江苏省连云港市灌南县实验中学七年级生物上册3.5.4人体对食物的消化和吸收学案3无答案新版苏科版.doc

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1、人体对食物的消化吸收3课题: 5.4人体对食物的消化吸收3 第23课时学习目标1. 尝试通过探究找出暴饮暴食引起消化不良的原因。2. 关注自身的健康和发展，养成良好的饮食习惯。学习要点暴饮暴食引起消化不良的原因。一、课前先学1.食物的消化 营养物质被消化的起始部位 消化的场所 最终产物淀粉 口腔、小肠蛋白质脂肪2.食物消化吸收的主要器官是 。3.食物中被消化的营养成分通过 进入_的过程，叫做吸收。 是人体吸收营养物质的主要部位。4.食物中的 、 和 能直接被吸收，而食物中的糖类、脂肪、蛋白质必须被消化成 、 、 消化后才能被吸收。5.消化道中具有吸收作用的器官： 、 、 。6. 能够吸收脂肪分

2、解产生的部分物质，其余各种营养物质都由 吸收，然后再进入血液循环。7.消化不良的原因很多。 是引起儿童青少年消化不良的原因之一。 二、合作交流【活动】探究暴饮暴食引起消化不良的原因1.提出问题：暴饮暴食会引起消化不良吗？2.作出假设：消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物。3.制定计划：取4支试管，分别编号为A、B、C、D，各注入2ml淀粉糊。用凉开水漱口后，用小烧杯收集_。向A试管内滴加清水2ml，向B、C试管各滴加2ml唾液，向D试管滴加1ml唾液。将A、B、D试管振荡，C不振荡，然后将4支试管同时放入约37水中恒温保存10min，同时取出4支试管冷却。向4支试管中各加2滴_，观察4支

3、试管内溶液颜色的变化情况。4.实验结果：A_，B_，C_，D_。5.实验结论：唾液能消化 。唾液过少或与食物没有充分_，都会影响 ，也就证明了_会使食物不能与消化液充分混合，消化液有限，不能消化过多的食物，从而引起_。三、达标练习1.下列关于营养物质消化的最终产物的叙述中，正确的是 （ ）A.淀粉消化的最终产物是氨基酸 B.蛋白质消化的最终产物是葡萄糖C.脂肪消化的最终产物是甘油、脂肪酸 D.水消化的最终产物是水2.淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化的先后顺序正确的是 （ ）A.淀粉、脂肪、蛋白质B.淀粉、蛋白质、脂肪C.脂肪、淀粉、蛋白质D.蛋白质、淀粉、脂肪3.与小肠吸收营养物质无关的

4、结构特点是 （ ）A小肠长约56米 B小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛C小肠壁内有肠腺，分泌肠液 D小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管4.蛋白质进行化学消化的场所有 （ ）A.口腔、食道、胃 B.口腔、咽、胃 C.口腔、咽、小肠 D.胃、小肠6.下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是 （ ）A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白质 D.葡萄糖7.医生从小王消化道的某器官里取出少量的液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质，该器官是 （ ）A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠8.下面是某校学生探究暴饮暴食引起消化不良的原因，请回答有关问题。提出问题：暴饮暴食为什么会引起消化不良？作出假设：消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物。制定计划：图表示取两支试管，编号为A和B在A试管中注入10ml淀粉糊，B试管中注入2ml淀粉糊如图，向A试管中加入2ml唾液，向B试管中加入 。如图，将两支试管充分振荡后放入37水中恒温保存约10分钟，后同时取出两支试管，冷却。如图，向两支试管各滴加2滴 ，观察两支试管内溶液颜色的变化情况。实施计划：将会观察到A内的液体呈 色，B内的液体呈 色。得出结论：消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物。自主空间学习反思3