2021年2021年【人教版】生物选修一：2.3《分解纤维素的微生物的分离》课后习题(含解析).docx

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1、精品word 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - -【优化设计】 2021-2021学年高中生物专题 2课题 3分解纤维素的微生物的分别课后习题（含解析）新人教版选修1课时演练促提升1. 微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶为()A.C1 酶和 CX酶B.C1 酶和葡萄糖苷酶C.CX酶和葡萄糖苷酶D.C1 酶. CX 酶和葡萄糖苷酶解析 : 纤维素酶包括C1 酶. CX 酶和葡萄糖苷酶、 能将纤维素分解成纤维二糖的为C1 酶和 CX酶；答案 : A2. 纤维素分解菌的选择培育基和鉴别培育基按物理性质划分、 分别属于 ()A. 固体培育基固体培育基B. 固体培育基液体

2、培育基C.液体培育基液体培育基D.液体培育基固体培育基解析 : 纤维素分解菌的选择培育基没有加入凝固剂琼脂、 属于液体培育基；纤维素分解菌的鉴别培育基含琼脂、 属于固体培育基；答案 : D3. 加工橘子罐头、 采纳酸碱处理脱去中果皮( 橘络 )、 会产生严峻污染；目前使用酶解法去除橘络、 可削减污染；以下生长在特定环境中的4 类微生物 、 不能大量产生所用酶的有()A. 生长在麦麸上的黑曲霉B. 生长在酸奶中的乳酸菌C.生长在棉籽壳上的平菇D. 生长在木屑上的木霉解析 : 橘络的主要成分为纤维素 、 将其分解要用纤维素酶 、 麦麸.棉籽壳.木屑的主要成分也为纤维素、 生长在这三种成分上的黑曲霉

3、.平菇.木霉确定能产生纤维素酶 、 所以可以利用；而乳酸菌的培育基为牛奶 、 其主要成分为蛋白质 、 不含纤维素 、 所以乳酸菌不能产生纤维素酶；答案 : B4. 分解纤维素的微生物的分别试验的详细操作步骤为()土壤取样将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培育基上选择产生透亮圈的菌落选择培育梯度稀释A. B. C.D. 解析 : 为了增加分解纤维素的微生物的浓度、 在土壤取样后 、 要进行选择培育、 然后再通过梯度稀释并将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培育基上培育一段时间、 选择产生透亮圈的菌落即可；答案 : A5. “选择”为分别和培育生物新类型常用的手段、 以下有关技术中不能选择胜利的为()A.

4、在全养分的一般培育基中、 选择大肠杆菌B. 在尿素为唯独碳源的固体培育基中、 选择能够分解尿素的微生物C.用纤维素为唯独碳源的培育基、 选择能分解纤维素的微生物D.在培育基中加入不同浓度的氯化钠、 选择抗盐突变体植物解析 : 全养分的一般培育基上可生长多种细菌、 选择不到纯的大肠杆菌；答案 : A6. 在分别分解纤维素的微生物试验中、 关于土壤取样的表达不正确选项()A. 可选取深层的土壤作为样品B. 可选取树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品C.可选取树林中多年积存的枯枝败叶作为样品D.可把滤纸埋在土壤中经过30 天左右 、 再选取已烂的滤纸作为样品解析 : 深层土壤中纤维素含量少、 纤维素分

5、解菌的数量也少；答案 : A7. 以下有关培育基和菌种鉴定的表达、 不正确选项 ()A. 分别纯化微生物常用的为固体培育基B. 可利用固体培育基上菌落的特点来判定和鉴别细菌的类型C.利用含刚果红的培育基上为否形成透亮圈来选择纤维素分解菌第 1 页，共 4 页 - - - - - - - - - -精品word 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - -D.在无氮培育基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌解析 : 在只以尿素作为氮源的培育基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌；答案 : D8. 以下有关刚果红染色法的表达、 不正确选项 ()A. 刚果红可以在细菌菌落形成前倒平板时加入B.

