《舌尖上的美食》实录—教学设计【教学参考】.docx

《《舌尖上的美食》实录—教学设计【教学参考】.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《舌尖上的美食》实录—教学设计【教学参考】.docx（19页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、舌尖上的美食实录一教学设计【教学参考】舌尖上的美食课堂实录师：今天上一堂作文课，蒋老师的课你们想轻松是不太可能的，待 会你们会比拟忙碌，要圈、要划、要写，更重要的要听，害怕吗？生：不害怕。师：没问题吗？没问题。今天写作的任务很简单，待会我们要写一 道菜，这道菜出来之前我想问一问，你平时最喜欢吃的一道菜是什么？ 能举手示意吗？有时候脱口而出是要改掉的一个习惯？好，你说。生：红烧肉。师：如果你能站直地把这个字说清楚，让大家都听明白，我相信大 家更高兴，重新说。生：红烧肉。师：很好，他喜欢吃的是红烧肉。我都能想象那个场面，你说。生：土豆丝。师：土豆丝是吧？酸辣土豆丝。好，你说？生:鱼香肉丝。师：鱼香

2、肉丝，鱼香肉丝里有鱼吗?生：没有。师：还好，这吃过的。你说。生：我爱吃小炒黄牛肉。的人喜欢吃炸酱面也觉得很好看，然后味道跟龙虾比，所以比来比去我 们比了之后我们对片儿川的印象慢慢就深刻了，这种方法叫做用上比拟。 再来回顾一遍，第一种方法是？生：一样一样写过去。师：第二种方法是？生：多有一点颜色。师：第三种方法是？生：让味道动起来。师：第四种方法是？生：用上比拟。师：好，我们把这四个片段放在一起，请你轻声地把四段话读一读, 你的目的是，他们用上了不同的方法，但是你会发现这些小作者用上了 同一个方法，你读完之后看看能不能发现，自己轻声读，我建议你轻声 读出声音来，很好，好，应该都读完了，这四个小朋

3、友写美食用到了不 同的方法，但是读的时候他们也遇到了共同的方法，对不对，你来说。生：他们都用上了好像的写作方法。师：有没有发现每一段话里都出现了像？生：对。师：都出现了吧，所以我们很直观地来看一看，你看像、像、像、 像，所以我们写文章的时候多用好像就可以让文章生动起来、聚集起来, 所谓长起来。这个我们不具体展开了，我们已经发现了对不对，你自己 去感受。所以今天蒋老师教给你几种方法，五种方法，下面就要动手练 了，所有的课不练都没用，所有的方法不练都没有，一定要练，经常练、反复练，你才能掌握，写哪一道菜番茄炒蛋，现在我看看有哪些勇敢者, 你先不动笔，五种方法，而且每个方法有一个小方框，怎么用呢？如

4、果 你想用到哪一种方法，你必须在那个方框后面打上勾，打上勾的就说明 就说明就像签字一样，这个合同生效，待会你写的时候一定要用上这个 方法，否那么你这个勾就白勾了，懂我的意思吧？现在我看看我们是五几 班？五一班，有没有非常勇敢的人作为练习我就是要尝试一下五种方法 都能勾的请起立。好，终于有一个勇敢者，有的人只会哇，对别人羡慕, 自己从来没有想过自己也可以试试看。一位、两位、三位、四位、五位, 但是我要提醒你不要乱站，站起来就意味着要用到五种方法，123456789, 好歹来个十位，十勇士，10个人了，不用增加了，其他人用什么方法打 什么勾，打完勾就开始写，开始，你们坐下，可以多项选择，就希望你多

