低温奶公司工程项目前期准备手册.docx
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1、低温奶公司工程项目前期准备手册xxx集团有限公司目录第一章 行业背景分析5第二章 现代工程咨询方法概述7一、 现代工程咨询方法的特点7二、 现代工程咨询方法框架9第三章 项目基本情况11一、 项目名称及建设性质11二、 项目承办单位11三、 项目实施的可行性12四、 项目建设选址13五、 建筑物建设规模13六、 项目总投资及资金构成13七、 资金筹措方案14八、 项目预期经济效益规划目标14九、 项目建设进度规划15第四章 数据采集分析与知识管理17一、 信息鉴别及必要性17二、 时间数据分析方法18第五章 资源环境承载力概述22一、 资源环境承载力分析的类型22二、 资源环境承载力的内涵25
2、第六章 资源环境承载力影响因素识别及评价指标28一、 资源承载力影响因素识别及评价指标28二、 生态承载力影响因素识别及评价指标29第七章 现金流量分析30一、 现金流量分析指标计算30二、 现金流量分析的原则39第八章 流动资金估算42一、 流动资金估算应注意的问题42二、 分项详细估算法42第九章 建设投资简单估算法46一、 系数估算法46二、 建设投资汇总及建设投资合理性分析46第十章 并购融资及债务重组48一、 公允价值估值方法48二、 并购融资方式53第十一章 资金成本分析62一、 资金成本的构成62二、 债务资金成本分析64第十二章 财务分析的价格及选取原则66一、 财务分析的价格
3、体系66二、 财务分析的取价原则68第十三章 财务盈利能力分析71一、 静态指标分析71二、 改扩建项目盈利能力分析的特点71第十四章 投资项目经济影响分析方法75一、 重大项目的经济安全影响分析75二、 定量指标分析方法80第十五章 经济分析概述86一、 经济分析的基本方法86二、 经济分析的适用范围86第一章 行业背景分析低温奶也称为巴氏杀菌乳、巴氏杀菌奶等,是指采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶。低温奶需要低温条件储藏、冷链运输,一般保质期较短,与常温奶相比,低温奶保留了生乳中的天然活性物质以及酶的高活性,其口感更自然清甜。近年来,随着居民生活品质不断提高,以及消费观念逐渐改变,低温奶市场需求
4、持续增加,行业发展前景较好。近年来,我国低温奶市场一直处于快速增长态势,2019年,我国低温奶市场规模接近850亿元,同比增长15.2%,2014-2019年年复合增长率为15.8%,其中巴氏奶市场增速较快,2019年我国巴氏奶市场规模超过340亿元。与欧美等发达国家相比,我国低温奶在液态奶消费市场的占比较低,随着居民消费升级和营养意识提升,未来我国低温奶市场发展空间广阔。2018年,农业农村部、发展改革委等九部委联合印发的关于进一步促进奶业振兴的若干意见提出,要重点生产巴氏杀菌乳、发酵乳、奶酪等乳制品。在国家政策鼓励下,各大企业争相入驻低温奶市场,包括伊利、蒙牛、新希望、三元、光明等国内企业
5、以及安佳、日本明治等外资乳企。目前我国乳制品市场仍以常温奶产品为主,其消费占比超过70%,但经过多年发展,常温奶市场相对饱和,盈利空间有限,相比之下,低温奶市场盈利空间广阔。2019年,我国冷链物流市场规模接近3400亿元,冷库总容量超过4500万吨,冷链物流市场规模持续扩大,为低温奶市场发展提供了广阔的空间。同时随着电商行业的快速发展,京东物流、每日优鲜、叮咚买菜等电商平台逐渐崛起,低温奶销售渠道逐渐扩大,目前电商平台已经成为低温奶第三大销售渠道。受冷链、运输距离等因素限制,低温奶品牌区域性强,例如华东地区以光明、伊利、蒙牛等低温奶品牌为主;华南地区以卡氏、燕塘、晨光等地方性品牌为主;西南、
6、西北地区以新希望、蒙牛等品牌为主;华中地区以光明、蒙牛、伊利等品牌为主,其中光明市占比最大。近年来,随着居民生活品质不断提高,以及消费观念逐渐改变,低温奶市场需求持续增加。目前我国低温奶市场处于快速增长态势,与欧美等发达国家相比,我国低温奶在液态奶消费市场的占比较低,随着冷链物流逐渐完善,以及销售渠道不断扩展,未来我国低温奶行业发展空间广阔。第二章 现代工程咨询方法概述一、 现代工程咨询方法的特点现代工程咨询方法的特点是,定性分析和定量分析相结合,重视定量分析;静态分析与动态分析相结合,重视动态分析;统计分析与预测分析相结合,重视预测分析。定性分析与定量分析1定性分析定性分析是通过研究事物构成
