小班主题做教案及教学反思《做青团》.doc

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1、小班主题做教案及教学反思做青团活动目标：1.知道吃青团是清明节的重要风俗习惯。2.幼儿尝试做青团，体验制作的乐趣和成功感。活动准备：1.拌有艾青的糯米粉团,馅料,装青团的盘子,桔叶等若干。2.请幼儿洗净双手。活动过程：一、导入清明节快到了，小朋友们知道宁波人清明节会吃什么吗.。本.文来源：屈.老.师教案网;(青团)出示青绿色的糯米粉团，引起幼儿做青团的兴趣二、你们看这是什么1.请幼儿拿取绿色的粉团,看看,捏捏,搓搓,团团,然后猜猜是什么东西,拿在手里有什么感觉2.教师将绿色粉团和白粉团进行对比,让幼儿说说有什么不一样(颜色)3.教师介绍绿米粉团是加入了艾青,出示实物艾青。三.观看录象(幼儿边看

2、教师边讲解1.采摘艾青、2洗净剁碎艾青3.和面4.做青团5.蒸青团6.教师演示做青团先将米粉团圆,用大拇指在米粉团中挖一个坑,然后将大拇指放在坑内,其余四指放在外边,把米粉团捏成碗状,再将馅料放入,最后把洞口封住,团圆,摆在桔叶上放入蒸笼。四、引导幼儿做青团.1.观察幼儿做青团的过程,帮助有困难的幼儿。2.提示幼儿做不同形状的青团。五、延伸活动品尝青团,体验劳动后的喜悦。教学反思：在本次的活动中，幼儿能较快的掌握儿歌，但是在玩游戏的时候，出现了一些小问题，如：一开始让他们手拉手边转边念儿歌，本以为很简单的一个环节，有个别调皮的幼儿就拉着跑，导致有幼儿就摔倒了，不过经过提醒后，就没有这种现象发生了;还有最后幼儿做青团的环节，两个抱在一起，大部分都会抱对，数量增加了就出现了很多的错误，有些能力稍微差点的孩子就乱抱。不过几次游戏以后，大部分幼儿都能掌握游戏方法了。我觉得下次游戏时，可以再增加一项比赛的环节，把幼儿分成红、黄两队，根据老师的提示，进行比赛，看哪对幼儿能根据老师的提示，正确的做出青团。如果做错了，就退出游戏，最后哪对人数多，哪对就获胜。2