5、项选择, 我现在的任务就是观察谁能安静下来马上抓紧写。这个时候可以不用这 个字怎么写，暂时空着或用拼音代替，课后你可以去查字典。生写。有一位同学写了第一句就从来没有往下写，番茄炒蛋的味道好极了， 停在那里停了半天了，你至少一样一样写过去嘛，有鸡蛋、有番茄、有 葱，挑战所有的方法，很多停留在那个好像上，这个就是费他的心思， 很好，这就是挑战。有的人写了五行了，加油，再三分钟以后我要叫停。 看你们奋笔疾书，奖励你们一分钟，最后一分钟，好，头抬起来，没写 完没关系，头抬起来，蒋老师告诉你们任何事情都是一样的，有目标、 有方法、有练习，蒋老师喜欢篮球，大家都喜欢科比，但是科比最经典 的一句话就是“看到

6、看到过纽约早上4点钟的太阳吗？ “他每天都很早 很早起来，每天之投5000个球，有目标、有练习才会有进步对不对？那 十位勇士暂时不举手，待会你们有更大的空间。十位以外的同学我看看 有没有主动举手的，说蒋老师至少有一种方法我刚才练的过程当中自我 感觉还比拟满意的，我想读给大家听一听，有没有？太好了，至少有3 位了，我先走到最后面，如果你愿意把头转过来更好，因为我们要听他 了请起立，你希望我们关注哪一种方法？生：多用颜色和一样一样写过去。师：他重点练习了这两种方法，一样一样写过去和多用颜色，那我 们听一听看他有没有一样一样写过去，他有没有丰富的颜色词汇，现在 请你开始读。生：番茄炒鸡蛋出锅了，红彤

7、彤的番茄像红宝石一样光彩绚丽，黄 黄的鸡蛋像黄金一样闪闪发光，而绿油油的葱又像绿宝石一样晶莹剔透。师：他后面还有一些，他觉得这两个方法已经足够证明了，所以不 往下读了，就对应来看这两种方法他有没有用上，用上了，用得还蛮好 的对不对，他之所以说用上好像这个方法不说，他也觉得自己用到有点 尴尬，有的时候不太自然，但是用上了对吧，请坐，很好。还有谁，十 个人先除外，你来，你让我们关注什么方法，你是所有的方法都用了， 待会有你用武之地，你来你让我们关注什么方法？生：我应该关注一下就是一样一样写过去还有多用颜色、用上比拟、 用上好像。师：你就差一种你不就都用上了嘛，后面你都用上了，待会我会让 你读出的，

8、没有全部用上让我们自己关注，他自己用了一个多用颜色， 来。生：啊，好香的番茄炒鸡蛋，我激动地说到，这红彤彤的大番茄给 这杰作添上了靓丽的色彩，金灿灿的鸡蛋把这个杰作点上了点睛之笔， 绿油油的小葱划上了一个完美的句号。师：她还想接着往下写，请问多用颜色这个方法他有没有用上，你 在听的过程当中听到那些颜色的词。生：绿油油、金灿灿、红彤彤。师：但是我也有一个方法，用颜色不一定要用ABB的，ABB用得多了 就感觉你是一个小朋友，明白吗？好，这个是你改进的地方，但是他这 个方法有没有用上？用上了，时间关系更有效率的交流来了，考验你能 不能会听了，十个人起立。刚才写着写着其实五种方法也用到了，也起立，虽然

9、刚开始不敢站起来，后来写着写着五种用上了，好，现在的交 流规那么是这样，我会判断。我先请一个人读，其他同学听五种方法有没 有用上，如果他读完，你觉得你写的比他好，你继续站着，如果他写得 真好，虽然我五种方法也用上了，但是没他写得好，他坐下的时候你也 坐下，懂我的意思吗？好，现在我先请这个男生来读，坐着的同学判断 有没有用上五种方法。生：番茄炒蛋的味道鲜美极了，番茄像红军，鸡蛋像枪炮一样要攻 入我的口腔，啊，我的口腔失守了，因为味蕾受不了番茄炒鸡的诱惑， 我的舌尖被攻占了，可还有一大波红军还在攻占，红加黄刺激着我，不 一会我的肠胃肚子也失守了，这番茄炒鸡蛋真好吃，让我怎么不受它的 诱惑。师：最明