7、要素间的相互联系来揭示事物本质的方法,它是在逻辑分析、判断推理的基础上,对客观事物进行分析与综合,从而找出事物发展内在规律性,确定事物的本质。在工程咨询研究中,许多难以用计量表达的场合,定性分析方法可以发挥重要作用。2定量分析定量分析是依据统计数据,选择建立合适的数学模型,计算出分析对象的各项指标及其数值的一种方法。它是通过反映一定质的事物量的关系来揭示事物内在规律的方法,在数学、统计学、运筹学、计量学、计算机等学科基础之上,通过方程、数学图表和模型等方式来研究事物的本质。在工程咨询工作中采用定量分析的方法,对复杂事物进行数据处理,进行比较分析,可以使问题更为清晰,解决方案更精确。静态分析与动
8、态分析1静态分析静态分析是观测和评价事物某一时点状态的一种方法。如项目评价中通过计算静态投资回收期、总投资收益率、资本金净利润率等指标,可以对项目的财务效益得出初步的判断。2动态分析在工程咨询服务的各个阶段,特别是在项目决策评价阶段,要树立动态观念,如考虑资金时间价值、市场供求变化、技术发展变化、社会经济环境的变化等。现代项目财务评价一般以动态分析为主,主要进行项目现金流量分析,计算财务净现值、内部收益率等指标,并进行风险概率分析等。统计分析与预测分析1统计分析统计分析是对分析对象过去和现在的信息进行收集、整理、统计和分析。在现代工程决策研究咨询中经常需要采取多种方法和渠道,收集大量的统计数据
9、,包括行业、区域、市场、技术、企业等的统计资料和信息,从而分析、归纳和总结事物的发展规律,把握发展动向;在项目执行阶段,也需要对项目的执行情况进行监控,对投资、质量、进度等进行统计分析,并与计划进行比较,判断项目的进展情况,以便采取有针对性的应对措施,促进项目的顺利进行。2预测分析预测分析是依据分析对象过去和现在的信息,采用一定的方法,对事物未来发展趋势进行分析、推测、判断的方法。预测分析是现代工程咨询的重要方法,尤其是在投资前期决策阶段,预测分析是项目咨询的重要工作。投资项目决策是建立在对未来预测的基础上的,需要对未来的社会经济环境、产业政策走向、技术发展趋势、市场需求变化、原材料供应、配套
10、条件约束、资金市场等进行预测。二、 现代工程咨询方法框架(一)现代工程咨询方法体系现代工程咨询方法体系包括哲学方法、逻辑方法和学科方法。哲学方法一般是辩证地分析事物的两面性,包括它的优点和缺点、正面效应和反面效应;逻辑方法是用概念、判断、推理、假说等逻辑思维形式,对事物进行归纳、演绎、综合;学科方法是利用各种学科中常用的研究方法,包括文献法、观察法、访谈法、问卷法、测量法和实验法、价值工程方法、网络控制方法、市场调查研究方法、战略规划研究方法、财务评价方法、经济评价方法、风险分析方法等。(二)常用现代工程咨询方法基于咨询工程师的基本能力要求,以项目周期的全过程咨询服务为主线,重点集中于投资项目
11、前期咨询服务领域,常用的现代工程咨询方法包括综合分析、规划咨询、市场分析、项目评价、项目管理等五大类,每一大类中又包括若干具体方法。需要说明的是,虽然我们将某一具体方法归于某一大类名下,但其并不是仅限应用于此类项目咨询领域,亦可应用于其他项目咨询中。如利益相关者分析法,经常应用于规划咨询,同时也常用于社会评价;如德尔菲法,不仅应用于市场预测,同时也应用于规划咨询、社会评价等。第三章 项目基本情况一、 项目名称及建设性质(一)项目名称低温奶公司(二)项目建设性质本项目属于扩建项目二、 项目承办单位(一)项目承办单位名称xxx集团有限公司(二)项目联系人张xx(三)项目建设单位概况公司在“政府引导
12、、市场主导、社会参与”的总体原则基础上,坚持优化结构,提质增效。不断促进企业改变粗放型发展模式和管理方式,补齐生态环境保护不足和区域发展不协调的短板,走绿色、协调和可持续发展道路,不断优化供给结构,提高发展质量和效益。牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,以提质增效为中心,以提升创新能力为主线,降成本、补短板,推进供给侧结构性改革。公司坚持提升企业素质,即“企业管理水平进一步提高,人力资源结构进一步优化,人员素质进一步提升,安全生产意识和社会责任意识进一步增强,诚信经营水平进一步提高”,培育一批具有工匠精神的高素质企业员工,企业品牌影响力不断提升。本公司秉承“顾客至上,锐意
