豆制品类休闲食品公司企业控制型风险应对方案(参考).docx
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1、泓域/豆制品类休闲食品公司企业控制型风险应对方案豆制品类休闲食品公司企业控制型风险应对方案目录一、 公司基本情况3二、 项目基本情况4三、 产业环境分析8四、 行业发展概况9五、 必要性分析12六、 风险回避常用的方法12七、 风险回避适用的情形15八、 多米诺骨牌理论15九、 多因果关系论17十、 法人治理18十一、 SWOT分析28发展规划分析39(一)公司发展规划391、发展计划39(1)发展战略39作为高附加值产业的重要技术支撑,正在转变发展思路,由“高速增长阶段”向“高质量发展”迈进。公司顺应产业的发展趋势,以“科技、创新”为经营理念,以技术创新、智能制造、产品升级和节能环保为重点,
2、致力于构造技术密集、资源节约、环境友好、品质优良、持续发展的新型企业,推进公司高质量可持续发展。39一、 公司基本情况(一)公司简介公司在“政府引导、市场主导、社会参与”的总体原则基础上,坚持优化结构,提质增效。不断促进企业改变粗放型发展模式和管理方式,补齐生态环境保护不足和区域发展不协调的短板,走绿色、协调和可持续发展道路,不断优化供给结构,提高发展质量和效益。牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,以提质增效为中心,以提升创新能力为主线,降成本、补短板,推进供给侧结构性改革。公司依据公司法等法律法规、规范性文件及公司章程的有关规定,制定并由股东大会审议通过了董事会议事规则
3、,董事会议事规则对董事会的职权、召集、提案、出席、议事、表决、决议及会议记录等进行了规范。 (二)核心人员介绍1、魏xx,中国国籍,无永久境外居留权,1959年出生,大专学历,高级工程师职称。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技术顾问;2004年8月至2011年3月任xxx有限责任公司总工程师。2018年3月至今任公司董事、副总经理、总工程师。2、龚xx,中国国籍,无永久境外居留权,1961年出生,本科学历,高级工程师。2002年11月至今任xxx总经理。2017年8月至今任公司独立董事。3、李xx,中国国籍,无永久境外居留权,1970年出生,硕士研究生学历。2012年4月
4、至今任xxx有限公司监事。2018年8月至今任公司独立董事。4、许xx,中国国籍,1977年出生,本科学历。2018年9月至今历任公司办公室主任,2017年8月至今任公司监事。5、贾xx,1957年出生,大专学历。1994年5月至2002年6月就职于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2018年3月至今任公司董事。二、 项目基本情况(一)项目承办单位名称xxx有限公司(二)项目联系人魏xx(三)项目实施的可行性1、符合我国相关产业政策和发展规划近年来,我国为推进产业结构转型升级,先后出台了多项发展规划或产业政策支持行业发展。政策的出台鼓励行业开展新材料、新工
5、艺、新产品的研发,促进行业加快结构调整和转型升级,有利于本行业健康快速发展。2、项目产品市场前景广阔广阔的终端消费市场及逐步升级的消费需求都将促进行业持续增长。3、公司具备成熟的生产技术及管理经验公司经过多年的技术改造和工艺研发,公司已经建立了丰富完整的产品生产线,配备了行业先进的染整设备,形成了门类齐全、品种丰富的工艺,可为客户提供一体化染整综合服务。公司通过自主培养和外部引进等方式,建立了一支团结进取的核心管理团队,形成了稳定高效的核心管理架构。公司管理团队对行业的品牌建设、营销网络管理、人才管理等均有深入的理解,能够及时根据客户需求和市场变化对公司战略和业务进行调整,为公司稳健、快速发展
6、提供了有力保障。4、建设条件良好本项目主要基于公司现有研发条件与基础,根据公司发展战略的要求,通过对研发测试环境的提升改造,形成集科研、开发、检测试验、新产品测试于一体的研发中心,项目各项建设条件已落实,工程技术方案切实可行,本项目的实施有利于全面提高公司的技术研发能力,具备实施的可行性。在大豆蛋白通用提取工艺的基础上,提升大豆蛋白产品得率和口感,优化大豆蛋白功能特性是大豆蛋白生产技术及工艺的核心,也是大豆蛋白生产企业核心技术的体现。目前国内主要厂商通过加大研发投入,采用生物酶定向改性、离子交换法、物理改性、调节蛋白大分子表面活性等方法提升产品功能特性,形成多元化、差异化产品体系,以适应下游特