10、显的一种方法是哪种方法？生：让味道动起来。师：让味道动起来，可怜他的口腔、肠胃都一一沦陷，都被攻陷了, 然后有没有一样一样写过去？有没有？番茄有没有写到？问你们，番茄 有没有写到？蛋有没有写到，葱有没有写到？生：没有。师：写到吗？葱有没有写到，那一样一样写过去他写了两样还不够, 颜色有没有写？生：有。师：比拟有没有？你用什么比拟的？所以说你五种方法没有全用上, 对不对？请坐。但是你觉得写得比他不如的也可以坐下来，就你一个人 坐下了，他们都觉得写得比你好，那我们要听听看了，写了一大堆，我 不知道他写了什么了。生：番茄炒蛋出锅了，番茄炒蛋的番茄炒得够烂，一口咬下去，番 茄好像温泉一样在你的口中荡漾

11、。师：停一停，为了保证效果，我帮你读，你读的也太快了。番茄炒 鸡蛋出锅了，就像旅游一样我来到了黄山脚下，第一句话就把自己的后 路给截掉了，有的人写旅游，半天写刷牙、洗练、起床完，快到黄山了 他已经写完了，他第一句就是番茄炒蛋出锅了，番茄炒蛋的番茄炒得够 烂，一口咬下去番茄汁好像温泉一样在你口中荡漾，而且他红彤彤的， 像太阳的小碎片一样点缀在四周，而鸡蛋炒成蛋花后变得很软，吃进去 后像一些舞女在你的嘴巴里跳舞，天啊，天啊是我加进去的，而葱花像 星罗棋布的小岛点缀在上面，番茄炒蛋虽然没有大龙虾香，也没有话梅 排骨那么香甜，但它是浓浓的家乡味，我爱番茄炒蛋，给他一点掌声吧, 不管怎么样，方法有没有多

12、用上，我们来对一下，这个一样一样写过去 有没有，有，颜色有没有，肯定有的，让味道动起来有没有，都跳舞了 你还说没有，有，用上比拟有没有，有，反正龙虾都上了，什么排骨， 用上好像有没有，有，所以他五种方法都用上了，作为练习是很成功的, 请坐。这是说如果你觉得比他好还可以站着，你站起来看一下，这些人 平时都写得比你好吗？他写得比你好是吧？他没有比你写得好，我就偏 偏请他读了。他有点不服气。（走到另一个学生身旁）你还没写完是吧， 你还需要一点时间是吧，还是现在就读前半段，让你感受一下前半段就 足以超过他，思考一下你做一下修改，一般来说女生比男生写得好，所 以他不敢点女生，你确定站着吗？试一下，大声读

13、可不可以。生：漂亮的番茄炒蛋出锅了，又红又大的番茄块鲜嫩多汁，黄澄澄 的鸡蛋炒得软软的围在番茄周围，他们就像一对好哥们儿，再配上小跟 班一一葱。光是这香气跟糖醋排骨的味也有得一比，我迫不及待地夹了 一筷子放在口中，一股说不出的味道跃动在口里，再跳进食管，感觉真 棒。这味一下子就爬进了胃里，占据了我的全身。师：不错，她的优点在于串联得比拟自然，好朋友，小跟班，让人 印象深刻，没有特别突兀和尴尬的感觉，不像他那个跳舞总是让人引起 注意，不错，你胜在自然对不对，请坐。还有两位，你真的还打算站着 吗？好试试看，我们听听看，大声。生：香喷喷的番茄炒蛋出锅了，红彤彤的番茄嵌在了白玉盘上，像 红宝石般，比五

