物质的分类和转化课时1 A课件 高一上学期化学人教版（2019）必修第一册.pptx

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1、,物质的分类及转化,第一课时,噢！我的快递来啦！,智能机器人分拣系统, 图书馆中分类成列的图书,生活中的分类, 超市中分类成列的商品, 分类整理的试卷,生活经验告诉我们，面对繁杂的事物，我们要学会分类,分类（P7） 分类是根据研究对象的共同点和差异点，将它们区分为不同种类和层次的科学方法。科学的分类能够反映事物的本质特征，有利于人们分门别类地进行深入研究 分类有一定的标准，根据不同的标准，人们对研究对象进行不同的分类。在高中化学的学习中，对物质及其变化的分类标准将从物质的组成和性质等宏观视角，拓展到物质的构成、结构和参加化学反应的粒子等微观视角。 运用分类的方法，可以发现物质及其变化的规律，预

2、测物质的性质及可能发生的变化。,方法导引,科学分类的前提是建立科学准确的分类标准。,面对如此多的化学物质和如此丰富的化学变化，我们该如何认识和研究呢？,据统计，目前人类发现和合成的化学物质已超 过1亿种，而且会快速增长。,一、物质的分类,1.根据物质的组成和性质分类,a.树状分类法,化学物质,根据物质组成是否单一,纯净物,混合物,根据组成元素的异同,单质,根据性质的差异,金属单质,非金属单质,稀有气体,化合物,氧化物,盐,碱,酸,无机化合物,其他,根据组成的差异,有机化合物,单质的分类,金属非金属稀有气体,单质,活泼金属:,较活泼金属:,不活泼金属:,由分子构成：,由原子直接构成:,K Ca

3、Na Mg Al Zn Fe Sn Pb Cu Hg Ag Pt Au,金刚石,H2、Cl2、P4、O3,同素异形体：由同一种元素形成的几种性质不同的单质。如金刚石、石墨、C60 如氧气、臭氧如白磷、红磷,【想一想】只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗？,不一定！,同素异形体：由由同一种元素形成的几种性质不同的单质， 叫做这种元素的同素异形体。P6,例：金刚石、石墨、C60 都是碳元素的同素异形体,氧气、臭氧（O3）都是氧元素的同素异形体,白磷、红磷都是磷元素的同素异形体,交叉分类法举例,Na2CO3,Na2SO4,K2SO4,K2CO3,钠 盐,钾 盐,硫酸盐,碳酸盐,特征：不同类别的物质有

4、交集。,从多角度对物质分类，体现了物质的多种性质，弥补了单一分类方法的不足。物质类别间有相交叉的部分。,酸的分类,按是否含氧,酸,按提供氢离子数目,一元酸：二元酸：多元酸：,含氧酸、 无氧酸,HNO3,HCl,HNO3、HCl,H2SO4,能电离出一个H+的酸,能电离出多个H+的酸,H3PO4,阳离子全部是氢离子（H+）的化合物,按酸性强弱,强酸,HCl、H2SO4、HNO3,H3PO4、H2SO3、CH3COOH、H2CO3,能电离出两个H+的酸,弱酸,2.酸、碱、盐、氧化物等的进一步分类分类,碱,NaOH KOH Ba(OH)2 Ca(OH)2,Cu(OH)2 Fe(OH)3 NH3H2O

5、,从碱性强弱,从电离产生的OH-数目,NaOH KOH NH3H2O,Ba(OH)2 Fe(OH) 2,Fe(OH)3,从溶解性,NaOH KOH Ba(OH)2 NH3H2O,Cu(OH)2 Fe(OH)3,碱的分类,阴离子全部是氢氧根离子（ OH- ）的化合物,微溶碱,Ca(OH)2,盐,按溶解性,按组成离子,无氧酸盐,钠盐,钾盐,铵盐,硫酸盐,碳酸盐,硝酸盐,按酸根是否含氧,含氧酸盐,可溶盐,难溶盐,NaCl、AgNO3、CuSO4、NH4Cl,CaCO3、 BaCO3 、BaSO4,KNO3、KMnO4、FeSO4,NaCl、CaCl2,酸式盐,碱式盐,正盐,NaHSO4、 Ca(H2

6、PO4)2,Cu2(OH)2CO3,NaCl、NH4Cl、BaSO4,按组成,盐的分类,由金属阳离子（或NH4+）和酸根离子构成的化合物,2021/10/24,15,盐的分类,2.按是否可溶于水:,可溶性盐:,难溶性盐:,K+ Na+ NH4+ NO3+ SO42- Cl-,CO32- PO43- AgCl BaSO4,1.按阴、阳离子来分:,阳离子：,阴离子：,K+ Na+ NH4+ Cu2+ Ca2+,NO3- SO42- Cl- CO32- PO43-,3.组成中是否有可电离的H+、OH-,正盐,酸式盐,碱式盐,一、简单分类方法及其应用,酸性氧化物：与碱反应生成盐和水的氧化物，如CO2、

7、 Mn2O7,碱性氧化物：与酸反应生成盐和水的氧化物，如CaO、Fe2O3,氧元素和其他一种元素形成的化合物,过氧化物,既不可以与酸反应生成盐和水，又不可以与碱反应生成盐和水的氧化物。如CO、NO,既能与酸作用，又能与碱作用。都生成盐和水如Al2O3,过氧化物是指含有过氧基-O-O-的化合物。如Na2O2,氧化物的分类,CaO、Fe2O3、Na2O,CO、SO3、H2O,CO2、SO3、Mn2O7、SiO2,CaO、Fe2O3,CO、NO,Al2O3,酸性氧化物P7,碱性氧化物P7,两性氧化物,从性质,氧化物的分类,【知识拓展】NO、CO等氧化物既不能与酸反应又不能与碱反应生成相应的盐和水，属