7、定产品领域对黏度、分散速度、亲水亲油性等特性方面的需求,大豆蛋白生产技术仍在持续发展和完善。(四)项目选址项目选址位于xxx,区域设施条件完备,非常适宜项目建设。(五)项目总投资及资金构成1、项目总投资构成分析项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资39424.56万元,其中:建设投资29399.60万元,占项目总投资的74.57%;建设期利息614.07万元,占项目总投资的1.56%;流动资金9410.89万元,占项目总投资的23.87%。2、建设投资构成项目建设投资29399.60万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用26042.20
8、万元,工程建设其他费用2779.49万元,预备费577.91万元。(六)资金筹措方案项目总投资39424.56万元,其中申请银行长期贷款12532.07万元,其余部分由企业自筹。(七)项目预期经济效益规划目标1、营业收入(SP):84100.00万元。2、综合总成本费用(TC):66783.83万元。3、净利润(NP):12666.24万元。4、全部投资回收期(Pt):5.76年。5、财务内部收益率:23.68%。6、财务净现值:16474.62万元。(八)项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1总投资万元39424.561.1建设投资万元29399.601.1.1工程费用万元26
9、042.201.1.2其他费用万元2779.491.1.3预备费万元577.911.2建设期利息万元614.071.3流动资金万元9410.892资金筹措万元39424.562.1自筹资金万元26892.492.2银行贷款万元12532.073营业收入万元84100.00正常运营年份4总成本费用万元66783.835利润总额万元16888.326净利润万元12666.247所得税万元4222.088增值税万元3565.429税金及附加万元427.8510纳税总额万元8215.3511盈亏平衡点万元33068.61产值12回收期年5.7613内部收益率23.68%所得税后14财务净现值万元164
10、74.62所得税后三、 产业环境分析初步预计,区域生产总值突破xx万亿元,比上年增长xx%以上;财政总收入突破xx亿元,其中一般公共预算收入xx亿元、增长xx%;居民人均可支配收入增长xx%左右,全面建成小康社会取得新的重大进展。xx年是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年。做好今年的政府工作,圆满实现第一个百年奋斗目标,为“十四五”发展和实现第二个百年奋斗目标打好基础,意义十分重大。面临的外部环境依然复杂严峻,长期积累的结构性、体制性矛盾相互交织,困难和挑战增多。同时,也要看到,我国发展稳中向好、长期向好的基本趋势没有改变。地区有厚实基础、有独特优势、有巨大潜力保持经济持续稳定发展。必须
11、坚持用辩证思维看待形势变化,善于化危为机、危中寻机,变压力为动力,积极稳妥应对复杂局面,牢牢把握发展主动权。今年经济社会发展主要预期目标,按保持“三个同步”“三个高于”原则安排:生产总值增长xx%,规模以上工业增加值增长xx%,固定资产投资增长xx%,社会消费品零售总额增长xx%,进出口总值平稳增长,一般公共预算收入增长xx%,居民人均可支配收入增长与经济增长同步,居民消费价格涨幅控制在xx%左右,城镇新增就业xx万人,城镇调查失业率和城镇登记失业率分别控制在xx%左右、xx%以内,常住人口城镇化率和户籍人口城镇化率分别提高xx个和xx个百分点,万元生产总值能耗降低xx%左右,环境保护等约束性