14、颜六色的糖果还要晶亮，鸡蛋金灿灿的犹如金子般闪闪动人，又像天边的太阳光般耀眼，吃在口里一股鲜滑的味道直浸肺腑， 像一个个唱戏的人，红的是穿长红衣的女孩，金的是英姿飒爽的男孩， 他们飘扬着悠然地唱起戏来，女孩的红衣飘飘，脸蛋愈显晶莹，男孩衣 服越发耀人，一直飘到食管。师：有你独特的地方，大家都说要联想，她既然把一个番茄炒鸡蛋 联想成一出戏，也真亏你想得出来。他还在纠结你没有写葱花，葱花写 了吗？没有写，那这一条是没有过关你要求那么严格了现在，请坐，还 站着吗？他平时写作文怎么样？生：很好。师：这是学霸，你知道什么是学霸吗？生：就是学习很好。师：就是学习很好。我跟你说现在你的压力来了，读完之后老师

15、说 真不错，到底是学霸，你成功了，读完之后大家不想，意思就是说就那 样，读吗？生：一盘热腾腾、香喷喷的番茄炒蛋出锅了，盘子里红红的番茄就 像一朵朵盛开的花，黄澄澄的鸡蛋仿佛是花蕊，葱绿的葱花似乎是陪衬 花朵的绿叶，番茄炒蛋一出锅就撼动人心，不像有的菜只是一片翠绿多 单调，我迫不及待地拿起筷子往嘴里送，一进入口腔就感到番茄炒蛋像 个小精灵，在我的口中舞蹈，接着它的香味到了我的舌尖，一股鲜香的 味道震撼了味蕾，进行它进入了食管，以它的飘香在我的食道里跳动， 啊，番茄炒蛋真是色香味俱全啊！师：这个好在哪里？这个好在哪里？看你鼓掌鼓得这么起劲。生：因为我觉得描写得很具体，并且加入了很多修辞手法让人感觉

16、。师：这种话不要讲，描写得很具体。我要追问的，哪个地方很具体 让你印象深刻呢？生：因为我觉得他写的那些画面仿佛就出现在我的眼前，让我深感 其受。师：你挺会说话的，哪一幅画面让你深感眼前、身临其境？生：忘了。师：忘了，关键要讲具体的事情，我印象最深刻的是那个撼动，然 后不像其他的菜就只是一片绿色，这个比拟我觉得用得比拟自然，让我 听进去对不对，请坐，好了时间关系，那位男同学改好了没有，你还想 读吗，都已经引起热烈掌声了，如果你觉得你这个写得一般也不读了， 那就算了他说，没关系，未必一定要展示就好像引起了轰动和成功，在 学习的过程当中，判断自己其实写得一般，自己这一句话写得不错，哪 个地方还要努力

17、，这就是学习。男同学明白吗？不读没关系，但是我能 感觉到你那种努力，那一种向尝试，最怕的就是判断不了，总以为自己 很不错，总以为自己很厉害，对吧？或者总以为我自己总不会成功，永 远超过不了别人，这都是没有判断力的表现。好，我们来回过来，其实 我们刚才用的这些方法，作家也是用这些方法，蒋老师总结的技巧跟作 家的一样的，不相信我们看一看好不好，而且你不要以为写味道、写美 食以后就没有用武之地，我们来看一看，这个人谁你知道吗？生：知道。师：你答得真干脆，张海迪，我们年轻人就知道，那时候我们要学 习张海迪。她非常厉害，身体残疾了，瘫痪了，但是成为一个翻译家， 翻译了很多文学作品，张海迪写了一本书，其中

18、有一篇文章叫美丽的 清贫。她就写到了清蒸带鱼，就是她生病了到北京去看病，她家里的钱 都花光了。她妈妈为了省下钱所以她自己吃得很差，给她女儿做清蒸带 鱼，所以清蒸带鱼可不是像你们刚才写的那样是练习的，她里面充满感 情，我们来感受一下。在火车上，妈妈从不买假吃，她总是在家里就准备好了路上的代， 妈妈吃馒头夹咸菜，用一只缸子和列车员送的开水，我也是吃馒头，可 是我不夹咸菜，妈妈要我吃装在玻璃瓶里的带鱼或是肉末炒雪里笠，更多的时候妈妈让我吃带鱼，鱼是妈妈自己做的，那是清蒸带鱼，透过玻 璃瓶可以看见银色鱼块上撒着嫩黄的姜片和绿茵茵的葱丝。相信大家都读懂了，方法其实就是我们刚才用的方法，你看到什么 方法了

