2022县教育局食品卫生安全工作总结 (3).doc

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1、县教育局食品卫生安全工作总结 2008年，在县委、县政府及县食品药品临督管理局的正确领导下，我局遵照食品安全方面的一系列文件精神要求，坚持“安全第一、预防为主”的方针，采取了一系列有力措施，全面落实了校园食品放心工程建设有关任务和职责。一年来，我县中小学校没有发生一起食品安全事故，成绩来之不易。现把2008年度食品卫生安全工作汇报如下： 一、我 们所做的主要工作及成绩 1、抓“一把手”负责制。我们坚决执行校园食品放心工程建设学校 一把手负责制，安全工作一票否决制。2008年同往年一样，我局在开学初的中小学校长会议上，局长与各校校长、教办主任、直属单位的一把手一一签订了食品卫生安全教育工作管理目

2、标责任书。 我局领导定期召集县属及XX县区学校校长、区域教办负责人，召开安全工作汇报会，听取相关区域及校长的汇报，分析学校安全形势，寻找问题及提出解决问题的办法，并经常深入基层了解、督查、指导食品卫生安全工作。对于安全工作，是逢会必讲，要求教育局干部是逢下乡必查。 2、抓制度，抓规范。一是我局为了抓好校园食品放心工程建设，制订了比较完善的有关食品卫生安全工作的规章制度。如安全工作责任制和责任追究制、安全工作应急预案、学校食堂食品卫生管理办法等等。今年， 我局与卫生局联合下发了*县关于中小学食品卫生监督量化分级管理制度的实施意见，对学校的食品卫生工作和卫生监督量化分级考核提出了明确的要求；县教育

3、局还XX县区物价局联合制定了*县中小学食堂管理暂行办法（试行），并于开学前下发到各中小学校。该办法对食堂在经营管理、价格管理、采购管理、财务管理、卫生安全管理、从业人员管理、监督管理等七个方面作了比较规范的规定；二是明确了上至局长下至普通教师的安全工作职责；三是严格安全管理制度。 我局根据国家、省、市教育行政部门的指示精神及县政府的要求，共向所属学校、教办、直属单位下发了有关食品、预防传染病等方面的等安全工作文件、紧急通知及预警通知24个。 3、抓宣传、抓教育。宣传教育工作是安全工作防范未然的重要方式。2008年开展的宣传教育工作主要有： （1）加强教育、提高学生自我保护能力。学校对学生的食品

4、卫生安全教育情况，一直以来也是我局对学校检查考核的重要方面。一年来，我们要求学校组织食堂的职工学习*县关于中小学食品卫生监督量化分级管理制度的实施意见、*县中小学食堂管理暂行办法（试行），努力提高他们的食品卫生知识水平与责任意识。同时，组织学生学习县食品药品监督管理局等编写的食品安全知识；我局还组织全体学生观看安全教育系列品。在平时，学校也能经常性地对学生进行教育，能够识别过期、变质、伪劣或“三无”食品的学生越来越多，学生自我保护意识与能力正在不断提高。 （2）开展安全教育日主题宣传、安全教育周及“安全生产月”活动。在全国“安全教育周”（“中小学安全教育日”，3月31日）及“安全生产月”活动期

5、间，各中小学积极发挥学校教育主阵地作用，利用班队活动、晨会教育、黑板报、广播、闭路电视、宣传橱窗等阵地，围绕“迎人文奥运，建和谐校园”的教育主题，对学生进行交通、食品卫生安全等方面的教育，不断提高学生的自我保护能力和自救能力。2008年，学生参与率达100%。 （3）开展“全国安全生产月”活动。根据*监管200821号）文件的要求，围绕“治理隐患防范事故”主题，我局扎实开展了“安全生产月”活动，其中开展食品卫生专项整治活动，确保中考、高考期间食品卫生安全。据不完全统计，“安全生产月”活动期间，悬挂标语及横幅23条，宣传画163张，出黑板报47期，查出隐患65项，整改62项。 （4）开展八个一宣

6、传教育活动。08年第一学期开学以后，各校开展了八个一宣传教育活动：即举办一次食品安全知识讲座；每学期安排一节食品安全教育课；每班每学期出一期食品安全黑板报；每个学生有一本食品安全科普读物；每学年组织一次“食品安全知识带回家”活动；每个学生就食品安全给亲友写一封信；每学年组织一次食品安全征文活动；学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌。 （5）开展应急演练，努力提高全体教职工和学生应对突发事件的能力。今年，我局十分重视学生对食品卫生方面的宣传教育，还重视指导学校开展面向全体学生的紧急自救演练。 4、抓管理，促落实。为了使校园食品放心工程能落到实处，2008年重点抓了以下几件工作：一是学校食堂一收回学

7、校经营。以前，我县有不少的学校食堂由社会人员承包经营，学校虽然增加了一定的收入，但无论是伙食的质量、还是卫生情况及硬件投入方面等等都存在一定的安全隐患。从今年秋季新学期开始，县教育局下大决心，花了不少的时间与精力，把学校食堂经营权一律收回，统一由学校经营。相比过去，食品卫生安全的责任更加明确，职责更易落实，管 内容总结（1）县教育局食品卫生安全工作总结 2008年，在县委、县政府及县食品药品临督管理局的正确领导下，我局遵照食品安全方面的一系列文件精神要求，坚持“安全第一、预防为主”的方针，采取了一系列有力措施，全面落实了校园食品放心工程建设有关任务和职责（2）一年来，我县中小学校没有发生一起食品安全事故，成绩来之不易（3）相比过去，食品卫生安全的责任更加明确，职责更易落实，管