12、指标完成国家下达任务。四、 行业发展概况1、植物蛋白蛋白质是生命和机体的重要物质基础,由氨基酸组成。人体的蛋白质由20种氨基酸组成,其中有12种人体可以通过自身生化反应合成,称为非必需氨基酸,剩余8种氨基酸人体不能合成,必须依靠食物提供,称为必需氨基酸。根据来源不同,蛋白质可分为动物性蛋白和植物性蛋白。其中,动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶,动物蛋白以酪蛋白为主,其氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近,必需氨基酸在人体内利用率较高,一般为优质蛋白质,营养价值较高,但摄入大量动物蛋白的同时,会导致动物油脂和胆固醇摄入较高,诱发肥胖症、心血管病、高胆固醇症等疾病。植物性蛋白质则主
13、要来源于米、面和豆类产品,相对于动物性蛋白质,植物性蛋白具有更低的胆固醇、动物激素和饱和脂肪酸,更适合肝脏疾病患者,也有利于预防心血管疾病的发生。植物性蛋白分为两类,一类为完全蛋白质,另一类为不完全蛋白质,其中大部分植物蛋白为不完全蛋白质,如米面类植物蛋白中因缺少赖氨酸(一种必要氨基酸),其蛋白质被人体吸收和利用的程度相对较差,为不完全蛋白质。而大豆蛋白为完全蛋白质,是众多植物蛋白中的蛋白质明星,其既具有动物蛋白质中氨基酸利用率较高的优点,又能规避油脂和胆固醇较高的危害,是理想的动物蛋白替代品和互补品。2、大豆蛋白大豆被称为“绿色牛奶”,其具有丰富的营养价值:大豆及其制品中蛋白含量很高,居于植
14、物蛋白之首,且蛋白种类丰富,有2S球蛋白、7S球蛋白、11S球蛋白和15S球蛋白四种球蛋白及人体必需的8种必需氨基酸,此外还含有婴儿必需的氨基酸组氨酸;大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,是优质的食用油,含有亚麻酸、亚油酸、DHA等,具有防止动脉硬化和降低胆固醇的作用;大豆中的低聚糖和膳食纤维能够调节肠道菌群平衡,通过改善肠道蠕动,减少消化残渣通过大肠的时间,改善肠道功能,具有预防结肠癌和肥胖病等功效。国务院办公厅发布的中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)提倡以现代营养理念引导食物合理消费,到2020年全国人均消费豆类13千克。我国为大豆原产地,大豆食品加工历史悠久,随着居民健康意识的不
15、断提高和饮食习惯的改变,大豆及大豆制品愈发成为我国居民日常膳食中不可缺少的、重要组成部分。此外,大豆蛋白是一种天然类全价蛋白,其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量丰富,是植物性的完全蛋白质,且不含胆固醇,其特有的生理活性物质异黄酮具有降胆固醇的作用,对促进人体健康、均衡营养、增强体质具有重要作用,美国食物与药物管理局(FDA)曾在1999年发表声明称,每天食用25克大豆蛋白可降低罹患心脏病的风险。大豆蛋白包括粉状大豆蛋白和组织化大豆蛋白两类。其中,粉状大豆蛋白又可进一步分类为大豆蛋白粉、大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白,组织化大豆蛋白即为大豆组织蛋白。3、大豆膳食纤维大豆
16、膳食纤维产品是由大豆蛋白生产过程中产生的纤维经脱水、干燥、超微粉碎等工艺加工而成,含有约10-20%的蛋白质和60-75%的膳食纤维(均为干基),其中的膳食纤维主要来源于大豆的子叶,由纤维素、半纤维素、果胶及果胶类物质、糖蛋白和木质素等组成,具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。五、 必要性分析1、提升公司核心竞争力项目的投资,引入资金的到位将改善公司的资产负债结构,补充流动资金将提高公司应对短期流动性压力的能力,降低公司财务费用水平,提升公司盈利能力,促进公司的进一步发展。同时资金补充流动资金将为公司未来成为国际领先的产业服务商发展战略提供坚实支持,提高公司核心竞争力。六
17、、 风险回避常用的方法风险回避常用的方法有剥离、禁止、终止、锁定、筛选和消除。(一)剥离剥离是指通过退出某市场或地域,或出售、清算,或分立某产品类别或业务等措施剥离资产。剥离资产方式常常发生在经济不景气、资源紧缩、产品滞销甚至出现重大的内部矛盾、财务状况恶化及原先的经营领域处于明显劣势的时候。当企业现有经营领域的市场吸引力微弱,获利丧失而趋向衰退时,市场占有率受到侵蚀,企业经营活动受阻,或者企业发现了更好的领域和机会时,为了捕捉和利用这一机会,有意从原来的领域脱身,转移阵地,另辟新径。企业在采取减少投资、压缩开支、削减人员的同时,也会考虑将经营领域或是生产线出售给该领域的市场追随者或市场新进入