19、，一样一样写过去，还有是多用颜色，但是这个清蒸带鱼里面充 满了妈妈对她的那种关心对不对。我们再来看，这个人知道是谁吗？不知道，谁呀？习近平他说。这 是老舍，老舍的文章读过吗？读过，你们的教材是什么版本？生：人教。师：人教那肯定读过，他写的那个长篇小说叫骆驼祥子，就是拉 黄包车的骆驼祥子，就相当于现在开出租车的，那时候黄包车很辛苦， 车夫很辛苦，黄包车夫拉了半天想歇一会，吃点老豆腐，老豆腐很简单, 但是老舍用大量的篇幅写这碗老豆腐，所以作家之所以是作家要考验他 多种写作才能，醋、酱油、花椒油、韭菜末被热的雪白的豆腐一烫，用 了什么方法？ 一样一样写过去。发出点顶香美的味儿，香得使祥子要闭 住气，

20、捧着碗，看那深绿的韭菜末儿，他的手不住地哆嗦，吃了一口豆 腐把身体烫开一条路，什么方法？让味道动起来。他自己下手又加了两 小勺辣椒油，一碗吃完他的汗已经湿透了裤腰，闭着眼把碗递过去，“再 来一碗”。对他来说这个老豆腐已经是天下难得的美食了，对吧？再看这个人知道谁吗？肯定不知道，别瞎猜了，刚才已经猜到习近 平了。这个人叫福楼拜，我的意思你们可以看长篇小说，福楼拜是一个 法国著名作家，我简单就跳过去，他讲家里要请客做一层蛋糕，他要炫 耀他们家有钱，其实是没钱的，打肿脸来充胖子，于是这个福楼拜花了 很多的篇幅写这个蛋糕，他用的方法最主要就是一样一样写过去，首先 底层是什么，第二层是什么，最上面一层是

21、什么，第二次里面那个大蛋 糕中间有一个城堡，周围是白芷、杏仁、葡萄干、桔块，这个就叫一样 一样写过去，让人感觉这个蛋糕就在眼前。最后再来一个，看过吗？作者谁？生：金庸。师：金庸，我们小时候经常看这个，所以趁这堂课也让自己过过瘾, 音乐听一下，主题曲，我听这个音乐很来劲了，因为小时候就看这个，男主角叫郭靖，女主角叫黄蓉，这个黄蓉喜欢这个靖哥哥，希望他武艺 高强，然后希望有一个武林高手收这个靖哥哥为徒，而那个武林高手是 一个美食家，就喜欢吃东西，于是黄蓉就要拍马屁，做了一道菜，这一 道菜可得好好写呀，我们来看一看这道菜，你看那个颜色，另一碗却是 碧绿清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片粉红色的

22、花瓣，底下 衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，不往下读了，这些方法你 看到了吧，大作家也用这些方法，第一个方法是一样一样写过去，第二 个方法是？生：多用颜色。师：第三个方法是？生：让味道“动起来”。师：第四个方法是？生：用上比拟。师：最后一个方法是？生：用上好像。师：希望你回去再练一练，刚才我问了很多作家你们没有一个认识, 我告诉你们我只能陪你们50分钟，真正要写好作文多看书才是最重要的, 你们并不是所有的人都不认识，下面这些人你们肯定认识，谁呀？生：宋仲基。师：你们都认识，谁？生:TFBOY o师：都认识的，谁呀?生：Angelababyo师：你们喊都得很响的，这些人你们都认识，但是现