6、 刚果红可以在菌落形成后加入C.刚果红在菌落形成前倒平板时加入、 加入的刚果红不需要灭菌D.在菌落形成后加入刚果红时、 刚果红不需要灭菌解析 : 此题考查刚果红染色法的原理和应用；刚果红可以在细菌菌落形成前倒平板时加入 、 也可以在菌落形成后加入；如在细菌菌落形成前倒平板时加入刚果红 、 就所加刚果红要进行灭菌 、 以防杂菌的侵入 、 影响纤维素分解菌菌落的形成 ; 如在菌落形成后加入刚果红 、 就不需要灭菌；答案 : C9. 当纤维素被纤维素酶分解后、 会在培育基中显现一些透亮圈、 这些透亮圈为()A. 刚果红与纤维素形成的复合物B. 纤维素分解后的葡萄糖C.由纤维素酶集合在一起形成的D.以

7、纤维素分解菌为中心形成的解析 : 刚果红与纤维素反应形成红色复合物、 当有纤维素分解菌生长时、 菌落四周的纤维素被分解、形成无色透亮圈；答案 : D10. 鉴别培育基为依据微生物的代谢特点在培育基中加入一些物质配制而成的、 这些物质为 ()A. 指示剂或化学药品B. 青霉素或琼脂C.高浓度食盐D. 维生素或指示剂解析 : 在培育基中加入青霉素或高浓度食盐的目的为抑制某些微生物的生长、 而加维生素一般为为 微生物供应生长因子、 起不到选择或鉴别的作用、 只有加入某种指示剂或化学药品后、 某些微生物会与特定的化学物质发生特定的化学反应、 而表现出特有的菌落特点、 我们可以依据这些特点去判定 培育物

8、属于哪种生物；答案 : A11. 利用农作物秸秆等纤维质原料生产的乙醇、 经加工可制成燃料乙醇、 从而削减了对石油资源的依靠；下图为生产燃料乙醇的简要流程、 据图分析错误的哪一项()A. 要得到微生物A、 最好选择富含纤维素的土壤采集土样B. 图中过程常用的微生物B 为酵母菌C.微生物 A 和微生物B 可利用的碳源相同D.可用纤维素酶制剂代替微生物A 起作用解析 : 微生物 A 所用碳源为纤维素、 微生物 B 所用碳源为纤维素水解物；答案 : C12. 在纤维素分解菌的鉴定试验中、 纤维素酶的测定方法一般为()A. 对纤维素进行定量测定B. 对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定C.

9、对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定D.对纤维素分解菌进行定量测定解析 : 纤维素酶的测定方法一般为对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定；答案 : B13. 通过分别分解纤维素的微生物试验、 对分解纤维素的微生物进行了初步的选择、 这只为分别提纯的第一步 、 仍需要进行 ()A. 发酵产纤维素酶的试验B. 提取纤维二糖的试验C.浓缩纤维素分解菌的试验D.提取葡萄糖的试验第 2 页，共 4 页 - - - - - - - - - -精品word 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - -解析 : 对纤维素分解菌的鉴定、 常用的方法为对分别的菌种进行发

10、酵产纤维素酶的试验；答案 : A14. 纤维素分解菌能够产生纤维素酶分解纤维素；回答以下问题；(1) 在培育纤维素分解菌的过程中、 进行平板划线时、 划线终止后仍旧要灼烧接种环、 缘由为；(2) 在选择纤维素分解菌的过程中、 通常用染色 法、 这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行选择；甲同学在试验时得到了如下列图的结果、 就纤维素分解菌位于； A. B. C. D. (3) 乙同学准备从牛胃中分别纤维素分解菌并计数、 与分别醋酸菌相比、 进行培育时除了养分不同外、最主要的试验条件差别为、 该同学采纳活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目；(4) 丙同学在提取和分别纤维素酶的过程

11、中、 为了抵制外界酸和碱对酶活性的影响、 实行的措施为向提取液和分别液中添加；如探究纤维素酶活性的最适温度、 如何设置对照.；解析 : (1) 灼烧接种环最直接的目的为杀死残留微生物、 终止后灼烧为为了防止污染环境、 感染试验操作者；(2) 刚果红与纤维素形成的红色复合物在纤维素被分解后将不再形成、 就在培育基上显现以纤维素分解菌为中心的透亮圈；(3) 牛胃为一个厌氧的环境、 所以其中的纤维素分解菌与需氧型醋酸菌培育条件有所不同；因平板上的一个菌落也可能来自两个或多个细菌、 所以统计的菌落数目偏小；(4) 探究最适温度可设置一系列的温度梯度相互对比、 其他无关变量要相宜；答案 : (1) 准时