18、者,从而实现企业长远的经营目标。当战略失效,企业受到全面威胁、濒于破产时,企业也会选择清算方式将企业的资产转让、出售。通过出售,企业可以去掉经营赘瘤,快速回收资金,有的放矢,合理配置资源以发展新的事业领域,从而转移风险。出售财产转移风险,是因为实体的权属问题与风险概念是密不可分的。通常以实体所有权转移的时间作为风险转移的时间,其理论依据在于:转移实体所有权是买卖合同的主要特征和法律后果,风险和利益都是基于所有权而产生的,是所有权的法律后果。因此,当实体所有权因买卖合同生效而发生转移时,风险也随之发生转移。这类似于货物买卖中的“物主承担风险”的原则。当实体(货物、权力或服务)本来在卖方手中时,他
19、无可避免地承担着占有或经营该实体的风险。通过出售,所有权从卖方手中转移到买方手中,买方就需要对该实体承担全部的风险后果。在大多数情况下,谁拥有实体的所有权,风险就在谁手中。但是在某些特殊的场合,虽然实体处于卖方手中,但风险却已经转移到买方手中,或者实体在买方手中,但风险仍由卖方承担。出售的风险转移问题,当事人可自行规定,并不需要强行规定。只有当事人选择法律规定或未自行约定时,法律规定才有效。在出售实践中,风险转移条款并未在合同中订立。基于出售方式的风险转移以实体交付为标准,这是风险转移的基本条件,因此如何判定实体交付是通过出售方式来实现风险转移的基础。通常情况下是卖方将实体的占有和实际控制权移
20、交给买方。(二)禁止禁止是指企业通过适宜的企业政策,风险限额架构及标准,禁止企业从事风险性大的,或产生财务损失和资产敞口的活动和交易。(三)终止终止是指企业通过重新确立目标,调整战略和政策的重心或者改变资源配置方向,终止某些业已进行的活动和交易。(四)锁定锁定是指企业提高业务发展和市场扩张的针对性,避免追逐偏离企业战略的机会。(五)筛选通过对企业的资本项目和投资活动进行筛选,以回避低收益、偏离企业战略或高风险的行动计划。(六)消除消除是指通过规划和实施内部预防流程,从源头上消除风险,使风险事件的发生概率降低为零。七、 风险回避适用的情形风险回避是处理风险的有效办法,通过风险回避,风险管理者可以
21、明确知道风险不可能发生,风险主体也不会承受某些潜在的风险。风险回避适用的情形主要有以下几个方面。风险回避适用于发生损失频率和损失程度较大的特大风险;风险回避适用于损失频率虽不大,但是损失后果严重,并且无法得到补偿的风险;风险回避适用于采用其他风险管理措施的成本超过进行该项活动预期收益的情形;某些风险的损失是不可避免的,采取风险回避的方法无效。例如,地震、海啸、暴风等自然灾害给人类造成损失是不可避免的,而且造成的损失较大;又如,生老病死风险是没有回避风险可能性的。对于这类风险采取风险回避的办法是无效的。八、 多米诺骨牌理论美国人海因里希是一位安全工程师,也是工业安全领域的先驱,他早在1959年就
22、提出了一套控制事故发生的理论,即工业安全公理,具体内容如下。(1)损失事件总是由各种因素所构成的一个完整顺序引起的,其中最后一个因素就是事故,事故总是直接由人为的风险因素或物质的风险因素引起的。(2)人的不安全行为是造成大多数事故的原因。(3)由于发生不安全行为而造成致残性伤害事故。(4)严重的伤害基本上是偶然发生的,导致发生伤害事故的事件基本上是可以预防的。(5)产生不安全行为的基本原因(即人和物质的直接原因和间接原因),可以为风险管理者选择适当的控制措施提供方向。(6)控制风险可以采取4种基本方法,即技术措施、说服教育、人事调整和加强纪律。(7)控制风险的方法基本上类似于产品质量、成本和产
23、量的控制方法。(8)领导人和管理部门具有最好的控制风险工作的条件和能力,从而应该承担首要的责任。(9)领导和监管者是控制风险的关键人员,他们管理风险的能力对风险控制具有关键性的作用。(10)安全的组织机构对促进生产的作用是积极的,而不安全的组织机构对生产的作用是消极的。海因里希在上述10条公理基础上提出了著名的多米诺骨牌理论。他将导致伤害事故分为5个因素和5个阶段,即血统和社会环境、人的过失、不安全行为或状态、事故、伤害,并直观地用5张竖立的骨牌来表示。该理论认为,一种伤害的产生是上述5种因素按一个固定的逻辑顺序相继发生的结果,事故仅是其中的一个环节,若前面任一环节被消除,事故顺序就被中断,从
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