23、在的问题是不 能只认识这些人，如果你想写作要认识张海迪、福楼拜、老舍、鲁迅、 丰子恺，你们要看的书多得多呢，明白吗？所以蒋老师在自己班里带班 就是天天带他们读书，一起读，下课。生：起立。师：同学们，再见。生：谢谢老师。向左转，预备起，谢谢老师。成婷整理2016年10月31日师：小炒黄牛肉，我也喜欢吃牛肉，牛肉很多做法，他喜欢的是小 炒黄牛肉。生：我喜欢吃糖醋排骨。师：糖醋排骨。我家里人也很喜欢吃糖醋排骨。所以每一个人都有 自己喜欢吃的菜对不对，今天来看一看要写什么？作文练习我们就统一 了，你回家去可以写自己喜欢吃的菜，什么菜？生：番茄炒鸡蛋。师：番茄炒鸡蛋，最家常的对不对？我特别喜欢吃，百吃不

24、厌，我们 今天就写这道菜。写之前呢，我让我们学校有个小朋友试了一下，不做 任何指导我说你写写看吧，按照道理我也让他们写，但是40分钟时间有 限，本来我在你们的基础之上帮助你们，所以我就让一个孩子模拟了不 做任何指导写一下，他写成什么样的，我们来看一看，我请近一些的同 学帮我读一遍，你来。生：香喷喷的番茄炒鸡蛋出锅了，由又黄又嫩的鸡蛋和又红又大的 番茄组成，装番茄炒鸡蛋的盘子是白的，还带了点漂亮的纹样，纹样有 红色的窗花、蓝色和黄色组成了几朵绽放的花儿。师：谢谢你的朗读。其实这个小朋友林沅琛平时还挺会写的，但是 就是面对这个片段蒋老师有点不太满意，你知道我为什么不满意吗？其 实我是听见了，我故意

25、头都不往那里转，因为你举手已经告诉我，你明 白你想发言对吧。生：因为他这一段话重要写的是盘子的样子，没有重要写番茄炒鸡 蛋是什么样的。师：你们同意吗？ 生：同意。师：是这个意思，番茄炒鸡蛋是更多的篇幅写番茄炒鸡蛋，他却是 大量地写盘子。生：就是他主要写的全都是番茄炒鸡蛋的外貌，他没有写它的味道 是什么样的。师：番茄炒鸡蛋还有外貌的，是它的样子对吧，他要写一些色香味 色香味，味道要多写对吧。好的，我也问了林沅琛，我说你干吗那么多 字要写这个盘子，他是个实在人，他说蒋老师你让我写长一点，我真写 不长，所以我写点盘子这段话看起来就长一点了，他也是个实在人。刚 才那个同学已经提了一个建议，其实不写盘子

26、，就写这个番茄炒鸡蛋就 可以把它写长对不对，他提了一个什么建议？生：写味道。师：你们还有什么其他经验，写长一点的话？生：写香气。师：写香气，色香味，好三个字都占全了，你们还有什么建议？生：我觉得还可以加一些番茄炒鸡蛋炒制的过程。师：过程不准写，就已经出锅了，第一句话规定了番茄炒鸡蛋出锅 To生：就是可以讲一下他在吃的时候有什么感觉。师：吃的时候什么感觉就是色香味，刚才已经说了那三个字，你们 还有什么经验？没了吧，还有。生：我觉得可以加一些修辞手法。师：例如?生：例如比喻还有拟人。师：你马上比喻个试试看。我也懂的，要多用好字好句，要写得具 体，要多用细节，要多用修辞，要多用比喻，要多用拟人，但有

27、的时候 说了等了白说，只能应付考试的填空题，这是一个比喻句。生：我觉得它可以用上好像。师：用上好像，就是用那个比喻联想对不对，两种。好的，其实有 的同学已经在说自己的方法了，蒋老师的作文课有一个想法，我对自己 班里都是这样说的，其实写作是有方法的，写作是有技巧的，我们经常 可以整理一下写这个可以有什么方法？我把它记住，这个方法以后可以 用到其他的文章里去，看看看，写美食有哪些，蒋老师跟你们交流一下。 你看，今天给大家介绍五种方法：第一种方法是？读啊。生：一样一样写过去。师：跟着紧一点，然后说话不要那么拖， 样样一一写一一过一一去，我是受不了的，像正常人一样说话，一样一样写过去 就可以了，明白吗