8、于不成盐氧化物,1、金属氧化物一定是碱性氧化物？,Mn2O7是酸性氧化物,NO、CO,概念辨析,2、非金属氧化物一定是酸性氧化物?,5、酸性氧化物都能溶于水生成相应的酸？,SiO2,3、碱性氧化物一定是金属氧化物,4、酸性氧化物一定是非金属氧化物,Mn2O7是酸性氧化物,只有碱性氧化物都是金属氧化物,(1)金属氧化物不一定是碱性氧化物，如 Al2O3、Mn2O7 等。(2)非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如 CO、NO 等。(3)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如 Mn2O7 等。(4)碱性氧化物一定是金属氧化物。,分散系及其分类,溶液、 悬浊液、 乳浊液,【初高中知识衔接】,从物质分类的角度

9、看，CuSO4溶液、泥水、振荡后的植物油与水的混合物 分别属于什么？,【新概念】,混合物：由两种或多种物质混合而成的物质,分散系：,化学上把一种(或多种)物质以粒子的形式分散到另一 种 （或多种）物质中所得到的混合物。,分散质：,被分散成粒子的物质,分散剂：,起容纳分散质作用的物质,按照分散质或分散剂的聚集状态分九类,空气,云、雾,有色玻璃、合金,珍珠,泡沫塑料,泡沫,烟灰尘,糖水、油漆,牛奶/酒精溶液,请按照它们的聚集状态分类？空气，云、雾，合金，糖水，泡沫塑料，酒精溶液，烟尘，各种泡沫，珍珠,3、分散系的分类依据,胶体（1）概念：分散质粒子直径在1100nm之间的分散系。（2）主要特征：均

10、一、较稳定，属于介稳体系。,稳定性：溶液胶体浊液,豆浆,由于胶体胶粒带有电荷，加入电解质后，由于电解质在溶液中能电离出阳离子和阴离子，分别能中和带有负电荷胶粒的胶体和带有正电荷 胶粒的胶体而使胶体发生聚沉，所以胶体具有介稳性。,如Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质溶液、血液、豆浆,雾、云、烟等,水晶、有色玻璃等,（3）胶体的分类,根据分散剂状态分,固溶胶：有色玻璃、烟水晶,液溶胶： Fe(OH)3胶体、 AgI胶体,气溶胶：烟、云、雾,胶体特征是以分散质粒子的大小为特征；只是物质的一种存在形式。,胶体的制备,【实验1-1】,取二个100mL小烧杯，分别加入40

11、mL 蒸馏水、40 mL CuSO4溶液。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入56 mLFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体。,胶体的丁达尔效应,【实验1-1】,用以区分溶液和胶体,1、丁达尔效应,当一束强光透过胶体时，可以看到一条光亮的通路，这种现象叫做丁达尔效应。,用这种方法可以区别溶液和胶体。,（4）胶体的性质,夜晚用手电筒照射夜空,放电影时,放映室射到银幕上的光柱,光线透过树叶间的缝隙射入密林中,？空气也是胶体吗?,是的。叫气溶胶,生活中的丁达尔效应生活中的丁达尔效应,生活中的丁达尔效应,豆浆,牛奶,2021/10/24,33,胶体

12、的分散质微粒直径在1100nm之间。这样的微粒能透过滤纸，而不能穿过半透膜（动物肠衣、鸡蛋壳膜、羊皮纸、玻璃纸等）。半透膜具有比滤纸更细小的孔隙，只有分子、离子能透过，而分散质粒子直径较大的胶体不能透过，因而可以用它将胶体微粒与分子和离子分离开。利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子，提纯，精致胶体的操作称为渗析。,2021/10/24,34,（2）布朗运动（动力学性质）,在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。,（3）渗析,定义：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。原理：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的小分子和离子能透过半透膜。,应用：胶

13、体净化、提纯使胶体和溶液分离。,2021/10/24,35,定义：在外加电场作用下, 带电胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳,（4） 电泳现象（电学性质）：科学视野 课本P28,原因：粒子胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时向阳极运动。,注意：胶体的胶粒有的带电，有电泳现象；有的不带电，没有电泳现象（如淀粉溶液）。,Fe(OH)3胶体粒子向阴极移动-带正电荷,2021/10/24,36,（5）胶体的凝聚,加电解质溶液,加带相反电荷的胶粒,加热凝聚（加热较长时间）,2021/10/24,37,1. “纳米材料”是粒子直径为1 100

14、nm的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（ ）是溶液 是胶体 能产生丁达尔效应 能透过滤纸 不能透过滤纸 静置后，会析出黑色沉淀 A . . ,B,2.下列事实与胶体的性质有关的是 （）用盐卤点豆腐用明矾净水医药上用三氯化铁止血 江河入海口形成三角洲A只有B只有C只有D全部,D,10-9m,10-7m,10-910-7m,单个小分子或离子,酒精、氯化钠溶液,均一、透明,稳定,能,能,无丁达尔效应,静置分层,丁达尔效应,不能,不能,不稳定,不均一、不透明,石灰乳、油水,巨大数目分子集合体,许多分子集合体或高分子,淀粉溶胶、牛奶,均一、透明,较稳定,能,不能,