12、杀死接种环上残留的菌种、 防止细菌污染环境或感染试验操作者(2) 刚果红A(3) 保证无氧环境小 ( 低)(4) 缓冲溶液不同的温度梯度之间相互对比15. 现在大力提倡无纸化办公、 但为每年仍旧不行防止地要产生大量的废纸、 废纸的主要成分为木质纤维 、 人类正努力将其转化为一种新的资源乙醇；下图为工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程、 请回答相关问题；(1) 自然界中环节需要的微生物大多分布在的环境中；将从土壤中获得的微生物培育在以为碳源 、 并加入的培育基上选择四周有的菌落；(2) 如上所述的选择中获得了三个菌落、 对它们分别培育、 并完成环节 、 且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同

13、、 就你认为三种酶液的活性( 填“肯定相同”“不肯定相同”或“肯定不同”)、 可以通过进行定量测定；(3) 依据测定结果、 环节常选择木霉、 就中获得的酶为酶；该酶至少包括三个组分；(4) 生产中可以满意环节的常见菌种为、 为了确保获得产物乙醇、 环节要留意、过程要留意防止；解析 : (1) 废纸的主要成分为木质纤维、 因而使其糖化的酶应为纤维素酶、 由此得知中的产酶微生物应当大多分布在富含纤维素的环境中；以纤维素为唯独碳源的培育基上、 只有纤维素分解菌能生第 3 页，共 4 页 - - - - - - - - - -精品word 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - -

14、长、 如想直接从今选择培育基中选择出分解纤维素的微生物、 需在培育基中加入刚果红、 选择四周有透亮圈的菌落；(2) 由于个体差异、 不同菌的产酶量不肯定相同、 因此可以通过测定纤维素酶分解纤 维素后所产生葡萄糖的含量进行定量测定；(3) 分解纤维素的酶为一种复合酶、 包括 C1 酶. CX酶.葡萄糖苷酶等组分；(4) 在工业生产上通常利用酵母菌将葡萄糖液发酵产生酒精；发酵过程中要注意保证无氧条件、 防止杂菌污染 、 使发酵失败；答案 : (1) 富含纤维素 ( 或落叶较多等)纤维素刚果红透亮圈(2) 不肯定相同测定纤维素酶分解纤维素后所产生葡萄糖的含量(3) 纤维素C1 酶. CX酶.葡萄糖苷

15、酶(4) 酵母菌发酵装置密闭 ( 或保证无氧条件等)杂菌污染16. 某试验小组欲从土壤中选择出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌、 设计试验步骤如下、 请赐予合理的补充；(1) 采样与培育 : 将采集的土样混匀后称取1 g、 置于经过法灭菌处理的液体培育基中、28振荡培育；(2) 接种与选择 : 为防止培育液中菌体浓度过高、 需将培育液进行处理；之后 、 将菌液涂布接种于以为唯独碳源的固体培育基上、30条件下培育；为防止污染、 需将培育皿呈 状态放置；此外、 为排除其他因素的影响、 提高试验可信度、 本步骤需设计作为空白对比；(3) 选择与纯化 : 将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围、 假如菌落四周的现象

16、为、 就说明此种菌能够分泌淀粉酶使淀粉发生水解；从平板中挑取试验成效明显的目的菌株、 采纳 法接种于新的培育基平板、 可对菌株进行进一步的纯化；解析 : 微生物培育的培育基要用高压蒸汽灭菌处理；为防止培育液中菌体浓度过高、 需将培育液进行稀释；接种到以淀粉为碳源的选择培育基上、 能利用淀粉的微生物才能生长、 可用未接种的空白 培育基作对比；微生物利用淀粉后、 以微生物为中心的四周无淀粉、 加入碘液 不变蓝 、 呈透亮状；进一步纯化一般用平板划线法；答案 : (1) 高压蒸汽灭菌(2) 系列稀释 ( 或“梯度稀释”)淀粉倒置未接种的空白培育基( 或接种等量无菌水的培育基 )(3) 显现透亮圈平板划线第 4 页，共 4 页 - - - - - - - - - -