28、？第一种方法是？生：一样一样写过去。师：第二种是？生：多用一点色。师：第三种是？生：让味道“动起来”。师:第四种是?生：用上比拟。师：最后一种是？生：用上好像。师：刚才有个同学说到的，对不对？你们这些方法懂了吗?生：懂了。师：懂了，我刚才听到这个男同学懂了，请问你懂什么了？生：我懂用上了好像。师：用上好像懂了，就出现好像这个词，请问让味道“动起来”怎 么说？生：就是师：不知道。请坐。其实我蛮感谢他的，因为你们做学生都挺乖的, 只要老师说懂了吗？懂了。这样老师会高兴，懂了吗？懂了，很配合， 但是真正的学习不是这样的，真正的学习懂就是懂了，不懂不明白就是 不明白，你可以问清楚吧，不一定要配合老师，

29、真正问才是最重要的是 吧，一般来说给你说一些方法，你如果不结合例子你根本懂不了的，所 以学方法一定要结合例子对不对，看看别人怎么写的，这个方法到底怎 么用呢，下面我们再来看例子好吗，先看第一种方法叫“一样一样写过 去”，其他的小朋友是怎么用这种方法的呢，我收集到一个小朋友写的大 杂除，大杂除很多东西要放在一起，既然是一样一样写过去，就是这道 菜里面用了很多食材对不对，现在默读你这张纸上面就有大杂除，你看 到什么食材把它圈出来马上，所以你的动笔时间到了。他速度非常快， 非常好，慢了，这个学习任务并不难，所以我要请人发言了，大杂炒这 道菜里面用到哪些食材你来说？生：用了鱼蛋、青菜、面条、猪血、猪大

30、肠，还有。师：用了许多，对不对请坐，是不是这些?生：对。师：这个就叫一样一样写过去，这道菜里面写到哪些东西，我一样 一样写过去，这个作者写得很细致，他先写？生：鱼蛋。师：然后写？生：青菜。师：接着写？生：面条。师：继续？生：猪血。师：然后?生：猪大肠。师：最后？生：汤。师：这个就叫一样一样写过去，所以你看这道菜里面出现了那么多, 我们再读一遍。师生：鱼蛋、青菜、面条、猪血、猪大肠、汤。师：他脑子里知道我有一种方法叫一样一样写过去，无非我要用自 己的语言把它串起来对不对，这种方法现在明白了吗？生：明白了。5叱二釐鬻子?时地明白，对不对，不一定要说老师明白 ;康:一走要睨明白不一足，有不明白的吗？

31、有不明白的吗？还有什么 不明白？生：之前有一些。省前七丝。这样明白了，下面我们看第二种方法，第二种 著“什4多用颜色，好，我们来看看一个小朋友写的羊肉泡馍吃过 与生：吃过。不目落警臂然瞥餐这一段话肯定用上了很多颜色的词，是 用到了很多颜色的词，来我马上请同学来读读，哪些颜色的词，你来。生：有红红，还有灰蒙蒙、翠绿、晶莹剔透、雪白。有的人在纠结说晶莹剔透应该不算颜色的词，但是也算描写颜 鲁著:土好受/问题。我们颜色的词有好多，不要动笔不太灵。 来我们来读一读，预备起。而田?口户的、灰蒙蒙的、翠绿的、雪白的、翠绿的，在这道菜里 黑窦？煞普词所谓色香味色香味哪一个字放在最前面，色。 逐个色就是颜色的