13、进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司坚持“责任+爱心”的服务理念,将诚信经营、诚信服务作为企业立世之本,在服务社会、方便大众中赢得信誉、赢得市场。“满足社会和业主的需要,是我们不懈的追求”的企业观念,面对经济发展步入快车道的良好机遇,正以高昂的热情投身于建设宏伟大业。公司在发展中始终坚持以创新为源动力,不断投入巨资引入先进研发设备,更新思想观念,依托优秀的人才、完善的信息、现代科技技术等优势,不断加大新产品的研发力度,以实现公司的永续经营和品牌发展。三、 项目实施的可行性(一)长期的技术积累为项目的实施奠定了坚实基础目前,公司已具备产品大批量生产的技术条件,并
14、已获得了下游客户的普遍认可,为项目的实施奠定了坚实的基础。(二)国家政策支持国内产业的发展近年来,我国政府出台了一系列政策鼓励、规范产业发展。在国家政策的助推下,本产业已成为我国具有国际竞争优势的战略性新兴产业,伴随着提质增效等长效机制政策的引导,本产业将进入持续健康发展的快车道,项目产品亦随之快速升级发展。四、 项目建设选址本期项目选址位于xx(以最终选址方案为准),占地面积约53.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。五、 建筑物建设规模本期项目建筑面积65196.75,其中:主体工程42691.32,仓储工程134
15、27.11,行政办公及生活服务设施5832.20,公共工程3246.12。六、 项目总投资及资金构成(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资24470.09万元,其中:建设投资19809.57万元,占项目总投资的80.95%;建设期利息549.11万元,占项目总投资的2.24%;流动资金4111.41万元,占项目总投资的16.80%。(二)建设投资构成本期项目建设投资19809.57万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用16922.45万元,工程建设其他费用2494.05万元,预备费393.07万元。七、 资金
16、筹措方案本期项目总投资24470.09万元,其中申请银行长期贷款11206.36万元,其余部分由企业自筹。八、 项目预期经济效益规划目标(一)经济效益目标值(正常经营年份)1、营业收入(SP):43200.00万元。2、综合总成本费用(TC):35255.63万元。3、净利润(NP):5804.56万元。(二)经济效益评价目标1、全部投资回收期(Pt):6.29年。2、财务内部收益率:17.59%。3、财务净现值:5355.58万元。九、 项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划24个月。十四、项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位
17、指标备注1占地面积35333.00约53.00亩1.1总建筑面积65196.75容积率1.851.2基底面积20493.14建筑系数58.00%1.3投资强度万元/亩361.602总投资万元24470.092.1建设投资万元19809.572.1.1工程费用万元16922.452.1.2工程建设其他费用万元2494.052.1.3预备费万元393.072.2建设期利息万元549.112.3流动资金万元4111.413资金筹措万元24470.093.1自筹资金万元13263.733.2银行贷款万元11206.364营业收入万元43200.00正常运营年份5总成本费用万元35255.636利润总额
