厨房蒸汽灶使用规范(标准范本).docx
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厨房蒸汽灶使用规范.使用时注意平安，防止蒸汽烫伤。1 .需从蒸汽内拿取食物时，应先关闭气阀，然后翻开笼盖，让 高温蒸汽散去，再用抹布拿取。2 .滴在蒸汽盘管上的油污容易堵塞气塞儿，因此蒸汽管要经常 清洗，蒸笼下面要经常更换。3 .使用后要及时将锅中的水舀洗干净。4 .蒸汽盘管要保持畅通，并经常清除盘管上的水垢。5 .保持灶面的清洁卫生。6 .经常检查气压阀和气压表，以保证供气正常。
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