32、色，对吧，好，你看这些词，所以你可以想_根祢 鬻匿积圣了哪些颜色的词，这种方法叫多用颜色，刚才第一彩卜朋 鳖受券f知道到底怎么写，那么我们还是看例子，有一个小朋友 与了臭且腐，臭豆腐吃过吗？期必生：吃过。一口几史上看交朋友写断我迫不及待地把臭豆腐蘸上辣酱送入口中， 片萼 我髭就鹭IS声势浩大的联合军队，暴风骤雨般，我 故思仝的，我告诉你他区里连用了四个动词，请你想方法填上去有可 能你写的比他还好，因为他也是个五年级的孩子。有的同学已经填完， 有的同学遇到难度，所以他积累的动词有限，填都困难，让你主动写出 来那就更困难，我可以再等一等。所有举手的同学放下，否那么别人压力 太大。填出一个，填出一个

33、还是错别字，徘徊的徘是双人旁，一个、两 个、零、三个、填满了、还空一个，好，有同学聪明，本来填了三个， 听到徘徊用上去填满了，头抬起来，如果没填满的你更要听了，因为别 人比你厉害，别人厉害我为什么不学习，当然填满的同学也可能是硬凑 的，听下来说不定还不如不填呢，来，谁来试试看，你先来，就是从那 里像一只声势浩大的。生：像一只声势浩大的联合军队暴风骤雨般冲到了舌尖，逗留在口 腔，让一切余味纷纷缴械投降，紧接着他们滑到食管你马上会感觉一个 个顽皮的小精灵在脖子中跳动。师：好，你看她积累的动词还比拟丰富，她写的是冲到、逗留、滑 到、跳动，不错，还有其他不同的吗？好，最后一个男同学遥相呼应， 你来。生

34、：香香的味道像一只声势浩大的联合军队暴风骤雨般袭击了舌尖, 分布在口腔，让一切余味纷纷缴械投降，紧接着他们进击食管，你马上 会感到一个个顽皮的小精灵在脖子中跳动。师：他主要是联系了整个情境，军队嘛，他用的是袭击、进击、分 布、跳动，也不错，再请一个，还有没有？很好，你就是加了一个徘徊 的，看看这个徘徊加在哪里了，来试试看。生：一只声势浩大的联合军队，暴风骤雨般落到了舌尖，徘徊在口 腔，让一切余味纷纷缴械投降，紧接着他们滑进食管，你马上会感觉一 个个顽皮的小精灵在脖子中跳舞。师：跳舞，不管怎么样他填满了，我们看看五年级的小朋友他怎么 写的好不好，他也不是作家，他用自己的方式来写，这个就是让味道动

35、 起来的，本来呢就是有的同学，呀，这个味道真香、真辣没了，但是这 个小朋友把人的一些器官当作一个运动场、当作一个场地，用那种联想可以占领、可以游荡、可以穿过、可以按摩，文章就一下子写长了对不 对，这种方法叫什么？让味道动起来，我们已经学了三种方法了，我看 看你们有没有记住？第一种方法是？生：一样一样写过去。师：很厉害，记在心里了。第二种方法是？生：多用一点颜色。师：第三种方法是？生：让味道动起来。师：很好，都明白了对不对，还有一种叫做多用比拟，我们来看一 看，用上比拟，这道菜是什么呢？是我们杭州特有的你们未必吃过的， 是一种面条，咱们武汉什么面最有名？师生：热干面。师：早上我就享用的，我们杭州有一种面条叫片儿川，是一种汤面, 它里面有荚白、有咸菜，其他一些辅料，好一个小朋友写了片儿川，注 意你现在默读，看看他写这个片儿川还写到了什么东西，用片儿川跟它 进行比拟，现在开始圈，意思就是他跟片儿川跟哪些东西比拟。有的同 学很快，找到了吗？他跟哪些东西比拟呢？你找到了吗，来，你来说说 看？生：就是它跟拌面、炸酱面还有龙虾做了比拟。师：是不是这样？生：是的。师：好，你看跟拌面比，它这个味道更香，拌面只有一种单纯的酱 油味，然后跟炸酱面比颜值更高，当然它用了一些贬低的手法对吧，有