感。常听别人说社会跟校内是两个迥然不同的世界,当时不理解之间究竟有什么不同,经过这次亲身经验,的确明白了其中的差异。刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无趣。可随着时间渐渐的过去,我觉得假如要适应这个社会,必需要克服许很多多的困难,而且要试着变更自己,使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我渐渐的发觉
21、其实收银工作也不是那么无聊的。每当想到这里,我就不断的激励自己,要好好在这里工作,好好学习相关的学问。来到这里的前几天,每次都会有一个师傅带我,也正因为这样我很快进入收银员这个角色中,同时发觉要学习的学问太多了,怕自己学不过来,可渐渐的,我觉得只要把一些重要的学问记住,并时常的温习,常常的操作,并且好好的把理论的学问和实际的工作相互结合起来,其实也不算太难的。虽然起先实操的时候会常常的出现一些错误,但师傅的细心教育使我渐渐的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。在师傅的细心教育下,我学会了许多学问,比如信用卡的识别与防伪,顾客运用不同的信用卡应如何操作,人民币的识别与防伪,会员卡的作用,退换货
22、的一些相关学问,返券期间应如何操作,遇到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些,我要学习的学问实在太多了,心里也有点儿焦急了。感觉自己差的很远。在局外人看来,收银员的工作很简洁,就是把顾客所选物品的价款结清。事实上,虽然为顾客供应结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简洁地把收银工作等同于结账工作。这是因为,顾客踏进超市,接触的第一个员工或许就是收银员,选好商品结账时,干脆接触的还是收银员,收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象,所以收银员的素养和对顾客的服务很重要,超市也很注意这一点,从来到这里的第一天,企业精神和超市员工行为规范等一系列的制度就深深
23、的印我在我的脑海中,师傅告知我,要做一名称职的收银员,收银技巧的驾驭当然重要,但对顾客的服务看法和自身的素养也也很重要的。“您好”,欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不行少的的,虽然我不太爱说话,但我渐渐的克服这些毛病。也懂了,我们过去花的每一分钱都来之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。将来我们要走的路很长,学校给我们支配这个机会能让我们及早的发觉自身的缺陷。相识到了不足就要尽早的去改正,假如安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生阅历,使自己的工作和个人实力在以后的道路上更上一个新的台阶。(二)万事开头难,什么事都要有尝试,都要有起先,都要有经过,都要有失败。在
24、经验了在超市的工作之后,明白了许多事情开起来简洁,但事实上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。一、实习目的尝试经商的味道,增加自己的阅历,因本人是文科生,须要有更多的体验,更多的经验。终归身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。二、实习时间xxxx、三、实习地点xxxx超市四、实习单位和部门xxxx饭店五、实习内容炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在寒假参与社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有实力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会
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