18、万元7739.417净利润万元5804.568所得税万元1934.859增值税万元1707.9310税金及附加万元204.9611纳税总额万元3847.7412工业增加值万元13292.7613盈亏平衡点万元18023.03产值14回收期年6.29含建设期24个月15财务内部收益率17.59%所得税后16财务净现值万元5355.58所得税后第四章 数据采集分析与知识管理一、 信息鉴别及必要性(一)信息鉴别数据与信息鉴别,可称信息识别,就是将信息与具有特定属性的“模式”进行比较,进而判断信息的类别或属性。具体而言,就是信息收集或使用者运用已有的知识和经验,在对获取的信息进行初步分析之后,按照一定
19、原则和目的,辨认与甄别信息的真伪、轻重主次、是否完整、是否有用,以及用途大小等。(二)信息鉴别的必要性互联网时代,信息极为丰富,大大开阔了人们的眼界。然而,蜂拥而至,难辨真假的信息掺杂在一起,常常使人们陷入另一种迷茫,甚至成了海量信息的奴隶。过量的信息若不筛选,会使决策者无所适从。现在,互联网上充斥着伪造、篡改缺失、无代表性、误传、以及过时等信息。有些信息背后隐藏着各种政治、经济社会的利益团体正当或不正当的目的和企图。信息识别及时与否决定了决策是否正确而又及时,决定了企业、事业、项目和其他活动的命运。对于工程咨询,信息识别同样十分必要。信息识别并非简单工作,对从事者有很高的要求。决策者固然应高
20、瞻远瞩,但决策的基础是真实、可靠的信息。决定信息识别成败的主要因素有:对服务目标的正确认识及其深刻程度;识别者实事求是的态度和已有的知识、推理与判断能力。二、 时间数据分析方法(一)时间数据时间数据也称时间序列(Timeseries)或动态数据,是按时序排列的一组来自同一现象的观察值。时间序列可按日、月、季度、年等收集,有些呈现很强的季节性,建模时应给予反映。气象、水文、生态环境、经济及社会活动都能观察到周期性时间序列。实际观测并记录的时间序列,实际上是随机过程的样本,即,在产生时间序列的实际过程的每一时点上,人们看到的只是该时点随机变量的样本,并不能观察到母体。时间序列可分为平稳和非平稳序列
21、,还可以分成线性和非线性时间序列。(二)时间序列分析1概述时间序列分析是根据随机过程理论,研究时间序列的统计规律。时间序列分析广泛应用于信息压缩、利用卫星照片识别地球资源、石油勘探、经营管理、预测(气象、水文、地震、地下水位、农作物病虫灾害)、控制(环境污染、生态平衡)(天文学和海洋学)等方面。时间序列预测的基本依据是:(1)客观过程是连续的,有惯性,现在是过去的继续,过去的信息会传递到现在与未来,利用过去的数据或信息能推测未来。(2)偶然因素会影响到客观过程,使其行为与模式有随机性。预测要利用时间序列各时点随机量的相关关系。时间序列的趋势与波动称为“模式”,时间序列分析首要要识别其模式,然后
22、用适当的曲线拟合。拟合模式的各种参数根据按“最优预测”原则估算出的时间序列数字特征(期望值、方差、协方差、自相关函数)等确定。2.时间序列成分时间序列常含有4种成分:趋势、季节变动、规则波动和不规则波动。所谓趋势,是长期持续向上或持续向下的倾向。季节变动,是实际过程受气候、市场状况、节假日或风俗习惯等影响而呈现的周期性波动。规则波动,是周期不等的变动,呈涨落交替之状。波动的周期可能很长,但与趋势不同。不规则波动,是时间序列除去趋势、季节变动和周期波动之后的波动。不规则波动总是夹杂在时间序列中,致使时间序列产生一种波浪形或震荡式的变动。时间序列经常是各种周期成分的叠加,例如地震或人工地震波的记录
23、。这样的序列要做频域分析。频域分析确定时间序列各周期成分称为“谱”或“功率谱”的能量分布形态。频域分析又称谱分析。谱分析的重要内容就是通过序列的周期图()的极值点寻找各种分量的周期。3时间序列建模时间序列建模一般有如下几个步骤(1)取得时间序列样本。(2)将样本点画成图,进行相关分析。时间序列图形可显示出变化趋势和周期,并发现离群点和转折点。若离群点确实为观测值,建模时应加以考虑,若非,应加以调整。转折点指时间序列趋势突变的点。如果发现转折拐点,则在建模时须分段用不同的模型拟合时间序列,例如用门限回归模型。(3)模式识别与拟合。时间序列模式众多。小样本可用趋势模型、季节模型加上随机误差拟合。对
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